វេជ្ជបណ្ឌិត៖ ទឹកក្តៅគឺល្អ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផឹកទឹកកក ឬកាហ្វេទឹកកក សូមសាកល្បងវិធីនេះ។

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តផឹកកាហ្វេទឹកកក និងតែទឹកកក ជាពិសេសនៅអាកាសធាតុក្តៅ។ តែតើនេះល្អហើយតើយើងគួរផឹកវាយ៉ាងណាទើបល្អសម្រាប់សុខភាពយើង?

Báo Thanh niên•12/04/2025

នៅទីនេះ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ridhima Khamesra អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ គ្រូបង្វឹកសុខភាព និងអ្នកស្រាវជ្រាវដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសឥណ្ឌា ពន្យល់យ៉ាងច្បាស់។

ហានិភ័យនៃការផឹកទឹកទឹកកក

វេជ្ជបណ្ឌិត Khamesra កត់សម្គាល់ថា៖ ការផឹកទឹកទឹកកកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សមួយចំនួន នេះបើយោងតាម សារព័ត៌មាន Indian Express ។

Bác sĩ chỉ cách uống trà đá, cà phê đá trong những ngày nắng nóng - Ảnh 1. — ផឹកទឹកក្ដៅឧណ្ហៗល្អសម្រាប់សុខភាព ប៉ុន្តែចុះបើអ្នកចូលចិត្តផឹកទឹកត្រជាក់ ឬកាហ្វេទឹកកក?

រាងកាយមានសីតុណ្ហភាពស្នូលប្រហែល 37°C ហើយរាងកាយត្រូវចំណាយថាមពលបន្ថែម ដើម្បីស្ដារសីតុណ្ហភាពនេះឡើងវិញ បន្ទាប់ពីផឹកទឹកទឹកកក។ យោងតាមឱសថបុរាណ ទឹកទឹកកកអាចកាត់បន្ថយ "ភ្លើង" ដែលជាប្រភពថាមពលសម្រាប់ប្រព័ន្ធទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ និងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។

មានលក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួនដែលការទទួលទានទឹកកកអាចធ្វើឲ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។

ពន្យឺតការរំលាយអាហារ។ យោងតាមឱសថបុរាណ ទឹកទឹកកកត្រជាក់អាចបណ្តាលឱ្យអតុល្យភាពក្នុងរាងកាយ និងបន្ថយការរំលាយអាហារ។ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ឆក់ប្រព័ន្ធ។ កាហ្វេទឹកកក ឬតែទឹកកក ទឹកកកអាចមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ ប៉ុន្តែអាចពន្យឺតសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម បន្ថយការរំលាយអាហារ។ ផ្ទុយទៅវិញ ទឹកក្តៅឧណ្ហៗជួយឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែងាយស្រួល។

ធ្វើឱ្យបញ្ហាផ្លូវដង្ហើមកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការផឹកទឹកទឹកកកធ្វើឱ្យទឹករំអិលច្រមុះកាន់តែក្រាស់ និងពិបាកឆ្លងកាត់ផ្លូវដង្ហើម។ ផ្ទុយទៅវិញ ស៊ុបមាន់ និងទឹកក្ដៅជួយឱ្យដកដង្ហើមស្រួលជាងមុន។ ដូច្នេះហើយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយ ការផឹកទឹកកកអាចធ្វើឲ្យតឹងច្រមុះ។

ធ្វើឱ្យជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងកាន់តែអាក្រក់។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា ការផឹកទឹកទឹកកក ជាពិសេសតាមរយៈចំបើង បង្កើនហានិភ័យនៃការឈឺក្បាលប្រកាំងទ្វេដងចំពោះអ្នកជំងឺទាំងនេះ។

បន្ថែមការលំបាកក្នុងការលេប។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2012 ការឈឺចាប់ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង dysphagia ដែលជាលក្ខខណ្ឌកំណត់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការផ្លាស់ទីអាហារតាមរយៈបំពង់អាហារក៏អាចកាន់តែអាក្រក់ដោយការផឹកទឹកទឹកកកជាមួយនឹងអាហារផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកទឹកក្តៅជួយសម្រាល និងបន្ធូរបំពង់អាហារ ធ្វើឱ្យអាហារ និងភេសជ្ជៈងាយស្រួលលេប។

ដូច្នេះហើយ គ្រូពេទ្យផ្តល់ដំបូន្មានដល់អ្នកដែលមានជំងឺផ្តាសាយ ពិបាកដកដង្ហើម ឈឺក្បាលប្រកាំង ឬជំងឺរ៉ាំរ៉ៃណាមួយដែលនាំឱ្យមានការរំលាយអាហារយឺត ដើម្បី "តម" ពីទឹកទឹកកក។

Bác sĩ chỉ cách uống trà đá, cà phê đá trong những ngày nắng nóng - Ảnh 2. — បើអ្នកចូលចិត្តតែទឹកកក កាហ្វេទឹកកក ឬទឹកកក ញ៉ាំតិចៗ។

វេជ្ជបណ្ឌិតកត់សម្គាល់គន្លឹះផឹកទឹកកកដែលល្អសម្រាប់សុខភាព

វេជ្ជបណ្ឌិត Khamesra កត់សម្គាល់ថា ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តតែទឹកកក កាហ្វេទឹកកក ឬទឹកត្រជាក់ ចូរញ៉ាំតិចៗ ហើយជៀសវាងការផឹកវាភ្លាមៗមុន ឬក្រោយអាហារ។

ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា សីតុណ្ហភាពទឹកល្អបំផុតគឺត្រជាក់ 16°C។ ការផឹកទឹកនៅសីតុណ្ហភាពនេះជំរុញឱ្យមានការទទួលទានជាតិទឹកកាន់តែច្រើន និងបែកញើសតិច។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានធ្វើការសន្និដ្ឋានថា ការផឹកទឹកនៅសីតុណ្ហភាព 16°C អាចជាសីតុណ្ហភាពល្អបំផុតសម្រាប់ការផ្តល់ជាតិទឹក ជាពិសេសនៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពរាងកាយកើនឡើងក្នុងអាកាសធាតុក្តៅ ឬអំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

សំខាន់បំផុត មិនថាអ្នកចូលចិត្តទឹកក្តៅ ឬទឹកត្រជាក់ទេ ត្រូវប្រាកដថា អ្នកផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព WebMD ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/bac-si-nuoc-am-tot-nhung-thich-uong-nuoc-da-ca-phe-da-hay-thu-cach-sau-18525041216411911.htm