ម្ហូប ៩ មុខដែលភ្ញៀវទេសចរត្រូវតែសាកល្បងនៅទីក្រុងហូយអាន

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ត្រឹន ធី មី (មីនី) បានដឹកនាំក្រុមអ្នកទេសចរមួយក្រុមទៅកាន់ផ្សារហូយអាននៅថ្ងៃដ៏ក្តៅគគុកមួយក្នុងខែសីហា ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់វគ្គចម្អិនអាហារ។ ថ្នាក់រៀនចម្អិនអាហាររបស់នាងសម្រាប់អ្នកទេសចរបរទេសមានគោលបំណងធ្វើឱ្យការទទួលទានអាហារមានភាពរីករាយតាមរយៈបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងនៅផ្សារ ដែលភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំដោយផ្ទាល់ដោយធ្វើតាមការណែនាំរបស់មីនី ដូចជារបៀបជ្រើសរើសផ្លែមង្ឃុតដ៏ល្អបំផុត ឬរបៀបបែងចែកក្តាមឈ្មោលពីក្តាមញី...

ទីក្រុងហូយអានត្រូវបានអ្នកទេសចរបោះឆ្នោតជាយូរមកហើយថាជា "បេះដូងនៃ ម្ហូប វៀតណាម"។ ចាប់ពីខែមីនាដល់ខែមិថុនាឆ្នាំនេះ យោងតាមរបាយការណ៍ Google Destination Insights ប្រទេសវៀតណាមគឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដែលមានការស្វែងរកច្រើនបំផុតទី 7 និងជាប្រទេសតែមួយគត់នៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលបានចូលទៅក្នុងកំពូលទាំង 20។ គោលនយោបាយទិដ្ឋាការថ្មីមួយ ដែលត្រូវបានអនុវត្តចាប់ពីខែសីហា ដោយបង្កើនរយៈពេលសុពលភាពនៃទិដ្ឋាការអេឡិចត្រូនិកពី 30 ថ្ងៃដល់ 90 ថ្ងៃ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបង្កើនចំនួនភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិដែលមកទស្សនាប្រទេសវៀតណាម។

9 món du khách phải thử ở Hội An theo báo Hồng Kông - Ảnh 1. — ចុងភៅ Mimi ណែនាំភ្ញៀវទេសចរក្នុងការជ្រើសរើសបន្លែស្រស់ៗនៅផ្សារ Hoi An។

បន្ទាប់ពី ដើរទស្សនា ផ្សារហូយអានរួច អ្នកទេសចរបានឡើងទូកនៅលើទន្លេធូបុន ដើម្បីត្រឡប់ទៅផ្ទះដែលសាលាបង្រៀនធ្វើម្ហូបស្ថិតនៅ។ នៅក្នុងទីធ្លាបើកចំហមួយ មីមីណែនាំអ្នកទេសចរបរទេសឱ្យធ្វើម្ហូបដ៏ពិសេសបំផុតរបស់ហូយអាន។

នំប៉័ងចំហុយ

ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបាញ់វ៉ាក់ ឬបាញ់ហ័រហុង នេះគឺជាម្ហូបពិសេសមួយដែល អ្នកទេសចរ ត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅទស្សនាទីក្រុងហូយអាន។ ការធ្វើម្ហូបនេះតម្រូវឱ្យមានដំណើរការយ៉ាងហ្មត់ចត់ចាប់ពីការជ្រើសរើស និងត្រាំអង្កររហូតដល់កិនវា។ ការបំពេញបាញ់វ៉ាក់ភាគច្រើនត្រូវបានផលិតពីបង្គាស្រស់ ឬសាច់កិនល្អិតៗលាយជាមួយម្រេច ខ្ទឹមបារាំង ផ្សិតត្រចៀកកណ្តុរ អំបិល និងទឹកត្រី។

កៅ ឡូវ

កៅឡៅ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងចាស់ ដែលមានសាច់ជ្រូកហាន់ជាចំណិតៗ សណ្តែកបណ្តុះ ឱសថ និងមីក្រាស់ៗ។ អ្នកស្រុកជឿថា កៅឡៅមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារលុះត្រាតែចម្អិននៅទីក្រុងហូយអានជាមួយទឹកពីអណ្តូងបាឡេអាយុមួយពាន់ឆ្នាំនៅក្នុងទីក្រុង។ "កៅឡៅ" មានន័យថា "ជាន់ខ្ពស់" ដែលបញ្ជាក់ថាកាលពីអតីតកាល ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើតែចំពោះតែអ្នកមានប៉ុណ្ណោះ។ សព្វថ្ងៃនេះ វាត្រូវបានលក់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន និងហាងលក់អាហារនានាទូទាំងទីក្រុង។

9 món du khách phải thử ở Hội An theo báo Hồng Kông - Ảnh 2.

មីក្វាង

ម្ហូបនេះមានដើមកំណើតមកពីខេត្តក្វាងណាម ដែលមានឈ្មោះថា មីក្វាង។ មីនេះមានរាងសំប៉ែត និងទន់ ត្រូវបានរៀបចំជាមួយសាច់ជ្រូក សាច់មាន់ បង្គា និងស៊ុត បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ៗ និងក្រដាសអង្ករអាំង។ ម្ហូបនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងមិនត្រឹមតែនៅក្នុងទីក្រុងហូយអាន និងដាណាំងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងទីក្រុង និងខេត្ត និងទីក្រុងជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងប្រទេសផងដែរ។

បាយមាន់

ខណៈពេលដែលម្ហូបសាមញ្ញនេះអាចរកបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងក្នុងប្រទេស នៅទីក្រុងហូយអាន បាយមាន់មានរសជាតិប្លែក និងប្លែក។ សាច់មាន់ហាន់ត្រូវបានបម្រើជាមួយសាឡាត់ល្ហុងបៃតងហាន់ ទឹកជ្រលក់ម្ទេសពិសេសពីទីក្រុងបុរាណ និងឱសថក្រអូប ដែលជួយបង្កើនរសជាតិម្ហូប។

9 món du khách phải thử ở Hội An theo báo Hồng Kông - Ảnh 3.

ស៊ុបមី

វានឹងជាកំហុសមួយសម្រាប់អ្នកទេសចរក្នុងការចាកចេញពីប្រទេសវៀតណាមដោយមិនរីករាយជាមួយចានហ្វឺ ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាម្ហូបជាតិ។ នៅទីក្រុងហូយអាន អ្នកក៏គួរចងចាំនូវពាក្យស្លោកថា "ញ៉ាំអាហារនៅកន្លែងដែលមានមនុស្សច្រើនកុះករ" ហើយពីទីនោះអ្នកអាចរកឃើញភោជនីយដ្ឋានហ្វឺល្អបំផុតនៅក្នុងតំបន់។

នំប៉័ង

បាញ់មី ដែលត្រូវបានណែនាំដល់ប្រទេសវៀតណាមដោយជនជាតិបារាំងក្នុងសតវត្សចុងក្រោយនេះ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាម្ហូបវៀតណាមដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក។ បាញ់មីត្រូវបានលក់ពាសពេញទីក្រុងហូយអាន ប៉ុន្តែបាញ់មីភឿង ដែលត្រូវបានបង្ហាញដោយមេចុងភៅល្បីឈ្មោះ Anthony Bourdain ក្នុងកម្មវិធីទូរទស្សន៍របស់គាត់ No Deposits គឺលេចធ្លោជាងគេ។ នៅក្នុងកម្មវិធីនោះ គាត់បានហៅបាញ់មីថា "បទភ្លេងក្នុងនំសាំងវិច"...

9 món du khách phải thử ở Hội An theo báo Hồng Kông - Ảnh 4.

កាហ្វេ

វៀតណាមគឺជាប្រទេសនាំចេញកាហ្វេធំជាងគេទីពីររបស់ពិភពលោក។ ដូចគ្នានឹងហ្វ័រដែរ ភ្ញៀវទេសចរដែលមកទស្សនាប្រទេសវៀតណាមជាទូទៅ និងជាពិសេសទីក្រុងហូយអាន មិនអាចចាកចេញដោយមិនភ្លក់កាហ្វេមួយពែងបានទេ។

លើសពីនេះ ទីក្រុងហូយអានក៏ល្បីល្បាញដោយសារភេសជ្ជៈរុក្ខជាតិជាច្រើនទៀតដូចជា ទឹកក្រូចឆ្មារស្លឹកគ្រៃ តែជីអង្កាម តែផ្កាម្លិះ តែផ្កាម្លិះជាដើម។