កាហ្វេលាមកសត្វមានតម្លៃជាងមួយលានដុង/ពែង ដែលជាភេសជ្ជៈដ៏មានតម្លៃបំផុតនៅលើពិភពលោក

យោងតាមគេហទំព័រ Dailymail កាហ្វេប្រភេទថ្មីនេះ ត្រូវបានផលិតនៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្តឈៀងរ៉ៃ ភាគខាងជើងប្រទេសថៃ។ ផលិតផលថ្មីនេះ "បានវ៉ាដាច់កាហ្វេថ្លៃបំផុត របស់ពិភពលោក " យ៉ាងឆាប់រហ័ស នៅពេលដែលវាត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 2,000 ដុល្លារ/គីឡូក្រាម (បើធៀបនឹងតម្លៃកាហ្វេក្រូចឆ្មារប្រហែល 1,000 ដុល្លារ/គីឡូក្រាម)។

មានសត្វដំរីប្រហែល 20 ក្បាល ដែលវាមានតួនាទីស៊ី និងបញ្ចេញគ្រាប់កាហ្វេនៅទីនេះ។ Blake Dinkin ដែលជាអ្នកបង្កើតកាហ្វេចម្លែកនេះ បាននិយាយថា អាស៊ីតនៅក្នុងពោះវៀនរបស់សត្វដំរីនឹងយកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ (ដែលជាមូលហេតុនៃរសជាតិល្វីង) ដោយហេតុនេះបង្កើតបានជារសជាតិពិសេស លែងជូរចត់ដូចកាហ្វេធម្មតាទៀតហើយ។

Blake បានចែករំលែកថា "ដំណើរការ fermentation ធម្មជាតិនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដំរីនឹងបង្កើតរសជាតិកាហ្វេដែលពិតជាមិនអាចធ្វើទៅបានជាមួយប្រភេទផ្សេងទៀត" ។ គាត់បានចំណាយប្រាក់ 300,000 ដុល្លារ ដើម្បីប្រែក្លាយគំនិតរបស់គាត់ឱ្យក្លាយជាការពិត។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ កាហ្វេដែលដំរីបញ្ចេញចេញ ក៏មានរសជាតិផ្លែឈើផងដែរ ព្រោះវាត្រូវបានរំលាយរួមជាមួយនឹងចេក អំពៅ និងរបស់របរមួយចំនួនទៀត ហើយត្រូវចំណាយពេលពី ១៥ ទៅ ៣០ម៉ោង ចាប់ពីពេលដែលដំរីស៊ីគ្រាប់រហូតដល់ “ផលិតផលសម្រេច”។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយអាហារ គ្រាប់ពូជជាច្រើនត្រូវបានទំពារ ខូច ឬបាត់មុនពេលត្រូវបានបញ្ចេញ ដូច្នេះគ្រាប់ពូជប្រហែល 33 គីឡូក្រាមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីទទួលបាន អាយវ័រខ្មៅឆៅមួយគីឡូក្រាម។

នេះ​ក៏​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​មូលហេតុ​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​តម្លៃ​កាហ្វេ​នេះ​ឡើង​ថ្លៃ​យ៉ាង​ខ្លាំង​។ ដំបូងឡើយ សណ្ឋាគារប្រណិតៗមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេសថៃបានលក់វា ហើយឥឡូវនេះ សាធារណរដ្ឋម៉ាល់ឌីវ និងអេមីរ៉ាតអាប៊ូដាប៊ីក៏លក់វាដែរ។ តម្លៃ​កាហ្វេ Black Ivory មួយ​ពែង​ឡើង​ដល់ ៥០ ដុល្លារ (ប្រហែល​ជាង​មួយ​លាន​ដុង)។

Black Ivory ក៏ផ្តល់ការងារដល់ភរិយារបស់អ្នកគ្រប់គ្រងដំរីក្នុងស្រុក ដែលជីករណ្តៅលាមកដំរី ដើម្បីរើសយកគ្រាប់កាហ្វេដែលមិនខូច ហើយបន្ទាប់មកពួកគេលាង និងតម្រៀបមុនពេលបញ្ជូនទៅកន្លែងអាំងនៅទីក្រុងបាងកក។

នេះ​បើ​តាម Dailymail

ប្រភព: https://vietnamnet.vn/ca-phe-phan-voi-gia-hon-trieu-dong-ly-mon-do-uong-tinh-tuy-dat-nhat-the-gioi-2160962.html