តើអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរចៀសវាងអាហារអ្វីខ្លះ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម?

សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម របបអាហារត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ណាស់។ របបអាហារត្រូវតែធានាបាននូវអាហាររូបត្ថម្ភ និងថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកជំងឺ និងមិនបង្កឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមក្នុងកម្រិតដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។

ចំណាំរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម

គោលការណ៍នៃការបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺត្រូវមានក្រុមអាហារគ្រប់គ្រាន់ (៤ ក្រុមសំខាន់ៗគឺ កាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ ជាតិសរសៃ)។ យកចិត្តទុកដាក់លើបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតនិងថាមពលសរុបដែលបានផ្តល់ឱ្យជំនួសអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ លើសពីនេះ មិនត្រូវជ្រលក់ ឬស្ងោរអាហារពេលរៀបចំអាហារសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឡើយ។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនចាំបាច់ធ្វើម្ហូបដោយឡែកពីគ្នាឬបរិភោគល្អិតល្អន់ពេកទេ។

បន្ថែមពីលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិស្ករក្នុងរបបអាហារក៏មានកំណត់ចំណាំតូចៗមួយចំនួនផងដែរ ដើម្បីជួយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមទាំងការពារសុខភាពរបស់ពួកគេ និងធានាបាននូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មួយថ្ងៃ។

អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវទទួលទានអាហារទាន់ពេល ជៀសវាងឆ្អែតពេក ឬឃ្លានពេក។ នៅពេលដែលពេលវេលារវាងអាហារនៅឆ្ងាយពីគ្នា វានឹងធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចញ៉ាំទាន់ពេលទេ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានខូឃី ស្ករគ្រាប់ ទឹកផ្លែឈើ ឬទឹកដោះគោនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកយ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលដែលវាធ្លាក់ចុះទាបពេក។

អាហារកំណត់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមត្រូវកំណត់អាហារខាងក្រោម៖

កំណត់ការទទួលទានអង្ករស នំបុ័ង វល្លិ ម្សៅដំឡូងបារាំង និងមើមដុត។
កំណត់អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និងកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង មិនល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ និងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនគួរបរិភោគសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ សរីរៈសត្វ ស្បែកបសុបក្សី ក្រែមស្រស់ ប្រេងដូង ផ្អែម កកស្ទះ ស៊ីរ៉ូ ភេសជ្ជៈកាបូណាត...
ដាក់កំហិតផ្លែឈើក្រៀម ការកកស្ទះផ្លែឈើ ជាដើម តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ព្រោះវាផ្ទុកជាតិស្ករច្រើន ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកជំងឺ។

Bệnh tiểu đường nên kiêng ăn gì để kiểm soát đường huyết?- Ảnh 2. — សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម របបអាហារត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ណាស់។

អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរញ៉ាំអ្វី?

អាហារដែលអ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរញ៉ាំដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរួមមាន៖

របបអាហារសម្បូរជាតិសរសៃគឺសំខាន់សម្រាប់អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះជាតិសរសៃធ្វើឱ្យការរំលាយអាហារយឺត។ ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមយឺតជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព។

ស្រូវសាលី និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានសន្ទស្សន៍ glycemic index (GI) ទាបជាងនំបុ័ងស និងអង្ករ។ នេះមានន័យថាពួកគេមានឥទ្ធិពលតិចទៅលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា oats អង្ករសំរូប… ដោយសារតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលមានផ្ទុកជាតិសរសៃខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាងគ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌សចម្រាញ់។

បន្លែស្លឹកបៃតងត្រូវបានចាត់ទុកថាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ ពួកគេក៏មានឥទ្ធិពលតិចតួចលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ បន្លែស្លឹកបៃតង រួមទាំង spinach និង kale គឺជាប្រភពរុក្ខជាតិដ៏សំខាន់នៃប៉ូតាស្យូម វីតាមីន A និងកាល់ស្យូម។ ពួកគេក៏ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃផងដែរ។ បង្កើនការទទួលទានត្រីរបស់អ្នក ព្រោះត្រីមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា-៣។

សណ្ដែកជាជម្រើសអាហារដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ពួកវាជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ហើយពួកគេអាចបំពេញការចង់បាន ខណៈពេលដែលជួយមនុស្សកាត់បន្ថយការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេ។ សណ្តែកក៏មានកម្រិត GI ទាបដែរ ហើយល្អសម្រាប់គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាងអាហារម្សៅជាច្រើនទៀត។

ដំឡូងជ្វាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ដោយសារតែវាបញ្ចេញជាតិស្ករយឺតជាងមុន ហើយមិនធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងច្រើននោះទេ។

លើសពីនេះ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរពិសាភេសជ្ជៈដូចជា៖ ទឹកបន្លែ តែស្លឹកស្វាយ ទឹកស្លឹកខ្ទឹម ទឹក radish ទឹកផ្លែឪឡឹក ទឹកក្រូចថ្លុង ទឹកប៉េងប៉ោះ ទឹកស្រូវសាលី fermented...។

សរុបមក៖ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាមូលហេតុនៃផលវិបាកសុខភាពជាច្រើន ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំងឺដ៏គ្រោះថ្នាក់នេះអាចគ្រប់គ្រងបានទាំងស្រុងជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះហើយ អ្នកជំងឺត្រូវបង្កើតម៉ឺនុយដែលមានសុខភាពល្អ និងសមហេតុផល ខណៈពេលដែលនៅតែធានាសុខភាពគឺជាបញ្ហាសំខាន់ក្នុងរបបព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/benh-tieu-duong-nen-kieng-an-gi-de-kiem-soat-duong-huyet-172241204212427492.htm