ជាមួយនឹងទឹកប្រាក់ 200,000 ដុង អ្នកអាចរីករាយជាមួយម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមកពីតំបន់ទាំងបីនៅឯពិព័រណ៍សរទរដូវនៅទីក្រុងហាណូយ។

(Dan Tri) - ដោយចំណាយត្រឹមតែ 200,000 ដុង អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងភាពពិសេសនៃខេត្ត ក្រុងជាច្រើននៅចំកណ្តាលទីក្រុងហាណូយ ដោយមិនចាំបាច់ទៅណាឆ្ងាយ។

Báo Dân trí•31/10/2025

ផ្នែកដ៏រស់រវើកបំផុតមួយនៃពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 ដែលប្រព្រឹត្តទៅនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ និងពិព័រណ៍ (នៅឃុំ Dong Anh ទីក្រុងហាណូយ) គឺ “អាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ”។ តំបន់នេះផ្តល់ជូននូវពិធីជប់លៀង អាហារ ក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

អ្នកទស្សនាជាច្រើនដែលទៅពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 ចែករំលែកអារម្មណ៍ដូចគ្នា ឱកាសដើម្បីរីករាយជាមួយភាពពិសេសនៃតំបន់ទាំង 3 មិនដែលមានភាពសាមញ្ញនោះទេ។ គ្រាន់តែកាន់លុយប្រហែល 200,000 ដុងក្នុងដៃ រំកិលមួយជំហានៗឆ្លងកាត់តូបលក់អាហារ ភ្ញៀវនឹងអាចដឹងយ៉ាងច្បាស់នូវរសជាតិប្លែកៗ កន្លែងចម្រុះពណ៌ និងជាពិសេសឃើញផ្ទាល់ភ្នែក មេចុងភៅមកពី 34 ខេត្ត ក្រុង បង្ហាញជំនាញក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ស្រុកកំណើត។

ស្តង់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗមកពីខេត្តក្រុងផ្សេងៗត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅទីធ្លាខាងត្បូងនៃមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ។ លើសពីនេះ អ្នករៀបចំក៏បានរៀបចំតង់ធំមួយ មានតុ និងកៅអី សម្រាប់ឲ្យប្រជាពលរដ្ឋទទួលទានអាហារនៅនឹងកន្លែង។

ស្តង់ត្រូវបានបែងចែកតាមខេត្ត អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយខេត្តចំនួន 34 នៅចំកណ្តាល ទីក្រុងហាណូយ ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរឆ្ងាយ។

ទីធ្លាអាហារដំបូងគឺស្តង់របស់ខេត្ត Tuyen Quang ។ ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង អ្នកទទួលទានអាហារអាចទទួលទានពោតផូមួយចាន។ មិនដូចគុយទាវទេ ពោតផូមានសំបកពណ៌លឿងមាស ទន់ និងទំពារ និងមានរសជាតិពោតស្រាល។ ម្ហូបបែបច្រែះនេះជាម្ហូបធម្មតារបស់តំបន់ភ្នំ ហើយច្រើនតែត្រូវបានគេញ៉ាំក្តៅៗជាមួយនឹងទំពាំងបាយជូរឆ្អឹង និងសាច់គោ។

បើអ្នកស្រលាញ់សាច់ទាអាំង Cao Bang អ្នកមិនចាំបាច់ទៅណាឆ្ងាយដើម្បីរីករាយជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏សម្បូរបែបនៅតំបន់ "Thu My Vi" ដែលមានតម្លៃ 400,000 ដុង/ទា ឬទាកន្លះសម្រាប់អ្នកចង់សាកល្បង។ លើសពីនេះ អង្ករក្រឡុក Cao Bang ក៏ជាមុខម្ហូបដែលគួរសាកល្បងផងដែរ ពោលគឺ ក្រឡុកត្រូវក្រឡុកដោយដៃនៅនឹងកន្លែង ហឹរក្តៅ ញ៉ាំជាមួយទំពាំងបាយជូរឆ្អឹងផ្អែម តម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង/ការបម្រើ។

Thang Co Tuyen Quang ជា “ម្ហូបដ៏ស័ក្តិសិទ្ធិ” របស់ជនជាតិ Mong ដែលចម្អិនក្នុងខ្ទះដែកធំជាមួយគ្រឿងទេសភ្នំជាង 20 ប្រភេទ ដែលមានរសជាតិខ្លាំង ប្លែក និងត្រូវបាននាំយកមកតាំងពិពណ៌ដើម្បីបម្រើអាហារពេលល្ងាចក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង/ការបម្រើ។

មុខម្ហូបដ៏ល្បីចំនួនពីររបស់ទីក្រុង Da Nang គឺគុយទាវក្វាងជាមួយបង្គា និងសាច់ជ្រូក និងក្រដាសអង្ករក្រឡុកជាមួយសាច់ជ្រូក ដែលពេញនិយមក្នុងតម្លៃ 50,000 ដុង/មួយចាន។ សាច់ជ្រូកស្ងោរឱ្យស្ងោរឱ្យមានស្បែកស្រួយ ខ្លាញ់ថ្លា សាច់ទន់ល្មម ប្រមូលជាមួយក្រដាសបាយជាមួយបន្លែឆៅ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីពិសេស ។ ភាពទំនើបនៃម្ហូបនេះស្ថិតនៅក្នុងតុល្យភាពនៃរសជាតិប្រៃ ហឹរ ជូរ និងផ្អែម ដែលបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញនូវស្មារតីធ្វើម្ហូបនៃតំបន់កណ្តាល។

ម្ហូបមួយមុខដែលអ្នកទស្សនាមិនគួរខកខានពេលទៅទស្សនាទីធ្លាអាហារនៃពិព័រណ៍សរទរដូវ គឺសាច់គោអាតឆុក។ ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 50,000 ដុង/ការបម្រើ អ្នកទទួលទានអាហារភាគខាងជើងអាចរីករាយជាមួយនឹងរសជាតិថ្មីនៅពេលដែលគ្រាប់ artichoke ត្រូវបានផ្សំយ៉ាងឆ្ងាញ់ជាមួយសាច់គោទន់ៗ និងគុយទាវពណ៌ផ្កាឈូក បង្កើតបានជាមុខម្ហូបដែលមានទាំងភាពស្រស់ស្អាត និងជីវជាតិ។

នៅឯស្តង់ធ្វើម្ហូបរបស់ Gia Lai ភ្ញៀវនឹងរីករាយជាមួយអាហារចម្រុះតម្លៃ 65,000 ដុង, មីត្រីតម្លៃ 35,000 ដុង និងអង្ករក្រឡុកតម្លៃ 25,000 ដុង។

ម្ហូបចម្រុះជាពិសេសធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំជាច្រើនចាប់អារម្មណ៍។ ម្ហូបនេះធ្វើពីស្បែកជ្រូក សាច់ក្បាល ខ្ទឹមស កន្ទក់ អំបិល ម្ទេស ស្លឹកចេក និងចំបើងស្ងួត។ បន្ទាប់ពីការបង្កាត់រួច ត្រកួនមានរសជាតិជូរតិចៗ និងហឹរ ដោយមានក្លិននៃផ្កាខាត់ណា និងខ្ទឹមចូលយ៉ាងជ្រៅ។ Tre ជារឿយៗត្រូវបានរុំដោយស្លឹកចេក និងចំបើងស្ងួត បង្កើតក្លិនក្រអូបប្លែកនៅពេលបើក។ នេះជាម្ហូបប្រពៃណីនៅក្នុងពិធីជប់លៀងស្រា និងពិធីបុណ្យ Tet នៅ Gia Lai។

ទីក្រុងហូជីមិញនាំមកជូននូវ “អាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ” ដូចជា៖ អង្ករខ្ទេច សាច់គោក្នុងស្លឹកស្ពៃ សាច់ជ្រូកអាំង និងបិណ្ឌខូត។ ក្នុងរូបភាពគឺសាច់គោដាក់ក្នុងស្លឹកបឺរ សាច់គោត្រូវបានរុំដោយស្លឹកម្រុំ ហើយដុតលើធ្យូងក្តៅៗ ផ្តល់ក្លិនក្រអូបប្លែក។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាមួយ អំពិលអំពែក និងទឹកត្រី ដែលបង្ហាញពីភាពសុខដុមរមនារវាងម្ហូបវៀតណាម-ចាម-ខ្មែរ ក្នុងជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនទីក្រុងនេះ។

ក្រៅពីនំបញ្ចុក នំបញ្ចុក អន្ទង់ ស៊ុប ភោជនីយដ្ធាន ដែលមានតម្លៃធម្មតាចាប់ពី 50,000 ទៅ 60,000 ដុង/មួយមុខ បណ្តាខេត្ត-ក្រុងក៏មានផ្តល់ជូននំខេក អាហារសម្រន់ បង្អែម ឬទឹកផ្លែឈើជាច្រើនមុខដែលមានតម្លៃចាប់ពី 10,000 ទៅ 35,000 ដុង/ពេល។ ក្នុងរូបភាពមានក្រដាសបាយដាកឡាក់ ដុងថាប ស៊ុបផ្អែម...

នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារដ្ឋាន អ្នកទស្សនាអាចរីករាយជាមួយមីថូមី (ដុងថាប) ដែលត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងមានរសជាតិក្នុងស្រុកខ្លាំង។ ម្ហូបនេះមានទឹកស៊ុបឆ្អិនល្អ ក្លិនទឹកត្រីមិនហឹរខ្លាំង ញ៉ាំជាមួយមី បង្គា សាច់អាំង និងបន្លែក្នុងស្រុក។

ជាមួយនឹងទឹកប្រាក់ 200,000 ដុង អ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីតំបន់ទាំងបីនៅឯពិព័រណ៍សរទរដូវនៅទីក្រុងហាណូយ - 13

នៅចុងបញ្ចប់នៃបទពិសោធន៍ អ្នកទទួលទានគួរតែសាកល្បងនំ Can Tho Banh Vat ដែលស្រដៀងនឹងនំបង្គា Ho Tay នៅទីក្រុងហាណូយ ប៉ុន្តែមានគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន។

នំនេះមានម្សៅអង្ករ ម្សៅដំឡូង ពងមាន់ បង្គា សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ផ្សិតខ្មៅ ដំឡូងមី ខ្ទឹមបារាំងបៃតង និងសណ្តែកបណ្តុះ។ នំនេះត្រូវបានចៀនជាមួយខ្ទះធំ - ស៊ុបប្រពៃណី។ ម្សៅត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះ បង្គា និងសាច់ជ្រូកត្រូវបានបន្ថែម ហើយចៀនរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ពេលញ៉ាំត្រូវជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីម្ទេសខ្ទឹមផ្អែម។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ លាយឡំជាមួយក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាំងក្លិនឈ្ងុយ និងទាក់ទាញ។

ពិព័រណ៍សរទរដូវលើកទីមួយ - ឆ្នាំ 2025 ក្រោមប្រធានបទ "ការភ្ជាប់មនុស្សជាមួយនឹងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម" បានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ជាតិ។ ដោយមានការចូលរួមពី ៣៤ ខេត្ត/ក្រុង សាជីវកម្ម ក្រុមហ៊ុនទូទៅ សហគ្រាសក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ លើផ្ទៃដីជាង ១៣០,០០០ ម២, ស្តង់ជាង ៣,០០០ នៃសហគ្រាសជិត ២,៥០០; ពិព័រណ៍នេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងទទួលបានអ្នកទស្សនាចំនួន 500,000 នាក់ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ពិព័រណ៍នេះបង្ហាញផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដូចជា ឧស្សាហកម្មធុនធ្ងន់ ឧស្សាហកម្មធុនស្រាល ឧស្សាហកម្មវប្បធម៌ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ផលិតផលកសិកម្ម អាហារកែច្នៃ សេវាកម្មពាណិជ្ជកម្ម និងទំនិញប្រើប្រាស់។ល។

ដើម្បីទៅដល់ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 មនុស្សអាចធ្វើដំណើរដោយយានជំនិះផ្ទាល់ខ្លួន ឬឡានក្រុង។ បន្ថែមពីលើផ្លូវលេខ 43 និង E10 ទីក្រុងបានបន្ថែមផ្លូវចំនួន 4 បន្ថែមទៀតរួមមាន E08TC (ពី Times City), 02TC (ពី Yen Nghia), E09TC (ពី Smart City) និង 32TC (ពី Giap Bat) ។

ផ្លូវរត់ចាប់ពីម៉ោង 7 ព្រឹកដល់ម៉ោង 10 យប់ដោយមានការធ្វើដំណើរច្រើនជាង 400 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ធានាបាននូវប្រេកង់ 15-20 នាទី/ការធ្វើដំណើរ។ រថយន្តក្រុងទាំងអស់មានផ្លាកសញ្ញា "រថយន្តក្រុងពិព័រណ៍ជាតិ" ដើម្បីជួយអ្នកដំណើរងាយស្រួលកំណត់អត្តសញ្ញាណពួកគេ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/cam-200000-dong-an-du-mon-ngon-3-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-o-ha-noi-20251030191321423.htm