Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ម្ហូបចិនបុរាណ៖ ស្វែងយល់ពីលំហូរនៃការបញ្ជូនរាប់ពាន់ឆ្នាំ

ប្រទេសចិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាលំយោលនៃវប្បធម៌បុរាណដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ ម្ហូប​ចិន​លេចធ្លោ​ជា​និមិត្តរូប​វប្បធម៌​ដោយ​មាន​អត្តសញ្ញាណ​ពិសេស​របស់​វា និង​ឥទ្ធិពល​រីករាលដាល។ មុខម្ហូបនេះត្រូវបានបង្កើតឡើង និងអភិវឌ្ឍរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីជីវិត ជំនឿ និងទំនៀមទម្លាប់របស់ប្រជាជន។ ទោះបីជាវាបានស្រូបយកធាតុទំនើបជាច្រើន និងរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយម្ហូបបស្ចិមប្រទេសក៏ដោយ ក៏លក្ខណៈប្រពៃណីនៅក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗនៅតែដើរតួនាទីនាំមុខគេ បង្កើតបានជាតម្លៃស្នូលដែលមិនអាចជំនួសបាន។ ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ យើង​នឹង​ស្វែងយល់​អំពី​លក្ខណៈ​ខ្លះៗ​នៃ​ម្ហូប​ប្រពៃណី​ចិន​ជាមួយ​ក្រុមហ៊ុន Vietravel ។

Việt NamViệt Nam09/06/2025

1. ការណែនាំអំពី ម្ហូប ចិន

មុខម្ហូបចិនមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

សម្រាប់អ្នកដែលមានចំណង់ ចង់ស្វែងយល់ពី វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបអាស៊ី ម្ហូបចិនពិតជាមិនគួររំលងឡើយ ដែលជាកំណប់នៃមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលបង្កើតជាប្រវត្តិសាស្ត្ររាប់ពាន់ឆ្នាំ។ នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​ម្ហូប​បុរាណ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ជា​និមិត្តរូប​វប្បធម៌​ដ៏​ពិសេស​មួយ ដែល​មាន​ទំនាក់​ទំនង​យ៉ាង​ជិតស្និទ្ធ​ជាមួយ​នឹង​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ និង​ប្រពៃណី​របស់​ប្រជាជន​ចិន។

ម្ហូបចិនធម្មតាលេចធ្លោជាមួយនឹងការរួមផ្សំគ្នានៃពណ៌ រសជាតិ និងការបង្ហាញ។ ពីរសជាតិហឹរលក្ខណៈរបស់ ស៊ីឈួន ដល់រសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃទាប៉េកាំង ឬភាពសាមញ្ញនៃម្ហូបបួសកាតាំង - ទាំងអស់នេះបង្កើតរូបភាពរស់រវើកនៃមុខម្ហូបចិនដ៏ល្បីល្បាញ។ តំបន់នីមួយៗមានលក្ខណៈពិសេសរៀងៗខ្លួន ដោយឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ គ្រឿងផ្សំដែលមាន និងទម្លាប់ធ្វើម្ហូបក្នុងតំបន់។ មិនត្រឹមតែមានភាពចម្រុះនៃមុខម្ហូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំក៏សម្បូរបែបផងដែរ ចាប់ពីចំហុយ ចៀន បំពង រហូតដល់ការបំពង ដុត បង្ហាញពីភាពទំនើបទាន់សម័យ និងភាពច្នៃប្រឌិតនៃមុខម្ហូបនេះ។
 
លើសពីនេះទៀត ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសម្បូរបែប និងចម្រុះ ជនជាតិចិនបានផ្លាស់ប្តូរ និងអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបរាប់រយមុខផ្សេងៗគ្នា។ ចានទាំងនេះទាំងអស់មានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដោយអរគុណដល់គ្រឿងទេសរាប់រយ។ ភាពប៉ិនប្រសប់របស់មេចុងភៅបានជួយលើកកំពស់មុខម្ហូបចិនមួយកម្រិតទៀត។

2. ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗនៃម្ហូបប្រពៃណីចិន

គ្រឿងទេសក្នុងម្ហូបចិន (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

អង្ករ​ជា​ប្រភព​អាហារ​ដ៏​សំខាន់​ជា​យូរ​មក​ហើយ​ក្នុង​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​ប្រជាជន​ចិន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅតំបន់ភាគខាងជើង ដែលអាកាសធាតុកាន់តែត្រជាក់ មនុស្សតែងតែប្រើស្រូវសាលីជំនួសឱ្យអង្ករ។ មិនដូចអង្ករដែលជាធម្មតាត្រូវបានចម្អិនជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលនោះទេ ស្រូវសាលីត្រូវបានកិន និងកែច្នៃទៅជាចានសម្បូរបែបជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមនោះ នំប៉ាវធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី មិនត្រឹមតែជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជានិមិត្តរូបនៃម្ហូបចិនផងដែរ។ ម្ហូបនេះឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់បូព៌ា ជាពិសេសក្នុងឱកាសបុណ្យទាន ឬការជួបជុំគ្រួសារ។

ជនជាតិចិនមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំចម្រុះ និងទំនើបរបស់ពួកគេ។ សាច់ជ្រូកគឺជាអាហារពេញនិយមបំផុត។ លើសពីនេះទៀត បសុបក្សី អាហារសមុទ្រ សាច់គោ សាច់ចៀម ជាដើម ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ ដែលបង្កើតជាមុខម្ហូបដ៏សម្បូរបែប។ ពួកគេមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការនាំចូល ឬកែលម្អគ្រឿងផ្សំប្រសិនបើចាំបាច់ ដើម្បីធានាគុណភាពនៃម្ហូបនោះ។ គ្រឿងផ្សំទូទៅមួយចំនួននៅក្នុងអាហារចិនដូចជា ពន្លកឬស្សី ឫសផ្កាឈូក ព្រុយត្រីឆ្លាម និងសូម្បីតែផ្កា Magnolia ស្ងួតជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិនៃម្ហូប។

គ្រឿងទេសគឺជាធាតុដែលមិនអាចខ្វះបានដែលរួមចំណែកដល់ភាពខុសគ្នានៃម្ហូបប្រពៃណីចិន។ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ទឹកត្រីដូចជនជាតិវៀតណាម ជនជាតិចិនចូលចិត្តទឹកស៊ីអ៊ីវ - ទឹកស៊ីអ៊ីវធម្មតាដែលផលិតពីសណ្តែកសៀងខ្មៅដែលមានជាតិ fermented ផ្សំជាមួយស្រា សំបកក្រូចឃ្វិច និងខ្ទឹមបារាំងស្ងួត។ ទឹកស៊ីអ៊ីវ​អាច​ប្រើ​ជា​ទឹក​ជ្រលក់ ឬ​ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ ជួយ​បង្កើន​ពណ៌ និង​រសជាតិ​ម្ហូប។ លើសពីនេះទៀតម្សៅគ្រឿងទេសប្រាំ - គ្រឿងទេសប្រពៃណីដោយផ្អែកលើទ្រឹស្តីនៃ yin និង yang - ក៏រួមចំណែកដល់ជម្រៅនៃចានចិនធម្មតា។
3. មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗក្នុងម្ហូបប្រពៃណីចិន

នំប៉ាវ (ប្រភពរូបភាព៖ ប្រមូលបាន)

ម្ហូបចិនបានវិវត្តន៍រាប់ពាន់ឆ្នាំ។ ម្ហូបប្រពៃណីជាច្រើននៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិរបស់វា ហើយត្រូវបានគេចូលចិត្តរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​សូម​មើល​មុខ​ម្ហូប​ល្បី​ៗ​មួយ​ចំនួន​ដែល​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ហូប​ចិន​ល្បី​ល្បាញ។

៣.១. នំប៉ាវ

នំចំហុយ គឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំនោមមុខម្ហូបធម្មតារបស់ម្ហូបចិន ដែលផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជម្រៅនៃវប្បធម៌ និងប្រវត្តិសាស្ត្រជាង 2,000 ឆ្នាំ។ សំបក​នំ​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​ស្រូវ​សាលី​ទន់​រលោង គ្រប​ដណ្ដប់​ដោយ​សាច់​បំពង​ ស៊ុត​អំបិល បន្លែ​ជាដើម​។​ អាស្រ័យ​លើ​តំបន់​និង​ចំណូល​ចិត្ត នំ​ចំហុយ​អាច​ចំហុយ​ឬ​ចៀន​តាម​បែប​ប្រពៃណី​ដើម្បី​បង្កើន​រសជាតិ។ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ម្ហូបនេះច្រើនតែមានវត្តមានជានិមិត្តរូបនៃភាពរុងរឿង និងការជួបជុំគ្នា។ នៅពេលសិក្សាអំពីម្ហូបប្រពៃណីរបស់ចិន កុំភ្លេចរីករាយជាមួយការប្រែប្រួលដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដូចជា នំពងមាន់អំបិលខ្លាញ់ នំទឹកជាមួយសាច់ជូរធម្មតា ឬនំបួសស្រាល។

៣.២. ទាប៉េកាំង

មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ល្បី​ល្បាញ​នេះ​ជា​និមិត្តរូប​នៃ​ម្ហូប​ចិន​ជា​យូរ​មក​ហើយ ហើយ​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់ ​ទូទាំង​ពិភពលោក ។ ស្បែក​ស្តើង​មាន​ពណ៌​រលោង​ដូច​ស្រទាប់​ទឹកឃ្មុំ។ សាច់ខាងក្នុងគឺទន់ ផ្អែមធម្មជាតិ ហើយចម្អិនល្មមដើម្បីរក្សាភាពជូររបស់វា។ ការបន្លិចដែលមិនអាចខ្វះបានគឺទឹកជ្រលក់ពិសេស ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដំបែ ទឹកស៊ីអ៊ីវ និងសណ្ដែកផ្អែម - រូបមន្តសម្ងាត់ដែលបានឆ្លងកាត់មេចុងភៅជាច្រើនជំនាន់។ ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសទៅលេងប្រទេសចិន សូមកុំខកខានឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយទាប៉េកាំងដ៏ល្បីនេះ។ ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅកន្លែងជាច្រើនក៏ដោយ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវរសជាតិដើម អ្នកគួរតែពិសោធវានៅរដ្ឋធានីប៉េកាំង។

៣.៣. នំប៉ាវ

នំប៉ាវគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដ៏ចំណាស់បំផុតមួយនៅក្នុងម្ហូបចិន ដែលជារឿយៗលេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក និងការជួបជុំគ្រួសារ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ជា​អាហារ​ដ៏​ពេញ​និយម​នោះ​ទេ នំប៉ាវ​ក៏​មាន​អត្ថន័យ​សំណាង​ដែរ ជា​និមិត្ត​រូប​នៃ​ការ​ជួបជុំ​គ្នា​និង​ភាព​រុងរឿង។ ស្បែក​នំប៉ាវ​ធ្វើ​ឡើង​ពី​ការ​ផ្សំ​គ្នា​រវាង​អង្ករ​ដំណើប​និង​អង្ករ​មិន​ស្អិត គឺ​អង្ករ​ពីរ​ប្រភេទ​ដែល​គេ​ជឿ​ថា​នាំ​មក​នូវ​សន្តិភាព និង​សំណាង។ ជាពិសេសនៅក្នុងពិភពជំនួញ នំប៉ាវគឺជាមុខម្ហូបដែលមិនអាចខ្វះបាននៅដើមឆ្នាំថ្មី ឬក្នុងពិធីសែនសំណាង ដោយគេជឿថាការផ្សំអង្ករទាំងពីរប្រភេទនេះនឹងជួយឱ្យការងារប្រព្រឹត្តទៅដោយរលូន និងតាមការចង់បាន។

លើសពីអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ម្ហូបចិនក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងសិល្បៈនៃការរស់នៅដែលត្រូវបានបន្សល់ទុករាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ រសជាតិនីមួយៗ និងវិធីរៀបចំនីមួយៗមានទស្សនវិជ្ជាយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ និងឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណតែមួយគត់របស់ជាតិ។ ទោះបីជាពេលវេលាកន្លងផុតទៅក៏ដោយ ក៏តម្លៃនៃម្ហូបប្រពៃណីចិននៅតែស្ថិតស្ថេរ និងបន្តរីករាលដាលភាពទាក់ទាញរបស់វាទូទាំងពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-trung-quoc-v17303.aspx


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល