ハティン省のトゥオンロック村( ハティン省カンロック郡)では、約500世帯が25ヘクタールの面積でココナツヤシを栽培しており、平均して1ヘクタールあたり2億ドン以上と、稲作の3~4倍の収入を得ています。
2012年、トゥオンロックで2ヘクタールの規模でナスの試験栽培が行われました。わずか3ヶ月でナスは収穫期を迎えました。試験栽培は成功し、果実は豊富で高品質でした。その結果、多くの農家が翌シーズンに栽培面積を拡大し、トゥオンロックにナスの専門栽培地域が確立されました。現在、ナスは収穫期を迎えており、農場での価格は1kgあたり15,000~20,000ドンと、例年よりも高くなっています。収穫されるナスはすぐに業者に買い占められ、農家は大喜びしています。
ココヤシの木のおかげで、トゥオンロック村の何百世帯もがまともな収入を得ています。写真:アン・グエット
ルオン・ティ・ハイさん(トゥオンロック村ソンフー村)は、家族で数十年にわたりナスを栽培してきたと話しました。稲作に比べて、ナスは安定した高収入をもたらします。今年は、有機農法への転換に加え、天候と土壌条件も良好だったため、ナスの品質は良好で、販売価格も高く安定しています。ハイさんの家族は、ナスの生育を良くし、水やりの手間を減らすため、ビニールシートでマルチングすることで土壌をほぐし、雑草を防ぎ、水分を保持しています。
ナス農家のグエン・ティ・ロアンさんは、「辰年の旧正月前の長引く寒波の影響で、今年のナスは例年よりも開花が遅れ、収穫も遅れました。しかし、シーズン初めの価格は高値で、市場も安定していたため、テト直後から農家は大きな収入源を得ることができました」と語った。
トゥオンロック産のココナッツは良質とされ、消費者に非常に人気があります。写真:アン・グエット
「私たちは長年ナスを栽培してきました。トゥオンロックナスはブランドを確立し、多くの家庭の伝統的な仕事となっています。ナスは陰暦10月頃に植えられ、翌年の陰暦3月末まで複数回収穫されます。現在、ナスの価格は1kgあたり15,000~20,000ドンで、シーズンの初めには25,000ドンに達し、1シーズンで数千万ドンを稼ぐ家庭もあります。…一番嬉しいのは、私たちが生産したナスがすべて業者に買い占められることです。中には畑の端まで買いに来る人もいますが、時には売れないこともあります」と、トラン・ティ・ロックさん(トゥオンロック村ソンフー村)は語りました。
トゥオンロック村ソンフー村在住のファン・ティ・タムさんは、1サオ(約1000平方メートル)以上のナス畑に水やりと肥料やりに忙しく、家族で5クインタル(約1.5トン)以上のナスを収穫したばかりだと語った。販売価格が安定し、仲買業者もすぐに買い付けに来るため、農家は販売の心配をすることなく、日々品質の向上に努めている。「今、家族でナスの世話を続けています。次の収穫に向けて、ナスが実を結ぶように」とタムさんは語った。
ココヤシはトゥオンロック村の特産農産物となっている。写真:アン・グエット
ソンフー村の商人、グエン・テ・トゥオン氏は次のように語った。「家族が1サオ(約1000平方メートル)のナスを栽培しているほか、他の村人からもナスを買い取り、郡内外の市場で販売しています。トゥオン氏は毎日約300キロのナスを仕入れ、ロックハーやハティン市などの近隣地域で販売しています。…トゥオンロック産のナスは、色が美しく、味もマイルドで、他のナスの品種に比べて強い臭いがないため、売りやすく、高値で取引されます。さらに、クリーン農業と有機栽培に重点を置いたモデルで栽培されているため、顧客の信頼も得ています。」
数十年にわたり、ナスはトゥオンロック地域に根付き、この地域の伝統的かつ主要な作物へと発展してきました。栽培過程を通して、この品種は地域の気候と土壌条件に非常に適していることが証明され、高い収量、品質の保証、高い経済価値、そして安定した市場をもたらしています。さらに、人々は安全な栽培・管理技術を適用し、化学農薬や除草剤の使用を避け、代わりに生物農薬を使用し、ビニールシートや藁でナスを覆うなどの方法を用いて、健全で安全な生育を確保しています。
トゥオンロックの農家は、雑草を抑制し、肥料や化学農薬の使用を最小限に抑えるために様々な農法を駆使し、ココナッツ製品の安全性を確保している。写真:アン・グエット
トゥオンロック村では、約500世帯が25ヘクタールの面積でナスを栽培しています。大規模生産は、ソンフー村、ソンビン村、ヴィンスアン村、ドンタン村、ヴィンサ村に集中しています。ピーク時には、ナスの小売価格は1kgあたり2万5000~3万ドンで、農場では平均2万ドンで取引されています。今年のナスは農家にとって豊作で、価格も高く、生産量は安定しており、収入は稲作の3~4倍に達しています。平均して、ナス1ヘクタールあたり約2億~2億ドンの収入があり、トゥオンロックの農家は1回あたり40億~50億ドンの収入を得ています。
「ココナッツコーヒーを商品として生産し、人々の収入を増やすため、トゥオンロック村人民委員会は灌漑システムの建設、資本支援、そして栽培と管理技術に関する研修の実施に投資してきました。さらに、トゥオンロック・ココナッツコーヒーブランドの構築、VietGAPとOCOP基準に沿った農業生産の開発を進め、農家がより高い価格で安定的に製品を販売できるよう支援しています」と、トゥオンロック村人民委員会のグエン・ハイ副委員長は述べた。
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