ផ្លូវចំនួនបី Huynh Thuc Khang, Ngo Duc Ke និង Ho Tung Mau (សង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ) ដែលមានទីតាំងនៅជាប់នឹងផ្លូវដើរ Nguyen Hue ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ផ្លូវតែទឹកដោះគោ"។ ផ្លូវនីមួយៗមានចម្ងាយជាងមួយរយម៉ែត្រប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែហាងតែទឹកដោះគោរាប់សិបកន្លែងស្ថិតនៅជិតគ្នា។ គ្រប់ម៉ាកទាំងអស់គឺអាចរកបាន ដូច្នេះអ្នកបរិភោគអាចជ្រើសរើសបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ហាងតែទឹកដោះគោជាច្រើនមានទីតាំងនៅជិតគ្នានៅលើផ្លូវ Huynh Thuc Khang (សង្កាត់ 1)។ |
ហួង ញី |
តំបន់នេះប្រមូលផ្តុំម៉ាកយីហោជាច្រើនដូចជា៖ Koi Thé, Sharetea, Katinat, Phuc Long, Gongcha, Heekcaa, Royal Tea, Chicha San Chen... បន្ទាប់ពីមានការរាតត្បាត Covid-19 ស្ថានភាពអាជីវកម្មរបស់ហាងតែទឹកដោះគោមានភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ហាងនេះស្វាគមន៍អតិថិជនរាប់រយនាក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភាគច្រើនជាយុវវ័យ និងភ្ញៀវទេសចរ។
បុគ្គលិកនៃហាង Phuc Long Coffee & Tea (ផ្លូវង៉ោឌឹកកែ ខណ្ឌ១) បាននិយាយថា តែទឹកដោះគោគឺជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលអតិថិជនជាច្រើនជ្រើសរើសនៅពេលមកហាង។ មនុស្សជាច្រើនក៏ជ្រើសរើសហាងជាកន្លែងជួបជុំមិត្តភ័ក្តិផងដែរ ដោយសារតែកន្លែងធំទូលាយ និងភេសជ្ជៈចម្រុះ។ តែទឹកដោះគោមួយពែងនៅទីនេះមានតម្លៃចាប់ពី 1 ទៅ 35.000 ដុង។
ផ្លូវ Nguyen Hue (សង្កាត់ 1) ក៏មានម៉ាកតែទឹកដោះគោជាច្រើនផងដែរ។ |
ហួង ញី |
Thuy Nga (អាយុ 21 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់លេខ 1) បាននិយាយថា "ខ្ញុំជួលបន្ទប់នៅជិតផ្លូវដើរ ដូច្នេះខ្ញុំតែងតែទៅហាងតែទឹកដោះគោនៅជុំវិញតំបន់នេះ ដើម្បីសិក្សា និងជួបជុំមិត្តភក្តិ"។
ផ្លូវ Phan Xich Long (ស្រុក Phu Nhuan) មានប្រវែងជិត ១ គីឡូម៉ែត្រ។ យោងតាមការសង្កេតរបស់អ្នកសារព័ត៌មាន នៅតាមដងផ្លូវនេះមានហាងតែទឹកដោះគោប្រហែល ១៥ ហាង «កំពុងរីកចម្រើន» នៅជិតគ្នាជាមួយនឹងម៉ាកល្បីៗជាច្រើនដូចជា Gongcha, The Alley, Xing Fu Tang, Bobapop, Katinat, Chuk Chuk, Koi Thé, Tocotoco, Comebuy, Hokkaido។ … ហាងនេះមានចម្ងាយប្រហែល 1-15 ប្លុកពីហាងនោះ។
ហាងតែទឹកដោះគោដែលមានទីធ្លាធំទូលាយនៅកាច់ជ្រុងផ្លូវង្វៀន ហឿ និងង៉ោ ឌឹកកែ (ខណ្ឌ ១) |
ហួង ញី |
អ្នកយកព័ត៌មានបានចូលទៅក្នុងហាងតែទឹកដោះគោ Xing Fu Tang ប្រហែលម៉ោង ១០ ព្រឹក ចំនួនអតិថិជនមិនច្រើនទេ។ តម្លៃតែទឹកដោះគោនៅទីនេះមានចាប់ពី 10 ទៅ 45.000 ដុង/ពែង។ តែទឹកដោះគោគុជបុរាណមានតម្លៃ 70.000 ដុងសម្រាប់ទំហំមធ្យម 60.000 ដុងសម្រាប់ទំហំធំ។ នំបញ្ចុកអមដោយតម្លៃ ១០,០០០ ដុង/ចំណែក។
“ពេលវេលាដែលអតិថិជនមកផឹកតែទឹកដោះគោគឺនៅពេលល្ងាច។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ ឬពេលថ្ងៃត្រង់ អតិថិជនតែងតែមានទំនោរទៅទិញយកតាមខ្លួន ឬបញ្ជាទិញតាមរយៈកម្មវិធីទូរស័ព្ទ។ ទឹកដោះគោស្រស់ជាមួយគុជស្ករខ្មៅ និងតែទឹកដោះគោបុរាណជាមួយគុជស្ករខ្មៅ គឺជាមុខម្ហូបពីរដែលលក់ដាច់ជាងគេនៅក្នុងហាងនេះ»។
មុខម្ហូបចម្រុះនៃហាងតែទឹកដោះគោនៅផ្លូវ Phan Xich Long (ស្រុក Phu Nhuan) |
បាវយ៉ាង |
“វិថីតែទឹកដោះគោ” ជុំវិញផ្លូវដើរ Nguyen Hue គឺជាកន្លែងជួបជុំរបស់យុវជនជាច្រើន។ |
ហួង ញី |
នៅហាងតែទឹកដោះគោ Tocotoco នៅផ្លូវ Phan Xich Long តម្លៃតែទឹកដោះគោមួយពែងមានចាប់ពី 32.000 ទៅ 56.000 ដុង។ Royal pearl milk tea, Tiger sugar pearl milk fresh, panda milk tea, oolong milk tea, jasmine green milk tea, happy milk tea... គ្រប់ប្រភេទដែលមានក្នុងបញ្ជីមុខហាង។ យោងតាមបុគ្គលិករបស់ហាង ទឹកដោះគោតែគុជរាជ និងទឹកដោះគោជូរខ្លា គឺជាមុខម្ហូបពីរដែលអតិថិជនជ្រើសរើសច្រើនជាងគេ។ អតិថិជនដែលចង់ញ៉ាំគុជខ្យង សណ្តែកក្រហម ឬចាហួយ នឹងត្រូវបង់ប្រាក់បន្ថែម 8.000 ដុង។
ហាងតែទឹកដោះគោ Tocotoco គឺជាជម្រើសរបស់យុវវ័យជាច្រើន។ |
ដួងអ័រគីដេ |
“ថ្ងៃសៅរ៍ និងថ្ងៃអាទិត្យ មានមនុស្សកកកុញច្រើនជាងថ្ងៃធ្វើការ។ នៅថ្ងៃធម្មតា នៅពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ ក្រុមហ៊ុន និងបុគ្គលិកការិយាល័យជាច្រើនបានធ្វើការកុម្ម៉ង់តាមរយៈកម្មវិធី។ ប្រសិនបើកម្មវិធីមានការផ្សព្វផ្សាយច្រើន អតិថិជននឹងទិញក្នុងចំនួនច្រើន។ យីហោរបស់យើងផ្តោតលើអតិថិជនដែលមានអាយុចាប់ពីសិស្សមធ្យមសិក្សារហូតដល់អាយុប្រហែល 2 ឆ្នាំ” បុគ្គលិកស្រីរូបនេះបាននិយាយ។
យុវជនមួយក្រុមផឹកតែទឹកដោះគោ និងជជែកគ្នាលេង |
ដួងអ័រគីដេ |