នៅព្រឹកថ្ងៃព្រហស្បតិ៍ Tac Van Parish មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងគំរូ "Zero-VND Breakfast" ដែលធ្វើឡើងនៅបរិវេណសាលានៅទីនេះ។ តាំងពីព្រលឹមឡើង អ្នកស្ម័គ្រចិត្តមួយក្រុមមានគ្នាប្រហែល ១០នាក់ មកចែកចាន តុ និងកៅអី រៀបចំស៊ុប និងម្ហូបឆ្អិនទៅដាក់តាំងនៅទីធ្លាធំ។ គ្រប់គ្នាត្រៀមខ្លួនរង់ចាំរហូតដល់ម៉ោង ៦ បើកទ្វារស្វាគមន៍ប្រជាពលរដ្ឋដែលមានស្ថានភាពលំបាក កម្មករធ្វើដោយដៃ... ទទួលទានអាហារពេលព្រឹក។
ព្រះបិតា Dinh Thanh Dat អនុបូជាចារ្យ Tac Van ដែលជាអ្នកផ្តួចផ្តើមគំនិត “អាហារពេលព្រឹកសូន្យដុង” បានចែករំលែកថា៖ “នៅទីនេះមានមនុស្សជាច្រើនក្នុងស្ថានភាពលំបាក។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ខ្ញុំរៀបចំការចែករបស់របរប្រើប្រាស់ដល់ទៅ ៤ ដង។ ប៉ុន្តែខ្ញុំយល់ថា នេះមិនមានប្រសិទ្ធភាពដូចការបើកភោជនីយដ្ឋានសូន្យដុងរយៈពេលវែង និងនិរន្តរភាព ដែលសមាជិកក្រីក្រអាចមកចូលរួម និងហូបចុកបានច្រើនទេ។ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយសេចក្ដីសប្បុរស និងសេចក្ដីស្រឡាញ់ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាសកម្មភាពនេះនឹងបន្ត»។
ថវិកាសម្រាប់គំរូនេះត្រូវបានកៀរគរពីសប្បុរសជនក្នុងនិងក្រៅខេត្ត។ ដំណឹងល្អគឺអ្នកមិនគោរពសាសនាក៏គាំទ្រយ៉ាងក្លៀវក្លាដែរ។ ត្រង់នេះអ្នកមានលុយបរិច្ចាគលុយ អ្នកមានកម្លាំងចូលរួម។ កិច្ចការជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំ និងបែងចែកយ៉ាងសមស្របដោយលោកឪពុក ដេត និងព្រះសង្ឃ ដើម្បីឲ្យគ្រប់គ្នាអាចចាប់ដៃគ្នាសម្រាប់ការងារដ៏មានអត្ថន័យនេះ។ ក្រុមធ្វើម្ហូបនឹងមានស្ត្រី១០នាក់ដែលកាន់សាសនា ហើយចូលរួមសកម្មភាពជាប្រចាំនៅព្រះសហគមន៍កាតូលិក។ ស្ត្រីនឹងទៅផ្សារ រៀបចំអាហារ ចម្អិនស៊ុប... ក្រុមសេវាកម្មនឹងមានបុរស និងស្ត្រីដែលនឹងរៀបចំចាន តុ និងកៅអី... មនុស្សគ្រប់គ្នានឹងប្រមូលផ្តុំគ្នាបំពេញភារកិច្ចប្រហែល 3 ថ្ងៃមុនពេល "អាហារពេលព្រឹកសូន្យដុង" កើតឡើង។
ក្រុមចម្អិនអាហារបន្តបម្រើអតិថិជនដែលញ៉ាំនៅនឹងកន្លែង ហើយយកទៅឆ្ងាយ។ ទោះបីធ្វើការជាបន្តបន្ទាប់ក៏ស្រីៗនៅតែសប្បាយចិត្ត។
អ្នកស្រី ផាន់ ធីបេ ភូមិ៣ ឃុំតាកវ៉ាន់ មានប្រសាសន៍ថា៖ “យើងសប្បាយចិត្តណាស់ ពេលលោកប៉ា ដេត ប្រកាសថានឹងអនុវត្តគំរូ។ សម្រាប់ពួកយើង អាហារពេលព្រឹកមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ការចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយអាហារក្តៅៗ មានជីវជាតិ និងឆ្ងាញ់ធ្វើឲ្យយើងធ្វើការកាន់តែសាទរ។ អ្នកដែលមកហូបគឺសុទ្ធតែជាកម្មករ និងអ្នកក្រ ដូច្នេះហើយពួកគាត់សូមសរសើរលោកពូម្នាក់ដែលឈឺ និងហូបចុកដល់ផ្ទះ។ ផ្លាស់ទៅព្រះសហគមន៍កាតូលិក យើងទាំងអស់គ្នាឆ្លើយតប»។
នៅថ្ងៃដំបូង “Zero-VND Breakfast” បានចែកអាហារចំនួន 200 មុខ ជាមួយនឹងការចំណាយសរុបចំនួន 3.6 លានដុង។ ម៉ូដែលនេះនឹងនៅតែបើករៀងរាល់ថ្ងៃព្រហស្បតិ៍។ អតិថិជនមានភាពចម្រុះ។ ក្រៅពីកម្មករក្រីក្រ កុមារដែលទៅរៀននៅជិតព្រះសហគមន៍កាតូលិក ប៉ុន្តែមានស្ថានភាពលំបាក ក៏ត្រូវបានឪពុកម្ដាយស្វាគមន៍ដែរ។
លោកបូជាចារ្យ Dinh Thanh Dat មានប្រសាសន៍ថា “យើងស្វាគមន៍គ្រប់គ្នាដោយភាពកក់ក្តៅ និងក្តីស្រលាញ់។ មិនត្រឹមតែជនក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានកុមារជាង 30 នាក់នៅក្នុងថ្នាក់សប្បុរសធម៌ក្នុងព្រះសហគមន៍កាតូលិកមានអាហារពេលព្រឹកនេះផងដែរ។ បុគ្គលិកបម្រើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន សង្កេតមើលថាតើអ្នកហូបចុកពេញចិត្តឬអត់ ហើយបន្ទាប់មកកែសម្រួលរបៀបធ្វើម្ហូប និងគ្រឿងទេស។ ការព្រួយបារម្ភនេះធ្វើឱ្យខ្ញុំសប្បាយចិត្ត ព្រោះវគ្គបន្ទាប់នឹងមានគុណភាពប្រសើរជាងនៅពេលបុគ្គលិកដាក់ចិត្ត។
នៅចំពេលតម្លៃកើនឡើង កម្មករធ្វើដោយដៃ និងអ្នកក្រត្រូវតស៊ូដើម្បីរកប្រាក់ចំនូលបានតិចជាងការចំណាយក្នុងគ្រួសារ ហើយ "អាហារពេលព្រឹកឥតគិតថ្លៃ" ក្លាយជាការលួងលោមតូចមួយសម្រាប់ពួកគេក្នុងជីវិតដ៏មមាញឹករបស់ពួកគេ។
កន្លែងសម្រាប់ "អាហារពេលព្រឹកឥតគិតថ្លៃ" ធ្វើឡើងនៅក្នុងបរិវេណសាលា Tac Van Parish ដែលមានទំហំធំទូលាយ និងមានផាសុកភាពសម្រាប់អ្នកទស្សនា។
អង្គុយញ៉ាំគុយទាវមួយចានជាមួយបង្គាស្រស់ និងសាច់ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ញៀវ ភូមិ១ ឃុំតាវ៉ែន ចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំបើកម៉ូតូឌុប ដើម្បីរកប្រាក់ សមាជិកគ្រួសារខ្ញុំក៏ជាកម្មករធ្វើដោយដៃ ជីវិតនៅតែលំបាក។ ការមានអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ពិសា និងឥតគិតថ្លៃនេះ គឺជាពរជ័យមួយ។ ខ្ញុំហូបវា ហើយយកទៅផ្ទះជូនញាតិមិត្ត»។
បន្ទាប់ពីជិះម៉ូតូឌុបយ៉ាងលឿនរួចមក លោក Pham Van Khanh (រស់នៅភូមិ Lung Xinh ឃុំ Dinh Thanh ស្រុក Dong Hai ខេត្ត Bac Lieu ) បានឈប់ “Breakfast for Free” ដើម្បីយកអាហារជូនប្រពន្ធឈឺនៅផ្ទះដែលបាត់បង់សមត្ថភាពធ្វើការ។ មុខលោក ខាន់ កាន់តែភ្លឺ ព្រោះលោកលែងខ្វល់ពីតម្លៃម្ហូបអាហារសព្វថ្ងៃ។ គាត់និយាយថា៖ «ថ្លៃថ្នាំប្រពន្ធខ្ញុំថ្លៃណាស់ ពេលភ្ញាក់ពីគេងខ្ញុំត្រូវគិតរកលុយទិញថ្នាំ ដូច្នេះអាហារពេលព្រឹកជាធម្មតាគ្រាន់តែជាដំឡូង ឬពោតដែលអ្នកជិតខាងផ្តល់ឲ្យខ្ញុំដោយក្តីអាណិត ខ្ញុំឮអ្នករត់ម៉ូតូឌុបថាមានអាហារពេលព្រឹកនៅទីនេះ ខ្ញុំក៏មកសាកដែរ ឆ្ងាញ់ណាស់ ខ្ញុំក៏មានចំណែកយកទៅផ្ទះឲ្យប្រពន្ធខ្ញុំហូបដែរ ព្រោះគាត់មិនសប្បាយចិត្តសោះ។
"អាហារពេលព្រឹកសូន្យ-ដុង" មានភាពអ៊ូអរជាមួយនឹងមនុស្សមក និងទៅដោយក្តីរំភើប និងស្មារតីវិជ្ជមានរីករាលដាល។ គុយទាវចានក្តៅៗដែលបានផ្តល់ឲ្យគឺជាស្នាមញញឹមដ៏រីករាយដែលទទួលបាន។ ដើម្បីបង្កើន "អាហារពេលព្រឹកសូន្យដុង" អ្នកមានគុណជាច្រើនក៏បានឧបត្ថម្ភនំប៉័ង ទឹកដោះគោ... ការចំណាយដែលនៅសល់នៃអាហារនឹងត្រូវបង្គរសម្រាប់អាហារបន្ទាប់ តាមរបៀបវិលជុំ ដើម្បីកុំឱ្យមានការខ្វះខាត។ ប្រសិនបើការចំណាយអស់នោះ លោកប៉ា ដេត និងបងប្អូនទាំងអស់ក្នុងព្រះសហគមន៍កាតូលិក នឹងបន្តជួយ និងកៀងគរ។ ដូចនោះ “អាហារពេលព្រឹកសូន្យដុង” ប្រព្រឹត្តទៅដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់ ផ្ញើក្តីស្រលាញ់ និងភាពកក់ក្តៅដល់កម្មករនិយោជិតក្នុងគ្រាលំបាក។/.
ឡាំ ខាញ់
ប្រភព៖ https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html
Kommentar (0)