ការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនឹងចាប់ផ្តើមទូទាំងប្រទេសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យចូលឆ្នាំចិនឆ្នាំ ២០២៥។

បុណ្យចូលឆ្នាំចិន គឺជាពេលវេលាដែលមានការទទួលទានអាហារច្រើន ជាពិសេសសាច់ ត្រី ស៊ុត បង្អែម ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ រោងចក្រផលិតម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មជាច្រើនបានបង្កើនការផលិត ការជួញដូរ និងការនាំចូលម្ហូបអាហារ។ ក្រៅពីអាកាសធាតុសើមជាញឹកញាប់នៅភាគខាងជើង និងអាកាសធាតុក្តៅនៅភាគខាងត្បូង កត្តាអាកាសធាតុទាំងនេះប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ការធានាសុវត្ថិភាព និងគុណភាពម្ហូបអាហារ។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៥ និងដើម្បីបម្រើប្រជាជនក្នុងការអបអរសាទរឆ្នាំថ្មី និងរីករាយនឹងរដូវផ្ការីកដោយសុវត្ថិភាព គណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរក្រសួងកណ្តាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានចេញផែនការលេខ ១៧៥១/KH-BCĐTƯATTP ស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៥។

លោក វូ ធូហា អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជន ទីក្រុងហាណូយ រួមជាមួយក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរស្ថាប័ននៃទីក្រុង បានត្រួតពិនិត្យផ្សារទំនើប Tops Market នៅលើផ្លូវឡេត្រុងតឹន (ស្រុកថាញ់ស្វឹន)។

ដោយមានគោលដៅរួមគឺធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការផលិត ការកែច្នៃ ការជួញដូរ និងការទទួលទានចំណីអាហារ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងការទប់ស្កាត់ការផលិត និងការជួញដូរចំណីអាហារក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាពជាបន្ទាន់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដែលប្រើប្រាស់នៅលើទីផ្សារ និងការពារការពុលចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិន និងបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឆ្នាំ២០២៥។

ផែនការនេះត្រូវបានចេញផ្សាយដោយមានគោលបំណងជាក់លាក់មួយចំនួន ដូចជាការកាត់បន្ថយឧប្បត្តិហេតុពុលអាហារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត; ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យអន្តរស្ថាប័នចាប់ពីកម្រិតកណ្តាលដល់កម្រិតឃុំ ដោយផ្តោតលើក្រុមផលិតផលដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត និងពិធីបុណ្យនានា និងមានកត្តាហានិភ័យខ្ពស់ ភូមិកែច្នៃអាហារ ខេត្តដែលមានច្រកព្រំដែន និងទីក្រុងធំៗ។

ផែនការនេះផ្តោតលើសកម្មភាពដូចជាការទំនាក់ទំនង និងការត្រួតពិនិត្យ។ ជាពិសេស គណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរក្រសួងកណ្តាលស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរក្រសួងចំនួនប្រាំ ដើម្បីធ្វើការត្រួតពិនិត្យនៅក្នុងខេត្ត និងក្រុងចំនួន 10។ នៅក្នុងស្រុក ក្រុមត្រួតពិនិត្យអន្តរក្រសួងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅគ្រប់កម្រិត ចាប់ពីខេត្តរហូតដល់ឃុំ។ រយៈពេលអនុវត្តគឺចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ថ្ងៃទី 25 ខែមីនា ឆ្នាំ 2025 ទូទាំងប្រទេស។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html