សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ - នៅតែជាកង្វល់

ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មនៃគណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្តបានត្រួតពិនិត្យក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងសេវាកម្ម Mandala សាខា Hoa Binh តំបន់ Mo Da ទីក្រុង Bo (Kim Boi) ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2025។

ការពិតគួរឱ្យព្រួយបារម្ភ

ក្នុងឆ្នាំ 2024 ប្រទេសទាំងមូលបានកត់ត្រាករណីពុលអាហារចំនួន 135 ករណី ដែលបណ្តាលឱ្យមនុស្សចំនួន 4,936 នាក់បានឆ្លងមេរោគ និង 24 នាក់បានស្លាប់។ គួរកត់សម្គាល់ថា មានករណីពុលអាហារចំនួន ៣១ករណី ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមនុស្សជាង ៣០នាក់ ភាគច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ មាន​អាជីវកម្ម​លក់​អាហារ​តាម​ផ្លូវ​ដែល​លក់​អាហារ​ក្នុង​បរិមាណ​ច្រើន ប៉ុន្តែ​មិន​ត្រូវ​បាន​ត្រួតពិនិត្យ ឬ​គ្រប់គ្រង​ទេ។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត ក្នុងឆ្នាំ២០២៤ មានករណីពុលអាហារក្នុងខេត្តចំនួន២ករណី ក្នុងនោះពុលអាហារ១ករណី មានមនុស្សជាង៣០នាក់។

ជាពិសេសនាពេលថ្មីៗនេះ ករណីមួយក្នុងចំណោមករណីដែលធ្វើឲ្យមហាជនភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺក្រុមហ៊ុនទឹកដោះគោក្លែងក្លាយបានចុះបញ្ជីដោយខ្លួនឯងនៅក្នុងខេត្ត Hoa Binh។ តំណាងមន្ទីរសុខាភិបាលបាននិយាយថា ក្នុងរយៈពេល៣ឆ្នាំមកនេះ សាខាសហគ្រាសចំនួន៤ បានដាក់ឯកសារចុះបញ្ជី និងប្រកាសដោយខ្លួនឯងនូវផលិតផលសរុបចំនួន ៣០៥។ ជាពិសេស សាខាទាំងពីរដែលមានទីតាំងនៅ 335 Tran Hung Dao Street, Quynh Lam Ward, Hoa Binh City ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Hacofood Group Pharmaceutical Nutrition Joint Stock Company និង Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Company; សាខាពីរដែលនៅសេសសល់នៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនឱសថ Big Four Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company និង BFF Medical Nutrition Joint Stock Company មានទីតាំងនៅផ្ទះលេខ 10 តំបន់ Da Hop ជាប់គ្នា ក្រុមទី 12 សង្កាត់ Huu Nghi ទីក្រុង Hoa Binh ។ នាយកដ្ឋានសុខាភិបាលបានត្រួតពិនិត្យអាជីវកម្ម និងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដើម្បីពិនិត្យកំណត់ត្រា និងឯកសារ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះក៏បានវាយតម្លៃការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រកាសផលិតផល និងដំណើរការក្រោយការត្រួតពិនិត្យសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ តាមពិតទៅ ក្រុមហ៊ុនអនុវត្តតែនីតិវិធីប្រកាសក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ ខណៈសកម្មភាពផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ធ្វើឡើងនៅកន្លែងផ្សេង ដែលធ្វើឲ្យមានការពិបាកក្រោយការត្រួតពិនិត្យ។

ពិភាក្សាខ្លឹមសារនេះ សមមិត្ត Bui Thu Hang ប្រធានមន្ទីរសុខាភិបាល បានបញ្ជាក់ថា មាន “ចន្លោះប្រហោង” ក្នុងការធ្វើអាជីវកម្មប្រកាសស្តង់ដារគុណភាព តាមទម្រង់ “ការប្រកាសដោយខ្លួនឯង” ហើយការងារក្រោយអធិការកិច្ច ក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន...

ពីការពិតនៃករណីពុលអាហារ និងអាហារក្លែងក្លាយដែលលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារ និងបណ្តាញសង្គមដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យគុណភាពនោះ ប្រជាពលរដ្ឋមិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីមានការភ័ន្តច្រឡំ និងព្រួយបារម្ភ។ អ្នកស្រី Nguyen Thi Hoa អាយុ 45 ឆ្នាំ ជាស្ត្រីមេផ្ទះនៅវួដ Huu Nghi (ទីក្រុង Hoa Binh) បានចែករំលែកថា៖ ខ្ញុំតែងតែទិញទឹកដោះគោសម្រាប់គ្រួសាររបស់ខ្ញុំតាមរយៈបណ្តាញលក់អនឡាញ។ ក្រោយ​ពី​បាន​ដឹង​ព័ត៌មាន​អំពី​ទឹក​ដោះ​គោ​ក្លែងក្លាយ ខ្ញុំ​មាន​ការ​ច្របូក​ច្របល់ និង​បារម្ភ​ពី​សុខភាព​គ្រួសារ​ខ្ញុំ​ជា​ខ្លាំង។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអាជ្ញាធរនឹងគ្រប់គ្រងឱ្យកាន់តែជិត ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានការថប់បារម្ភជាប់លាប់...

ត្រូវការសកម្មភាពខ្លាំងបន្ថែមទៀត។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានការណ៍ខាងលើ សម្តេចនាយករដ្ឋមន្ត្រី បានចេញអនុក្រឹត្យលេខ៤០/CD-TTg ចុះថ្ងៃទី១៧ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ ស្តីពីការដោះស្រាយករណីផលិត និងចែកចាយទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សម្តេចនាយករដ្ឋមន្ត្រី បានស្នើដល់ក្រសួង ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រង ទប់ស្កាត់ និងចាត់វិធានការយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ចំពោះសកម្មភាពផលិត និងជួញដូរអាហារក្លែងក្លាយ រួមទាំងទឹកដោះគោក្លែងក្លាយផងដែរ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃខេត្ត និងក្រុងដែលគ្រប់គ្រងកណ្តាល ផ្តោតលើការដឹកនាំការអនុវត្តការត្រួតពិនិត្យ និងការត្រួតពិនិត្យការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃផលិតផលទឹកដោះគោនៅក្នុងតំបន់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវការរំលោភបំពានស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ លើសពីនេះ ពង្រឹងវិធានការគ្រប់គ្រង ដើម្បីលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

មិនត្រឹមតែពង្រឹងការគ្រប់គ្រងផលិតផលទឹកដោះគោប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងលើគ្រប់វិស័យចាប់ពីការផលិត ការកែច្នៃ រហូតដល់អាជីវកម្មសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ជាពិសេសនៅពេលនេះ ខេត្តកំពុងរៀបចំសកម្មភាពខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចាប់ពីថ្ងៃទី១៥ ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី១៥ ខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៥។ ពង្រឹងអធិការកិច្ច ត្រួតពិនិត្យ ឃោសនា អប់រំ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង កំណត់ការទទួលខុសត្រូវ និងសកម្មភាពរបស់គណៈកម្មាធិការបក្សគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អង្គការបក្ស កម្មាភិបាល សមាជិកបក្ស និងប្រជាជន ក្នុងការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារនៅក្នុងផ្ទះបាយសមូហភាព សេវាម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមដងផ្លូវ។ តស៊ូយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ ដើម្បីទប់ស្កាត់ និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះអង្គការ បុគ្គល ផលិតកម្ម និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ដែលបំពានលើបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ សហគ្រាស គ្រួសារធុរកិច្ច រោងចក្រផលិតអាហារ កែច្នៃ និងពាណិជ្ជកម្ម ជាពិសេសក្រុមហ៊ុន និងសហគ្រាសដែលមានផ្ទះបាយសមូហភាព គ្រឹះស្ថានផ្តល់ម្ហូបអាហារឧស្សាហកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន អាហារដ្ឋាន និងអាជីវកម្មអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ដើម្បីលើកកំពស់ស្មារតីទទួលខុសត្រូវ និងអនុវត្តយ៉ាងតឹងរឹងនូវច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ...

ជាពិសេស បុគ្គលម្នាក់ៗត្រូវលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីការការពារសុខភាពខ្លួនឯង ជ្រើសរើស និងប្រើប្រាស់អាហារដែលមានប្រភពដើមច្បាស់លាស់ ធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។ ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការត្រួតពិនិត្យ រកឃើញ និងរាយការណ៍អំពីការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់អាជ្ញាធរ។

ហួងឡាន

ប្រភព៖ https://baohoabinh.com.vn/274/200927/An-toan-thuc-pham-con-nhung-noi-lo.htm