គុណភាព​អាហារូបត្ថម្ភ​របស់​សំបុក​បក្សី​វៀតណាម​គឺ​ស្មើ​នឹង​ប្រទេស​ម៉ាឡេស៊ី និង​ថៃ។

មាតិកាអាហារូបត្ថម្ភនៃសំបុកបក្សីវៀតណាមគឺស្មើនឹងផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ី និងប្រទេសថៃ។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មកពីវិទ្យាស្ថានបសុសត្វភាគខាងត្បូង (វិទ្យាស្ថានបសុព្យាបាលសត្វ) ទើបតែប្រកាសលទ្ធផលស្រាវជ្រាវអំពីសំបុកសត្វស្លាបដែលចិញ្ចឹមនៅតំបន់ Binh Duong និង Binh Phuoc។ យោងតាមស្ថិតិរបស់នាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល បច្ចុប្បន្ននេះប្រទេសនេះមានសំបុកសត្វបក្សីជាង 22,000 សំបុក ជាមួយនឹងទិន្នផលប៉ាន់ស្មាន 150 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនោះខេត្ត Binh Duong និង Binh Phuoc គឺជាខេត្តចំនួនពីរនៅភូមិភាគអាគ្នេយ៍ដែលមានអត្រាកំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃផ្ទះសំបុកបក្សី។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនទាន់មានការស្រាវជ្រាវពីមុន ដើម្បីវាយតម្លៃផលិតភាព និងគុណភាពនៃសំបុកបក្សីឆៅនៅក្នុងកសិដ្ឋានសំបុកបក្សីនោះទេ។

របាយការណ៍ស្រាវជ្រាវអំពីផ្ទះសំបុកបក្សីក្នុងខេត្តចំនួនពីរគឺ Binh Duong និង Binh Phuoc បង្ហាញថាទិន្នផលសំបុកបក្សីឆៅប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមនៅ Binh Duong គឺ 23.46 គីឡូក្រាម/ផ្ទះសំបុកបក្សី/ឆ្នាំ ហើយនៅ Binh Phuoc វាមាន 19.53 គីឡូក្រាម/ផ្ទះសំបុកបក្សី/ឆ្នាំ។ មូលហេតុចម្បងគឺផ្ទះបក្សីនៅ Binh Duong មានផ្ទៃដីជាមធ្យមធំជាងផ្ទះបក្សីនៅ Binh Phuoc។

ទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារអាហារូបត្ថម្ភនៃសំបុកបក្សី លទ្ធផលវិភាគបានបង្ហាញថា សំបុកបក្សីនៅក្នុងផ្ទះសំបុកបក្សីនៅ Binh Duong និង Binh Phuoc មានសមាមាត្រសារធាតុស្ងួត ៨៤.៦៥% ប្រូតេអ៊ីន ៥៧.៥៦% កាបូអ៊ីដ្រាត ២២.៨១% និងខ្លាញ់សរុប ០.៥៦%។ បើប្រៀបធៀបលទ្ធផលនៃការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភនៃសំបុកបក្សីដែលចិញ្ចឹមក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ី និងថៃ បង្ហាញថា សមាសធាតុគីមីជាមធ្យមនៃសំបុកបក្សីឆៅ (រួមទាំងសារធាតុស្ងួត ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ កាបូអ៊ីដ្រាត) គឺស្មើនឹងគុណភាពនៃសំបុកបក្សីនៅ Binh Duong និង Binh Phuoc។ នេះ​បញ្ជាក់​ថា គុណភាព​សំបុក​បក្សី​របស់​វៀតណាម មិន​អន់​ជាង​ប្រទេស​ក្នុង​តំបន់​នោះ​ទេ។

ឧស្សាហកម្មសំបុកបក្សីរបស់វៀតណាមមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងសក្តានុពលក្នុងការនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីពិធីសារស្តីពីការនាំចេញសំបុកបក្សីទៅកាន់ប្រទេសចិនត្រូវបានចុះហត្ថលេខា។ ការអនុញ្ញាតជាផ្លូវការរបស់ប្រទេសចិនក្នុងការនាំចូលផលិតផលសំបុកបក្សីពីប្រទេសវៀតណាមនឹងបង្កើតឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មសំបុកបក្សីរបស់វៀតណាម និងឧស្សាហកម្មផលិត និងកែច្នៃសំបុកបក្សី។

ប្រភពតំណ: https://thanhnien.vn/chat-luong-dinh-duong-to-yen-viet-nam-ngang-voi-malaysia-thai-lan-185231122160534909.htm