2025年の唐辛子の収穫は昨年より遅くなるだろう

2024年9月14日のコショウ価格予測は引き続き高値を維持しています。ベトナムは8月に19,420トンの胡椒を輸出し、1,167億ドルの収益を上げた。前月に比べ、数量​​は10.9%、金額は10.1%減少した。前年同期に比べ、数量​​は3.1％減少したが、金額は56％増加した。今年最初の8か月間のベトナム産胡椒の平均輸出価格は1トンあたり4,800米ドルで、前年同期比46.7%上昇した。

今年の最初の8か月末までに、胡椒の総輸出量は182,930トン、金額は約8億7,800万ドルとなり、数量では2.7%減少したが、価格の高騰により金額では41.8%増加した。

コショウ価格の上昇と市場の好調により、ベトナムのコショウ輸出額は今年10億ドルを超えると予想されており、6年ぶりに「黒い金」が力強く復活することになる。

しかし、過去8か月間の輸出量が2024年産の17万トンの生産量を上回ったため、今後年末までのコショウの輸出量は例年よりも少なくなる可能性がある。

9月14日の胡椒価格予測：2025年の胡椒の収穫は昨年より遅くなる見込み

国内市場では、2024年9月13日現在、主要地域の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、1kgあたり152,000～156,000ドンで取引され、ダクノン省とダクラク省の最高購入価格は1kgあたり156,000ドンでした。

したがって、ダクラク胡椒の価格は昨日と比べて安定し、156,000 VND/kgで購入されました。チュセ胡椒（Gia Lai）の価格は153,000 VND/kgで購入され、昨日と比べて安定しています。今日のダックノン胡椒の価格は昨日と変わらず156,000 VND/kgです。

ビンフオックでは、今日の胡椒価格は152,000ドン/kgのままである。バリア・ブンタウでは155,000 VND/kgで昨日と比べて安定している。

国際コショウ協会（IPC）が発表した世界のコショウ価格の最新情報によると、直近の取引セッション終了時点で、IPCはインドネシア・ランプン産黒コショウの価格を1トンあたり7,559米ドル（0.03%上昇）、ムントク産白コショウの価格を1トンあたり9,117米ドル（0.02%上昇）と発表しました。

ブラジル産黒コショウASTA570の価格は7,400米ドル/トンで推移した。マレーシアASTA黒コショウ価格は1トン当たり8,800米ドル。この国のASTA白コショウの価格は1トンあたり10,900ドルに達した。

ベトナム産黒コショウの価格は、500g/lあたり6,800米ドル/トンで取引されており、4.41%下落している。 550 g/lグレードは1トンあたり7,100ドル、1.76%下落。白コショウ価格は1トン当たり10,150ドル。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2023年産の在庫繰り越し分と2024年の輸入量約4万～4万5千トン（非公式輸入を含む）を合わせると、8月から年末までの輸出量は例年よりも少なく、2025年産の収穫が見込まれる2025年3月まで低くなる見通しだ。

ブラズスパイス・スパイス・インターナショナルのCEO、マルセラス・ジョバンニ氏は、ダクノン省、ダクラク省、ビンフオック省、バリア・ブンタウ省、ドンナイ省などの主要地域の胡椒農園を素早く調査した結果、胡椒チェーン店はかなりの数存在するものの、その多くは店舗数がまばらであると語った。さらに、昨年の同時期に比べると、コショウはまだ非常に若いです。

一方、世界市場、特に伝統的な市場におけるコショウの需要は依然として非常に活発です。しかし、中国からの需要は価格に応じて変動する傾向があります。コショウの価格が上昇すると、この市場からの需要が減少する可能性があります。

※情報は参考情報です。価格は時間や場所によって異なる場合があります。

出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-149-vu-ho-tieu-nam-2025-se-thu-harvest-cham-hon-so-voi-nam-truoc-345778.html