បន្លែស្លឹកបៃតង ៥ ប្រភេទដែលអ្នកគួរដាក់បញ្ចូលក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។

បន្លែស្លឹកបៃតងមានសារៈសំខាន់ចំពោះរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អព្រោះវាសំបូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងជាតិសរសៃ។

ការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែស្លឹកបៃតងអាចផ្តល់ឱ្យយើងនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន រួមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺធាត់ និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់។

បន្លែស្លឹកបៃតងមានសារធាតុរ៉ែខ្ពស់ដូចជា ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម និងស័ង្កសី។

ពួកគេជួយរក្សាតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ និងកែតម្រូវកង្វះសារធាតុរ៉ែក្នុងរបបអាហារ ដោយផ្តល់បរិមាណសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់។

នេះគឺជាបន្លែស្លឹកបៃតងមួយចំនួនដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក នេះបើយោងតាម កាសែត Times of India ។

1. ស្ពៃខ្មៅ

ស្ពៃខ្មៅ

shutterstock

ជាតិសរសៃដែលមិនរលាយនឹងធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ ហើយកាឡូរីនឹងមិនត្រូវបានស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួនឡើយ។ វាជួយដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។

បន្ថែម spinach ទៅអាហារពេលព្រឹករបស់អ្នកឬអាហារសំខាន់ណាមួយដើម្បីកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើស។

2. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

Shutterstock

ផ្កាខាត់ណាខៀវគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតដ៏ល្អ និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារ ការពារការទល់លាមក រក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប និងកំណត់ការទទួលទានច្រើនពេក។

ផ្កាខាត់ណាខៀវមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិទឹកខ្ពស់។

3. ខាត់ណា

សាឡាត់ខាត់ណា

shutterstock

ខាត់ណាមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិទឹកខ្ពស់។

ខាត់ណាមានដង់ស៊ីតេថាមពលទាប ហើយការសិក្សាបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារដែលមានដង់ស៊ីតេថាមពលតិចអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។

4. សាឡាត់

សាឡាត់មានកាឡូរីទាបដូច្នេះវាអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ វាក៏សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ និងទឹកផងដែរ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាអាចជួយឱ្យអ្នកឆ្អែត និងការពារការទទួលទានច្រើនពេក។

មាតិកាខ្លាញ់ទាបក៏ធ្វើឱ្យសាឡាត់ល្អសម្រាប់អ្នកដែលរបបអាហារសម្រកទម្ងន់។

5. ស្លឹក Moringa

Rohini Patil, PhD, អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ និងជានាយកប្រតិបត្តិនៃ Nutracy Lifestyle មានប្រសាសន៍ថា "ស្លឹក Moringa ផ្ទុកទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម រួមទាំងអាស៊ីត chlorogenic ។ វាជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានលក្ខណៈធម្មតា" ។

ស្លឹក Moringa មិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ជាតិដែក ស័ង្កសី និងកាល់ស្យូមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកផងដែរ” យោងតាម កាសែត Times of India ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/5-loai-rau-la-xanh-nen-co-trong-che-do-an-giam-can-cua-ban-1851515769.htm