農産物輸出と、まだ有望とは言えない分野。

ベトナムの農産物は数百億ドルもの輸出額を生み出しているにもかかわらず、さらなる改善が必要な「グレーゾーン」がいくつか存在する。

果物や野菜は、品質管理という課題に直面している。

2024年、ベトナムの果物と野菜の輸出額は過去最高を記録した。税関総局のデータによると、2024年の果物と野菜の輸出額は約71億5000万米ドルに達し、2023年比で27.6%増加した。2024年12月単月では、ベトナムの果物と野菜の輸出額は5億2900万米ドルを超え、2024年11月比で15.5%、2023年12月比で29.8%増加した。

2024年はベトナムの果物と野菜の輸出額が記録的な年となり、72億ドルを超え、2023年と比較して27%増加した。

2024年、ベトナムの果物・野菜産業は、オランダを除くほとんどの従来型および潜在的な輸出市場をうまく開拓した。税関総局のデータによると、ベトナムの主要市場への果物・野菜の輸出額は、2023年と比較して2024年にいずれも高い成長を記録した。

具体的には、中国への果物と野菜の輸出額は46億3000万米ドルを超え、27.3%増加しました。米国への輸出額は39.8%増加、韓国への輸出額は39.6%増加、タイへの輸出額は73.7%増加、日本への輸出額は15.3%増加、台湾（中国）への輸出額は10.9%増加、オーストラリアへの輸出額は25.9%増加しました。これは、果物と野菜業界が品質向上に努め、市場の厳しい基準を満たし、特に自由貿易協定（FTA）によってもたらされる機会を活用してきたことを反映しています。

しかしながら、ベトナム産の果物や野菜は依然として品質面で課題を抱えている。具体的には、2024年1月初旬、中国は植物検疫および食品安全規制の不遵守を理由に、ベトナム産ドリアンと生ジャックフルーツの輸出について警告を発した。

農林畜産省植物保護局は、各地方自治体に対し、栽培地域および包装施設の監視を強化するとともに、残留農薬、重金属、トレーサビリティに関する検査を厳格化するよう要請した。規制に違反した事業者は、栽培地域および包装施設の登録を取り消される。これは、ベトナム産果物の品質と国際市場における地位を維持するための必須条件である。

ドリアンはベトナムの主要輸出品目であり、2024年には輸出額が過去最高の約33億米ドルに達し、2023年と比較して10億米ドル以上増加しました。ドリアンの力強い成長は、ベトナムの果物・野菜産業の輸出額が70億米ドルを超えるのに貢献しました。

以前、ベトナム果物野菜協会もプレスリリースを発表し、一部の個人が偽造または自作の印鑑や署名を用いた認可契約を通じて、ドリアン栽培地域コードや包装施設コードを不正に利用し、人々を欺いている状況について言及した。このような行為は、正当なドリアン生産者や事業者の権利を著しく侵害し、直接的な影響を及ぼす。

さらに重要なのは、ベトナムのドリアン産業の評判を損ない、中国および海外の消費者の信頼を失墜させることです。輸入国の当局が輸入規制を強化する可能性があり、企業の輸出活動に影響を与えるため、ベトナムのドリアン産業は重大なリスクに直面する可能性があります。品質規制違反により、付与された認証コードが取り消される可能性さえあります。

ベトナムの香辛料と残留物の問題。

2024年、ベトナムは様々な種類のコショウを250,600トン輸出し、約13億2,000万ドルの収益を上げました。これは2023年と比較して数量は5.1%減少しましたが、金額は45.4%増加しました。シナモンは99,874トン輸出し、2億7,450万ドルの収益を上げました。これは数量が11.7%、金額が5.2%増加しました。スターアニスは14,004トン輸出し、6,370万ドルの収益を上げました。これは数量が5.7%、金額が16.2%減少しました。唐辛子は10,433トン輸出し、2,510万ドルの収益を上げました。これは数量が2.6%、金額が25.9%増加しました。

2024年、欧州は様々な市場からの輸入コショウやスパイスに関して77件の警告を発令したが、これは2023年と比較して2件の減少だった。

輸出額の好調な結果に加え、この業界の品質も懸念事項となっている。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）によると、2024年には、欧州は様々な市場からの輸入胡椒香辛料に関して77件の警告を発令したが、これは2023年と比較して2件の減少である。具体的には、黒胡椒が8件、唐辛子が35件、シナモンが12件、生姜が5件、ナツメグが8件であった。

これらのうち、ベトナムは21件と最も多くの警告件数を記録し、2023年と比較して7倍に増加した。最も警告件数が多かったのは唐辛子で11件、シナモンは7件（うち3件は鉛残留物に関するもの）、黒コショウはサルモネラ菌に関する警告が1件だった。ベトナムに次いで多かったのはインド（16件）、インドネシア（8件）、中国（4件）だった。

また、2024年には、米国は輸入香辛料に関して481件の警告を発令し、2023年と比較して39.4%増加（136件の増加）しました。内訳は、シナモンが26件、唐辛子が16件、黒コショウが6件でした。合計では、黒コショウが49件、シナモンが37件、唐辛子が34件の警告がありました。米国に輸入されたベトナム産香辛料は15件の警告を受け、シナモンが6件（2023年の2件と比較して3倍の増加）でした。

一方、台湾（中国）に輸入されたベトナム産黒胡椒の一部貨物から、スーダンレッドの残留濃度が許容最大残留基準値を超えたため、問題視されている。

品質問題に関して、VPSAは企業に対し警告を発し、輸出入企業すべてに対し、直ちに適切な予防措置および管理措置を講じるよう要請した。

VPSAは、2025年の唐辛子収穫期が近づくにつれ、農家や流通業者にとって加工・収穫方法を早急に調整することが絶対に必要だと考えている。VPSAは引き続き情報収集を行い、 農業農村開発省に報告している。VPSAによれば、今回の件は、特に要求水準の高い市場に輸出する場合、企業が製品の検査にこれまで以上に慎重になる必要性を浮き彫りにしている。

ベトナム果物野菜協会のグエン・タイン・ビン会長によると、今日の果物野菜業界における喫緊の課題の一つは、輸出を促進し、消費者の信頼を維持し、業界のブランドを構築するために、品質管理の基準を確立することである。

農林畜産省は、主要農産物に関する国家規格を速やかに調査、策定、発行しなければならない。果物や野菜の品質基準を確立・発行することで、生産、収穫、加工に関わるすべての関係者にとっての「基盤」が提供される。これらの基準は、農林畜産省、 産業貿易省、外務省などが自信を持って市場開放に向けた交渉を継続するための土台となる。さらに、規制当局は、正当な生産者を保護するためのより厳格な法的枠組みを持つことができるようになる。

果物と野菜はベトナム農業の主要産業であり、世界60カ国以上に輸出されている。世界最大の果物・野菜市場である中国には、マンゴー、バナナ、ドリアンなど、ベトナムの主要な輸出品が数多くある。

出典： https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html