"ឈ្លោះគ្នា" ជាមួយគ្រួសារទាំងមូលបំផ្លាញ lychee ដើម្បីដាំក្រូចថ្លុងនិងសួនច្បាររីករាយ

Nông dân Việt Nam xuất sắc Nguyễn Văn Hữu:

ការសម្រេចចិត្តបំផ្លាញចម្ការលីចែ ដែល នៅ ជាមួយគាត់ ពេញមួយ ជីវិតគឺជាការលំបាកមួយសម្រាប់លោក Huu ព្រោះការប្រឆាំង ពី គ្រប់គ្នាក្នុងគ្រួសារ និងត្រកូលរបស់គាត់ជា ឧបសគ្គ ដ៏លំបាកបំផុត ។

នៅចំកណ្តាលនៃរដ្ឋធានី លីឈី គាត់បានសាងសង់កសិដ្ឋានចំការក្រូចថ្លុង និងក្រូចដ៏ធំមួយ ហើយឥឡូវនេះ គោលដៅទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Hoa Qua Son របស់គាត់បានផ្តល់នូវ ផ្លែផ្កា ដ៏ ផ្អែមល្ហែម ។ ក្រឡេកទៅមើលដំណើរនៃការសាងសង់សួនផ្លែឈើដូចក្នុងក្តីស្រមៃនេះវិញ ច្បាស់ជាគាត់ត្រូវតស៊ូជាច្រើន មុននឹង គាត់សម្រេចចិត្ត នាំយក ដើមក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងពីភាគខាងត្បូងមកដាំនៅលើដី ?

- ពីមុន ភ្នំនេះគឺជាសួនផ្លែល្ហុងដែលដូនតាខ្ញុំសាងសង់ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងមក សួនផ្កាលីឈីដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងឃុំ Thanh Hai ។ និយាយអញ្ចឹង សួនផ្កាលីឈឺនេះ ជាប់ជាមួយមនុស្សច្រើនណាស់ ស្រូបញើស ទឹកភ្នែក ហើយលើកយើងឡើង។

ខ្លួនខ្ញុំធំដឹងក្តីក្នុងសួនផ្លែល្មុតនេះ ធ្លាប់ដឹកកន្ត្រកទៅផ្សារលក់ ធ្លាប់សប្បាយចិត្តជាខ្លាំងពេលផ្លែល្ហុងបានតម្លៃល្អនៅឆ្នាំនោះ ហើយធ្លាប់មានអារម្មណ៍ខូចចិត្តនៅពេលដែលផ្លែល្ហុងដែលខ្ញុំបានថែទាំក្រោមពន្លឺថ្ងៃ និងភ្លៀងធ្លាក់ថ្លៃបែបនេះ។ តំបន់ផ្លែល្ហុងទុំនៅលូង៉ាន់លូតលាស់លឿនពេក ហើយត្រូវបានប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ខណៈទីផ្សារពឹងផ្អែកលើប្រទេសចិនជាចម្បង ដូច្នេះក្នុងរយៈពេលយូរមកហើយតម្លៃផ្លែលីឈែបានធ្លាក់ចុះ ហើយចំណូលរបស់អ្នកដាំផ្លែល្ហុងគឺមិនស្ថិតស្ថេរខ្លាំង។ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំមិនមានករណីលើកលែងនោះទេ។

អ្នករាល់គ្នាក្នុងទីក្រុង Luc Ngan ស្រឡាញ់ដើមល្ហុង ធំឡើងចាស់ជាមួយវា ប៉ុន្តែជីវិតតែងមានចលនា។ ខ្ញុំមិនអាចទុកឱ្យគ្រួសារខ្ញុំរងទុក្ខជារៀងរហូតទេ ខ្ញុំគិតថាដល់ពេលត្រូវផ្លាស់ប្តូរទិសដៅហើយ។ ដូច្នេះហើយ ទើបខ្ញុំសម្រេចចិត្តផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្ម ហើយប្តូរមកដាំដើមក្រូចឆ្មាវិញ។

ការលះបង់ ដើមឈើ ដែលនៅជាប់នឹងអ្នកដូចសាច់ឈាម បំផ្លាញសួនច្បារដែលត្រូវបានសាងសង់ជាច្រើនជំនាន់ ខ្ញុំគិតថាវាមិនមែនជាការសម្រេចចិត្តងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកទេ ?

-ត្រូវហើយ ខ្ញុំខំតស៊ូជាមួយខ្លួនឯងយូរណាស់ ភាគីម្ខាងគឺចង់ក្លាយជាអ្នកមាន ប៉ងពិសោធដំណាំថ្មី និងម្ខាងទៀតចង់រក្សាស្ថិរភាព ព្រោះមិនថាមានរឿងអ្វីទេ ដើមល្វាជួយកសិករ លូ ង៉ែន មានអាហារ និងសំលៀកបំពាក់។

ហេតុនេះហើយបានជាពេលដែលខ្ញុំស្នើរគំនិតចង់បំផ្លាញចម្ការលីឈីដើម្បីដាំក្រូចថ្លុង និងក្រូច ខ្ញុំជួបប្រទះនឹងការប្រឆាំងយ៉ាងខ្លាំងក្លាពីចាស់ទុំ និងញាតិសន្តានក្នុងគ្រួសារ ព្រោះអ្នកឃើញហើយថា ជនរួមជាតិ លូ ង៉ែន ស្រឡាញ់ និងជាប់ចិត្តនឹងដើមល្មុតប៉ុណ្ណា។ នៅក្នុងសួននោះក៏មានដើមលីឈីដូនតាដែលត្រូវបានដាំអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដោយមានដើមធំៗមានដានជាច្រើនតាមពេលវេលា និងច្រើនឆ្នាំ។

នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមបំផ្លាញចម្ការលីឈីប្រហែលឆ្នាំ ២០០៦ សមាជិកគ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានជំទាស់យ៉ាងខ្លាំង។ ពេលនោះបរិយាកាសក្នុងគ្រួសារតានតឹងខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំគិតថា ចាស់ទុំ និងបងប្អូនរបស់ខ្ញុំមួយផ្នែកមានការសោកស្តាយចំពោះចម្ការលីចែ ដែលសាងសង់អស់ជាច្រើនឆ្នាំ ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើង និងការធ្លាក់ចុះនៃគ្រួសារទាំងមូល ហើយមួយផ្នែកទៀតពួកគាត់ព្រួយបារម្ភពីខ្ញុំ ខ្លាចខ្ញុំបរាជ័យជាមួយនឹងដំណាំដែលនៅថ្មីស្រឡាងសម្រាប់ដីលូ។

ខ្ញុំចាំបានថា នៅពេលដែលខ្ញុំបំផ្លាញដើមលីចែដំបូង ចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យមកជុំគ្នា ហើយជេរខ្ញុំថា "ឯងស៊ីអ្វីទៅបានជាល្ងង់ម្ល៉េះ?" ខ្ញុំត្រូវចំណាយពេលបញ្ចុះបញ្ចូលពួកគេ ខ្ញុំចង់ឱ្យពួកគេទុកចិត្តខ្ញុំទាំងស្រុង នៅពេលប្រគល់ដី និងសួនច្បារឱ្យកូនៗ និងចៅៗធ្វើស្រែចម្ការ។ ខ្ញុំគិតថាដីមិនចាញ់ប្រជាជនទេ បើអ្នកមានចិត្តនិងការប្រឹងប្រែង ប្រាកដថាអ្នកដាំផ្លែល្វា ឬក្រូចថ្លុង ឬដំណាំផ្សេងទៀតនោះអ្នកនឹងទទួលបានផលគួរសម។

បន្ទាប់ពីធ្វើការងារមនោគមវិជ្ជាជាមួយពួកអ្នកចាស់ទុំ ខ្ញុំបានចំណាយពេលខ្លះទៀតក្នុងការសាងសង់សួនច្បារ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមដាំដើមក្រូចថ្លុងដំបូងគេបង្អស់នៅភាគខាងត្បូងក្នុងដី Thanh Hai។

នៅពេលដែលខ្ញុំបានឆ្លងកាត់ "ទ្វារ" របស់ព្រឹទ្ធាចារ្យភូមិការលំបាកបន្ទាប់បានកើតឡើង: ខ្ញុំមិនដឹងថាកន្លែងណាដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ពូជក្រូចឆ្មារដែលមានគុណភាព។ ខ្ញុំត្រូវសុំអ្នកជំនាញពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវឲ្យជួយខ្ញុំបញ្ជាទិញពូជក្រូចថ្លុងពណ៌បៃតងទាំងអស់ពីខាងត្បូង។ ខ្ញុំក៏បានទៅកសិដ្ឋានធំៗនៅ Hung Yen និង Hoa Binh ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលប្រជាជនដាំក្រូច និងក្រូចថ្លុង ដើម្បីរៀន និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ ខ្ញុំបានមើលកម្មវិធីបណ្ដុះបណ្ដាលបច្ចេកទេសតាមទូរទស្សន៍ ហើយយល់ឃើញដោយខ្លួនឯង ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនដែលចូលរៀនវគ្គបណ្ដុះបណ្ដាលស្ដីពីការដាំដើមក្រូចឆ្មារទេ។

ជ្រើសរើសដំណាំថ្មី "ក្តៅ" នៅភាគខាងត្បូង ដើម្បីដាំនៅលើដីមានជីជាតិ ហើយ ថែមទាំង កំណត់ ពីដើមដើម្បីដាំដុះតាម ទិស សរីរាង្គ ។ វាហាក់ដូចជាការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកគឺ " មុន ពេលវេលា " ?

- ពេលខ្ញុំទិញសំណាបដំបូង ខ្ញុំក៏រំភើបដោយគិតថាអ្វីៗគឺសាមញ្ញ។ ប៉ុន្តែនៅពេលខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើវា ខ្ញុំយល់ថាវាពិបាកជាងការគិត។ ស្រមៃមើលព្រោះការតាំងចិត្តដាំបែបសរីរាង្គ គ្រាន់តែគណនាបរិមាណលាមកប្រហែល១០ហិចតា ក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុងបានដល់ទៅ៣០០តោន ជីក៏កប់ដូចភ្នំនៅកាច់ជ្រុងសួនច្បារ មិនគិតថ្លៃជួលមនុស្សមើលថែ និងស្រោចស្រព...

ប៉ុន្តែទោះបីជាវាលំបាកខ្លាំងក៏ដោយ ខ្ញុំបានតាំងចិត្តធ្វើតាមទិសដៅសរីរាង្គ ព្រោះខ្ញុំបានកំណត់ថាវាជាផ្លូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទាំងការជួយធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់ផលិតផល និងការពារសុខភាពរបស់អ្នកផលិត។ សួនរបស់ខ្ញុំប្រើជីសរីរាង្គទាំងស្រុង និងផលិតផលជីវសាស្រ្តដូចជា លាមកក្របី ត្រីត្រាំក្នុងមីក្រូសរីរាង្គ សណ្តែកសៀងដែលមានជាតិ fermented ... ដើម្បីជីជាតិរុក្ខជាតិ។ ដើម្បីការពារសត្វល្អិត ខ្ញុំប្រោះម្សៅកំបោរ និងបាញ់ថ្នាំកំបោរជាមួយទង់ដែង ដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងជំងឺលើរុក្ខជាតិ។

ហើយជាលទ្ធផល ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយ សួនក្រូចថ្លុង និងក្រូចថ្លុងរបស់គ្រួសារខ្ញុំត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសួនក្រូចឆ្មារដែលមានគុណភាពល្អបំផុតមួយនៅក្នុងស្រុក Luc Ngan ។ តំបន់ក្រូចឆ្មារជាច្រើននៅភាគខាងជើងមានសញ្ញានៃការចុះខ្សោយ និងជំងឺស្លឹកលឿង ប៉ុន្តែសំណាងល្អសួនរបស់ខ្ញុំនៅតែលូតលាស់បានល្អ។ ខ្ញុំគិតថាវាមកពីខ្ញុំជ្រើសរើសដាំសរីរាង្គដែលរុក្ខជាតិលូតលាស់តាមធម្មជាតិ រឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ។

មិនមែននិយាយទេ ពេលដាំដំបូង ខ្ញុំមិនចេះធ្វើឱ្យដើមនេះបង្កើតផលតាមការចង់បានតាមពេលដែលខ្ញុំចង់បាន។ មានការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែង និងការស្រាវជ្រាវ ខ្ញុំក៏បានរៀនពី "បុគ្គលិកលក្ខណៈ" នៃពូជក្រូច និងក្រូចថ្លុងនីមួយៗដែលមាននៅក្នុងកសិដ្ឋានទំហំ 10 ហិកតានេះ។

តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណាដែរ ពេលបានប្រមូលផលផ្លែផ្អែមដំបូង ?

- ខ្ញុំចាំថានៅឆ្នាំ 2016 កសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំបានប្រមូលផលជាផ្លូវការជាលើកដំបូងជាមួយនឹងទិន្នផលធំណាស់ 60 - 70 តោននៃក្រូចត្លុងស្បែកបៃតងតែមួយ។ ក្រឡេកមើលផ្លែក្រូចថ្លុង និងក្រូចដែលព្យួរពីដើមឈើ ខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំកំពុងដើរលើផ្លូវត្រូវហើយ។ នៅឆ្នាំនោះ ស្រុក Luc Ngan បានរៀបចំកម្មវិធី "រដូវផ្លែឈើផ្អែម" ជាលើកដំបូង។ ចម្ការក្រូចថ្លុង និងក្រូចរបស់ខ្ញុំក៏បានចូលរួមណែនាំផលិតផលផងដែរ ដោយលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់រហូតដល់ 50,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ គ្រប់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើលដែលផ្លែឈើដ៏ឆ្ងាញ់ពីភាគខាងត្បូងនេះអាចដាំបានត្រឹមត្រូវនៅលើដីលីឈី។ ជោគជ័យដំបូងនេះបានជួយគ្រួសារខ្ញុំរក្សាស្ថិរភាពសេដ្ឋកិច្ច និងបន្តវិនិយោគលើការផលិតឡើងវិញ។

ពីដំណាំដំបូង សួនក្រូចថ្លុងបាននាំគ្រួសារខ្ញុំ ១,២ ពាន់លានដុង បង្កើនចំណូលទ្វេដងពីផ្លែលីច។ នោះជាប្រាក់ដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ ពេលចម្ការក្រូចថ្លុងត្រូវបានច្រូតកាត់ ខ្ញុំអាចសម្រាលបន្ទុកគ្រួសារខ្ញុំដែលហ៊ានបំផ្លាញចម្ការក្រូចថ្លុងទាំងមូល។ ឆ្នាំនេះ សួនផ្លែឈើរបស់គ្រួសារខ្ញុំក៏ប្រមូលផលបានប្រហែល 300 តោន ដោយទទួលបានចំណូលប្រហែល 6 ពាន់លានដុង។ បន្ទាប់ពីកាត់ចំណាយរួច គ្រួសារខ្ញុំនៅតែមានប្រាក់ចំណេញប្រហែល ៣ពាន់លានដុង។

តើដូនតារបស់អ្នក និយាយ អ្វី ឥឡូវនេះ ?

- អ្នកចាស់ទុំបានប្រាប់ខ្ញុំថា: "ខ្ញុំមិននឹកស្មានថាគាត់គិតដល់ឆ្ងាយទេ!" ( សើច )។ និយាយតាមត្រង់ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលសម្រេចបានលទ្ធផលថ្ងៃនេះ ហើយរឹតតែសប្បាយចិត្តដែលបានចូលរួមជាមួយកសិករដាំក្រូចផ្សេងទៀតនៅខេត្ត Thanh Hai ដើម្បីបង្កើតសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម Thanh Hai ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដោយមានគោលដៅអភិវឌ្ឍសហគមន៍អេកូទេសចរណ៍ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍នៃដំណាំសំខាន់ៗដូចជាក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅក្នុងតំបន់។

សមាជិកនៃសហករណ៍ផលិតកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម Thanh Hai ក៏ដាំដើមក្រូចឆ្មារជាចម្បងផងដែរ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល 60 - 70 ហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មានជាង 500 តោននៃក្រូច និងក្រូចថ្លុងនៅឆ្នាំ 2023 ។

នារសៀលថ្ងៃទី 28 ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ព្រឹត្តិការណ៍របត់មួយបានកើតឡើងចំពោះគ្រួសារលោក Nguyen Van Huu និង សហករណ៍ ផលិតកម្ម និង ពាណិជ្ជកម្ម កសិកម្ម Thanh Hai នៅពេល តំបន់អេកូទេសចរណ៍ Hoa Qua Son ត្រូវបានបើកជាផ្លូវការ បន្ទាប់ពីមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និង ទេសចរណ៍ ខេត្ត Bac Giang បានសម្រេចទទួលស្គាល់ តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Hoa Qua Son ក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ 2023 របស់ខេត្ត Giang ថ្មី ។

នៅលើទំព័រផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពាណិជ្ជករ Nguyen Thi Thanh Thuc រូបភាពនៃ សួន ក្រូចថ្លុង របស់គាត់ បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើន នៅពេលដែលនៅក្រោមចង្កោម ផ្លែ ក្រូចថ្លុង ប្រជាជនអាចរៀបចំការជួបជុំ និងជប់លៀងផ្សេងៗ ។ តើអ្វីជាឱកាសសម្រាប់អ្នកក្នុងការប្រែក្លាយ កសិដ្ឋាន របស់អ្នក ទៅជា គោលដៅទេសចរណ៍ធម្មជាតិដំបូងគេនៅ Luc Ngan ?

-អស់ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំស្រុក Luc Ngan ខេត្ត Bac Giang បានរៀបចំកម្មវិធីឧទ្ទេសនាមអំពីរដូវផ្លែឈើផ្អែមក្នុងស្រុក។ លុច ង៉ែន មានផលិតផលតាមរដូវរៀងៗខ្លួន ចាប់ពីផ្លែល្ហុង រហូតដល់ផ្លែប៉ោម ក្រូចឃ្វិច ក្រូចថ្លុង។ ប្រជាពលរដ្ឋមកមើល ឃើញសួនស្អាត ក្រូចថ្លុងឆ្ងាញ់ណាស់ នាំគ្នាផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំគ្នាលេង រហូតមានអតិថិជនមកកាន់តែច្រើន។

ជាងនេះទៅទៀត គោលនយោបាយរបស់ខេត្ត Bac Giang និងស្រុក Luc Ngan ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គឺដើម្បីលើកកម្ពស់គំរូអេកូទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងវិស័យកសិកម្ម និងជនបទ។ ដូច្នេះហើយ កសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំមានសំណាងណាស់ដែលទទួលបានការយកចិត្តទុកដាក់ និងជំនួយពីថ្នាក់ដឹកនាំស្រុក និងភ្នាក់ងារមុខងារនៃខេត្ត Bac Giang។ ក្នុងខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២៣ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Bac Giang បានចេញសេចក្តីសម្រេចទទួលស្គាល់តំបន់អេកូទេសចរណ៍ Hoa Qua Son ដែលជាកម្មសិទ្ធិ និងគ្រប់គ្រងដោយសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម និងទេសចរណ៍ Thanh Hai។

មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Bac Giang ក៏បានស្នើឱ្យយើងរៀបចំប្រតិបត្តិការតំបន់អេកូទេសចរណ៍ Hoa Qua Son តាមគំរូអេកូទេសចរណ៍ដែលជួបប្រទះនឹងវិស័យកសិកម្ម និងជនបទ ហើយទន្ទឹមនឹងនោះបានស្នើឱ្យមន្ទីរ សាខា និងមូលដ្ឋានសម្របសម្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង និងណែនាំតំបន់ទេសចរណ៍ឱ្យដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងនិរន្តរភាពតាមច្បាប់កំណត់។

ដូចដែលអ្នកបានឃើញហើយថា ពេលមកដល់ Hoa Qua Son បន្ថែមពីលើការទទួលបានសេវាកម្មស្នាក់នៅ និងទស្សនាសួនផ្លែឈើរបស់ខ្ញុំ អ្នកក៏អាចទស្សនាវត្ត Xe Cu រួមជាមួយនឹងការទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍ដូចជា បឹង Cam Son បឹង Khuon Than បទពិសោធន៍ភូមិធ្វើគុយទាវប្រពៃណី Chu និងទស្សនាភូមិជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។

នាខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 យើងបានប្រារព្ធពិធីបើកជាផ្លូវការនៃតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Hoa Qua Son ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ក្នុងសកម្មភាពជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីលើកកម្ពស់ការទទួលទានផ្លែក្រូច ក្រូចថ្លុង ផលិតផលធម្មតា និងកម្មវិធីទេសចរណ៍ Luc Ngan សរទរដូវ - រដូវរងាឆ្នាំ 2023។ នៅថ្ងៃនោះ ថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ស្រុក Bac Luc Ngan ចូលរួមប្រកបដោយទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើនឡើង។ ជម្រើស ប្តេជ្ញាប្រែក្លាយ Thanh Hai ទៅជាគោលដៅថ្មីលើផែនទីទេសចរណ៍កសិកម្ម និងទេសចរណ៍ជនបទ។

ភ្ញៀវទេសចរទៅតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Hoa Qua Son មានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះសួនក្រូចថ្លុងដែលពោរពេញទៅដោយផ្លែឈើ។

និយាយតាមត្រង់ទៅ ពេលខ្ញុំឈានជើងចូលសួនរបស់គាត់ អារម្មណ៍ដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺសន្តិភាព និង ភាពកក់ក្តៅ ប្រហែលមកពីពណ៌លឿងនៃ ផ្លែក្រូចថ្លុង ធ្វើឲ្យ គ្រប់គ្នា មានអារម្មណ៍កក់ក្តៅ។ ហើយពេលដែលអ្នកបានស្វាគមន៍ ភ្ញៀវ ដំបូង មកផ្ទះរបស់អ្នក តើអ្នកមានអារម្មណ៍យ៉ាងណា ?

- មិនបាច់និយាយទេ ខ្ញុំសប្បាយចិត្ត និងផ្លាស់ប្តូរ។ ភ្ញៀវមកពីគ្រប់ទិសទីបានមកលេង និងសរសើរស្រុកកំណើតខ្ញុំថាមានទេសភាពស្អាត ផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗ រួសរាយរាក់ទាក់ និងសុភាព ដូច្នេះខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្ញុំមិនដែលគិតថាថ្ងៃណាមួយកសិដ្ឋានរបស់ខ្ញុំនឹងក្លាយជាកន្លែងទេសចរណ៍នោះទេ ហើយក៏មិនមានជំនាញក្នុងការទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍មកផ្ទះរបស់ខ្ញុំដែរ។ ដូច្នេះហើយ ខ្ញុំតែងតែព្យាយាមជួយភ្ញៀវទេសចរឱ្យទទួលបានបទពិសោធន៍ពីអ្វីដែលពិតប្រាកដបំផុតនៃតំបន់របស់ខ្ញុំ និងបរិភោគអាហារដ៏ល្អបំផុតដើម្បីឱ្យពួកគេត្រលប់មកវិញ។ ខ្ញុំក៏បានសាងសង់កន្លែងសម្រាក ហូបចុក និងឆែកឆេរភ្ញៀវបន្ថែមទៀត។ ជាសំណាងល្អ គ្រប់គ្នាដែលមកទីនេះមានអារម្មណ៍សុខស្រួល និងសប្បាយរីករាយ ពេលខ្លះពួកគេថែមទាំងសាទរជាមួយកម្មករកសិដ្ឋានក្នុងការច្រូតផ្លែក្រូចថ្លុងនៅក្នុងសួនច្បារទៀតផង។ សម្រាប់ខ្ញុំ នោះជាជោគជ័យមួយ។

ទោះបីជាវាទើបតែត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ចវិស័យទេសចរណ៍ក៏ដោយ ប៉ុន្តែជាសំណាងល្អ តំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ Hoa Qua Son បានក្លាយជាមនុស្សម្នាជាច្រើនស្គាល់។ ជាមធ្យម ខ្ញុំស្វាគមន៍ភ្ញៀវ ២០០ នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅចុងសប្តាហ៍ខ្ញុំស្វាគមន៍មនុស្សជិត ១ ពាន់នាក់។ អ្នករាល់គ្នាដែលមកសរសើរខ្ញុំចំពោះជំនាញរបស់ខ្ញុំក្នុងការដាំក្រូចថ្លុង។ វាជាការសប្បាយខ្លាំងណាស់។

ប៉ុន្តែជាមួយនឹងគំរូទេសចរណ៍ថ្មីគួរសម តើអ្នកមានផែនការអ្វីខ្លះក្នុងការដំណើរការវាឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពនា ពេលអនាគត ?

- ការលំបាកធំបំផុតរបស់យើងនៅពេលនេះ គឺយើងមិនមានកន្លែងស្នាក់នៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ហើយផ្លូវទៅកាន់កសិដ្ឋាននៅតែពិបាក។ នៅឆ្នាំក្រោយ ខ្ញុំមានគម្រោងសុំការអនុញ្ញាតពីអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដើម្បីសាងសង់ផ្ទះលំហែកាយមួយទៀតនៅចំកណ្តាលចម្ការលីច ដើម្បីឲ្យភ្ញៀវស្នាក់នៅបានយូរ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ជីវិតកសិករ និងជនបទនៃខេត្ត Thanh Hai កាន់តែច្រើន។

សូមស្រមៃថា ក្នុងរដូវផ្កាក្រូចថ្លុងក្រអូប ឬពេលផ្លែទុំ គ្រាន់តែបើកបង្អួច អ្នកនឹងធុំក្លិនក្រូចថ្លុងខ្លាំង តើអ្វីអាចប្រសើរជាង។ ខ្ញុំក៏ចង់តភ្ជាប់ដើម្បីឱ្យភ្ញៀវទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ពីសួនច្បារច្រើនទៀតនៅ Thanh Hai និង Luc Ngan។

ដី Luc Ngan មានផ្លែឈើពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះខ្ញុំគិតថាសក្តានុពលសម្រាប់អេកូទេសចរណ៍គឺធំណាស់។ សំខាន់ យើងពិតជាសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានការគាំទ្រទាក់ទងនឹងយន្តការ និងគោលនយោបាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធទេសចរណ៍។ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់យើងក្នុងការចូលរួមក្នុងវគ្គបណ្តុះបណ្តាលស្តីពីសេវាកម្មអតិថិជន និងជំនាញទទួលភ្ញៀវ ដើម្បីបង្កើនគុណភាពសេវាកម្មបន្ថែមទៀត។ ខ្ញុំក៏មានគម្រោងពង្រីកទំហំគោលដៅទេសចរណ៍ដែរ ប៉ុន្តែនឹងធ្វើវាមួយជំហានម្តងៗ យឺតៗ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់ ដើម្បីរក្សាភ្ញៀវទេសចរឱ្យបានយូរ។

ហេតុអ្វីបានជាអ្នកដាក់ឈ្មោះសួនច្បាររបស់អ្នកថា Hoa Qua Son ដែលស្តាប់ទៅដូចជានគរតុងង៉ោង ក្នុងរឿង Journey to the West ?

- ព្រោះខ្ញុំស្រលាញ់ដើមឈើ និងសួនច្បារ។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ និងរីករាយណាស់ក្នុងការរស់នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំ ជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលឃើញវារីក និងបង្កើតផ្លែ ស្វាគមន៍ភ្ញៀវថ្មីដែលមកលេង និងទទួលបានបទពិសោធន៍ធ្វើអោយខ្ញុំសប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់។ ទៅថ្ងៃអនាគត ខ្ញុំសង្ឃឹមថា Thanh Hai នឹងមានកន្លែងទេសចរណ៍បែបនេះកាន់តែច្រើន ដូច្នេះហើយ កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែជា “ជង្រុក” ផ្លែឈើធំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាគោលដៅទាក់ទាញទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ពេញមួយរដូវទាំងបួនគឺ និទាឃរដូវ រដូវក្តៅ រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងរដូវរងា។

នៅឆ្នាំ 2023 ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ គាត់ត្រូវបានបោះឆ្នោតដោយគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃ សហភាពកសិករ វៀតណាម និងផ្តល់កិត្តិយសជា កសិករវៀតណាមឆ្នើមឆ្នាំ 2023 ។ តើអ្នកនៅមិនទាន់ ភ្លេច ពេលវេលានៃកិត្តិយស នេះ ទេ ?

- នៅពេលដែលខ្ញុំត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាកសិករវៀតណាមដ៏ឆ្នើមម្នាក់នោះ ខ្ញុំពិតជារំភើបខ្លាំងណាស់ ព្រោះថា ងារជាកសិករវៀតណាមដ៏ឆ្នើម គឺជាក្តីស្រមៃរបស់កសិករគ្រប់រូប។ វាសបញ្ជាក់ឱ្យឃើញថា ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងភាពលំបាករបស់យើងត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងត្រឹមត្រូវ ហើយក៏ជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់យើងក្នុងការបន្តខិតខំ និងធ្វើឱ្យបានល្អជាងកាលពីម្សិលមិញ ដើម្បីសមនឹងទទួលបានពានរង្វាន់នេះ។

នៅពេលដែលខ្ញុំក្លាយជាកសិករវៀតណាមដ៏ល្អម្នាក់ ខ្ញុំក៏មានឱកាសចូលរួមការផ្លាស់ប្តូរ កិច្ចសន្ទនា និងវេទិកានានា ដែលជួយខ្ញុំទទួលបានបទពិសោធន៍ និងចំណេះដឹងបន្ថែមក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងបង្កើតមិត្តថ្មីមកពីជុំវិញពិភពលោក។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍របស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានឆន្ទៈយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការចែករំលែកពីរបៀបផលិត និងថែទាំដើមក្រូចឆ្មារជាមួយកសិករ ដើម្បីឲ្យគ្រប់គ្នាទទួលបានភាពជោគជ័យ ដោយប្រែក្លាយសួនច្បារនីមួយៗទៅជាកន្លែងដែលមានផ្កាក្រអូប និងផ្លែឈើផ្អែម។

សូមអរគុណ!