កាហ្វេលាមកដំរីមានតម្លៃជាងមួយលានដុងក្នុងមួយពែង ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈថ្លៃបំផុត និងឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោក។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

យោងតាម Dailymail កាហ្វេប្រភេទថ្មីនេះត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្តឈៀងរ៉ៃ ភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។ ផលិតផលថ្មីនេះបានវ៉ាដាច់កាហ្វេស៊ីវ៉េតយ៉ាងឆាប់រហ័ស ក្នុងនាមជាកាហ្វេថ្លៃបំផុត របស់ពិភពលោក ដោយលក់ក្នុងតម្លៃ 2,000 ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម (បើប្រៀបធៀបទៅនឹងកាហ្វេស៊ីវ៉េតប្រហែល 1,000 ដុល្លារក្នុងមួយគីឡូក្រាម)។

មានដំរីប្រហែល ២០ ក្បាលដែលមានការងារស៊ី និងបញ្ចេញគ្រាប់កាហ្វេនៅទីនេះ។ លោក Blake Dinkin ដែលជាអ្នកបង្កើតកាហ្វេពិសេសនេះ បាននិយាយថា អាស៊ីតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដំរីនឹងយកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេចេញ (ដែលជាមូលហេតុនៃភាពល្វីង) ដោយហេតុនេះបង្កើតរសជាតិពិសេសមួយដែលលែងជូរចត់ដូចកាហ្វេធម្មតាទៀតហើយ។

លោក Blake បានចែករំលែកថា "ដំណើរការ fermentation ធម្មជាតិនៅក្នុងពោះវៀនដំរីនឹងបង្កើតរសជាតិកាហ្វេដែលពិតជាគ្មានប្រភេទកាហ្វេណាផ្សេងទៀតអាចចម្លងបានឡើយ"។ គាត់បានចំណាយប្រាក់ 300,000 ដុល្លារដើម្បីប្រែក្លាយគំនិតរបស់គាត់ទៅជាការពិត។

លើសពីនេះ កាហ្វេដែលដំរីបញ្ចេញចោលមានរសជាតិផ្លែឈើដោយសារតែត្រូវបានរំលាយរួមជាមួយចេក អំពៅ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត ហើយវាត្រូវចំណាយពេលពី 15 ទៅ 30 ម៉ោងគិតចាប់ពីពេលដែលដំរីស៊ីគ្រាប់កាហ្វេរហូតដល់ "ផលិតផលសម្រេច" ត្រូវបានផលិត។ ក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ គ្រាប់កាហ្វេជាច្រើនត្រូវបានទំពារ បាក់ ឬបាត់មុនពេលបញ្ចេញចោល ដូច្នេះវាត្រូវការគ្រាប់កាហ្វេប្រហែល 33 គីឡូក្រាមដើម្បីទទួលបាន Black Ivory ឆៅមួយគីឡូក្រាម។

នេះក៏ជាផ្នែកមួយនៃមូលហេតុដែលកាហ្វេប្រភេទនេះមានតម្លៃថ្លៃផងដែរ។ ដំបូងឡើយ មានតែសណ្ឋាគារប្រណីតមួយចំនួនតូចប៉ុណ្ណោះនៅក្នុងប្រទេសថៃដែលបានលក់វា ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាក៏មាននៅក្នុងប្រទេសម៉ាល់ឌីវ និងអេមីរ៉ាតអាប៊ូដាប៊ីផងដែរ។ កាហ្វេ Ivory Black មួយពែងអាចមានតម្លៃរហូតដល់ ៥០ ដុល្លារ (ប្រហែលជាងមួយលានដុងវៀតណាម)។

ហាង Black Ivory ក៏ផ្តល់ការងារដល់ភរិយារបស់អ្នកចិញ្ចឹមដំរីក្នុងស្រុកផងដែរ។ ការងាររបស់ពួកគេគឺរែងលាមកដំរីតាមគំនរ រើសយកគ្រាប់កាហ្វេដែលនៅសេសសល់ លាងសម្អាត និងតម្រៀបវាមុនពេលដឹកជញ្ជូនវាទៅកាន់ម៉ាស៊ីនលីងនៅទីក្រុងបាងកក។

យោងតាមសារព័ត៌មាន Dailymail

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព