សញ្ញាទាំង ៨ បង្ហាញថាសុខភាពរបស់អ្នកមានបញ្ហាដោយសារតែការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនមិនគ្រប់គ្រាន់

តើអ្នកនឿយហត់ឥតឈប់ឈរ ជួបប្រទះបញ្ហាជ្រុះសក់ ស្រេកឃ្លានអាហារឥតប្រយោជន៍ និងអារម្មណ៍ប្រែប្រួលមែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកមានសញ្ញាទាំងនេះ វាទំនងជាអ្នកកំពុងខ្វះប្រូតេអ៊ីន ហើយត្រូវការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីការពារសុខភាពរយៈពេលវែងរបស់អ្នក។

០៥/១២/២០២៥ ០៨:៣៦

កង្វះប្រូតេអ៊ីនអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកដល់សុខភាពរយៈពេលវែង។ (រូបថត៖ iStock)

ZaloFacebookTwitterPrint ចម្លងតំណ

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់បំផុតមួយដែលរាងកាយរបស់យើងត្រូវការដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រូតេអ៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលូតលាស់សាច់ដុំ តុល្យភាពអរម៉ូន ការជួសជុលជាលិកា និងជំនួយប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

យោងតាមអនុសាសន៍របស់ អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) មនុស្សពេញវ័យត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 0,8 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងជាច្រើននាក់មិនបានទទួលទានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ទេ ដែលអាចនាំឲ្យមានផលវិបាកដល់សុខភាពរយៈពេលវែង។

កង្វះប្រូតេអ៊ីនអាចបង្ហាញខ្លួនវាក្នុងការផ្លាស់ប្តូរតូចតាច ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរធ្វើជាប្រធាន។ ខាងក្រោមនេះជាសញ្ញាព្រមានចំនួន ៨ ដែលបង្ហាញថារាងកាយរបស់អ្នកកំពុងខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់នេះ។ ការយល់ដឹងអំពីសញ្ញាទាំងនេះអាចជួយអ្នកធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទាន់ពេលវេលាចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក ដើម្បីធានាបាននូវសុខភាពល្អ។

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមដើម្បីរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ និងថាមពលសម្រាប់រាងកាយ។ នៅពេលដែលអ្នកមិនទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ រាងកាយរបស់អ្នកត្រូវបានបង្ខំឱ្យបំបែកសាច់ដុំដើម្បីថាមពល។ ជាលទ្ធផល អ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងងងុយគេងគ្រប់ពេល ទោះបីជាអ្នកគេងបានគ្រប់គ្រាន់ និងញ៉ាំអាហារធម្មតាក៏ដោយ។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិអាហារូបត្ថម្ភ (2020) មនុស្សដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនទាបក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់ពួកគេតែងតែមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំងនិងមានការស្តារឡើងវិញមិនល្អជាងអ្នកដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។

សក់ជ្រុះ សក់ផុយ និងខ្សោយ

សក់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាចម្បងនៃ keratin - ប្រូតេអ៊ីនមួយ។ នៅពេលដែលរាងកាយខ្វះជាតិប្រូតេអ៊ីន ដំណើរការផលិត keratin ត្រូវបានរំខាន ដែលបណ្តាលឱ្យសក់ស្ងួត ផុយ និងងាយបែក ដែលនាំឱ្យសក់ស្តើងក្នុងរយៈពេលយូរ។

កង្វះប្រូតេអ៊ីនគឺជាមូលហេតុទូទៅមួយនៃការបាត់បង់សក់។ (រូបថត៖ iStock)

ការសិក្សាមួយនៅក្នុង Dermatology Practical & Conceptual (2017) បានរកឃើញថា កង្វះប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារ គឺជាមូលហេតុទូទៅមួយនៃការបាត់បង់សក់ ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។

ការឃ្លានអាហារសម្រន់ញឹកញាប់

ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាខ្លួនអ្នកចង់ផ្អែម ម្សៅ ឬអាហារចៀន ជាពិសេសនៅពាក់កណ្តាលរសៀល ឬពេលល្ងាច ឱកាសដែលរបបអាហាររបស់អ្នកខ្វះប្រូតេអ៊ីន។ ព្រោះប្រូតេអ៊ីនជួយរក្សាលំនឹងជាតិស្ករក្នុងឈាម រក្សាអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

ការសិក្សាមួយពី American Journal of Clinical Nutrition (2015) បានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ មានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងញ៉ាំកាឡូរីតិចជាងពេញមួយថ្ងៃ ជាងអ្នកដែលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានប្រូតេអ៊ីនតិច។

ការថយចុះម៉ាសសាច់ដុំ ភាពទន់ខ្សោយនៃសាច់ដុំ

ប្រូតេអ៊ីនជាសារធាតុសំខាន់សម្រាប់ថែរក្សា និងកសាងសាច់ដុំ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញថាខ្លួនអ្នកកាន់តែខ្សោយ អស់កម្លាំងភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការធ្វើលំហាត់ប្រាណខ្លាំង ឬសាច់ដុំរបស់អ្នកបាត់បង់ភាពរឹងមាំ វាជាសញ្ញាបង្ហាញថារាងកាយរបស់អ្នកកំពុងខ្វះប្រូតេអ៊ីនដើម្បីរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។

ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 40 ឆ្នាំ sarcopenia (ការបាត់បង់សាច់ដុំទាក់ទងនឹងអាយុ) នឹងកើតឡើងលឿនជាងប្រសិនបើរបបអាហារមានប្រូតេអ៊ីនខ្សោយ។

របួសយូរអង្វែង

ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការជួសជុលជាលិកា និងការព្យាបាលមុខរបួស។ ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាការកាត់តិចតួច ស្នាមជាំ ឬស្នាមរបួសត្រូវចំណាយពេលយូរជាងធម្មតាដើម្បីជាសះស្បើយ សូមពិនិត្យមើលការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

អ្នកជំនាញមកពី Cleveland Clinic (USA) សង្កត់ធ្ងន់ថា អ្នកជំងឺក្រោយការវះកាត់ ឬអ្នករបួសត្រូវបង្កើនប្រូតេអ៊ីន ដើម្បីជួយឱ្យដំណើរការស្តារឡើងវិញបានឆាប់រហ័ស និងកំណត់ការឆ្លង។

ងាយនឹងជំងឺ, ភាពស៊ាំខ្សោយ

ប្រូតេអ៊ីនជួយផលិតអង្គបដិប្រាណ និងរក្សាប្រព័ន្ធការពារដែលមានសុខភាពល្អ។ កង្វះប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យរាងកាយងាយនឹងផ្តាសាយ ឈឺបំពង់ក ឬឆ្លងមេរោគ។

កង្វះប្រូតេអ៊ីនអាចបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំងរ៉ាំរ៉ៃ។ (រូបថត៖ iStock)

ទិនានុប្បវត្តិនៃអាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិក (2020) បានបោះពុម្ពផ្សាយថាអ្នកដែលមានកង្វះប្រូតេអ៊ីនមានហានិភ័យ 20% ខ្ពស់នៃជំងឺផ្លូវដង្ហើមនិងការឆ្លងមេរោគលើស្បែកជាងមនុស្សដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់។

ស្បែកជ្រីវជ្រួញ, ស្បែកមិនស្មើគ្នា

Collagen - ប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតស្បែក - ថយចុះនៅពេលដែលរាងកាយខ្វះប្រូតេអ៊ីន។ រោគសញ្ញាគឺស្ងួត ជ្រួញ ស្បែកយឺត និងស្នាមជ្រួញលេចឡើងមុនអាយុរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ តំបន់ជុំវិញភ្នែក ជ្រុងមាត់ ឬក ងាយនឹងជ្រួញ និងយារធ្លាក់ ប្រសិនបើខ្វះជាតិប្រូតេអ៊ីនយូរ។

អារម្មណ៍ប្រែប្រួល, ឆាប់ខឹង

ប្រូតេអ៊ីនក៏ប៉ះពាល់ដល់ខួរក្បាលផងដែរនៅពេលចូលរួមក្នុងការសំយោគនៃសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដូចជា serotonin និង dopamine ។ កង្វះប្រូតេអ៊ីនធ្វើឱ្យអ្នកឆាប់ខឹង ឆាប់ខឹង កាត់បន្ថយការផ្តោតអារម្មណ៍ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនល្អ។

ការស្រាវជ្រាវពី Journal of Psychiatric Research (2019) បង្ហាញថា របបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ចិត្តសាស្ត្រ និងសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍របស់មនុស្សពេញវ័យ។

តើអ្នកពិតជាត្រូវការប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាន?

យោងតាមអនុសាសន៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក និងវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភវៀតណាម មនុស្សពេញវ័យត្រូវការប្រូតេអ៊ីន 0.8g/kg ទំងន់រាងកាយ/ថ្ងៃ។

អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ (រូបថត៖ onlymyhealth)

រូបមន្តគណនារហ័ស ៖

ទំងន់ (គីឡូក្រាម) × តម្រូវការ (0.8 ឬ 1.2 ឬ 2 ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្ស កីឡា ) = ក្រាមនៃប្រូតេអ៊ីន / ថ្ងៃ

ឧទាហរណ៍ មនុស្ស 50 គីឡូក្រាម × 0.8 = ប្រូតេអ៊ីន 40 ក្រាម / ថ្ងៃ; 60 គីឡូក្រាម × 0.8 = ប្រូតេអ៊ីន 48 ក្រាម / ថ្ងៃ; 70kg × 0.8 = 56g ប្រូតេអ៊ីន / ថ្ងៃ។

សម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណច្រើន ពួកគេត្រូវការប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមទៀត៖ ប្រូតេអ៊ីន 1.2-2g/ទម្ងន់ខ្លួន/ថ្ងៃ។ ជាមួយនឹងរូបមន្តខាងលើ មនុស្សដែលមានទម្ងន់ 60 គីឡូក្រាមនឹងត្រូវការប្រូតេអ៊ីន 72-120 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ មនុស្សចាស់ (អាយុលើសពី 60 ឆ្នាំ) នឹងត្រូវការប្រូតេអ៊ីន 1-1.2g/kg ទម្ងន់/ថ្ងៃ។ ដូច្នេះបើអ្នកជាមនុស្សចាស់មានទម្ងន់ ៦០ គីឡូក្រាម អ្នកត្រូវញ៉ាំប្រូតេអ៊ីន ៦០-៧២ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប្រភពប្រូតេអ៊ីនរួមមានសាច់គ្មានខ្លាញ់ បសុបក្សី ត្រី ទឹកដោះគោ សណ្តែក ស៊ុត និងជម្រើសដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិដូចជា តៅហ៊ូ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ oats quinoa ជាដើម។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទគួរត្រូវបានបញ្ចូលគ្នាដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ និងល្អសម្រាប់បេះដូង។/.

ប្រភព៖ https://baolangson.vn/8-signs-of-your-health-is-not-good-for-you-do-not-eat-protein-5046746.html