អាហារសុខភាពទាំង ១០ ដែលជួយរក្សាកំដៅក្នុងខ្លួន

ដើម្បីឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកក្តៅនៅថ្ងៃត្រជាក់ ការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ សូមពិនិត្យមើលអាហារ 10 មុខដែលជួយបង្កើតកំដៅ និងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានភាពកក់ក្តៅពីខាងក្នុង។

ទោះបីជាអាហារទាំងអស់បង្កើតកំដៅក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារក៏ដោយ មានអាហារមួយចំនួនដែលចំណាយពេលយូរក្នុងការរំលាយ និងបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ។

អាហារសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ កំដៅរាងកាយកាន់តែច្រើន មានន័យថាពួកគេដុតកាឡូរីកាន់តែច្រើនអំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា thermogenesis ។ របបអាហារចម្រុះអាចបណ្តាលឱ្យចំណាយថាមពល 5-15% នៃការចំណាយថាមពលប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

1. បន្លែស្លឹកបៃតងផ្តល់កំដៅដោយប្រយោលដល់រាងកាយ

បន្លែស្លឹកបៃតងសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិសរសៃ ហើយមិនផ្តល់ថាមពលកំដៅដោយផ្ទាល់ ដូចជាអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ឬម្សៅជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ ដោយប្រយោលជួយរាងកាយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយ។

ស្ពៃខ្មៅសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយរក្សាកំដៅក្នុងខ្លួន។

ពួកវាជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ degenerative រ៉ាំរ៉ៃ ធ្វើអោយឈាមរត់បានប្រសើរឡើង មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បន្លែដូចជា spinach និង kale គឺជាប្រភពសម្បូរវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពារ...

2. មើមខ្លះ

បន្លែដូចជា រ៉ាឌីស ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ដំឡូងជ្វា ... មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើន រួមមាន បេតាការ៉ូទីន វីតាមីន C និង A ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ការពាររាងកាយពីជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ។ បន្លែទាំងនេះត្រូវការថាមពលបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារដែលបណ្តាលឱ្យសីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើង។

3. អាហារសម្បូរវីតាមីន D គ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ

វីតាមីន D មិនត្រឹមតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឆ្អឹងរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានតួនាទីគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ ការ​ទទួល​បាន​វីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់​ក៏​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​មាន​អារម្មណ៍​កក់ក្តៅ ជាពិសេស​នៅ​ថ្ងៃ​ត្រជាក់។ ត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល ត្រីធូណា ត្រីងៀត ពងមាន់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោ សាច់ក្រហម និងផ្សិត shiitake គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន D។

4. ឱសថនិងគ្រឿងទេស

យោងតាមឱសថបុរាណ ឱសថ និងគ្រឿងទេសដូចជា ខ្ទឹមស រមៀត ខ្ញី cinnamon... ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្លូវដង្ហើមទាំងអស់ ហើយក៏ជាថ្នាំសម្លាប់មេរោគ ប្រឆាំងបាក់តេរី ជួយប្រឆាំងការក្អក និងផ្តាសាយ ជំរុញចំណង់អាហារ រំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង។

សមាសធាតុស្ពាន់ធ័រនៅក្នុងខ្ទឹមសជួយពង្រីកសរសៃឈាម ជួយឱ្យឈាមរត់បានល្អប្រសើរ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ។ ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុ allicin (សមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ) ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងមេរោគ ដែលជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងក្អក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺផ្តាសាយ។ ខ្ទឹមសជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ ផលិតកំដៅ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅពីខាងក្នុង។

Curcumin - សមាសធាតុសកម្មដែលមាននៅក្នុងរមៀត គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល និងជួយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

ខ្ញីមានផ្ទុកនូវសារធាតុ gingerol និង shogaol ដែលជាសមាសធាតុដែលមានឥទ្ធិពលកំដៅលើរាងកាយ ដែលរំញោច thermogenesis និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅពីខាងក្នុង និងអាចបណ្តាលឱ្យបែកញើសធម្មជាតិ។ ខ្ញីជួយបង្កើនចរាចរឈាម ជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងអាចជំរុញដល់ thermogenesis ។

cinnamon មានផ្ទុកសារធាតុ cinnamaldehyde ដែលជាសមាសធាតុដែលពង្រីកសរសៃឈាម ជួយឱ្យឈាមរត់បានល្អប្រសើរ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ។ cinnamon ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ ផលិតកំដៅ និងធ្វើឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅ។ cinnamon មាន​ឥទ្ធិពល​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក កាត់បន្ថយ​អាការ​ផ្តាសាយ និង​ក្អក និង​ជួយ​ឱ្យ​រាងកាយ​មាន​សុខភាព​ល្អ​។

5. ស៊ុបសូដ្យូមទាប

ស៊ុប​គឺជា​វិធី​ដ៏​ល្អ​ក្នុងការ​ឡើង​កម្តៅ ប៉ុន្តែ​ជ្រើសរើស​ស៊ុប​ដែលមាន​ជាតិ​សូដ្យូម​ទាប​។ ស៊ុប​សូដ្យូម​ទាប​មាន​ជាតិ​សូដ្យូម ១៤០​មីលីក្រាម ឬ​តិច​ជាង​នេះ​ក្នុង​មួយ​ដង។ ជៀសវាងប៊ឺ ក្រែម សាច់គោ និងអំបិលក្នុងស៊ុប ហើយជំនួសមកវិញប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ទំពាំងបាយជូរបន្លែ ឬរូបមន្តដែលមានមូលដ្ឋានលើទំពាំងបាយជូរផ្សេងទៀត។ បន្ថែមសណ្តែក ឬសណ្តែកទៅក្នុងស៊ុបរបស់អ្នកសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃគ្មានជាតិខ្លាញ់។

6. គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ beta-glucan ដែលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងផ្តល់ថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (oats, barley, corn, brown rice...) មានផ្ទុកនូវកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញជាច្រើន ដែលនៅពេលរំលាយដោយរាងកាយនឹងបញ្ចេញថាមពលយឺតៗ ជួយឱ្យរាងកាយមានភាពកក់ក្តៅបានយូរ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងធញ្ញជាតិជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ រក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងផ្តល់ថាមពលស្ថិរភាពសម្រាប់រាងកាយ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានផ្ទុកនូវវីតាមីន B ជាច្រើន ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី ... ដើម្បីជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ គាំទ្រការរំលាយអាហារថាមពល និងរក្សាកំដៅក្នុងរាងកាយ។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព ជួយឱ្យរាងកាយមានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ និងកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ត្រជាក់។

7. ផ្លែឈើ

ផ្លែក្រូចឆ្មារ ដូចជា ក្រូច ក្រូចឆ្មា ស្វាយ និងផ្លែត្របែក សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម បង្កើនប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជួយបំបាត់ការក្អក និងផ្តាសាយ។ ចេក​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​អាហារ​ព្យាបាល​កម្ដៅ​ផង​ដែរ ដែល​សម្បូរ​វីតាមីន B និង​ម៉ាញ៉េស្យូម ដែល​ជួយ​ក្រពេញ​គ្រប់គ្រង​សីតុណ្ហភាព​ក្នុង​ខ្លួន។

ផ្លែស្ត្របឺរី ប៊្លូបឺរី រ៉ាបប៊ឺរី និងគីវី សុទ្ធតែសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ម៉ង់ហ្គាណែស និងវីតាមីន K1។

ផ្លែឈើទាំងនេះមិនផ្តល់ថាមពលកំដៅដោយផ្ទាល់ដូចជាអាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ ឬម្សៅ។ ពួកគេជួយឱ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អដោយការផ្តល់នូវវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំខាន់ៗ។ នេះដោយប្រយោលជួយឱ្យរាងកាយដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយឱ្យរាងកាយទប់ទល់នឹងជំងឺផ្តាសាយ ដោយហេតុនេះធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ។

8. ទឹកដោះគោជូរក្រិក

ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិក បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកដោះគោជូរផ្សេងទៀត គឺមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាង និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B-12 កាល់ស្យូម និងប្រូប៊ីយ៉ូទិក ដែលជួយរក្សាលំនឹងនៃពោះវៀនរបស់អ្នក។ ជៀសវាងទឹកដោះគោជូរមានរសជាតិជូរតិច។

9. គ្រាប់

គ្រាប់ដូចជា អាល់ម៉ុន វ៉ាល់ណាត់ គ្រាប់ស្វាយចន្ទី ភីស្តាឈីអូ សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុរ៉ែ។ ត្រូវប្រាកដថាញ៉ាំគ្រាប់មិនប្រៃ ឬអំបិលស្រាល ជំនួសឱ្យគ្រាប់ដែលមានបន្ថែមស្ករ អំបិល ប៊ឺ ក្រែម។ល។

10. ផឹកទឹកក្តៅឧណ្ហៗ

ការទទួលទានទឹកក្តៅឧណ្ហៗ គឺជាវិធីសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការរក្សាកំដៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នក ជាពិសេសនៅថ្ងៃត្រជាក់។ ទឹក​ក្តៅ​ជួយ​ឱ្យ​សរសៃឈាម​រីក​ធំ បង្កើន​ចរាចរ​ឈាម និង​ផ្តល់​ភាព​កក់ក្តៅ​ដល់​រាង​កាយ​ពី​ខាងក្នុង ។ ទឹក​ក្តៅ​ជួយ​ឱ្យ​រាង​កាយ​ស្រូប​យក​សារធាតុចិញ្ចឹម​ពី​អាហារ​បាន​កាន់តែ​ល្អ​ផ្តល់​ថាមពល​ដល់​រាង​កាយ ។ ការទទួលទានទឹកក្តៅឧណ្ហៗ ជួយឱ្យស្លេសស្តើងក្នុងផ្លូវដង្ហើម កាត់បន្ថយការក្អក ហៀរសំបោរ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ទោះបីជាអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ស្រេកទឹកក៏ដោយ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-tot-cho-suc-khoe-giup-giu-am-co-the-172250212071515426.htm