松の実の輸出額は130万ドル以上

かつては廃棄されていた松の実は現在では輸出品となり、2024年には前年比106倍となる130万ドル以上の収益が見込まれている。

上記の数字は税関により発表されたばかりです。したがって、松の実類は果物とナッツ類のグループの中で最も劇的な成長を遂げている 30 種の製品の 1 つです。このタイプはヨーロッパ市場に輸出されており、消費者は健康に良いと信じているため好んでいます。

松の実の輸出量は過去2年間だけ税関に記録されているが、その額は急激に増加している。現在の売上高は他の主要農産物と比べるとまだ控えめですが、この品目は市場で確固たる地位を築いている果物であるブドウ、オレンジ、カスタードアップル、イチゴと同等です。

昔、農家は落ちた松ぼっくりを装飾やお土産としてのみ使用し、捨てることが多かった。現在、需要が高まっているため、松の実は市場、乾物店、ベーキング材料店に並び、電子商取引プラットフォームでも1キログラムあたり45万～55万ドン（殻付きまたは皮付き）の価格で販売されている。オーストラリアや米国から輸入されたオーガニックの松の実の価格は、1キログラムあたり最大200万ドンになることもある。