តើការញ៉ាំលឿនពេក និងយឺតពេកប៉ះពាល់ដល់កម្រិតណា?

ការស្រាវជ្រាវថ្មីបានបង្ហាញថាកត្តាទាំងពីរនេះអាចជះឥទ្ធិពលដល់ហានិភ័យនៃបញ្ហារំលាយអាហារ ការធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។

ដូច្នេះហើយ ការកែតម្រូវពេលវេលាអាហារ និងល្បឿននៃការញ៉ាំក៏អាចជួយការពារ និងដោះស្រាយលក្ខខណ្ឌខាងលើផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ វេជ្ជសាស្រ្ដ WebMD ។

កុំញ៉ាំលឿនពេក

Thường xuyên ăn quá nhanh còn gây ra những hậu quả lâu dài — ការញ៉ាំញាប់ពេកជាប្រចាំក៏អាចបង្កផលវិបាករយៈពេលវែងដែរ។

មនុស្សភាគច្រើនដឹងថាការញ៉ាំលឿនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមិនរំលាយអាហារ ឧស្ម័ន ហើមពោះ និងចង្អោរ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំលឿនពេកជាប្រចាំអាចមានផលវិបាករយៈពេលវែង។

ការមានអារម្មណ៍ឆ្អែតជួយឱ្យអ្នកជៀសវាងពីការញ៉ាំច្រើនលើសកំណត់ និងប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនពេក។ ប៉ុន្តែវាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទីសម្រាប់ក្រពះរបស់អ្នកដើម្បីប្រាប់ខួរក្បាលរបស់អ្នកថាអ្នកឆ្អែតហើយ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំលឿនពេក អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែតនៅពេលក្រោយ ដែលបណ្តាលឲ្យអ្នកញ៉ាំច្រើន និងប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថានេះអាចនាំឱ្យឡើងទម្ងន់។

ទម្លាប់នេះក៏អាចនាំឱ្យកើតជំងឺរំលាយអាហារក្នុងរយៈពេលយូរដែរ ព្រោះការញ៉ាំច្រើនពេកធ្វើឱ្យអាហារស្ថិតក្នុងក្រពះយូរ ធ្វើឱ្យស្រទាប់ក្រពះប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីតក្រពះយូរ។

ការសិក្សាលើជនជាតិកូរ៉េចំនួន 10,893 នាក់ បានរកឃើញថា អ្នកដែលញ៉ាំលឿនបំផុត (តិចជាង 5 នាទីក្នុងមួយអាហារ) ងាយនឹងកើតជំងឺរលាកក្រពះ 1.7 ដង ជាងអ្នកដែលញ៉ាំយឺតបំផុត (15 នាទី ឬច្រើនជាងនេះ)។

ការសិក្សារបស់ជនជាតិកូរ៉េមួយផ្សេងទៀតដែលរួមមានមនុស្ស 89 នាក់ក៏បានរកឃើញថាការញ៉ាំលឿនក៏បង្កើនហានិភ័យនៃការរំលាយអាហារជាប់លាប់ផងដែរ។

កម្រិតខ្លាំង អ្នកស្រាវជ្រាវបានសង្កេតឃើញថា ចំពោះមនុស្សដែលញ៉ាំលឿន ក្រពះនឹងពង្រីកទៅជាថង់ធំ ធ្វើឱ្យពួកគេងាយនឹងធាត់ ក្រពះ ចង្អោរ និងក្អួតធ្ងន់ធ្ងរ និងត្រូវការការវះកាត់ក្រពះដោយផ្នែក។

ល្បឿននៃការញ៉ាំក៏ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារផងដែរ ហើយទីបំផុតនាំទៅរកការវិវត្តនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ជាមួយនឹងបញ្ហាដែលអាចកើតមានទាំងនេះ មនុស្សអាចបន្ថយការញ៉ាំរបស់ពួកគេដើម្បីឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតមុនពេលញ៉ាំច្រើនពេក។

កុំញ៉ាំយឺតពេក

Ăn nhiều trong bữa tối sẽ làm tăng nguy cơ béo phì và dẫn đến chỉ số khối cơ thể cao hơn — ការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចធំបង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ និងនាំឱ្យសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយកាន់តែខ្ពស់។

ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារនៅព្រឹកព្រលឹមដើម្បីតម្រឹមអាហារជាមួយនឹងចង្វាក់ circadian របស់រាងកាយក្នុងការរំលាយអាហារមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។

វេជ្ជបណ្ឌិត Collin Popp អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ស្រាវជ្រាវនៅសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ NYU Grossman (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ខ្ញុំតែងតែណែនាំមនុស្សឱ្យញ៉ាំអាហារសំខាន់របស់ពួកគេនៅពេលព្រឹក។

លើសពីនេះ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបង្ហាញថា ការទទួលទានអាហារសំខាន់របស់អ្នកនៅពេលថ្ងៃត្រង់ក៏ការពារប្រឆាំងនឹងការធាត់ផងដែរ។

ផ្ទុយទៅវិញ ការទទួលទានអាហារពេលល្ងាចច្រើន បង្កើនហានិភ័យនៃការធាត់ និងនាំឱ្យសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយកាន់តែខ្ពស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Popp កត់សម្គាល់ថា ការផ្តោតលើអាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមេតាបូលីសផងដែរ នេះបើយោងតាម WebMD ។

សុខភាពមេតាបូលីសត្រូវបានកំណត់ថាគ្របដណ្តប់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីជាតិស្ករក្នុងឈាម និងរង្វង់ចង្កេះ រហូតដល់សម្ពាធឈាម កូលេស្តេរ៉ុល និងទ្រីគ្លីសេរីត។

ប្រភពតំណ