1. វិធីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការហើមពោះ និងការរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីការញ៉ាំ
ហើមពោះ គឺជាស្ថានភាពដែលកំណត់ដោយអារម្មណ៍ឆ្អែត ចុកពោះ ឬហើមពោះ។ ការហើមពោះអាចបណ្តាលមកពីកត្តាជាច្រើន រួមទាំងរបបអាហារ បញ្ហារំលាយអាហារ ការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូន និងសូម្បីតែភាពតានតឹង។
ដោយសារអាហារ៖ ពេលញ៉ាំអាហារមួយចំនួនដូចជា; សណ្តែក ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ខ្ទឹមបារាំង ផលិតផលទឹកដោះគោ និងជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតអាចបណ្តាលឱ្យមានឧស្ម័ន និងហើមពោះ។
ញ៉ាំលឿនពេក ញ៉ាំច្រើនពេក៖ ការញ៉ាំអាហារច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងមិនស្រួល ជាពិសេសនៅពេលញ៉ាំលឿនពេក។
អាការពោះវៀនមិនស្រួល៖ នេះជាជំងឺរំលាយអាហារទូទៅដែលបង្កជាឧស្ម័ន ហើមពោះ រាគ និងទល់លាមក។
ការទល់លាមក៖ នៅពេលដែលលាមកកើនឡើងនៅក្នុងពោះវៀនធំ វាអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងមិនស្រួល។
ជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន៖ នេះគឺជាស្ថានភាពដែលអាស៊ីតក្រពះហូរត្រឡប់ចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ បណ្តាលឱ្យហើមពោះ ក្រហាយទ្រូង និងចង្អោរ។
ការមិនអត់ឱនអាហារ៖ មនុស្សមួយចំនួនមានការមិនអត់ឱនចំពោះអាហារមួយចំនួនដូចជា gluten ឬ lactose ដែលនាំឱ្យហើមពោះ និងរោគសញ្ញារំលាយអាហារផ្សេងទៀត។
ភាពមិនប្រក្រតីនៃអតិសុខុមប្រាណពោះវៀន៖ អតិសុខុមប្រាណពោះវៀនគឺជាបណ្តុំនៃអតិសុខុមប្រាណដែលរស់នៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ ការរំលាយអាហារ និងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ នៅពេលដែលសមតុល្យនៃអតិសុខុមប្រាណទាំងនេះត្រូវបានរំខាន រោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារផ្សេងៗកើតឡើង រួមទាំងការហើមពោះ ឧស្ម័ន និងឈឺពោះ។
យោងតាមលោក Master វេជ្ជបណ្ឌិត Vu Tan Phuc អ្នកឯកទេសខាងជំងឺក្រពះពោះវៀន នៅក្នុងករណីភាគច្រើន ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ និងរបៀបរស់នៅអាចគ្រប់គ្រង និងកែលម្អការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារដូចជា៖ ញ៉ាំយឺតៗ ទំពារយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ញ៉ាំអាហារតូចៗ; ហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់…
កុំទំពារស្ករកៅស៊ូ ពិសាភេសជ្ជៈមានជាតិកាបូន មិនជក់បារី ជៀសវាងអាហារដែលអាចធ្វើឱ្យហើមពោះ ហើយជំនួសដោយអាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតងាយរំលាយដូចជា៖ ចេក ផ្លែក្រូចឆ្មារ ម្នាស់ គីវី ល្ហុង ទឹកដោះគោជូរ ខ្ញី ជីអង្កាម...។
តែខ្ញីគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់ប្រើនៅពេលមានអាការៈហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។
2. ភេសជ្ជៈមួយចំនួនជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការមិនរំលាយអាហារ
តែខ្ញី
អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ល្បីមួយរបស់តែខ្ញី គឺវាជួយបំបាត់ការចង្អោរ ជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងហើមពោះ។
ខ្ញីមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងមេរោគ ប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងនឹងការរលាក។ គ្រឿងទេសនេះក៏មានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលហៅថា zingibain ដែលជួយរាងកាយបំបែកប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពបន្ធូរអារម្មណ៍ល្អលើពោះវៀន កាត់បន្ថយការរលាកក្នុងពោះវៀន ជួយអាហារឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបានកាន់តែងាយស្រួល និងកាត់បន្ថយការហើមពោះយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
វិធីធ្វើតែខ្ញីគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយគ្រាន់តែលាងខ្ញីស្រស់ ចិតសំបកស្តើងៗ ដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំង ដាំទឹកឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗ។ លាយទឹកខ្ញីស្ងោរជាមួយស្ករបន្តិចកូរឱ្យសព្វហើយផឹក។
តែម្ទេស
តែ Peppermint ត្រូវបានគេដឹងថា ជួយបន្ធូរសាច់ដុំក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងបំបាត់ការមិនរំលាយអាហារ។ នោះក៏ជាហេតុផលដែលមនុស្សតែងតែផឹកតែ mint បន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច មិនត្រឹមតែជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយជំរុញការរំលាយអាហារបានល្អប្រសើរផងដែរ។
តែ Chamomile
Chamomile គឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងតែរុក្ខជាតិជាច្រើនដែលជួយបន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងបន្ធូរអារម្មណ៍។ វាក៏មានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក បន្ធូរប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ។
គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃតែគឺផ្កា chrysanthemum ស្ងួត ជ្រលក់ក្នុងទឹករំពុះ។ តែ Chamomile អាចស្រវឹងនៅពេលណាមួយនៃថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាគួរតែត្រូវបានគេយក 30 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ និងកន្លះម៉ោងមុនពេលចូលគេង។ គួរទទួលទានអាហារក្រោយអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់សត្វ ដើម្បីជួយដល់ការរំលាយអាហារបានល្អ។
តែគ្រាប់ Fennel
Fennel គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ និងអាចជួយកម្ចាត់ឧស្ម័នក្នុងពោះវៀន។ សមាសធាតុ anethole, fenchone និង estragole នៅក្នុងគ្រាប់ពូជ fennel មានលក្ខណៈសម្បត្តិ antispasmodic និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ជួយបន្ធូរសាច់ដុំពោះវៀន និងបញ្ចេញឧស្ម័ន។ ដូច្នេះហើយ តែគ្រាប់ fennel ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ ដើម្បីបំបាត់ការហើមពោះ និងហើមពោះ។ វិធីប្រើគឺ ត្រាំគ្រាប់ពូជ fennel ក្នុងទឹកក្តៅផឹក។
ក្រូចឆ្មា
ទឹកក្រូចឆ្មាមានជាតិអាស៊ីត ស្រដៀងទៅនឹងទឹករំលាយអាហារក្នុងក្រពះរបស់អ្នក ដែលអាចជួយបន្ថយការហើមពោះ និងរោគសញ្ញាផ្សេងទៀតនៃការរំលាយអាហារ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកទឹកក្រូចឆ្មាគឺប្រហែល 30 នាទីបន្ទាប់ពីញ៉ាំ។ អ្នកមិនគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានកំហាប់ទេ ប៉ុន្តែគួរពនរវាដោយទឹកដើម្បីកាត់បន្ថយកំហាប់អាស៊ីត។ ជាពិសេស អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រពះ មិនគួរពិសាច្រើនពេក ឬផឹកទឹកក្រូចឆ្មាពេលពោះទទេឡើយ ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យស្រទាប់ក្រពះ ធ្វើឲ្យឈឺកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។
ផឹកទឹកក្រូចឆ្មាជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ។
ទឹកម្នាស់
ការផឹកទឹកម្នាស់អាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ព្រោះម្នាស់មានផ្ទុកនូវអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលហៅថា Bromelain។
Bromelain ត្រូវបានគេនិយាយថាជួយដល់ការរំលាយអាហារដោយបំបែកប្រូតេអ៊ីនក្នុងពោះវៀនដែលអាចធ្វើឱ្យហើមពោះ។ Bromelain ក៏មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលជួយការពារពោះវៀនពីបាក់តេរីដែលបណ្តាលឱ្យរាគដូចជា E.coli និងកាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀន។
ទទួលទានទឹកម្នាស់ស្រស់មួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃគឺគ្រប់គ្រាន់ ហើយមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមទេ។
Kefir
Kefir គឺជាភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented ដែលមើលទៅដូចជាទឹកដោះគោយ៉ាអួស្តើង ដែលផលិតឡើងដោយទឹកដោះគោគោ ឬមិនមែនទឹកដោះគោ វប្បធម៌ និងបាក់តេរីដែលមានសុខភាពល្អ។ វាមានអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ lipase (បំបែកខ្លាញ់) lactase (បំបែក lactose) និង protease (ប្រូតេអ៊ីន) ។
ការប្រើប្រាស់ kefir ជួយលើកកម្ពស់ microflora ពោះវៀនដែលមានសុខភាពល្អ កាត់បន្ថយភាពមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ដូច្នេះ kefir គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានការហើមពោះនិងការរំលាយអាហារ។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-do-uong-giam-day-bung-kho-tieu-172240913060233395.htm
Kommentar (0)