តើអាហាររបស់អត្តពលិកលំដាប់ពិភពលោកត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងដូចម្តេច?

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

ញ៉ាំ អាហារ ៥ ពេលក្នុងមួយថ្ងៃជាមួយនឹងរបបអាហារវិទ្យាសាស្ត្រ

អាហារូបត្ថម្ភ ការហ្វឹកហាត់ និងសុខុមាលភាពផ្លូវចិត្ត គឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតបីយ៉ាងដែលរួមចំណែកដល់ ភាព ជោគជ័យរបស់អត្តពលិកអាជីព។ នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍កីឡា អាហារូបត្ថម្ភទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ និងការវិនិយោគជាពិសេស។ អត្តពលិកលំដាប់ពិភពលោកតែងតែអនុវត្តតាមរបបអាហារឯកទេស ជាមួយនឹងម៉ឺនុយប្រចាំថ្ងៃដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យសមស្របទៅនឹងស្ថានភាពរាងកាយ សមត្ថភាពស្រូបយក ទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភនៅដំណាក់កាលនីមួយៗនៃវដ្តហ្វឹកហាត់ និងការប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលល្អបំផុត។

យោងតាមការស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យឈីកាហ្គោ (សហរដ្ឋអាមេរិក) របបអាហាររបស់អត្តពលិកតែងតែត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបំពេញទាំងគោលដៅរយៈពេលវែង (គាំទ្រដល់ការលូតលាស់ និងបំពេញតម្រូវការហ្វឹកហាត់ប្រចាំថ្ងៃ) និងគោលដៅរយៈពេលខ្លី (សមស្របសម្រាប់ដំណាក់កាលហ្វឹកហាត់ និងការប្រកួតជាក់លាក់)។ ជាធម្មតាអត្តពលិកញ៉ាំអាហារប្រាំពេលក្នុងមួយថ្ងៃ រួមទាំងអាហារសំខាន់បីពេល (អាហារពេលព្រឹក អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច) និងអាហារសម្រន់ពីរពេល។ អាហារសំខាន់ៗគួរតែត្រូវបានញ៉ាំយ៉ាងហោចណាស់ 3-4 ម៉ោងមុនពេលប្រកួត ដើម្បីទុកពេលឱ្យរំលាយអាហារ។ ប្រសិនបើអាហារសំខាន់ៗមិនអាចធ្វើទៅបាន (ដោយសារតែលក្ខណៈនៃកាលវិភាគប្រកួត) អត្តពលិកអាចញ៉ាំអាហារសម្រន់ 1-3 ម៉ោងមុនពេលប្រកួត។

Đừng để VĐV kêu đói: Bữa ăn của VĐV thế giới được thiết kế ra sao? - Ảnh 1. — អត្តពលិកអន្តរជាតិត្រូវបានផ្តល់ជូននូវរបបអាហារចម្រុះ និងតឹងរ៉ឹង។

អត្តពលិកម្នាក់ៗមានចំណង់ចំណូលចិត្តរបបអាហារខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហារសម្រន់ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជ្រើសរើសអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសន្ទស្សន៍គ្លីសេមិចទាប ហើយជៀសវាងបង្អែម នំកុម្មង់ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ជាដាច់ខាត។ សម្រាប់អាហារសំខាន់ៗ នៅយប់មុនការប្រកួត អត្តពលិកជាធម្មតាញ៉ាំអាហារដែលមានម្សៅដូចជា ប៉ាស្តា អង្ករ ដំឡូង សណ្តែក ប្រូខូលី ជាដើម ដើម្បីស្តារ និងរក្សាទុកថាមពល។ អាហារពេលព្រឹកគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវផ្តល់កាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានច្រើន។ អាហារថ្ងៃត្រង់អាចរួមមាននំប៉័ង អង្ករ សាច់ជាច្រើនប្រភេទ ត្រី និងបន្លែ ខណៈពេលដែលអាហារពេលល្ងាចអាចមានសាច់ សណ្តែក និងសាឡាដ។

អាហាររបស់អត្តពលិកត្រូវបានរចនាឡើង និងកែសម្រួលតាមតម្រូវការរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែពេញលេញ និងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងប្រូតេអ៊ីន កាបូអ៊ីដ្រាត (នំប៉័ង អង្ករ) ជាតិសរសៃ (បន្លែ ផ្លែឈើ។ល។) និងអាហារដែលគាំទ្រអង់ស៊ីមរំលាយអាហារ (ទឹកដោះគោជូរ)។ យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Marc Bubbs អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្លាប់ធ្វើការនៅអូឡាំពិក លក្ខណៈនៃកីឡាអាជីពគឺជាអាំងតង់ស៊ីតេខ្ពស់នៃការហ្វឹកហាត់ និងការប្រកួតប្រជែង ដែលតម្រូវឱ្យអត្តពលិកគណនាការទទួលទានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ពួកគេជានិច្ច។ អាហារដែលមានមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃសារធាតុទាំងនេះនឹងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងបត់បែន ដើម្បីកុំឱ្យអត្តពលិក "ធុញទ្រាន់" ប៉ុន្តែវាត្រូវតែងាយរំលាយ។ អាហារអាចបែងចែកជាផ្នែកតូចៗ ដើម្បីជៀសវាងការហើមពោះ ដែលជួយឱ្យអត្តពលិកមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការហាត់ប្រាណ និងការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញពេញមួយថ្ងៃ។ នៅប្រទេសវៀតណាម រហូតមកដល់ពេលនេះ មិនមានយុទ្ធសាស្ត្រច្បាស់លាស់ពិតប្រាកដលើអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អត្តពលិកអាជីពនោះទេ។ ការអភិវឌ្ឍ វិទ្យាសាស្ត្រ អាហារូបត្ថម្ភមិនត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគន្លឹះក្នុងការលើកកម្ពស់អត្តពលិកវៀតណាមនោះទេ។

អ្នកហែលទឹកដ៏ល្បីល្បាញ Michael Phelps ដែលកាន់កំណត់ត្រាសម្រាប់មេដាយអូឡាំពិកច្រើនជាងគេជាមួយនឹងមេដាយមាសចំនួន 23 ប្រាក់ចំនួន 3 និងសំរិទ្ធចំនួន 2 ធ្លាប់ត្រូវបានបង្ហាញថាមានរបបអាហារ "ដ៏ធំ" រហូតដល់ 12,000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍អូឡាំពិកឆ្នាំ 2008។ ជាពិសេស Phelps បានញ៉ាំនំសាំងវិចចំនួនបីជាមួយឈីស សាឡាដ និងប៉េងប៉ោះ ស៊ុតចៀនចំនួនប្រាំ នំប៉័ងអាំងបី និងសូកូឡាចំនួនបីសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អត្តពលិកអាមេរិករូបនេះបានញ៉ាំស្ប៉ាហ្គេទី 0.5 គីឡូក្រាម ប៊ឺហ្គឺធំពីរ និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងមួយ។ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច Phelps បានញ៉ាំស្ប៉ាហ្គេទី 0.5 គីឡូក្រាម ភីហ្សាមួយ និងផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងដើម្បីស្តារឡើងវិញពីការបាត់បង់សាច់ដុំ។ របបអាហារនេះគឺដើម្បីទូទាត់សងសម្រាប់កាឡូរីប្រហែល 8,000-10,000 ដែល Phelps បានទទួលទានក្នុងអំឡុងពេលហ្វឹកហាត់ប្រាំម៉ោងរបស់គាត់។ នៅក្នុងការប្រកួតជាបន្តបន្ទាប់ នៅពេលដែលការទទួលទានកាឡូរីរបស់គាត់ថយចុះ របបអាហាររបស់ Phelps ក៏បានផ្លាស់ប្តូរទៅតាមនោះផងដែរ។

ការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះព័ត៌មានលម្អិត

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍អូឡាំពិកឆ្នាំ ២០២០ ប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះ ប្រទេសជប៉ុន បានវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើអាហារូបត្ថម្ភ ដើម្បីធានាថាអត្តពលិកទទួលបានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ យោងតាម សារព័ត៌មាន Japan Today អាហារប្រមាណ ៤៨,០០០ មុខត្រូវបានបម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃ រួមទាំងអាហារដែលគ្មានជាតិស្អិត ដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់អត្តពលិកជាលើកដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រអូឡាំពិក។

ប្រទេសជប៉ុនក៏បានរៀបចំម្ហូបរហូតដល់ ៧០០ មុខសម្រាប់គណៈប្រតិភូអត្តពលិក ដែលបែងចែកជាបីក្រុម៖ ម្ហូបលោកខាងលិច ម្ហូបជប៉ុន និងម្ហូបអាស៊ី ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ ធ្វើម្ហូប របស់អត្តពលិកមកពីវប្បធម៌ចម្រុះ។ ម្ហូបនីមួយៗរួមមានព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ ដូចជាចំនួនកាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត សូដ្យូម និងអំបិលក្នុងមួយចំណែក។ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភតែងតែមានវត្តមាននៅតុបរិភោគអាហារ ដើម្បីជួយអត្តពលិកនៅពេលចាំបាច់។

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអាស៊ីលើកទី១៩ ម្ហូបអាហារចំនួន ១០២,១៧៦មុខ ដែលមានអាយុកាលរក្សាទុកបានយូរ (សរុប ៧៩៦.៦១តោន) ត្រូវបានរក្សាទុក និងកែច្នៃយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះចិន ដើម្បីបម្រើដល់គណៈប្រតិភូកីឡាដែលចូលរួម។ ម៉ឺនុយសម្រាប់អត្តពលិកនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអាស៊ីលើកទី១៩ ត្រូវបានពិនិត្យយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភកីឡា មុនពេលត្រូវបានរចនា និងដាក់ជូនក្រុមប្រឹក្សាអូឡាំពិកអាស៊ី (OCA) ដើម្បីសុំការអនុម័ត។ អាហារនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាអាស៊ី និងអូឡាំពិក ត្រូវបានធានាថាមានជីវជាតិពេញលេញ គ្មានសារធាតុរំញោច ឆ្លុះបញ្ចាំងពីប្រពៃណីក្នុងស្រុក និងបំពេញតម្រូវការរបបអាហារ និងតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភចម្រុះរបស់អត្តពលិក។ នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍កីឡាស៊ីហ្គេម ប្រទេសម្ចាស់ផ្ទះក៏ខិតខំធានានូវអាហារដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវរសជាតិក្នុងស្រុក ខណៈពេលដែលនៅតែមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលបរិភោគ។

ដោយចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍បាល់ទាត់ពិភពលោកឆ្នាំ២០២៣ នៅប្រទេសអូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់ ក្រុមជម្រើសជាតិនារីវៀតណាមក៏ទទួលបានស្តង់ដារអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់បំផុតផងដែរ។ អាហារដូចជាសាច់មាន់ សាច់គោ សាច់ក្រកត្រជាក់ ត្រី ស៊ុត បន្លែ និងស្មូទីផ្លែឈើត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា ដោយផ្តល់ជូនកីឡាករនូវជម្រើសចម្រុះ និងអាហារចម្រុះ។ ដំបូន្មានអាហារូបត្ថម្ភដ៏ហ្មត់ចត់ និងប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈក៏បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវសុខភាពរាងកាយ និងការស៊ូទ្រាំរបស់ក្រុមនារីវៀតណាមផងដែរ។ (នឹងបន្ត)

នាយកដ្ឋានអប់រំកាយ និងកីឡាបានដាក់បញ្ចូលអាហារូបត្ថម្ភ និងការរៀបចំផែនការអាហារដែលប្រសើរឡើងនៅក្នុង "ផែនការអភិវឌ្ឍន៍កីឡាវៀតណាមដល់ឆ្នាំ ២០៣០ ចក្ខុវិស័យឆ្នាំ ២០៥០"។ នាយកដ្ឋានស្នើឱ្យបង្កើនចំនួន និងកែលម្អគុណភាពគ្រូបង្វឹក អ្នកចិត្តសាស្រ្ត វេជ្ជបណ្ឌិត គិលានុបដ្ឋាយិកា និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ក្រុមកីឡា ព្រមទាំងបង្កើតរបបអាហារូបត្ថម្ភជាក់លាក់សម្រាប់អត្តពលិក។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
តំណភ្ជាប់ប្រភព