រុក្ខជាតិអេនជេលីកា ដាហ៊ូរីកា (Angelica dahurica) ជារុក្ខជាតិឱសថមួយប្រភេទ ដុះនៅក្នុងវាលស្រែនៃឃុំធ្វីឡយ (Thuy Loi)។

ដោយមានគុណសម្បត្តិដូចជាងាយស្រួលដាំដុះ ងាយស្រួលថែទាំ ធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ កសិករជាច្រើននៅឃុំធ្វីឡយ (ស្រុកទៀនលូ) បានដាំដុះរុក្ខជាតិឱសថ Angelica dahurica ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ដល់ពួកគេក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។

នៅក្នុងឱសថបុរាណចិន រុក្ខជាតិ Angelica dahurica ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា *Bai Zhao* ឬ *Zhi Xiang* គឺជាឱសថបុរាណមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់ បំបាត់ខ្យល់ និងសំណើម សម្អាតផ្លូវច្រមុះ កាត់បន្ថយការហើម និងលុបបំបាត់ខ្ទុះ។ ផ្នែកដែលប្រើជាឱសថគឺឬស ដែលមានពណ៌លឿង ឬពណ៌ត្នោតខ្ចី។

កសិករនៅឃុំ Thuy Loi ប្រមូលផល Angelica dahurica ។

សព្វថ្ងៃនេះ ដោយឆ្លៀតឱកាសពីអាកាសធាតុដែលមានពន្លឺថ្ងៃ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហឿង នៅភូមិឡេជី បានប្រមូលផ្តុំមនុស្សបីនាក់បន្ថែមទៀត ដើម្បីប្រមូលផលផ្កា Angelica dahurica នៅក្នុងវាលស្រែ។ ដោយភ្ជួរដីយ៉ាងរហ័ស និងប្រមូលឫសដែលជ្រុះរាយប៉ាយពាសពេញវាលស្រែ លោក ហឿង បាននិយាយដោយរំភើបថា "គ្រួសារខ្ញុំបានដាំរុក្ខជាតិនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ លើដី ៤ សៅ (ប្រហែល ០,៤ ហិកតា)។ កាលពីឆ្នាំមុន ឈ្មួញបានមកផ្ទះរបស់យើង ដើម្បីទិញវាក្នុងតម្លៃ ៦៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៃឫសស្ងួត។ ឆ្នាំនេះ អាកាសធាតុអំណោយផល ដូច្នេះទិន្នផលត្រូវបានធានា។ ប្រសិនបើតម្លៃនៅតែមានស្ថេរភាពក្នុងកម្រិតដូចគ្នានឹងឆ្នាំមុន សៅនីមួយៗនឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង ១០ លានដុង"។

យោងតាមកសិករដែលដាំរុក្ខជាតិ Angelica dahurica នៅក្នុងឃុំ Thuy Loi រុក្ខជាតិឱសថនេះត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងតំបន់នេះអស់រយៈពេលជាង ១០ ឆ្នាំមកហើយ។ បច្ចុប្បន្ន ផ្ទៃដីដាំដុះនៅក្នុងឃុំនេះគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីជាង ១០ ហិចតា ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងភូមិពីរគឺភូមិ Le Chi និងភូមិ Thuy Duong។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់តែងតែប្រើប្រាស់សួនច្បារផ្ទះរបស់ពួកគេ ឬផ្សំការដាំដុះរុក្ខជាតិ Angelica dahurica ជាមួយដំណាំផ្សេងទៀតនៅក្នុងវាលស្រែរបស់ពួកគេ។

ឫសអេនជេលីកាត្រូវបានដាំដុះដោយការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជ។ ចាប់ពីខែកញ្ញាដល់ខែតុលានៃឆ្នាំចន្ទគតិមុន មនុស្សរៀបចំដី និងសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីលូតលាស់ប្រហែល 6 ខែ រុក្ខជាតិត្រូវបានប្រមូលផលនៅខែមេសាដល់ខែឧសភានៃឆ្នាំចន្ទគតិបន្ទាប់។ នៅពេលប្រមូលផល មនុស្សកាត់ស្លឹក បន្ទាប់មកជីកឫស លាងសម្អាតវាឱ្យស្អាត ដាក់ដំបែ រួចហាលវាឱ្យស្ងួតនៅក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ឬក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួត។

នៅពេលនេះ កសិករនៅក្នុងឃុំកំពុងរវល់ប្រមូលផលរុក្ខជាតិ Angelica dahurica។ ពេលឈប់នៅវាលស្រែ ក្លិនក្រអូបនៃរុក្ខជាតិឱសថបានសាយភាយពេញអាកាស ធ្វើឱ្យអ្នកដែលឆ្លងកាត់មានអារម្មណ៍ស្រួល។ អ្នកស្រី ង្វៀន ង៉ុក ហ៊យ មកពីភូមិឡេជី បាននិយាយថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំបានដាំរុក្ខជាតិឱសថនេះអស់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំមកហើយ។ រយៈពេលប្រមូលផលមានរយៈពេលប្រហែលមួយខែ។ ឫសរបស់រុក្ខជាតិ Angelica dahurica ងាយនឹងរលួយប្រសិនបើវាសើមក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផល។ ដូច្នេះ យើងតែងតែឆ្លៀតឱកាសថ្ងៃស្ងួតធ្វើការជាវេន ដើម្បីធានាថាការប្រមូលផលត្រូវបានបញ្ចប់ទាន់ពេលវេលា»។

កសិករនៅភូមិធ្វីឌឿង ឃុំធ្វីឡយ កំពុងប្រមូលផលផ្កា Angelica dahurica។

យោងតាមកសិករដាំរុក្ខជាតិ Angelica dahurica នៅ Thuy Loi គុណសម្បត្តិនៃឱសថនេះគឺការចំណាយលើការវិនិយោគទាប ការថែទាំតិចតួចបំផុត និងជាពិសេសភាពធន់នឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ ដែលស្ទើរតែគ្មានការចំណាយលើថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មកសិកម្មទំនេរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលមានស្ថេរភាព អ្នកដាំដុះត្រូវការបទពិសោធន៍ និងការយល់ដឹងយ៉ាងស៊ីជម្រៅអំពីលក្ខណៈលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ អ្នកស្រី Theu មកពីភូមិ Thuy Duong ដែលមានបទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំក្នុងការដាំរុក្ខជាតិ Angelica dahurica បានចែករំលែកថា៖ «អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ គ្រួសារខ្ញុំបានរក្សាផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 1.2 ហិចតា។ រុក្ខជាតិនេះចូលចិត្តពន្លឺព្រះអាទិត្យ ហើយងាយនឹងលិចទឹក ដូច្នេះខ្ញុំជ្រើសរើសដីដែលមានកម្ពស់ខ្ពស់ និងមានប្រព័ន្ធបង្ហូរទឹកល្អសម្រាប់ដាំដុះ។ នៅពេលដាំ ខ្ញុំបង្កើតគ្រែខ្ពស់ដូចបន្លែដទៃទៀតដែរ ប៉ុន្តែមុនពេលសាបព្រួសគ្រាប់ពូជ ខ្ញុំផ្តោតលើការសម្អាតស្មៅក្នុងដី កម្ចាត់សត្វកណ្តៀរ និងសត្វល្អិត និងជាពិសេសដាក់ជីលាមកសត្វដែលរលួយល្អជាច្រើនជាជីមូលដ្ឋាន ដើម្បីជំរុញការលូតលាស់ឫស និងមើមបានល្អ»។

ជាមធ្យម ដីឡូត៍នីមួយៗដែលដាំដោយរុក្ខជាតិ Angelica dahurica ផ្តល់ទិន្នផលពី 2.0 – 2.5 គីនតាល់នៃឫសស្ងួត។ ផលិតផលនេះងាយស្រួលលក់។ ពាណិជ្ជករផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងធានាការទិញផលិតផលចាប់ពីពេលដែលកសិករដាំវា។ “បន្ទាប់ពីយើងកែច្នៃ និងសម្ងួតរុក្ខជាតិ Angelica dahurica ពាណិជ្ជករមកពីស្រុក Van Giang និង Van Lam បានមកទិញវាដោយផ្ទាល់ពីផ្ទះរបស់យើង។ ដោយមានតម្លៃចាប់ពី 40,000 ទៅ 65,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពេលវេលានៃឆ្នាំ បន្ទាប់ពីដកការចំណាយវិនិយោគ និងកម្លាំងពលកម្មទាំងអស់ យើងទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាមធ្យមពី 6 ទៅ 10 លានដុងក្នុងមួយឡូត៍។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្រូវ ឬដំណាំបន្លែផ្សេងទៀត រុក្ខជាតិឱសថត្រូវការការថែទាំតិចជាង មិនត្រូវការជីញឹកញាប់បន្ទាប់ពីដាំ ហើយស្ទើរតែមិនត្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតទេ ដូច្នេះនាំមកនូវតម្លៃកាន់តែច្រើនដល់កសិករ” អ្នកស្រី Thieu បានបន្ថែម។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរុក្ខជាតិ Angelica dahurica កសិករនៅឃុំធ្វីឡយប្រើប្រាស់ដីដែលពីមុនប្រើសម្រាប់ឱសថបុរាណ ដើម្បីដាំដុះបន្លែដូចជាពោត ស្ពៃក្តោប និងស្ពៃក្តោបក្នុងរដូវរងា ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមប្រហែល ៤-៦ លានដុងក្នុងមួយសៅ (ឯកតារង្វាស់ដី) បន្ទាប់ពីដកការចំណាយទាំងអស់។

លោក ផាម ទួនហៃ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំធ្វីឡយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ស្ថានភាពដី និងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់គឺសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះផ្កាអេនជេលីកាដាហ៊ូរីកា។ រួមជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិងាយស្រួលដាំ និងថែទាំ ព្រមទាំងមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងស្រូវ និងបន្លែមួយចំនួន ការដាំរុក្ខជាតិឱសថបានក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្តីបារម្ភធំបំផុតសម្រាប់តំបន់នេះគឺការប្រើប្រាស់ផលិតផល ព្រោះបច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នា ឬការតភ្ជាប់ដើម្បីធានាការលក់ផលិតផលនៅឡើយទេ ដូច្នេះគ្រួសារនានាមានភាពស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការវិនិយោគ និងពង្រីកផលិតកម្ម។ ខណៈពេលដែលការប្រើប្រាស់ផលិតផលឱសថជាទូទៅមានភាពងាយស្រួលតាមរយៈពាណិជ្ជករ តម្លៃមិនមានស្ថេរភាព។ ដូច្នេះ តំបន់កំពុងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មដើម្បីស្វែងរកអាជីវកម្មដើម្បីសហការជាមួយ ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលរុក្ខជាតិឱសថ ដែលរួមចំណែកដល់ការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ។

ដួង មៀន

ប្រភព