សញ្ញាទាំង ៥ នៃកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម និងរបៀបបំពេញបន្ថែមអាហារ

សក់ជ្រុះ ក្រចកផុយ មានអារម្មណ៍ថាគ្មានជីវិត... ជាសញ្ញាដែលរាងកាយព្រមានពីកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។ ការរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជួយការពារកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ។

កង្វះអាហារូបត្ថម្ភអាចសម្គាល់បានដោយសញ្ញាព្រមានរួមមាន អស់កម្លាំងជាប់លាប់ ស្បែកស្ងួត ប្រេះ និងហូរឈាមអញ្ចាញធ្មេញ...

នៅពេលដែលសញ្ញាទាំងនេះលេចឡើង វាជាការសំខាន់ក្នុងការរួមបញ្ចូលអាហារត្រឹមត្រូវនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីធានាថារាងកាយរបស់អ្នកកំពុងទទួលបាន "ឥន្ធនៈ" ត្រឹមត្រូវ ដែលជួយឱ្យយើងរស់នៅក្នុងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អ និងសកម្ម។

ការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងធានាថាអ្នកទទួលបានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់ គឺជាវិធីសំខាន់មួយដើម្បីរក្សារបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មនុស្សជាច្រើនអាចតស៊ូដើម្បីធានាបាននូវរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា ដែលអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពមួយចំនួន រួមទាំងភាពអស់កម្លាំង បញ្ហាស្បែក និងការបាត់បង់សក់។

1. តើ​មាន​សារធាតុចិញ្ចឹម​អ្វីខ្លះ​ដែល​ធ្វើឱ្យ​សក់​ជ្រុះ និង​ក្រចកផុយ?

កង្វះមីក្រូសារជាតិមួយចំនួនមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត សក់ស្តើង ងាយជ្រុះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធ្វើឱ្យក្រចកផុយ និងងាយនឹងបែក។

សក់ស្តើង ឬជ្រុះច្រើនតែជាប់ទាក់ទងនឹងកង្វះជាតិដែក ស័ង្កសី ឬ biotin (វីតាមីន B7) ។ ជាតិដែកគឺចាំបាច់សម្រាប់បញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅឫសសក់ ខណៈពេលដែលស័ង្កសីជួយដល់ការលូតលាស់ និងជួសជុលជាលិកា។ កង្វះ Biotin អាច​នាំ​ឱ្យ​សក់​ជ្រុះ និង​ក្រចក​ផុយ ជួនកាល​អម​ដោយ​កន្ទួល​រមាស់។

ប្រភពអាហារ៖ ប្រភពដ៏ល្អនៃស័ង្កសីរួមមានអាហារសមុទ្រ សាច់ក្រហម បសុបក្សី និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ biotin ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសណ្តែក ផ្សិត ផ្លែបឺរ និងស៊ុតលឿង។

2. អស់កម្លាំងនិងខ្សោយ

ពួកយើងជាច្រើនមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងម្តងម្កាល ប៉ុន្តែការអស់កម្លាំងជាប់រហូតអាចជាសញ្ញានៃជាតិដែក វីតាមីន B12 ឬកង្វះជាតិ folate ។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការផលិតកោសិកាឈាមក្រហម ដែលជួយដឹកអុកស៊ីហ្សែនពេញរាងកាយ។ បើគ្មានអុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ អស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ វិលមុខ និងខ្សោយសាច់ដុំអាចកើតឡើង។

ប្រភពអាហារ៖ អាហារដូចជា សាច់ក្រហម សណ្ដែក និងសាច់ចៀម គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិដែក វីតាមីន B12 មាននៅក្នុងបសុបក្សី ត្រី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ចំណែក folate ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងបន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅងងឹត ផ្លែឈើ និងអាហារសមុទ្រ...

3. បញ្ហាស្បែក

របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ មានតុល្យភាព និងទឹកច្រើនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ស្បែកស្ងួត គ្រើម ឬលក្ខខណ្ឌដូចជាជម្ងឺត្រអកអាចជាសញ្ញានៃកង្វះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ព្រោះខ្លាញ់ទាំងនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សារបាំងខ្លាញ់នៃស្បែក។ វីតាមីន A គឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតកោសិកាស្បែក ហើយកង្វះអាចនាំឱ្យស្បែកស្ងួត គ្រើម ឬកើតមុន។

ប្រភពអាហារ៖ ត្រីខ្លាញ់គឺជាប្រភពដ៏ល្អពិសេសមួយដើម្បីបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីធានាថារាងកាយរបស់អ្នកទទួលបានជាតិខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អគ្រប់គ្រាន់។

វីតាមីន A មាននៅក្នុងបន្លែដូចជា ការ៉ុត ល្ពៅ ថ្លើមសត្វ ត្រី និងស៊ុត...

កង្វះវីតាមីន A និងខ្លាញ់ធ្វើឱ្យស្បែកស្ងួត ប្រេះ។

4. បញ្ហាមាត់ និងអណ្តាត

ការឈឺមាត់ញឹកញាប់ អណ្តាតហើម ឬឈឺចាប់ និងការប្រេះនៅជ្រុងបបូរមាត់អាចជាសញ្ញានៃកង្វះវីតាមីន B ជាពិសេស B2, B6, B12 ឬ folate ។ កង្វះជាតិដែកក៏អាចបង្ហាញជាអណ្តាតស្លេក ឬហើមផងដែរ ខណៈដែលកង្វះវីតាមីន C អាចបណ្តាលឱ្យហូរឈាម និងរលាកអញ្ចាញធ្មេញ។

ប្រភពអាហារ៖ ប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន C រួមមាន ផ្លែក្រូច ប៉េងប៉ោះ ដំឡូងបារាំង ម្ទេសក្រហម និងបៃតង…

5. ឈឺឆ្អឹង និងសាច់ដុំ atrophy

កង្វះជាតិកាល់ស្យូម និងវីតាមីន D មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងសុខភាពឆ្អឹង។ កង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះធ្វើឱ្យឆ្អឹងចុះខ្សោយ នាំឱ្យឈឺ បង្កើនហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង និងក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺពុកឆ្អឹង។ វីតាមីន D គឺចាំបាច់សម្រាប់ការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ហើយកង្វះអាចនាំអោយមានលក្ខខណ្ឌដូចជា rickets ចំពោះកុមារ និង osteomalacia ចំពោះមនុស្សពេញវ័យ។

ប្រភពអាហារ៖ កាល់ស្យូមត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹកដោះគោ ឈីស និងផលិតផលទឹកដោះគោ បន្លែស្លឹកបៃតង ខណៈដែលវីតាមីន D ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីខ្លាញ់ សាច់ក្រហម និងស៊ុតលឿង។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-dau-hieu-thieu-chat-dinh-duong-va-cach-bo-sung-tu-thuc-pham-172241107165027445.htm