ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់

(Dan Tri) - ការឈានជើងចូលទៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលតាំងពិព័រណ៍វៀតណាម (VEC) ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អ្នកទស្សនាមានអារម្មណ៍ថាដូចជាពួកគេបាត់បង់នៅក្នុង "វៀតណាមខ្នាតតូច" នៅពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៃទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹងផលិតផលរាប់ពាន់មុខមកពីគ្រប់ខេត្ត និងទីក្រុង។

Báo Dân trí•30/10/2025

និយមន័យថ្មីនៃជំនាញ

ជាមួយនឹងទំហំជាង 130,000 ម៉ែត្រការ៉េ ពិព័រណ៍សរទរដូវនៅ VEC ប្រមូលផ្តុំនូវភាពសម្បូរបែបនៃឯកទេសក្នុងតំបន់។ នៅសរទរដូវនៃលំហអាកាសវៀតណាម (សាល 6 និង 7) តំបន់នានាបាននាំមកទស្សនានូវអាហារពិសេសល្បីៗជាបន្តបន្ទាប់។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 1

កន្លែងវប្បធម៌ និង ម្ហូប ប្លែកៗទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ (រូបថត៖ គណៈកម្មការរៀបចំ)។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 2

ស្តង់នីមួយៗផ្តល់ជូននូវឯកទេសប្រចាំតំបន់ (រូបថត៖ អ្នករៀបចំ)។

តូបនីមួយៗគឺជារឿងដាច់ដោយឡែក ដែលភាពពិសេសមិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាសក្ខីភាពចំពោះសេចក្តីសប្បុរស ភាពច្នៃប្រឌិត ជម្រៅវប្បធម៌ និងសក្តានុពលឧស្សាហកម្ម។

នៅស្តង់ Bac Ninh ក្លិនអង្ករថ្មីបានសាយភាយចេញពីបញ្ជរសាកល្បងចម្អិនអាហាររបស់សហករណ៍ Vietmush ។ គុយទាវពណ៌សភ្លឺចែងចាំងជាមួយនឹងពណ៌ធម្មជាតិ គ្មានជាតិពណ៌ និងគុយទាវស្រស់បានធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចង់ដឹងចង់សាកល្បង និងចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វា។

នៅក្បែរនោះ តូប Cao Bang មានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគុយទាវបន្លែរបស់វា ដែលមានរាងដូចផ្កាប្រាំពណ៌ ទាំងឆ្ងាញ់ និងសិល្បៈ។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 3

តំបន់ពិសេសនៃតំបន់កណ្តាលនាំមកនូវលក្ខណៈវប្បធម៌ និងលក្ខណៈឧស្សាហកម្ម (រូបថត៖ គណៈកម្មាធិការរៀបចំ)។

ចូលទៅតំបន់កណ្តាល ជំនាញក៏ត្រូវបានពង្រីកទាំងជម្រៅវប្បធម៌ និងទំហំឧស្សាហកម្ម។ ស្តង់ Nghe An តាំងបង្ហាញផលិតផល OCOP ដូចជា Gynostemma pentaphyllum, Polygonum multiflorum... ទាំងនេះគឺជាឱសថបុរាណដែលបង្កើតឡើងពីផលិតផលនៃដីភ្នំស្ងួត។

ស្តង់ Quang Ngai បានធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាជាច្រើនភ្ញាក់ផ្អើល នៅពេលដែលមុខម្ហូបពិសេសរបស់វាមិនមែនជាស្ករគ្រាប់ ឬក្លិនឈុន Tra Bong ទេ ប៉ុន្តែបានបញ្ចប់នូវប្រេងសាំង និងភាគល្អិតស្ពាន់ធ័រ។ នេះជាមោទនភាពនៃឧស្សាហកម្មនេះ ដែលជាការបញ្ជាក់ថាឧស្សាហកម្មចម្រាញ់គឺជាជំនាញពិសេសរបស់មូលដ្ឋាន។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 4

ជំនាញពិសេសរបស់វៀតណាមកំពុងអះអាងជាបណ្តើរៗនូវទីតាំងរបស់ពួកគេនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ (រូបថត៖ BTC)។

នៅភាគខាងត្បូង ក្តាម Ca Mau បានក្លាយជារូបភាពតំណាងរបស់ខេត្តនៅច្រកចូល។ លើសពីនេះ Ca Mau ក៏ណែនាំនូវផ្លែដូងទឹក ដូងក្រមួន... ដែលជាផលិតផលកសិកម្មដែលធ្លាប់ស្គាល់ នាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារធំៗដូចជា ជប៉ុន ចិន កូរ៉េ...។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 5

ស្តង់ Dak Lak នាំយកកាហ្វេ civet Kien Cuong និងសូកូឡា MISS EDE (រូបថត៖ BTC)។

ចូលជ្រៅទៅក្នុង Thu Dat Viet ភ្ញៀវនឹងពិតជាមានអារម្មណ៍ថាមានក្តីប្រាថ្នាចង់ឈានទៅដល់កម្រិតអន្តរជាតិនៃផលិតផល OCOP ។ នៅស្តង់ Tuyen Quang តែ Shan Tuyet (OCOP ផ្កាយ 5) និងទឹកក្រូច Ham Yen (ផលិតផលដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ) ត្រូវបានដាក់តាំងបង្ហាញ និងណែនាំដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ស្តង់ Dak Lak បាននាំយកកាហ្វេ civet Kien Cuong និងសូកូឡា MISS EDE ដែលជាផលិតផលបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 5 បង្ហាញពីការខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ខ្លួននៅក្នុងទីផ្សារ។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 6

ផលិតផល OCOP របស់វៀតណាមបាននិងកំពុងឈរយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត (រូបថត៖ BTC)។

បើកដំណើរការបន្ទះសម្រាប់ផលិតផល OCOP ដើម្បីទៅដល់ពិភពលោក

ភាពជោគជ័យនៃផលិតផល OCOP កើតចេញពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាបន្តបន្ទាប់របស់មូលដ្ឋាន និងធុរកិច្ច។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ និងលើកកំពស់ម៉ាកយីហោ ពួកគេត្រូវការកន្លែងតាំងពិព័រណ៍ និងការតភ្ជាប់ដ៏សក្តិសម ហើយពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC គឺជាឱកាសនោះ។

ចាប់ពីថ្ងៃបើកសម្ពោធមក បរិយាកាសនៅអនុសាខា Thu Dat Viet តែងតែមានភាពអ៊ូអរ។ លាយឡំជាមួយនឹងលំហូរនៃមនុស្សមកទស្សនា និងរីករាយជាមួយផលិតផលគឺជាការប្រជុំ និងការផ្លាស់ប្តូររវាងដៃគូ B2B (អាជីវកម្មទៅអាជីវកម្ម)។

រឿង Thanh Hoa គឺជាឧទាហរណ៍ធម្មតា។ ដោយមានកន្លែងតាំងពិពណ៌ចំនួនបីដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (ផលិតផល OCOP ការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ និងម្ហូប Thanh) តំបន់នេះបានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍សរទរដូវជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តដ៏ទូលំទូលាយ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីទំហំនៃព្រឹត្តិការណ៍ និងលំហនៃមជ្ឈមណ្ឌលតាំងពិព័រណ៍វៀតណាម ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយរូបភាព និងផលិតផលធម្មតារបស់ខ្លួន។

តំណាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមស្ករអំពៅ Lam Son (Lasuco) និងក្រុមហ៊ុន Phong Cach Moi Construction and Trading Joint Stock Company (4-star OCOP Tea) បានបញ្ជាក់ថា អាជីវកម្មមកទីនេះដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយដៃគូ និងស្វែងរកអ្នកនាំចូលល្បីឈ្មោះ។

លោក Le Tien Dung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា នេះគឺជាសកម្មភាពជំរុញពាណិជ្ជកម្មដ៏ទូលំទូលាយមួយដែលមានសារសំខាន់ពិសេស ឱកាសតភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ពង្រីកការវិនិយោគ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការនាំចេញ។

មិនត្រឹមតែទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបង្កើតស្ពានរវាងអាជីវកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ពិព័រណ៍សរទរដូវនៅ VEC ក៏ពង្រឹងជំនឿថា “ប្រជាជនវៀតណាមប្រើប្រាស់ផលិតផលវៀតណាម”។ លោក Nguyen Xuan Dung ដែលជាអតីតយុទ្ធជនបានចែករំលែកថា៖ "ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលជាមួយនឹងម៉ាករបស់វៀតណាម បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP។ ផលិតផលឆ្នាំនេះមានភាពចម្រុះនិងវិជ្ជាជីវៈខ្លាំង"។

កំណត់ត្រាវៀតណាមនៅពិព័រណ៍សរទរដូវ

បរិយាកាសប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតនៅឯពិព័រណ៍រដូវស្លឹកឈើជ្រុះឆ្នាំ 2025 មិនត្រឹមតែត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងស្តង់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្តនៅក្នុងពិធីបុណ្យអាហាររដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - Cheer Fest ផងដែរ។

វេលាម៉ោង 6:00 ល្ងាច នាថ្ងៃទី ៣១ ខែតុលា ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រព្រឹត្តទៅដើម្បីបង្កើតកំណត់ត្រាសម្រាប់ "គំរូដ៏ធំបំផុតរបស់មជ្ឈមណ្ឌលតាំងពិព័រណ៍វៀតណាម (VEC) ដែលធ្វើពីអង្ករដំណើប និងផ្ការាងពីសណ្តែក" ដែលបញ្ជាក់ដោយអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម និងវិទ្យាស្ថានកំណត់ត្រាវៀតណាម។

ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 នៅ VEC: ដំណើរនៃ 34 ខេត្ត ក្រុង និទានរឿងតាមរយៈផលិតផលក្នុងតំបន់ - 7

ផលិតផលនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយក្រុមចុងភៅនៃ Lac Hong Palace - Hai Phong ក្រោមការអមដំណើរ និងការណែនាំប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈរបស់សិប្បករ Tran Thi Hien Minh និងសមាគមចុងភៅអាជីព Saigon ជាមួយនឹងស្មារតីច្នៃប្រឌិត និងបំណងប្រាថ្នាចង់រួមចំណែកធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍សម្រាប់ពិព័រណ៍សរទរដូវឆ្នាំ 2025 ជាលើកដំបូង។

ស៊េរីនៃបទពិសោធន៍ និងផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលបង្កប់ដោយអត្តសញ្ញាណជាតិបាននឹងកំពុងប្រែក្លាយពិព័រណ៍សរទរដូវជាលើកដំបូងជាពិសេស និង VEC ជាទូទៅទៅជាទិសដៅដើម្បីគោរពវប្បធម៌ប្រពៃណី។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/du-lich/hoi-cho-mua-thu-2025-tai-vec-hanh-trinh-34-tinh-thanh-ke-chuyen-qua-san-vat-vung-mien-20251030203357903.htm