អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ 6 នៃខ្ទឹមសខ្មៅ

ដូច្នេះហើយ ខ្ទឹមខ្មៅមានអត្ថប្រយោជន៍គួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន រួមមាន៖

មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

យោងតាមការសិក្សាមួយចំនួន សារធាតុចម្រាញ់ពីខ្ទឹមសខ្មៅអាចប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាអាចរួមចំណែកដល់ការរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងតំបន់នេះក៏ដោយ នេះបើយោងតាម ប្រទេសឥណ្ឌា ។

6 lợi ích sức khỏe ấn tượng của tỏi đen- Ảnh 1. — ដំណើរការនៃការ fermentation ដើម្បីបង្កើតខ្ទឹមខ្មៅបង្កើនបរិមាណនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រហែល 2 - 3 ដងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខ្ទឹមសឆៅ។

អាចជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាខ្ទឹមសខ្មៅអាចជួយការពារការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមពេលមានគភ៌។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាខ្ទឹមខ្មៅបង្ហាញពីការសន្យាក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង

ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថាខ្ទឹមខ្មៅអាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានដល់សុខភាពបេះដូង។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្ពាធឈាម ដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthspan (UK) បានឱ្យដឹងថា ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា អ្នកដែលមានជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដែលទទួលទានខ្ទឹមសខ្មៅ 20 ក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែ បានបង្កើនកម្រិតប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងធ្វើឱ្យសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងមានភាពប្រសើរឡើង បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលប្រើថ្នាំ placebo ។

6 lợi ích sức khỏe ấn tượng của tỏi đen- Ảnh 2. — ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាខ្ទឹមខ្មៅមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើម និងមុខងាររបស់មនុស្សដែលមានការខូចខាតថ្លើមទាក់ទងនឹងគ្រឿងស្រវឹង។

ការការពារថ្លើម

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ខ្ទឹមសខ្មៅមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពថ្លើម និងមុខងាររបស់មនុស្សដែលមានការខូចខាតថ្លើមទាក់ទងនឹងជាតិអាល់កុល ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។

ការស្រាវជ្រាវផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថាខ្ទឹមខ្មៅមានប្រសិទ្ធភាពការពារប្រសិនបើថ្លើមត្រូវបានខូចខាត អាចជួយការពារការខូចខាតបន្ថែមទៀត និងអាចប្រើប្រាស់រួមជាមួយនឹងការព្យាបាលផ្សេងៗទៀត។

បង្កើនភាពស៊ាំ

សារធាតុ Allicin នៅក្នុងខ្ទឹមខ្មៅជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ជួយការពាររាងកាយពីការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺ។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

ខ្ទឹមខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា salyl cysteine ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។

ធៀនឡាន

ប្រភពតំណ