កំណត់ចំណាំរបស់អ្នកកែសម្រួល៖ នៅឆ្នាំ ២០២៥ ដែលជាខួបលើកទី ៨០ នៃឯករាជ្យភាព និងជិត ៤០ ឆ្នាំនៃការផ្លាស់ប្តូរថ្មី (ដូយម៉យ) ប្រទេសនេះបានចូលដល់យុគសម័យថ្មីមួយ ដោយទាមទារឱ្យមានរបកគំហើញ និងកំណែទម្រង់ស្ថាប័ន។ សេចក្តីសម្រេចលេខ ៦៨ បញ្ជាក់ថា វិស័យ ឯកជនគឺជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់មួយ ដែលត្រូវការផ្តល់លក្ខខណ្ឌអំណោយផល ដើម្បីរីកចម្រើនឱ្យកាន់តែរឹងមាំ ធ្វើសមាហរណកម្ម និងចូលរួមក្នុងវិស័យយុទ្ធសាស្ត្រ។ ដោយស្មារតីនោះ កាសែត Vietnam Weekly – VietNamNet បង្ហាញអត្ថបទជាបន្តបន្ទាប់អំពីអាជីវកម្មគំរូ៖ Giovanni (Nguyen Trong Phi) បញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការធ្វើជាម្ចាស់លើខ្សែសង្វាក់តម្លៃ ម៉ូដ លំដាប់ខ្ពស់; MK Group (Nguyen Trong Khang) ពង្រីកពីបច្ចេកវិទ្យាកំណត់អត្តសញ្ញាណទៅឧស្សាហកម្មការពារជាតិ; ទឹកត្រី Le Gia (Le Ngoc Anh) លើកកម្ពស់មុខម្ហូបពិសេសប្រពៃណីទៅជាម៉ាកយីហោជាតិ; និង 1Metrict (Phan Duc Trung) ក្នុងដំណើរការអភិវឌ្ឍទីផ្សារទ្រព្យសកម្មឌីជីថលនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ រឿងរ៉ាវនីមួយៗឆ្លុះបញ្ចាំងពីសេចក្តីប្រាថ្នាសម្រាប់សហគ្រិនភាព ស្មារតីនៃការច្នៃប្រឌិត និងការធ្វើសមាហរណកម្ម ហើយបង្ហាញថា នៅពេលដែលរួចផុតពីការរឹតបន្តឹងដោយស្ថាប័នដែលមានតម្លាភាព និងយុត្តិធម៌ សហគ្រាសឯកជននឹងក្លាយជាកម្លាំងចលករដ៏សំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍជាតិ។ |
ខ្ញុំចង់បានរសជាតិនៃសមុទ្រ។
នៅរសៀលរដូវក្តៅដ៏ក្ដៅគគុកមួយក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ នៅក្រោមដើមឈើកាស៊ុយអារីណាតាមបណ្តោយឆ្នេរសមុទ្រនៃ រមណីយដ្ឋាន ឆ្នេរហៃទៀន (ខេត្តថាញ់ហ័រ) វិស្វករសំណង់ លេ អាញ អង្គុយស្ងៀមៗសម្លឹងមើលដបទឹកត្រីដែលគ្មាននរណាម្នាក់ធ្លាប់បានសាកល្បង។ អស់រយៈពេលបីខែ គាត់បានគោះទ្វារភោជនីយដ្ឋាន ហើយអង្គុយនៅតុរបស់អ្នកទេសចរម្នាក់ៗ ដោយផ្តល់ជូនពួកគេនូវសំណាក ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លើយតបទេ។
«មានពេលខ្លះដែលខ្ញុំឆ្ងល់ថា តើខ្ញុំកំពុងខ្ជះខ្ជាយធនធានសង្គមមែនទេ? តើខ្ញុំគួរឈប់ទេ?» - ឡេ អាញ រំលឹកឡើងវិញ។
ប៉ុន្តែបន្ទាប់មក ការចងចាំពីកុមារភាពអំពីបាយដំឡូងមីជាមួយទឹកត្រី រូបភាពម្តាយរបស់គាត់កំពុងសម្ងួតត្រីយ៉ាងមមាញឹក និងស្ត្រីវ័យកណ្តាលដែលកំពុងតស៊ូដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិតនៅក្នុងភូមិទឹកត្រីឃុកភូ បានធ្វើឱ្យគាត់នៅតែរក្សាជំហររបស់គាត់។ គាត់បាននិយាយថា "របស់តែមួយគត់ដែលខ្ញុំមាននៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមគឺសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះទឹកត្រី"។
សម្រាប់លោក ឡេ អាញ ទឹកត្រីមិនត្រឹមតែជាផលិតផលមួយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជារឿងរ៉ាវវប្បធម៌មួយផងដែរ។
ប្រាំបីឆ្នាំក្រោយមក ម៉ាកទឹកត្រី Le Gia ឥឡូវនេះមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើបធំៗភាគច្រើនទូទាំងប្រទេស និងនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង អូស្ត្រាលី និងសហភាពអឺរ៉ុប។ ផលិតផលនេះសម្រេចបានស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ ៥ ថ្នាក់ជាតិ ដែលជាពានរង្វាន់ដែលមានតែផលិតផលមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងប្រទេសនេះដែលទទួលបាន។
ប៉ុន្តែសំខាន់ជាងនេះទៅទៀត ចេញពីការសម្រេចចិត្តដែលហាក់ដូចជាឆោតល្ងង់ ឡេអាញ បានរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មប្រពៃណី ដោយបង្កើតការងារសម្រាប់អ្នកនេសាទរាប់សិបនាក់ ផ្តល់ជីវភាពស្ថិរភាពសម្រាប់អ្នកនេសាទ និងអ្នកផលិតអំបិល និងនាំភូមិទឹកត្រីឃុកភូ (Khuc Phu) ត្រឡប់មកលើផែនទីធ្វើម្ហូបវៀតណាមវិញ។
កើតនៅឆ្នាំ ១៩៨៥ ជានិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅសាកលវិទ្យាល័យ លោក ឡេ អាញ ធ្លាប់មានការងារក្នុងក្តីស្រមៃមួយ គឺប្រាក់ខែរាប់ពាន់ដុល្លារ ដោយចូលរួមក្នុងគម្រោងធំៗដូចជា អាកាសយានដ្ឋានណយបៃ និងរោងចក្រចម្រាញ់ប្រេងងីសឺន។ ប៉ុន្តែបន្តិចម្តងៗ សេចក្តីរីករាយបានរសាត់បាត់ទៅ។ គំនូរព្រាង និងអគារបេតុងលែងមានអារម្មណ៍ជាម្ចាស់សម្រាប់គាត់ទៀតហើយ។
គាត់បានរៀបរាប់ថា «មានពេលល្ងាចដែលខ្ញុំអង្គុយក្នុងចំណោមដែកថែបរាប់ពាន់តោន ចង់ឮសំឡេងអំបិលប៉ះនឹងត្រី ចង់ស្រូបក្លិនខ្យល់ស្ងួត និងប្រៃនៃស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំត្រូវរស់នៅតាមចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ»។
ពេលខ្ញុំសម្រេចចិត្តឈប់ពីការងារ ឪពុកម្តាយខ្ញុំបានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង ដោយនិយាយថា "ដោយសារអ្នកបានរួចផុតពីការលំបាកនេះរួចហើយ កុំត្រឡប់ទៅរកវិជ្ជាជីវៈដ៏លំបាក និងគ្មានអនាគតនេះវិញ"។ មនុស្សជាច្រើនមានការសង្ស័យ និងវិនិច្ឆ័យ។
កាលដែលគាត់បើកសិក្ខាសាលាដំបូង គាត់មានតែពាងទឹកត្រីចាស់ៗមួយចំនួនពីគ្រួសារគាត់ ដីទំនេរមួយកន្លែងដែលទទួលមរតកពីជីដូនជីតារបស់គាត់ និងបំណុលដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ពេលគាត់ព្យាយាមលក់វា ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនបានបដិសេធយ៉ាងដាច់អហង្ការថា “អតិថិជនសម័យនេះញ៉ាំតែទឹកជ្រលក់ប៉ុណ្ណោះ ទឹកត្រីរបស់អ្នកខ្លាំងពេក”។
ភាពឃោរឃៅនៃវិជ្ជាជីវៈនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងមុខរបស់គាត់ និងសក់ស្កូវដែលបានលេចឡើងបន្តិចម្តងៗក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះចាប់តាំងពីគាត់បានចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់គាត់។ គាត់បានចែករំលែកថា "មានពេលខ្លះដែលខ្ញុំចង់ឈប់ មិនមែនដោយសារតែមោទនភាពទេ ប៉ុន្តែដោយសារតែខ្ញុំមិនចង់ឱ្យក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំរងទុក្ខដោយសារតែខ្ញុំ"។
ការតស៊ូគឺជាគន្លឹះក្នុងការរស់រានមានជីវិត។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យគាត់បន្តទៅមុខទៀតនោះគឺការតាំងចិត្តដ៏មុតមាំរបស់គាត់។ គាត់ខិតខំបន្តតាមរកក្តីសុបិន្តរបស់គាត់ ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតម្លៃស្នូល (ប្រពៃណីធម្មជាតិ) នៃផលិតផល។ គាត់មានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការថែរក្សាខ្លឹមសារនៃបុព្វបុរសរបស់គាត់ ហើយចាត់ទុកអាហាររបស់អតិថិជនរបស់គាត់ដោយស្មោះស្ម័គ្រដូចជាអាហាររបស់គ្រួសារគាត់ផ្ទាល់។
ដើម្បីទទួលបានដី និងបញ្ចប់នីតិវិធីសម្រាប់សាងសង់រោងចក្រនេះ គាត់បានចំណាយពេលប្រាំឆ្នាំ ធ្វើដំណើរទៅមករាប់មិនអស់រវាងនាយកដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារផ្សេងៗ។ គាត់បានរៀបរាប់ថា "ខ្ញុំគិតថា ក្រៅពីសំណាង មន្ត្រីរដ្ឋបានដឹងពីការតាំងចិត្តរបស់ខ្ញុំ ដែលបានជួយខ្ញុំឱ្យទទួលបានលិខិតអនុញ្ញាតគម្រោងសាងសង់រោងចក្រ និងសម្រេចបំណងប្រាថ្នារបស់ខ្ញុំ"។
ជាចុងក្រោយ រោងចក្រមួយត្រូវបានសាងសង់នៅជ្រុងមួយនៃភូមិ ដោយបំពេញតាមស្តង់ដារទាំងអស់សម្រាប់ការលក់ផលិតផលទូទាំងពិភពលោក ដែលភាគច្រើនទទួលបានហិរញ្ញប្បទានពីប្រាក់កម្ចី។ សម្ពាធនៃការបង់ការប្រាក់បានធ្វើឱ្យគាត់គេងមិនលក់។ ប៉ុន្តែគាត់នៅតែរឹងមាំ៖ «ខ្ញុំបានជ្រើសរើសផ្លូវនេះមិនមែនសម្រាប់សេរីភាពហិរញ្ញវត្ថុទេ។ ខ្ញុំចង់រក្សាផ្នែកមួយនៃអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់បុព្វបុរសខ្ញុំ និងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃវិជ្ជមានដល់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនដែលខិតខំធ្វើការនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ»។
ពាក្យថា «ការតស៊ូ» បានក្លាយជាស្មារតីរបស់ក្រុមហ៊ុនបន្តិចម្តងៗ។ លោកបានបញ្ជាក់សារជាថ្មីទៅកាន់ក្រុមរបស់លោកថា៖ «ចូរមានការតស៊ូ ហើយខិតខំធ្វើឲ្យបានល្អប្រសើរជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ថ្ងៃនេះត្រូវតែល្អជាងម្សិលមិញ ហើយមិនល្អដូចថ្ងៃស្អែកទេ»។
ភូមិឃុកភូ ឃុំហ័ងភូ ធ្លាប់មានភាពអ៊ូអរ។ ប្រជាជនជាង ៧០-៨០% ពឹងផ្អែកលើសមុទ្រ និងទឹកត្រីសម្រាប់ជីវភាពរស់នៅ។ ប៉ុន្តែក្រោយមក ទីផ្សារបានផ្លាស់ប្តូរ យុវជនបានបោះបង់ចោលមុខរបរនេះ ហើយមនុស្សចាស់បានតស៊ូដើម្បីថែរក្សាវា។ ពាងទឹកត្រីចាស់ៗដែលទ្រុឌទ្រោម ដេកលក់យ៉ាងស្ងៀមស្ងាត់នៅក្នុងទីធ្លា។
លោក ឡេ អាញ បានរៀបរាប់ថា «ពេលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ភូមិផលិតទឹកត្រីប្រពៃណី ខ្ញុំឃើញតែមនុស្សចាស់ៗ និងមនុស្សជំនាន់មុនប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សជំនាន់ក្រោយស្ទើរតែមិនចង់បន្តប្រពៃណីនេះទេ»។ សូម្បីតែក្មេងៗសព្វថ្ងៃនេះ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តទឹកស៊ីអ៊ីវ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតជាងទឹកត្រីប្រពៃណី។ លោកបានព្រួយបារម្ភថា «អនាគតនៃទឹកត្រីប្រពៃណី ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសវៀតណាម គឺមិនប្រាកដប្រជាទេ»។
គាត់បានជ្រើសរើសផ្លូវផ្ទុយពីនេះ៖ កសាងអាជីពរបស់គាត់ឡើងវិញតាមរយៈការតស៊ូ និងការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធ។
រក្សាព្រលឹងជាតិ រក្សាមាតុភូមិ។
នៅក្នុងតំបន់រោងចក្រទំហំ 12,000 ម៉ែត្រការ៉េ ធុងឈើ Bời Lời រាប់រយដែលផលិតយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយសិប្បករជំនាញ ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាតបាត។ ត្រីអាន់ឆូវីស្រស់ៗត្រូវបានប្រៃនៅលើទូក បន្ទាប់មកត្រូវបានបង្ហាប់និងទុកក្នុងធុងឈើរយៈពេល 18-24 ខែ។ ដំណក់ទឹកទឹកដមពីសមុទ្រ - ទឹកត្រីពណ៌លឿងបែបប្រពៃណី សម្បូរបែបនិងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ហូរចេញពីមាត់ឈើ ដែលជាចំណុចកំពូលនៃត្រី អំបិល ពេលវេលា ព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ និងប្រជាជននៅក្នុងភូមិនេសាទ។
ក្រុមហ៊ុន Le Gia មិនត្រឹមតែរក្សាវិធីសាស្រ្តផលិតប្រពៃណីរបស់ដូនតារបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏អនុវត្តស្តង់ដារគ្រប់គ្រងគុណភាពកម្រិតខ្ពស់ ដើម្បីអាចនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់បំផុតផងដែរ។
មិនត្រឹមតែឈប់ត្រឹមទឹកត្រីប៉ុណ្ណោះទេ ក្រុមហ៊ុនក៏បានបង្កើតផលិតផលដែលមានជាតិ fermented ជាច្រើនប្រភេទទៀតផងដែរ៖ បង្គារបិទ បង្គារបិទ សាច់ជ្រូកបំពង និងផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគ (បង្គារ បង្គារសមុទ្រ សាច់ស្ងោរជាមួយបង្គារបិទ និងគ្រឿងទេសអាហារទារកធម្មជាតិ)។ ជាពិសេស ខ្សែទឹកត្រីសម្រាប់ទារក - មានជាតិប្រៃទាប សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតអាមីណូធម្មជាតិ និងងាយស្រួលដាក់ក្នុងដប - បានបើកទ្វារឱ្យម៉ាកនេះចូលទៅក្នុងហាងលក់ទំនិញសម្រាប់ម្តាយ និងទារកធំៗ និងផ្សារទំនើបទូទាំងប្រទេស។
ទឹកត្រីមិនមែនគ្រាន់តែជាផលិតផលមួយនោះទេ វាជារឿងរ៉ាវវប្បធម៌មួយ។ ជំរុញដោយបំណងប្រាថ្នាចង់ផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនៃសិប្បកម្មប្រពៃណីនេះ និងចូលរួមចំណែកដល់សម្រស់នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ សកម្មភាពទេសចរណ៍បទពិសោធន៍របស់ Le Gia នៅរោងចក្រត្រូវបានបង្កើតឡើង។
នៅចំកណ្តាលទីធ្លារោងចក្រមានដំបូលរាងសាជីយក្សពីរធ្វើពីដើមត្រែង - និមិត្តរូបនៃម្តាយនិងជីដូន។ អ្នកទស្សនាអាចអង្គុយលើកៅអីឫស្សី ផឹកតែរុក្ខជាតិ ញ៉ាំផ្លែល្វា ផ្លែស្ពឺ និងនំអង្ករជ្រលក់ក្នុងទឹកប្រហុក លេងហ្គេមប្រពៃណីដូចជា អូអានក្វាន់ (ល្បែងក្តារ) និងរាំរបាំបង្គោលឫស្សី។ អ្នកទស្សនាអាចស្តាប់រឿងរ៉ាវអំពីសិប្បកម្មប្រពៃណី សម្រស់នៃជនបទ រឿងរ៉ាវដែលរៀបរាប់ដោយសាមញ្ញ និងស្មោះស្ម័គ្រដោយប្រជាជននៃភូមិនេសាទ។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មានអ្នកទស្សនាប្រមាណ ២០.០០០ នាក់បានមកទស្សនាកន្លែងនេះ។ ក្មេងៗក្នុងទីក្រុងមានការរំភើបរីករាយដែលបានដឹងថា ទឹកត្រីមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំក្រអូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជា «លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប» របស់ប្រជាជនវៀតណាមផងដែរ។ អ្នកទស្សនាអន្តរជាតិមានការភ្ញាក់ផ្អើលថា «ផលិតផលសាមញ្ញមួយដែលបង្ហាញពីវប្បធម៌ជាតិទាំងមូល»។
ដូចការនាំចេញផលិតផលទឹកត្រីប្រពៃណីដែរ នេះមិនត្រឹមតែជាសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ច និងពាណិជ្ជកម្មសុទ្ធសាធប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការនាំចេញវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់បុព្វបុរសយើងផងដែរ។ ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ដែលភ្ជាប់ជាមួយភូមិសិប្បកម្មជនបទមិនត្រឹមតែសម្រាប់ផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការទទួលខុសត្រូវ និងជាប្រភពនៃមោទនភាពសម្រាប់មាតុភូមិរបស់យើងផងដែរ។
លោក ឡេ អាញ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «យើងមិនកំណត់ប្រាក់ចំណូលជាគោលដៅរបស់យើងទេ។ សូចនាករសំខាន់សម្រាប់ទេសចរណ៍ដែលផ្តោតលើបទពិសោធន៍គឺសេចក្តីរីករាយ និងការពេញចិត្តរបស់អតិថិជនរបស់យើង»។
អាជីវកម្មដែលជះឥទ្ធិពលដល់សង្គម - ចាកចេញពីវិស័យកសិកម្ម ប៉ុន្តែមិនចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេឡើយ។
នៅឆ្នាំ ២០២៣ រោងចក្រ Le Gia ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយ UNDP ថាជាសហគ្រាសដែលមានឥទ្ធិពលលើសង្គម (SIB)។ ពួកគេបានបង្កើតទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកនេសាទ និងកសិករធ្វើស្រែអំបិលរាប់រយនាក់ ដោយទិញផលិតផលរបស់ពួកគេក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងអត្រាទីផ្សារ ដោយហេតុនេះបង្កើតទិន្នផលដែលមានស្ថេរភាព។ រោងចក្រនេះមានបុគ្គលិកជាង ៥០ នាក់ ភាគច្រើនជាស្ត្រីវ័យកណ្តាលមកពីតំបន់ជុំវិញ។
«ធ្វើការនៅទីនេះ យើងអាចដើរទៅធ្វើការនៅពេលព្រឹក ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញនៅពេលល្ងាច ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់យើង។ វាមានអារម្មណ៍ដូចជាយើងនៅតែរស់នៅយ៉ាងពេញលេញនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់យើង» កម្មការិនីម្នាក់បាននិយាយ។
លោក ឡេ អាញ ហៅរឿងនេះថាជាគំរូនៃ «ការចាកចេញពីវិស័យកសិកម្ម ប៉ុន្តែមិនចាកចេញពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន»។ ប្រជាជនមានការងារមានស្ថិរភាពនៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ នៅក្នុងរោងចក្រដែលមានស្តង់ដារអន្តរជាតិ នៅក្នុងបរិយាកាសរីករាយ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា «ប្រសិនបើមានសត្វចាបជាច្រើនកំពុងរើសស្រូវរួមជាមួយសត្វឥន្ទ្រី នោះនឹងមានភូមិជាច្រើនទៀតដែលសក្តិសមនឹងរស់នៅ»។
មោទនភាពរបស់ខេត្ត Thanh Hoa។
នៅថ្ងៃទី១៦ ខែមករា ឆ្នាំ២០២៥ នៅទីក្រុងហាណូយ ក្រុមប្រឹក្សា OCOP ជាតិបានវាយតម្លៃផលិតផលចំនួន ៥២ ដែលក្នុងនោះមានតែ ២៨ ប៉ុណ្ណោះដែលទទួលបានឋានៈផ្កាយ ៥។ ក្នុងចំណោមនោះមាន "ទឹកត្រី Le Gia - សារធាតុចម្រាញ់ពិសេស ៤០N"។ នេះជាលើកទីពីរហើយដែលម៉ាកនេះទទួលបានកិត្តិយស បន្ទាប់ពីទឹកត្រីបង្គា Le Gia ទទួលបានឋានៈផ្កាយ ៥ ក្នុងឆ្នាំ ២០២០។
លោក Tran Thanh Nam អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានមានប្រសាសន៍ថា “ការមិនសម្រេចបានវាជាលើកដំបូងមិនមានន័យថាបរាជ័យនោះទេ។ ដូចលោក Le Gia ដែរ បន្ទាប់ពីការតស៊ូអស់រយៈពេលបួនឆ្នាំ ពួកគេបានឈានដល់ OCOP ផ្កាយ 5”។
លោក ដូ មិញ ទួន ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តថាញ់ហ័រ បាននិយាយដោយមោទនភាពថា “ទឹកត្រីឡេយ៉ា ដែលមានប្រភពមកពីជ្រុងភូមិតូចមួយ បានទៅដល់ពិភពលោក។ នេះគឺជាភស្តុតាងនៃសេចក្តីប្រាថ្នាស្របច្បាប់សម្រាប់ទ្រព្យសម្បត្តិរបស់យុវជនជំនាន់ក្រោយ”។
ឡេ អាញ ជឿជាក់ថា «ភាពជោគជ័យមិនមែនអំពីប្រាក់ចំណូល ឬប្រាក់ចំណេញនោះទេ ប៉ុន្តែអំពីស្នាមញញឹម និងសេចក្តីរីករាយរបស់អ្នកនៅជុំវិញខ្លួន»។
ទស្សនវិជ្ជានេះមានវត្តមាននៅទូទាំងក្រុមហ៊ុន។ សន្ទស្សន៍វាយតម្លៃគុណភាពការងារ (KPI) មិនមែននិយាយអំពីលេខទេ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីអារម្មណ៍វិជ្ជមានរបស់អតិថិជន។ មានពេលមួយ កម្មករស្រីម្នាក់បានព្យួររូបថតមួយសន្លឹកដែលបង្ហាញពីការដឹងគុណរបស់នាងចំពោះក្រុមហ៊ុននៅចំកណ្តាលបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវសាមញ្ញ និងបែបស្រុកស្រែរបស់នាង ដែលជាអំណោយខាងវិញ្ញាណដែលមានតម្លៃជាងប្រាក់រង្វាន់ណាមួយ។
ចំពោះប្រជាជនវៀតណាមដែលរស់នៅក្រៅប្រទេស តម្លៃនោះកាន់តែជ្រាលជ្រៅថែមទៀត។ ជនជាតិវៀតណាមម្នាក់នៅប្រទេសជប៉ុនបានសរសេរថា៖ «ដោយប្រើទឹកត្រី Le Gia ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ ហើយការនឹកផ្ទះរបស់ខ្ញុំក៏បានធូរស្រាលដែរ»។
គាត់សើចថា «វាគឺជាភាពឆោតល្ងង់របស់ខ្ញុំដែលបានផ្តល់ភាពក្លាហានដល់ខ្ញុំដើម្បីឈានដល់ចំណុចនេះ។ ប្រសិនបើខ្ញុំគិតតែពីលុយ ខ្ញុំពិតជាមិនអាចឈានដល់ចំណុចដែលខ្ញុំមានសព្វថ្ងៃនេះទេ»។
ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់អ្នកវិញ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយទៅកាន់ពិភពលោក។
ប្រទេសជាង ១០ បានទទួលយកផលិតផល Le Gia៖ សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន កូរ៉េខាងត្បូង អូស្ត្រាលី សិង្ហបុរី នូវែលសេឡង់ អាហ្វ្រិកខាងត្បូង... មាត្រដ្ឋាននៅតែតូចនៅឡើយ ប៉ុន្តែការដឹកជញ្ជូននីមួយៗនាំមកនូវអារម្មណ៍មោទនភាព មោទនភាពដែលបានឃើញលិខិតឆ្លងដែនម្ហូបអាហារវៀតណាមមួយជំហានម្តងៗ ឈានដល់ពិភពលោក។
លោកបានមានប្រសាសន៍ថា «ខ្ញុំចង់ឲ្យពាក្យ «នូកម៉ាំ» ជាការបកប្រែតាមព្យញ្ជនៈនៅពេលបកប្រែទៅជាភាសាផ្សេង។ ដូច្នេះ រួមជាមួយពាក្យ «អាវដៃ» «បានជុង» និង «ផូ» នៅពេលមនុស្សគិតអំពីទឹកត្រី ពួកគេគិតភ្លាមៗអំពីប្រទេសវៀតណាម ហើយវាជាទឹកត្រីប្រពៃណីវៀតណាម មិនមែនគ្រាន់តែទឹកត្រីទេ»។
នៅប្រទេសជប៉ុន ជនជាតិវៀតណាមម្នាក់ដែលរស់នៅក្រៅប្រទេសបានសរសេរថា “ពេលខ្ញុំបើកដប ក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃទឹកត្រីបានសាយភាយ ហើយខ្ញុំមានអារម្មណ៍ដូចជាខ្ញុំកំពុងឈរនៅក្នុងទីធ្លាដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ”។ គាត់បានចែករំលែកថា “នោះជារង្វាន់ដ៏អស្ចារ្យបំផុត”។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងគីមឈីកូរ៉េ ឬស៊ូស៊ីជប៉ុន ទឹកត្រីវៀតណាមនៅតែមានផ្លូវវែងឆ្ងាយដែលត្រូវឆ្លងកាត់។ ប៉ុន្តែលោក ឡេ អាញ ជឿជាក់ថា ដោយមានចិត្តសប្បុរស និងការតស៊ូ ទឹកត្រីនឹងក្លាយជា «លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប» របស់វៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។
ពីវិស្វករម្នាក់ដែលបានចាកចេញពីឧស្សាហកម្មសំណង់ ដើម្បីត្រឡប់ទៅភូមិនេសាទវិញ លោក ឡេ អាញ បានរស់ឡើងវិញនូវសិប្បកម្មធ្វើទឹកត្រីប្រពៃណីនៅក្នុងភូមិឆ្នេរសមុទ្ររបស់គាត់ ក្នុងខេត្តថាញ់ហ័រ ដោយផ្លាស់ប្តូររសជាតិប្រៃនៃស្រុកកំណើតក្រីក្ររបស់គាត់ ទៅជាផលិតផល OCOP លំដាប់ថ្នាក់ជាតិ ៥ ផ្កាយ ដែលមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើបធំៗ និងនៅលើតុបរិភោគអាហារអន្តរជាតិ។
ប៉ុន្តែអ្វីដែលគាត់មានមោទនភាពបំផុតមិនមែនជាវិញ្ញាបនបត្រ ឬប្រាក់ចំណូលនោះទេ ប៉ុន្តែជាការបង្ហាញស្នាមញញឹមរបស់អ្នកនេសាទ កម្មករ អ្នកទេសចរ ឬការទទួលសារពីជនជាតិវៀតណាមនៅបរទេស។
«ចាត់ទុកអាហាររបស់អតិថិជនរបស់យើងដូចជាអាហារគ្រួសាររបស់យើងដែរ» – ទស្សនវិជ្ជាសាមញ្ញនេះបានផ្លាស់ប្តូរ Le Gia ទៅជាឧទាហរណ៍ដ៏ល្អមួយ៖ អាជីវកម្មខ្នាតតូចមួយដែលបានស្តារជំនឿលើតម្លៃប្រពៃណី បញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ និងបង្ហាញថាវាអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុងក្នុងការរីកចម្រើននៅក្នុងស្រុកកំណើតរបស់ខ្លួន។
Vietnamnet.vn
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/le-gia-giot-mam-xu-thanh-thanh-ho-chieu-am-thuc-viet-2437847.html
Kommentar (0)