3 មូលហេតុដែលអាចបង្ការបាននៃការឈឺចាប់ក្នុងសន្លាក់ហ្គោដ

ការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដច្រើនតែកើតឡើងបន្ទាប់ពីអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដោយសារតែមូលហេតុចម្បងបី។ ក្នុងអំឡុងពេលតេត អ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះអាហារដែលជួយការពារ និងគ្រប់គ្រងការវាយប្រហារទាំងនេះ។

ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដបណ្តាលឱ្យរលាកនិងឈឺចាប់ខ្លាំង។

យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភ ជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ គឺជាជំងឺរលាកសន្លាក់មួយប្រភេទ ដែលតែងតែកើតមានភ្លាមៗ បណ្តាលឱ្យហើម ឈឺចាប់ និងរលាកសន្លាក់។ រោគសញ្ញានៃជំងឺនេះកើតឡើងនៅពេលដែលមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកច្រើនពេកនៅក្នុងឈាម។ នៅពេលដែលកម្រិតអាស៊ីត uric ខ្ពស់ គ្រីស្តាល់ uric អាចប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសន្លាក់ ដែលបណ្តាលឱ្យហើម រលាក និងឈឺចាប់ខ្លាំង។

ក្នុងអំឡុងពេលតេត អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដតែងតែត្រូវការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវដើម្បីគ្រប់គ្រងការឈឺចាប់នៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

មូលហេតុចម្បងបីនៃការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគឺការកើនឡើងនៃការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិក endogenous; ការថយចុះការបញ្ចេញអាស៊ីត uric នៅក្នុងតម្រងនោម; និងទទួលទានអាហារដែលមានជាតិ purine ច្រើនពេក ដូចជាសាច់ក្រហម និងអាហារសមុទ្រ។

យោងតាមអ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព បន្ថែមពីលើរបបព្យាបាល និងរក្សាលំហាត់ប្រាណ ចាំបាច់ត្រូវមានរបបអាហារសមរម្យ។ ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាល វាកាន់តែមានសារៈសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការជ្រើសរើសអាហារដើម្បីការពារការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trong Hung វិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានកត់សម្គាល់ថា អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដគួរតែជៀសវាងបន្លែបៃតងដែលលូតលាស់លឿនដូចជា ទំពាំងបារាំង ពន្លកឬស្សី ផ្សិត សណ្តែកបណ្តុះ យ៉ាមជើងដំរី ជាដើម ព្រោះពួកវាបង្កើនអត្រាសំយោគអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គ្រឿងស្រវឹងគួរចៀសវាង ព្រោះជាតិអាល់កុលបង្កើនការផលិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងថ្លើម និងការពារតម្រងនោមមិនឱ្យបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិក។

លើសពីនេះទៀត អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិ purines ខ្ពស់ដូចជាសាច់ក្រហម សាច់ចៀម និងសាច់ជ្រូក។ សរីរាង្គដូចជា ថ្លើម តម្រងនោម ខួរក្បាល ពោះវៀន...; អាហារសមុទ្រ ជាពិសេស សំបកខ្យង ដូចជាបង្គា មឹក ត្រីឆ្លាម និងត្រីសាឌីន បង្កើនហានិភ័យនៃការវាយប្រហារជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ដូច្នេះ​អាហារ​ទាំងនេះ​គួរ​ចៀសវាង​។

ផ្លែឈើដែលមានជាតិស្ករទាបអាចត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកដែលមានអាស៊ីតអ៊ុយរិកខ្ពស់។

របបអាហារកាត់បន្ថយអាស៊ីតអ៊ុយរិច

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hoang Trung Dung (មជ្ឈមណ្ឌលបាយអ និងឆ្អឹង មន្ទីរពេទ្យ Bach Mai) បានបន្ថែមថា ដើម្បីជៀសវាងការឈឺចាប់អំឡុងពេលបុណ្យតេត អ្នកជម្ងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដមិនគួរធ្វេសប្រហែសរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងរាងកាយនោះទេ ព្រោះអាស៊ីតអ៊ុយរិកគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការវាយប្រហារនៃជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ពួកគេ​គួរ​ញ៉ាំ​សាច់​ស​៖ សុដន់​មាន់ សាច់ជ្រូក ត្រី​ទន្លេ ស៊ុត... ព្រោះ​សាច់​ស​ជាធម្មតា​មាន​សារធាតុ purine តិច​។ បរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលរាងកាយត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 50 - 100 ក្រាម។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dung អាហារដែលសំបូរទៅដោយម្សៅ និងកាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាអាហារចាំបាច់សម្រាប់អ្នកជំងឺជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ព្រោះវាផ្ទុកបរិមាណ purine ដ៏មានសុវត្ថិភាព។ ពួកវាមានមុខងារកាត់បន្ថយ និងរំលាយអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងទឹកនោម។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជំងឺអាចញ៉ាំគុយទាវ ផូ វល្លិ ដំឡូង នំប៉័ង ធញ្ញជាតិ អង្ករ និងគ្រាប់ជី។

អ្នកដែលកើតរោគប្រគ្រីវគួរតែបរិភោគផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមិនមានជាតិស្ករច្រើនដូចជា៖ ផ្លែប៉ោម ក្រូច ផ្លែឆឺរី ស្ត្របឺរី ឪឡឹក ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់; បន្លែស្រស់៖ ខាត់ណា ស្ពៃលី ខាត់ណា... អាហារទាំងនេះជួយកម្ចាត់អាស៊ីតអ៊ុយរិកចេញពីឈាម។

បន្លែបៃតង ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស្ពៃពីណាច គឺជាអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ព្រោះវាអាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីន ដោយកាត់បន្ថយការបង្កើតអាស៊ីតអ៊ុយរិក។ អ្នកគួរតែញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិអាល់កាឡាំងច្រើនដូចជា ប្រូខូលី រ៉ាឌី និងមឹក ព្រោះវាបន្សាបអាស៊ីតអ៊ុយរិកក្នុងឈាម បន្ថយការវិវត្តនៃជំងឺនេះ”។

អ្នកជំនាញខាងជំងឺឆ្អឹង និងសន្លាក់ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើតួនាទីរបស់ទឹកសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដថា "អ្នកគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ជាមធ្យមប្រហែល 2 - 2.5 លីត្រ/ថ្ងៃ អាស្រ័យលើទម្ងន់ ភេទ អាយុ... ដើម្បីបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីតអ៊ុយរិក"។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/3-nguyen-nhan-gay-con-dau-do-gout-co-the-phong-tranh-185250125213500237.htm