រាងកាយត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់ជាតិដែកជាប្រចាំ។ ប្រសិនបើខ្វះជាតិដែក កោសិកាឈាមក្រហមនៅក្នុងឈាមនឹងតូចជាងមុន ដែលធ្វើឱ្យវាមិនអាចដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនទៅកាន់សួត និងផ្នែកផ្សេងទៀតនៃរាងកាយបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព នេះបើយោងតាមគេហទំព័រអាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព Eat This, Not That! (សហរដ្ឋអាមេរិក)។
សណ្តែកខ្មៅសម្បូរទៅដោយជាតិដែក ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យមួយទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
នេះអាចនាំឱ្យមានភាពស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក អស់កម្លាំង ខ្សោយ និងអស់កម្លាំង។ ស្ត្រីពេញវ័យដែលមានអាយុពី 19-50 ឆ្នាំត្រូវការជាតិដែក 18 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ខណៈដែលបុរសត្រូវការត្រឹមតែ 8 មីលីក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
ដើម្បីបំពេញបន្ថែមជាតិដែក មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការញ៉ាំអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចខាងក្រោម៖
គ្រាប់ល្ង
គ្រាប់ល្ងមួយពែងមានផ្ទុកជាតិដែកប្រហែល ២១ មីលីក្រាម។ ក្រៅពីសម្បូរជាតិដែក គ្រាប់ល្ងក៏មានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម សេលេញ៉ូម និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនទៀត។ សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះមិនត្រឹមតែចាំបាច់សម្រាប់មុខងារឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត ការបង្កើត DNA និងការការពារកោសិកាពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។
សណ្តែកខ្មៅ
សណ្តែកខ្មៅគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុត។ សណ្តែកខ្មៅមួយពែង (ប្រហែល ១៧០ ក្រាម) មានផ្ទុកជាតិដែក ១៦ មីលីក្រាម ប្រូតេអ៊ីន ១៥ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ១៥ ក្រាម។
ការសិក្សាមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទស្សនា វដ្តី American Journal of Lifestyle Medicine បានរកឃើញថា សណ្តែកខ្មៅ រួមជាមួយសណ្តែកដទៃទៀតដូចជា សណ្តែកសៀង និងសណ្តែកសៀង គឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហាររបស់មនុស្សដែលរស់នៅបានយូរ។
សណ្តែកស
សណ្តែកសមួយពែងមានផ្ទុកជាតិដែកប្រហែល ៨ មីលីក្រាម ប្រូតេអ៊ីន ២០ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ១២ ក្រាម។ ពួកវាក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ផងដែរ។ សណ្តែកសត្រូវបានគេរៀបចំជាទូទៅដោយការធ្វើស៊ុប ឬបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាដ។
សណ្តែកក្រហម
សណ្តែកក្រហមមួយពែងមានផ្ទុកជាតិដែកប្រហែល ១៥ ក្រាម ប្រូតេអ៊ីន ២០ ក្រាម និងជាតិសរសៃ ២២ ក្រាម រួមជាមួយកាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនទៀត។ សណ្តែកក្រហមមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។
ស្ពៃខ្មៅ
ស្ពៃខ្មៅឆ្អិនមួយពែងមានផ្ទុកជាតិដែកប្រហែល 6.5 មីលីក្រាម។ ក្រៅពីផ្តល់ជាតិដែក ស្ពៃខ្មៅក៏ជួយដល់ការរំលាយអាហារ ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពឆ្អឹង និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀត នេះបើយោងតាម Eat This, Not That!។
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព







Kommentar (0)