សប្តាហ៍ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ - ភ្នំភ្លើង Chu Dang Ya ប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 6 ដល់ថ្ងៃទី 12 ខែវិច្ឆិកា ដោយផ្តោតទៅលើ 3 ថ្ងៃ (ថ្ងៃទី 8-9-10 ខែវិច្ឆិកា)។ ដូច្នេះ ជាផ្នែកមួយនៃកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ គណៈកម្មាធិការរៀបចំតាំងបង្ហាញស្តង់លក់អាហារពិសេសក្នុងស្រុក មិនត្រឹមតែរួមចំណែកបង្កើនបទពិសោធន៍របស់ភ្ញៀវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ និង សេដ្ឋកិច្ច នៃមូលដ្ឋានផងដែរ។
លោក Nguyen Ngoc Thanh អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chu Pah បានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងចំណោមស្តង់ចំនួន ៥១ ដែលលក់ផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក រួមមានស្តង់ចំនួន ៤៤ មកពីឃុំ និងក្រុងចំនួន ១៤ និងស្តង់របស់មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មក្នុងសប្តាហ៍នេះ សុទ្ធតែត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។
ដំណឹងល្អនោះគឺថា ផលិតផលជាច្រើនដូចជា ទឹកឃ្មុំ លំអង កាហ្វេ ពន្លកឬស្សី ចេកស្ងួត សំបុកបក្សី ស្រាអង្ករ និងផលិតផលរុក្ខជាតិដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ត្រូវបានអ្នកទេសចរចាប់អារម្មណ៍ និងជ្រើសរើសទិញ។
លោកស្រី Pham Thi Truc Quynh - អ្នកគ្រប់គ្រងទំនិញនៃក្រុមហ៊ុន Yen Xuan Cao Nguyen Development Joint Stock Company (161 Le Duan, Phu Dong Ward, Pleiku City) បានឲ្យដឹងថា៖ ផលិតផលសំបុកសត្វស្លាបលំដាប់ខ្ពស់ដែលដាក់លក់នៅស្តង់ត្រូវបានទស្សនា ទិញទំនិញ និងបញ្ជាទិញដោយភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ យីហោ Yen Xuan Cao Nguyen ត្រូវបានទិញពីកសិដ្ឋានសំបុកសត្វស្លាបក្នុងខេត្ត Gia Lai និងខេត្ត Central Highlands។
“ផលិតផលដែលដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងសប្តាហ៍នេះ ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដល់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលស្តង់របស់ Yen Xuan Cao Nguyen ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។ Yen Xuan Cao Nguyen មានផលិតផលជាច្រើនប្រភេទជាមួយនឹងការរចនាដ៏ប្រណិត ស័ក្តិសមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ទិញជាកាដូជូនញាតិមិត្ត ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិ។ ក្នុងសប្តាហ៍នេះ អង្គភាពទទួលបានសំណួរចំនួន ១២ ដើម្បីបញ្ជាទិញផលិតផល Nguyen Xuan”។
Chu Dang Ya មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារភ្នំភ្លើងប៉ុណ្ណោះទេ ប្រជាជននៅទីនេះក៏ចិញ្ចឹមឃ្មុំដើម្បីបង្កើតផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃផងដែរ។ ផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃត្រូវបានលក់ជាលើកដំបូងនៅស្តង់ចាប់ផ្តើមនៃសហភាពយុវជនស្រុក Chu Pah ។
អ្នកស្រី ចូវ លីញ - អ្នកស្ម័គ្រចិត្តទទួលបន្ទុកស្តង់ - ចែករំលែក៖ ផលិតផលដូចជា ទឹកឃ្មុំ លំអងផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ ម៉ាកាដាមៀ ពន្លកឬស្សីស្ងួត... សុទ្ធតែផលិតដោយយុវជនក្នុងស្រុក។ ក្នុងចំណោមនោះ ផលិតផលដែលភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនទិញគឺទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃផលិតដោយអ្នកជំនួញ Le Van Duc (កើតឆ្នាំ ១៩៩៦ ភូមិ ៤ ឃុំ Nghia Hung ស្រុក Chu Pah)។
បន្ទាប់ពីបានសាកល្បងផលិតផលទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃ អ្នកស្រី Le Thi Thao (ឃុំ Tan Son ទីក្រុង Pleiku) បានជ្រើសរើសទិញទឹកឃ្មុំជាកាដូសម្រាប់សាច់ញាតិរបស់គាត់។ អ្នកស្រីថាវ៖ «រសជាតិទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃមានរសជាតិផ្អែម និងមានក្លិនផ្កាខុសពីទឹកឃ្មុំប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជា ផ្កាកាហ្វេ ផ្កាជ័រជាដើម បន្ទាប់ពីបានពិនិត្យប្រភេទទឹកឃ្មុំដែលមានលក់តាមតូបខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តទឹកឃ្មុំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃណាស់ ព្រោះវាមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ដូច្នេះហើយនេះគឺជាកាដូដ៏មានអត្ថន័យ ដែលខ្ញុំបានទិញទុកជាកាដូ និងរីករាយក្នុងការការពារសុខភាពខ្លួនឯង និងគ្រួសារ។
ផលិតផល “ស្រាពាងរបស់ម្តាយដួង” ក៏ត្រូវបានដាក់លក់នៅស្តង់ផលិតផលកសិកម្មនៃឃុំ Ha Tay ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើនកុះករ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ស្រាពាងរបស់ម្តាយ Dung ធ្វើឡើងដោយសិប្បករ Yet (ភូមិ Kon Po Nang ឃុំ Ha Tay)។
បើតាមសិប្បករ យ៉េត ដើម្បីធ្វើស្រាពាងម្តាយឌុង គ្រឿងផ្សំគឺយកពីធម្មជាតិ រួមមាន អង្ករសំរូប ម្ទេសស្រស់ និងសំបកដើមហ៊ីម។ បន្ទាប់មក ដំបែក៏ត្រូវបានគេធ្វើពីសំបកហ៊ីម លាយជាមួយនឹងអង្ករ ហើយត្រាំពេញមួយយប់។ ស្រាដាក់ចូលក្នុងពាង ហើយទុកចោលរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ នឹងទទួលបានផលិតផលដែលមានរសជាតិហឹរ ប៉ុន្តែមិនហឹរ ក្លិនឈ្ងុយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត ហើយនៅពេលទទួលទានគឺមិនអាចបំភ្លេចបាន។
លោក Nguyen Phu Quy ជាអ្នកទេសចរមកពីទីក្រុងហាណូយបានសម្តែងថា៖ “ខ្ញុំធ្វើការនៅ Gia Lai ហើយខ្ញុំបានមកលេងសប្តាហ៍នេះ ដោយសារតម្រូវការការងារ ខ្ញុំតែងតែស្រាវជ្រាវអំពីប្រភេទស្រានៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ខ្ញុំដឹងថាស្រារបស់ម្តាយ Dung ផលិតដោយសិប្បករនៅឡើយ ល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ប៉ុន្តែខ្ញុំទើបតែមានឱកាសទទួលបានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីបូព៌ា។ អ្នកផឹកមានអារម្មណ៍ត្រេកអរ ប៉ុន្តែអ្នកផឹកកាន់តែមានរសជាតិកាន់តែល្អ ដោយមិនបាច់ឈឺក្បាល ខ្ញុំកំពុងយកព័ត៌មានដើម្បីបញ្ជាទិញប្រហែល ១០០ ពាងក្នុងមួយដង ដើម្បីលក់ឲ្យអតិថិជនក្នុងនិងក្រៅប្រទេស»។
ស្តង់របស់វិទ្យាស្ថាន Central Highlands Institute of Health and Education សព្វថ្ងៃនេះ គឺជា "ស្ពាន" សម្រាប់ម្ចាស់ផលិតផល OCOP និងសហករណ៍ និងគ្រួសារធុរកិច្ចក្នុងខេត្ត ដើម្បីបញ្ជូនទំនិញទៅកាន់វិទ្យាស្ថាន ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីគាំទ្រទិន្នផល។
វេជ្ជបណ្ឌិត Phung Thi Kim Hue - ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃវិទ្យាស្ថាន Central Highlands សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវសុខភាព និងការអភិវឌ្ឍន៍ការអប់រំ - បាននិយាយថា: វិទ្យាស្ថានមានការិយាល័យនៅ 73 Le Hong Phong ទីក្រុង។ Pleiku ។ បច្ចុប្បន្ន វិទ្យាស្ថានកំពុងដើរតួជាស្ពានមួយដើម្បីណែនាំផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក ជួយអាជីវកម្ម និងកន្លែងផលិតផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេដល់អ្នកប្រើប្រាស់។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិទ្យាស្ថានកំពុងគាំទ្រផលិតផលចំនួន 60 របស់សហគ្រាស និងសហករណ៍ចំនួន 20 ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។ នេះគឺចាំបាច់ដើម្បីជួយកសិករស្វែងរកកន្លែងនៅក្នុងទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ។
អ្នកស្រី Vu Thi Hoa ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ Huy Thuan (ភូមិ Xom Pot ឃុំ Ia Pia ស្រុក Chu Prong) កំពុងចិញ្ចឹមសត្វក្តាន់ចំនួន 100 ក្បាល ដើម្បីលក់សត្វក្តាន់។ កសិដ្ឋានក៏ផលិតសត្វក្តាន់ដែលត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំ ដើម្បីបន្ថែមជាតិដែក កាល់ស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពធន់ កាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង និងបង្កើតកោសិកាឈាមឡើងវិញ។ ស្រាទំពាំងបាយជូ…
អ្នកស្រី Hoa បាននិយាយថា "ផលិតផលទាំងនេះដែលយើងដាក់លក់នៅសប្តាហ៍នេះ បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាជាច្រើន។ យើងសប្បាយចិត្តណាស់ដែលផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានផលិតចេញពីស្រមោច ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។ បន្ទាប់ពីសប្តាហ៍នេះ យើងបន្តបញ្ជូនផលិតផលទៅវិទ្យាស្ថានដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់អ្នកប្រើប្រាស់"។
ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Chu Pah លោក Nguyen Ngoc Thanh បានឲ្យដឹងថា៖ ដំណឹងល្អនោះគឺថា មុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកដែលដាក់តាំងបង្ហាញក្នុងសប្តាហ៍ត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនស្គាល់។ លោក Nguyen Ngoc Thanh សង្ឃឹមថា “នាពេលខាងមុខ ផលិតផលទាំងនេះនឹងបន្តក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែនៅ Chu Dang Ya ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងស្រុក ខេត្ត ព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិផងដែរ”។
ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/cac-san-pham-dac-trung-dia-phuong-hut-khach-tai-tuan-le-hoa-692818.htm
Kommentar (0)