រីករាយបុណ្យតេត ប្រកបដោយសុវត្ថិភាព

ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីឆ្នាំនេះមានរយៈពេលប្រហែលមួយសប្តាហ៍ ដែលជាពេលវេលាដែលមនុស្សជាច្រើនមានការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មីនេះ បន្ថែមពីលើសកម្មភាពនិទាឃរដូវ ការធ្វើដំណើរ និងទំនាក់ទំនងសង្គមកាន់តែច្រើន ការហូបចុក និងការផឹកស្រាក៏កើនឡើងផងដែរ ដែលបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពជាច្រើន។

ញ៉ាំអាហារឆ្អិន ផឹកទឹកឆ្អិន

នៅដើមឆ្នាំថ្មី រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូក និងផលិតផលអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសាច់ជ្រូក មនុស្សជាច្រើនមានទម្លាប់ទទួលទានសាច់ឈាមជ្រូកដើម្បីសំណាង និង "ក្រហម" ពេញមួយឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ឈាមជ្រូក និងសាច់ដែលមិនទាន់ចម្អិនពីបសុសត្វ និងបសុបក្សី អាចនាំឱ្យងាយប្រឈមមុខនឹងការពុល និងជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ ដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភបំផុតនោះគឺការឆ្លងមេរោគ streptococcus suis ។ ការស្ទង់មតិរបស់នាយកដ្ឋានឱសថបង្ការ ( ក្រសួងសុខាភិបាល ) បានបង្ហាញថា ប្រហែល 70% នៃអ្នកដែលមានជំងឺ streptococcus suis បានបរិភោគ pudding ឈាមជ្រូក។ ករណីដែលនៅសេសសល់គឺដោយសារការបរិភោគណែមចាវឆៅ ប៉ះពាល់និងការសម្លាប់ជ្រូកឈឺ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trung Cap នាយករងនៃមន្ទីរពេទ្យ Central សម្រាប់ជំងឺត្រូពិច មនុស្សដែលឆ្លងមេរោគ streptococcus ជ្រូកច្រើនតែកើនឡើងក្នុងអំឡុងពេលតេត។ ជ្រូក streptococcus មិនត្រឹមតែកើតឡើងក្នុងករណីបរិភោគសាច់ឆៅ សាច់ឆៅ និងសាច់កម្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកសម្លាប់ជ្រូកក៏មានហានិភ័យនៃការឆ្លងដែរ ដោយសារការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយសាច់ដែលមានផ្ទុកមេរោគ។ ការឆ្លងមេរោគ Swine streptococcus គឺជាការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីស្រួចស្រាវដែលចម្លងពីសត្វទៅមនុស្ស ភាគច្រើនចម្លងពីជ្រូក។ អត្រាមរណភាពដែលបណ្តាលមកពី streptococcus ជ្រូកគឺប្រហែល 7% ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trung Cap បានព្រមានថា "ប្រសិនបើអ្នកជំងឺបានឆ្លងមេរោគបាក់តេរីប្រភេទនេះ ហើយមិនត្រូវបានព្យាបាលទាន់ពេលទេ ពួកគេនឹងទទួលរងនូវជំងឺរលាកស្រោមខួរ រលាកស្រោមខួរ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល និងអាចបន្សល់ទុកនូវផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ" ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា បាក់តេរីដែលបង្កឲ្យកើតជំងឺស្ត្រេសតូកូកជ្រូក អាចរស់នៅក្នុងសីតុណ្ហភាព ៦០ អង្សារសេ រយៈពេល ១០ នាទី ៥០ អង្សាសេ រយៈពេល ២ ម៉ោង និង ១០ អង្សាសេ រយៈពេល ៦ សប្តាហ៍។

បុណ្យចូលឆ្នាំក៏ជាថ្ងៃឈប់សម្រាកយូរបំផុតក្នុងឆ្នាំដែរ។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ មនុស្សជាច្រើនមានចិត្តគំនិត "តេត" ដូច្នេះហើយ ពួកគេតែងតែដើរទិញឥវ៉ាន់ និងរក្សាទុកអាហារ អាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនទុកជាយូរមក ធ្វើឱ្យគុណភាពអាហារធ្លាក់ចុះ ឬសូម្បីតែខូចគុណភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅភាគខាងជើង តែងតែមានភ្លៀងធ្លាក់ និងសើម បង្កលក្ខណៈអំណោយផលដល់បាក់តេរី និងផ្សិត ដូចនេះ អាហារដែលមិនបានរក្សាទុក និងរក្សាទុកបានល្អ ងាយនឹងបង្កជាផ្សិត បណ្តាលឲ្យពុលអាហារដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅភាគខាងត្បូង អាកាសធាតុក្តៅ ធ្វើឱ្យអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន (ដូចជាសាច់ ត្រី ហាំ) ងាយខូច ឬឆ្លងបាក់តេរី ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃឆ្នាំថ្មី ដោយសារការផឹកស្រាជាប្រចាំ ធ្វើដំណើរច្រើន និងគេងតិច ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់គ្រួសារជាច្រើនត្រូវរអាក់រអួល ធ្វើឱ្យមនុស្សជាច្រើននឿយហត់ ថែមទាំងឈឺទៀតផង។

ប្រយ័ត្ន "គ្រឿងស្រវឹង"

ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ការជួបជុំមិត្តភ័ក្តិ ញាតិមិត្ត អង្គុយផឹកស្រា ឬស្រាបៀរពីរបីកែវ ដើម្បីអបអរឆ្នាំថ្មី ជាប្រពៃណីរបស់គ្រួសារជាច្រើន ប៉ុន្តែគួរឲ្យបារម្ភថា ការធ្វើបែបនេះ មិនត្រឹមតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សហគមន៍ទៀតផង។

បុគ្គលិក ពេទ្យ នៅមន្ទីរពេទ្យជោរៃមើលថែអ្នកជំងឺម្នាក់ដែលពុលស្រា។

វេជ្ជបណ្ឌិត ង្វៀន ទ្រុងង្វៀន នាយកមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងជាតិពុល មន្ទីរពេទ្យ Bach Mai បាននិយាយថា ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ចំនួនអ្នកពុលស្រាច្រើនតែកើនឡើង រួមទាំងករណីពុលដែលគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតជាច្រើនករណី ដោយសារការពុលស្រាមានផ្ទុកសារធាតុមេតាណុល។ លើសពីនេះ ការសេពគ្រឿងស្រវឹង និងស្រាបៀរក៏ប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាព ជាពិសេសប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ក្រពះ ថ្លើម លំពែង និងសុខភាពផ្លូវចិត្ត។ ជាពិសេស ថ្លើមនឹងប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងប្រសិនបើអ្នកផឹកស្រា និងបៀរច្រើនពេក។ ថ្លើមដែលមានសុខភាពល្អបំផុតអាចគ្រប់គ្រងជាតិអាល់កុលបានត្រឹមតែ 1-2 យូនីតប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ (1 យូនីត = 1 ពែងនៃស្រា 125ml ឬស្រាបៀរ 270ml ឬស្មើនឹង 1 ពែងនៃជាតិអាល់កុលខ្លាំងដែលមានបរិមាណ 30ml និងជាតិអាល់កុល 40%) ។ នៅពេលដែលបរិមាណនៃជាតិអាល់កុល និងស្រាបៀរស្រូបលើសពីធម្មតា ថ្លើមនឹងមិនអាចផលិតអង់ស៊ីមគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីរំលាយជាតិអាល់កុលបានទេ។ នៅពេលនេះ ជាតិពុលដែលបង្កើតចេញពីស្រា និងស្រាបៀរនឹងកកកុញក្នុងរាងកាយ បំផ្លាញកោសិកាថ្លើមដោយផ្ទាល់ នាំឱ្យកើតជំងឺក្រិនថ្លើម និងខ្សោយថ្លើមតាមពេលវេលា។

ដើម្បីទប់ស្កាត់ការពុលស្រា និងផលវិបាកដែលបង្កឡើងដោយគ្រឿងស្រវឹង លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Trung Nguyen បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា ប្រជាជនត្រូវអនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីការបង្ការ និងត្រួតពិនិត្យផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រឿងស្រវឹង។ ជាពិសេសនៅពេលប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង សូមកុំបើកបរយានយន្តជាដាច់ខាត ព្រោះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍បានយ៉ាងងាយ។ កុំចូលរួមក្នុងសកម្មភាពក្រៅ ឬនៅកន្លែងគ្រោះថ្នាក់ ដែលមិនមានសុវត្ថិភាព ព្រោះវាងាយនឹងដួល ប៉ះទង្គិច ឬរងរបួស។ កំណត់ការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹងរបស់អ្នក ព្រោះមិនមានកម្រិតសុវត្ថិភាពទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបានស្រវឹងដោយចៃដន្យនូវជាតិអាល់កុលដែលមិនមានសុវត្ថិភាព អ្នកត្រូវទៅមន្ទីរពេទ្យភ្លាមៗ ឬមន្ទីរពេទ្យដែលនៅជិតបំផុតដែលមានកន្លែងធ្វើតេស្ត។

យោងតាមមន្ទីរពេទ្យកុមារជាតិ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី កុមារអាចប្រឈមមុខនឹងការរងរបួសជាច្រើនដូចជា៖ រលាកភ្លើង ឆាបឆេះ ឆក់វត្ថុបរទេស ពុលអាហារ/គីមី ធ្លាក់ ឆក់ចរន្តអគ្គិសនី គ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ លង់ទឹក ជាដើម ដើម្បីបង្ការរបួសដល់កុមារ តួនាទីរបស់មាតាបិតា និងអ្នកមើលថែមានសារៈសំខាន់ណាស់។ កុមារមិនគួរត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលេងនៅជិតកន្លែងលក់អគ្គិសនី; ព្រីអគ្គិសនីត្រូវតែគ្របដណ្តប់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន; ប្រើប្រាស់អាហារដែលមានប្រភពច្បាស់លាស់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។ លើសពីនេះ ត្រូវរក្សាថ្នាំ និងសារធាតុគីមីឱ្យឆ្ងាយពីកុមារ និងត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់នៅពេលដែលកុមារបរិភោគគ្រាប់ដូចជា ឪឡឹក ល្ពៅ សណ្ដែកដី ផ្កាឈូករ័ត្ន ជាដើម។

មីនហាំង

ប្រភព