ស៊ុបក្តាមថាញ់ហៃជាមួយខ្យងនិងស៊ុបជូរដែលមានរសជាតិពិតប្រាកដបំផុតនិងរសជាតិភាគខាងជើង?

'ម្ចាស់គឺរួសរាយរាក់ទាក់ និងគួរសម។ ស៊ុប vermicelli ក្តាមមានរសជាតិសម្បូរបែប និងប្លែក'; 'ខ្ញុំរកមិនឃើញថាឆ្ងាញ់។ ទំពាំងបាយជូរមាន MSG ច្រើនពេក'; 'វានៅតែឆ្ងាញ់កាលពី 25 ឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វាមិនមានរសជាតិដូចពីមុនទេ'...

Bún ốc riêu cua Thanh Hải đúng chất, đậm vị Bắc bộ nhất? - Ảnh 1. — ស៊ុបក្តាមរបស់ Thanh Hai ត្រូវបានគេនិយាយថាត្រូវការកាត់បន្ថយ MSG - រូបថត៖ NVCC

ទាំងនេះគឺជាមតិមួយចំនួនដែលអ្នកអានផ្ញើទៅកាន់ Tuoi Tre Online ក្នុងអត្ថបទ ស្វែងរកស៊ុបប្រហិតក្តាមដែលមានដើមកំណើតនៅភាគខាងជើង ដែលលាក់ទុកក្នុងផ្លូវដើរអស់រយៈពេលជាង 40 ឆ្នាំនៅ Saigon ។ .

មនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍ថាវាមិនមែនជា "សមត្រឹមត្រូវ" ខ្លះទៀតសរសើរវា។

Thanh Hai crab vermicelli soup with snails and sour soup for nine people, ដប់មតិ

ក្នុងចំណោម 13 មតិ អ្នកអាន 8 បានសម្តែងការខកចិត្ត។ មតិភាគច្រើនបាននិយាយថា គុណភាពសេវាកម្មរបស់ស៊ុបក្តាម Thanh Hai មិនល្អទេ។

Bún ốc riêu cua Thanh Hải đúng chất, đậm vị Bắc bộ nhất? - Ảnh 2. — ខ្យងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណភាពអន់ - រូបថត៖ NVCC

អ្នកអាន ឡុង ទ្រុង ចែករំលែក៖

"ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋាននេះច្រើនដងហើយ ប៉ុន្តែរាល់ពេលដែលទំពាំងបាយជូរគឺគ្រាន់តែក្តៅ មិនក្តៅ។ ពេលដាក់បន្លែចូល វាត្រជាក់ ហើយវាមិនឆ្ងាញ់ទៀតទេ"។

ជាមួយគ្នានេះដែរ អ្នកទទួលទានអាហារក៏បាននិយាយថាពួកគេបានផ្តល់មតិត្រឡប់វិញ ប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានមិនអាចកែលម្អបានឡើយ។

ការអត្ថាធិប្បាយបានឈ្នះ "កន្លែងដំបូង" យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយត្រូវបានគាំទ្រដោយមនុស្សជាច្រើន។

Zizou ដែលជាអ្នកញ៉ាំបានឆ្លើយទាំងកំប្លែងថា៖ "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាអណ្តាតខ្ញុំឆេះ រាល់ខាំគឺឆ្ងាញ់"។

អ្នកអាន thie****@gmail.com បាននិយាយថា "រសជាតិ និងក្លិនរបស់ក្តាម និងស៊ុបខ្យង អាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់ពេលញ៉ាំ។ ប៉ុន្តែមើលតាមរូបភាព វាមិនល្អដូចស៊ុបម្រះព្រៅទេ"។

អ្នកញ៉ាំនេះក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ទឹកក្តាម«ដុំ» ធ្វើឲ្យចានគុយទាវរឹង ហើយមិនឆ្ងាញ់។

ក្រៅពីការលើកឡើងអំពីស៊ុបខ្យង និងក្តាមមិនស្រស់ អតិថិជនជាច្រើនក៏បានយល់ស្របថា ភោជនីយដ្ឋានប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសច្រើនពេក ហើយត្រូវកាត់បន្ថយបរិមាណ MSG ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាច្បាស់ណាស់ថា វល្លិមួយចានពិបាកផ្គាប់ចិត្តអ្នកទទួលទានទាំងអស់។ ផ្ទុយពីមតិខាងលើ នៅក្នុងផ្នែកពិនិត្យ Google Maps ភ្ញៀវមួយចំនួនបាននិយាយថា ស៊ុបខ្យងរបស់ភោជនីយដ្ឋានជាមួយក្តាម និងស៊ុបខ្យងគឺឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវការគ្រឿងទេសខ្លាំងជាងនេះ។

សរុបមក ស៊ុបក្តាមថាញ់ហៃ មិនត្រូវចិត្តអ្នករាល់គ្នាឡើយ។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ 4.0/5 ជាមួយនឹងការពិនិត្យសរុបចំនួន 1,194 នៅលើ Google ផែនទី។

ស៊ុបក្តាមរសជាតិភាគខាងជើងពិតប្រាកដបំផុត?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាមិនមែនដោយចៃដន្យទេដែលភោជនីយដ្ឋាននេះនៅតែមានមនុស្សច្រើនអស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងទីក្រុង Saigon ។

អ្នកអាន Tuoi Tre Online បានសរសេរថា “ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍មុន ខ្ញុំបានឈប់ញ៉ាំស៊ុប vermicelli ជាច្រើនដងនៅកាច់ជ្រុងតូចមួយនៅផ្លូវ Ky Dong ។

តែងតែមានមនុស្សច្រើន ម្ចាស់មានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងគួរសម។ ស៊ុបប្រហិតក្តាមមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មិនអាចបំភ្លេចបាន។ ក្រោយមក ភោជនីយដ្ឋានបានផ្លាស់ទៅផ្លូវមួយនៅផ្លូវ Ky Dong ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែឈប់ញ៉ាំពេលខ្លះ…”។

Bún ốc riêu cua Thanh Hải đúng chất, đậm vị Bắc nhất? - Ảnh 3. — អ្នកញ៉ាំអាហារជាច្រើនបញ្ជាក់ថាស៊ុបខ្យងបែបភាគខាងជើងនៅកណ្តាលក្រុងសៃហ្គនគឺល្អ - រូបភាព៖ NVCC

Huynh Huy Quang បានសរសេរនៅលើ Google Maps ថា "ក្នុងនាមជាអ្នកដែលចូលចិត្តញ៉ាំស៊ុប vermicelli និងធ្លាប់ទៅភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅក្នុង Saigon នេះប្រហែលជាភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំយល់ថាជាភោជនីយដ្ឋានស៊ុប vermicelli ពិតប្រាកដបំផុត" ។

នៅលើ Facebook អ្នកអាន Tuoi Tre Online បានសរសេរថា "និយាយតាមត្រង់ទៅ រសជាតិភាគខាងជើងនៅមានច្រើនណាស់។ មិនផ្អែមពេក ឬប្រៃពេក មិនធ្វើជូរជាមួយអាស៊ីតក្រូចឆ្មា ឬអាលុម"។

ស៊ុបខ្យង "រចនាប័ទ្មភាគខាងជើង" នេះក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយមនុស្សជាច្រើននៅលើការពិនិត្យ Google Maps ផងដែរ។

ប៉ុន្តែដោយពិភាក្សាពីបញ្ហារសជាតិពិតប្រាកដ អ្នកអាន ហង្ស មីន បានសរសេរថា៖ «អ្នកដែលស្វែងរកមុខម្ហូបពិតប្រាកដនៅកន្លែងផ្សេងកំពុងកំណត់លទ្ធភាពស្វែងរក មុខម្ហូប »។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bun-oc-rieu-cua-thanh-hai-dung-chat-dam-vi-bac-nhat-20241120131558225.htm