តើ​ល្អ​ទេ​បើ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​សណ្តែក​ជាប្រចាំ​?

សមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភនៃសណ្តែកស្លាប

សណ្ដែក​ស្លាប​ជា​អាហារ​ដែល​ប្រជាជន​វៀតណាម​ធ្លាប់​ស្គាល់។ សណ្តែកស្លាបត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសណ្តែកការ៉េឬសណ្តែកផ្លែឈើផ្កាយ។ នេះគឺជារុក្ខជាតិស្មៅដែលអាចឡើងបាន។ គ្រាប់ផ្លែឈើផ្កាយមានពណ៌បៃតងស្រាល ដែលមានបួនជ្រុងដូចផ្នែកផ្លែឈើផ្កាយ និងគែមរាងជារង្វង់។ គ្រាប់សណ្តែកត្រូវបានដាំដុះជាទូទៅនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) សណ្តែកស្លាប 100 ក្រាម មានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប្រូតេអ៊ីន 29.65 ក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត 41.7 ក្រាម ជាតិសរសៃ 25.9 ក្រាម កាល់ស្យូម 440 មីលីក្រាម ជាតិដែក 13.44 មីលីក្រាម ម៉ាញ៉េស្យូម 179 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម 997 មីលីក្រាម អាស៊ីតហ្វូលិក 4 មីក្រូក្រាម។

គ្រាប់សណ្តែកល្អសម្រាប់សុខភាព។

តើ​ល្អ​ទេ​បើ​ញ៉ាំ​គ្រាប់​សណ្តែក​ជាប្រចាំ​?

គ្រាប់សណ្តែកគឺជាអាហារសុខភាព។ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​មួយ​ចំនួន​នៃ​ការ​ទទួល​ទាន​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ជា​ប្រចាំ៖

ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់

គ្រាប់​សណ្តែក​មាន​ផ្ទុក​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន ដែល​ចាំបាច់​សម្រាប់​ស្ត្រី​ក្រោយ​សម្រាល​កូន។ លើសពីនេះ ប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយរក្សាម៉ាសឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបាក់ឆ្អឹង និងជំងឺពុកឆ្អឹង ដូច្នេះមនុស្សចាស់ក៏គួរតែទទួលទានផ្លែឈើនេះឱ្យបានទៀងទាត់ផងដែរ។

បញ្ចុះទម្ងន់ ការពារការទល់លាមក

គ្រាប់សណ្តែកមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការស្វែងរកម៉ឺនុយសម្រកទម្ងន់ សូមពិចារណាបន្ថែមសណ្តែកស្លាបទៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបក៏ជួយជំរុញចលនាពោះវៀន ដោយហេតុនេះជួយអ្នកកម្រិតការទល់លាមក។

ល្អសម្រាប់ភ្នែក

វីតាមីន A គឺជាវីតាមីនដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។ វីតាមីន​នេះ​ជួយ​រក្សា​កញ្ចក់​ភ្នែក​ឱ្យ​មាន​សំណើម និង​ធ្វើឱ្យ​ការមើលឃើញ​ប្រសើរឡើង​។

គ្រាប់សណ្តែកមានផ្ទុកវីតាមីន A និងវីតាមីន B1 ដែលទាំងពីរនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែក។ ការទទួលទានសណ្តែកបាយជាប្រចាំនឹងជួយការពារជំងឺមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងភ្នែក រួមទាំងជំងឺភ្នែកឡើងបាយផងដែរ។

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់

សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបអាចជួយបង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ និងកម្រិតជំងឺ។

ល្អសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

មាតិកាអាស៊ីតហ្វូលិកធម្មជាតិនៅក្នុងសណ្តែកស្លាបគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ជួយកាត់បន្ថយពិការភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៅក្នុងទារក។ លើសពីនេះ ជាតិដែកនៅក្នុងផ្លែឈើនេះក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពស្លេកស្លាំងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះផងដែរ។

ខាង​លើ​នេះ​គឺ​ជា​ព័ត៌មាន​ដើម្បី​ឆ្លើយ​នឹង​សំណួរ "តើ​វា​ល្អ​ទេ​ដែល​ញ៉ាំ​សណ្តែក​ស្លាប​ជា​ប្រចាំ?"។ សូម​បន្ថែម​សណ្តែក​ស្លាប​យ៉ាង​ទៀងទាត់​ទៅក្នុង​ម៉ឺនុយ​ប្រចាំថ្ងៃ​របស់​អ្នក។

ហាអាន

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/an-dau-rong-thuong-xuyen-co-tot-ar912013.html