៦ឆ្នាំនៃការកែលម្អដីព្រៃនោះ សួនដូងសរីរាង្គឥឡូវមានពណ៌បៃតងខ្ចី

KHANH HOA មិនត្រឹមតែប្រែក្លាយដីព្រៃស្ងួតទៅជាចម្ការដូងបៃតងខៀវស្រងាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ម្ចាស់ចំការ Phuong Hoang ក៏ចិញ្ចឹមដើមដូងជាមួយអំបិលជាប្រចាំ ផ្តល់ផ្លែផ្អែមឆ្ងាញ់ៗ។

ចំការដូងរបស់ Phuong Hoang ប្រមូលផលដូងដែលដាំដោយសរីរាង្គ។ រូបថត៖ KS. — ចំការដូងរបស់ Phuong Hoang ប្រមូលផលដូងដែលដាំដោយសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *KS.*

លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ "បៃតងពីឫសដល់ចុង"

នៅកណ្តាលនៃកំដៅដ៏ខ្លាំងនៃខែមេសា យើងបានមកដល់ចំការដូង Phuong Hoang ដែលមានទីតាំងនៅជើងភ្នំ Phuong Hoang លើផ្លូវហាយវេលេខ 26 (នៅឃុំ Ninh Tay, Ninh Hoa Town, Khanh Hoa )។ ចូលទៅក្នុងចម្ការ យើងបានឃើញទីធ្លាបៃតងត្រជាក់ពីដីដល់ជួរដើមដូងដែលផ្ទុកផ្លែឈើ។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចំការដូង Phuong Hoang មានប្រសាសន៍ថា ទស្សនវិជ្ជា កសិកម្ម ស្អាតរបស់គាត់គឺរក្សាទីធ្លាបៃតងចាប់ពីដីសួនច្បារដល់គល់ឈើ។ ដូច្នេះហើយ គាត់រក្សាស្មៅក្នុងសួនច្បារតាមបែបធម្មជាតិ ដើម្បីគ្រប និងការពារដី កម្រិតការសំណឹក ការលេចធ្លាយ និងជួយដីរក្សាសំណើមបានល្អ។ នេះមានប្រសិទ្ធភាពសូម្បីតែក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ សួនដូងនៅតែមានសំណើម ហើយស្មៅក៏បៃតង។

ជាងនេះទៅទៀត ការរក្សាស្មៅក្នុងសួនឱ្យកាត់ ឬទុកឱ្យវាងាប់តាមធម្មជាតិ នឹងជួយកែលម្អសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី ជួយឱ្យដំណាំដូងលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អ។

ចម្ការដូងមានពណ៌បៃតងពីឫសដល់កំពូលដើមក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ រូបថត៖ KS. — ចម្ការដូងមានពណ៌បៃតងពីឫសដល់កំពូលដើមក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត។ រូបថត៖ *KS.*

នោះក៏ជាគោលការណ៍មួយក្នុងចំនោមគោលការណ៍ “មិន” ទាំង ៥ រួមមានៈ មិនប្រើថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ គ្មានជីគីមី គ្មានថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គ្មានសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ គ្មានពូជកែប្រែ និងការពារសត្រូវធម្មជាតិ ដែលកសិដ្ឋានដាំដូង Phuong Hoang បានផលិតជាប់លាប់ក្នុងទិសដៅសរីរាង្គតាំងពីឆ្នាំ ២០១៨ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

ដឹកនាំពួកយើងទៅទស្សនាចម្ការដូង លោក Nguyen Phi Truong បានណែនាំកសិដ្ឋានទាំងមូលដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយទឹក Chinh ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 20 ហិកតា។ ដើមដំបូងគាត់បានដាំដើមដូងចំនួន ៤ ហិកតា មាន ១០០០ ដើម និងដើមឈើហូបផ្លែជាច្រើនរួមមាន ផ្លែប៉ោម ត្របែក ផ្លែល្ហុង ... ក្នុងនោះ ដើមដូង ២ ហិកតា ទទួលបានផលស្ថិរភាពប្រហែល ៤០០០ - ៥០០០ ផ្លែ/ខែ។ សួនដូងនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីដាំជាជួរត្រង់ដោយមានដើមឈើដាច់ពីគ្នាប្រហែល 6 ម៉ែត្រ និងមានប្រព័ន្ធបាញ់ទឹកទំនើប និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តសន្សំសំចៃទឹក។

ដើម្បីឱ្យមានសួនដូងដែលពោរពេញដោយផ្លែឈើដូចសព្វថ្ងៃនេះ គឺជាដំណើរការដែលលោក Truong បានកសាងឡើងជាមួយនឹងការលំបាក និងការលំបាកជាច្រើន។ ព្រោះពីមុនដីនេះស្ងួតខ្លាំង ហើយមានថ្ម ដូច្នេះការដាំដើមឈើណាក៏គ្មានប្រសិទ្ធភាពដែរ។ បន្ទាប់ពីទិញវាពីប្រជាជន លោក Truong បានប្រែក្លាយកន្លែងនេះទៅជាសួនដូងបៃតងខៀវស្រងាត់ ដែលមានមនុស្សតិចណាស់ដែលអាចដាំនៅលើភ្នំពីមុនបាន។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចម្ការដូង Phuong Hoang។ រូបថត៖ ស្ថាបត្យករ។ — លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចម្ការដូង Phuong Hoang។ រូបថត៖ *ស្ថាបត្យករ។*

លោក Nguyen Phi Truong មានប្រសាសន៍ថា “ដើម្បីអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ អ្នកជំនាញនិយាយថាដីត្រូវសម្រាករយៈពេល 24 ខែ ហើយទុកស្មៅដុះតាមធម្មជាតិ ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងដី។ ខ្ញុំបានបញ្ឈប់ការផលិតនៅលើដីនេះរយៈពេល 3 ឆ្នាំមុនពេលដាំដូង”។ សំណាបត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយគាត់ពីសួនដូងបុរាណក្នុងវួដ Ninh Da ដើម្បីធានាគុណភាព។

យោងតាមការសង្កេតរបស់យើង ដើមដូងនៅទីនេះត្រូវបានព្យួរជាមួយនឹងដបប្លាស្ទិកដែលមានសារធាតុ camphor ។ ដោយមើលឃើញការចង់ដឹងចង់ឃើញរបស់ខ្ញុំ លោក ង្វៀន ណុង កម្មករកសិដ្ឋានបាននិយាយថា នេះជាវិធីរបស់កសិដ្ឋានក្នុងការបណ្តេញសត្វល្អិត ជាពិសេសសត្វល្អិតដូង។ បច្ចុប្បន្ន កសិដ្ឋានមិនបានប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតសម្រាប់បាញ់ថ្នាំទេ។

កម្មករនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដូងជាមួយអំបិល ដោយដាក់លើស្លឹកដូង និងគល់ឈើ។ រូបថត៖ KS. — កម្មករនៅកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដូងជាមួយអំបិល ដោយដាក់លើស្លឹកដូង និងគល់ឈើ។ រូបថត៖ *KS.*

បន្ថែមពីលើវិធានការខាងលើ កសិដ្ឋានក៏ដាំផ្កា Canary, myrtle, Royal poinciana ជាដើម នៅជុំវិញសួនច្បារ ដើម្បីទាក់ទាញសត្រូវធម្មជាតិដូចជាឃ្មុំ និងមេអំបៅឱ្យមករស់នៅ និងស៊ីសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តខាងលើ សត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងសួនដូងមានតិចតួចណាស់ ហើយកសិដ្ឋានមិនដែលមានការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត សូម្បីតែថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណដើម្បីបំផ្លាញសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

លោក ឡេ វ៉ាន់ផាត អ្នកគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសចំការដូង Phuong Hoang Farm បានបញ្ជាក់ថា៖ “ចំការដូងនៅចំការគឺស្អាតទាំងស្រុងពីដី ទឹក និងជី។ ដីត្រូវបានបន្សាបជាតិពុល និងព្យាបាលតាមការណែនាំ ទឹកដែលប្រើសម្រាប់ស្រោចស្រពដូងគឺជាទឹកប្រភពធម្មជាតិ។ ជីដែលប្រើប្រាស់គឺជីលាមកសត្វពីសំណល់ដើមឈើបៃតងក្នុងសួន និងជីសរីរាង្គដែលមានគុណភាពខ្ពស់ណាស់”។

ប្លែកសម្រាប់ដូង "ស៊ីអំបិល"

ជាក់ស្តែង ដូងសរីរាង្គ តាមលោក Nguyen Phi Truong ត្រូវបានដាំដុះស្របតាមបរិស្ថានធម្មជាតិ ដូចដូនតាយើងកាលពីអតីតកាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតនៅពេលដែលលោក Truong ផលិតផលិតផលដូងសរីរាង្គ មនុស្សភាគច្រើនឆ្ងល់ថា "តើដូងមួយណាមិនមែនជាសរីរាង្គ?" ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំនៃការដាំដូង និងចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះដំណាំនេះ លោក Truong ពន្យល់ថា វិធីនៃការគិតខាងលើគឺលែងត្រឹមត្រូវទៀតហើយសព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារហេតុផលដូចខាងក្រោម៖

ទីមួយ ដូងសរីរាង្គគ្មានជាតិគីមី ប៉ុន្តែប្រសិនបើកសិករបាញ់ថ្នាំស្មៅ ជាតិពុលនឹងជ្រាបចូលទៅក្នុងដី ហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងទឹកក្រោមដី។ ខណៈពេលដែលដើមដូងប្រើប្រាស់ទឹកជាចម្បង ពួកវាស្រូបយកទឹកក្រោមដីយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះហើយ ធម្មជាតិរបស់ដូងលែងមានសរីរាង្គដូចមុនទៀតហើយ។

ដើមដូងព្យួរដប camphor ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិត។ រូបថត៖ KS. — ដើមដូងព្យួរដប camphor ដើម្បីបណ្តេញសត្វល្អិត។ រូបថត៖ *KS.*

ទី២ ដើមដូងមានសត្វល្អិតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដូចជា សត្វល្អិត ដង្កូវដូង ស្រមោច ជាដើម ដូច្នេះបើអ្នកមិនថែទាំវាឱ្យបានល្អ ហើយសម្លាប់វាទេ នោះដើមឈើនឹងងាប់។ បើប្រញាប់ប្រញាល់ប្រើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដោយគិតថាសំបកដូងរឹងមិនប៉ះពាល់ដល់ផ្លែ អ្នកមិនដឹងថាដើមដូងមានចង្កោមផ្កាច្រើនទេ ដូច្នេះការបាញ់ថ្នាំបែបនេះអាចធ្វើឲ្យដូងមានជាតិគីមី តាំងពីផ្លែនៅក្មេង។

ទី៣ ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព ប្រជាជនប្រើជីគីមីជំនួសលាមកសត្វ។ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យដីកាន់តែស្ងួត និងបំពុលកាន់តែខ្លាំង។

បន្ថែមពីលើនេះបើតាមអ្នកជំនាញ ពេលកាត់ដូងស្រស់ សាច់សនឹងលេចចេញ។ មួយសន្ទុះក្រោយមក សាច់នឹងប្រែជាខ្មៅ ឬលឿងត្នោត ដោយសារទឹកសាបហូរចេញមកក្រៅ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកលក់ជាច្រើន ដើម្បីរក្សារូបរាង បានជ្រលក់វាទៅក្នុងសារធាតុគីមី ដើម្បីរក្សាភាពស។ នេះក៏ជាមូលហេតុដែលធ្វើឱ្យដូងលែងមានសរីរាង្គទៀតហើយ។

ដើម្បីដឹងថាដូងសរីរាង្គខុសប្លែកពីដូងធម្មតា ម្ចាស់សួនបានកាត់ពីរបីផ្លែឲ្យយើងញ៉ាំភ្លាមៗ។ មិត្តរួមការងារបន្ទាប់ពីបានផឹកទឹកដូងរួចមក សុទ្ធតែសរសើរថាមានរស់ជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដែលខុសពីទឹកដូងមកពីតំបន់ផ្សេងៗ។

ឮដូច្នេះ ម្ចាស់ចំការដូងលោក ភួង ហៀង បាននិយាយថា ក្រៅពីធម្មជាតិនៃពូជ ដូងនៅទីនេះត្រូវបានស្រោចទឹកដោយទឹកពីធម្មជាតិ ជាពិសេសដើមដូងត្រូវបាន "ស៊ីអំបិល" ជាប្រចាំ និងជីជាតិជាមួយជីសរីរាង្គ បង្កើតឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងពិសេស។

ដូងពីកសិដ្ឋាន Phuong Hoang ត្រូវបានដាក់ស្លាកជាមួយលេខកូដតាមដាន មុនពេលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ KS. — ដូងពីកសិដ្ឋាន Phuong Hoang ត្រូវបានដាក់ស្លាកជាមួយលេខកូដតាមដាន មុនពេលចែកចាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ រូបថត៖ *KS.*

បើតាមម្ចាស់កសិដ្ឋាននេះ តម្លៃវិនិយោគដាំដូងសរីរាង្គពិតជាខ្ពស់ជាងការផលិតធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្ទុយទៅវិញ ផលិតផលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានម៉ាកយីហោ ដូច្នេះតម្លៃលក់គឺខ្ពស់ណាស់។

“បច្ចុប្បន្ន គុណភាពដូងរបស់កសិដ្ឋាន Phuong Hoang ទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អ្នកប្រើប្រាស់។ បន្ថែមពីលើការទទួលទាននៅសណ្ឋាគារមួយចំនួនក្នុងទីក្រុង Nha Trang ដូងរបស់យើងក៏ត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងសន្និសីទក្នុងស្រុក និងអាជីវកម្មដែលត្រូវការដោយតម្លៃលក់ប្រហែល 20,000 ដុង/ផ្លែ ហើយលក់នៅក្នុងសួនច្បារក្នុងតម្លៃប្រហែល 15,000 ដុង/ផ្លែ។

ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់កំណត់អត្តសញ្ញាណដូងរបស់កសិដ្ឋាន យើងបានបង្កើតលេខកូដតាមដានដែលភ្ជាប់ជាមួយដូងនីមួយៗ។ ពីទីនោះ អ្នកប្រើប្រាស់អាចតាមដានប្រភពដើម និងដំណើរការទាំងមូល និងវិធីដាំដូងសរីរាង្គរបស់កសិដ្ឋាន” ម្ចាស់កសិដ្ឋានបានចែករំលែក។

លោក Nguyen Phi Truong ម្ចាស់ចំការដូង Phuong Hoang បាននិយាយថា បច្ចុប្បន្នលោកកំពុងធ្វើការជាមួយនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ Khanh Hoa និងនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ វាយតម្លៃ វាយតម្លៃ និងចេញវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសម្រាប់ដូងរបស់កសិដ្ឋាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិដ្ឋានកំពុងពង្រីកចំការដូង ក៏ដូចជាបង្កើតសហករណ៍កសិកម្មបៃតង - ទេសចរណ៍ Phuong Hoang ដើម្បីភ្ជាប់ ណែនាំ និងផ្ទេរបច្ចេកទេសដល់ប្រជាពលរដ្ឋដាំដូងតាមទិសសរីរាង្គ ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ប្រភព