ធ្យូងសំបុកឃ្មុំមើលទៅគួរឲ្យខ្លាច ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាល្បីម្ល៉េះ?

Bánh than tổ ong đang gây sốt mạng xã hội - Ảnh: Internet — ធ្យូងសំបុកឃ្មុំកំពុងធ្វើឱ្យកក្រើកពេញបណ្ដាញសង្គម - រូបភាព៖ អ៊ីនធឺណិត

ចង្ក្រានធ្យូងសំបុកឃ្មុំធ្លាប់ជាវត្ថុដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយមនុស្សជាច្រើនជំនាន់ជាពិសេស ជនជាតិហាណូយ ។ ដោយសារតែធម្មជាតិពុល និងការបំពុលខ្យល់ ចង្ក្រានប្រភេទនេះលែងពេញនិយមដូចពីមុនទៀតហើយ។

ពេលនេះនៅលើបណ្ដាញសង្គម (Facbook, TikTok...) ស្រាប់តែលេចមុខនំខេករាងដូចគ្រាប់ធ្យូងឃ្មុំ ធ្វើឲ្យនឹកដល់អនុស្សាវរីយ៍ចាស់ៗ។ មនុស្សជាច្រើនក៏បានស្វែងរកទិញវាផងដែរ។

មានគេរាយការណ៍ថាហាងនំប៉័ងខ្លះលក់នំជាង១០០០នំក្នុងមួយថ្ងៃ។

ដុំធ្យូងអនាម័យ Honeycomb មានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។

នៅឆ្នាំ 2016 ដុំធ្យូងអនាម័យទឹកឃ្មុំបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមចិន។ នៅប្រទេសវៀតណាម ពួកគេបានបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 2021។

អ្នកបង្កើតដុំធ្យូងអនាម័យដំបូងគេគឺលោកស្រី To Linh Nghi រស់នៅក្នុងសង្កាត់លេខ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ។

ពេលកំពុងមើលមេចុងភៅបរទេសធ្វើនំអន្សម និងខូគី ហើយដោយសារតែប្តីស្រលាញ់នំប៉័ង អ្នកស្រី ងី បានចាប់ផ្តើមពិសោធន៍ធ្វើនំប៉័ងធ្យូងទឹកឃ្មុំ។

Bánh than tổ ong đang được nhiều người tìm mua - Ảnh: Internet — ដុំធ្យូងអនាម័យសំបុកឃ្មុំកំពុងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្វែងរក - រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

ថ្មីៗនេះនំខេកមួយនេះស្រាប់តែមានការពេញនិយមម្ដងទៀតក្នុងបណ្ដាញសង្គម។ មនុស្សជាច្រើនកំពុងស្វែងរកទិញវាដើម្បីសាកល្បងរសជាតិ ឬស្វែងរករូបមន្ត។

ហាងនំខេកក៏បាន«ចូលរួមក្នុង»ការលក់នំប្លែកៗដើម្បីតាមទាន់និន្នាការ។

នៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម Facebook និង TikTok អ្នកទស្សនាអាចឃើញការបង្ហោះជាច្រើនដែលលក់ដុំធ្យូងអនាម័យយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងតម្លៃផ្សេងៗគ្នា ចាប់ពី 30,000 ទៅ 90,000 ដុង។

នៅកន្លែងខ្លះ នំប្រភេទនេះតែងតែអស់ពីស្តុក។ អ្នកទិញត្រូវតែបញ្ជាជាមុនដើម្បីទទួលបាននំ។

ហេតុអ្វីបានជាគ្រុនក្តៅ?

មនុស្សមួយចំនួនគិតថាដុំធ្យូងអនាម័យឃ្មុំត្រូវបានគេស្វែងរកដោយសារតែរូបរាងពិសេសរបស់វា។ អ្នកហូបចុក ក៏ចង់ដឹងពីរសជាតិនៃដុំធ្យូងអនាម័យផងដែរ។

មានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើនំ Honeycomb ចែករំលែក និងសាកល្បង។

ម្ចាស់ហាងនំប៉័ងដែលមានគណនីមួយឈ្មោះ ងួន ង៉ុន ក្វា នៅលើ TikTok បានពន្យល់ថា មូលហេតុដែលនំខេកធ្យូងទឹកឃ្មុំ ស្រាប់តែមានការពេញនិយមនោះ គឺដោយសារតែវានាំមកនូវរសជាតិថ្មី ហើយមូលដ្ឋាននំនឹងកំណត់ពីភាពទន់ និងឆ្ងាញ់។

Để ăn bánh than tổ ong ngon và trọn vị thì phải có các loại sốt phô mai, sốt trứng muối bên trong - Ảnh: Internet — ដើម្បីញ៉ាំធ្យូងឃ្មុំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវតែមានទឹកស៊ីអ៊ីវ និងទឹកស៊ុតអំបិលនៅខាងក្នុង - Photo: Internet

យោងតាមគណនីនេះមានមូលដ្ឋាននំពីរប្រភេទដើម្បីបង្កើតនំធ្យូងទឹកឃ្មុំ។ អ្នកផលិតអាចប្រើមូលដ្ឋាននំអេប៉ុងជាមួយម្សៅធ្យូងឬស្សី ឬមូលដ្ឋាននំប្រោននីជាមួយសូកូឡា ខូគីអូរីអូ។

មូលដ្ឋាននីមួយៗមានគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិរបស់វា។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានផងដែរដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវប្រភេទនៃមូលដ្ឋានទាំងពីរជាមួយគ្នា។

ដើម្បីញ៉ាំធ្យូងឃ្មុំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រូវតែមានទឹកជ្រលក់ឈីស និងទឹកត្រីអំបិលនៅខាងក្នុង។

លើសពីនេះ ដុំធ្យូងអនាម័យទឹកឃ្មុំក៏មានប្រជាប្រិយភាពផងដែរ ដោយសារតែមានពណ៌ខ្មៅទាក់ទាញភ្នែកនៃធ្យូងឬស្សីដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។ គ្រឿងផ្សំនេះត្រូវបានគេនិយាយថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព និងមានសារធាតុរ៉ែខ្ពស់។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ម្សៅធ្យូងបានធ្វើឱ្យសកម្ម មានប្រសិទ្ធភាពបន្សុទ្ធ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ កាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការហើមពោះ និងរាគ។

ប្រភព Tuoitre.vn