តំបន់ទន្លេដ៏មមាញឹក
ឈរនៅលើច្រាំងទន្លេទៀន ក្នុងសង្កាត់តាន់ចូវ សម្លឹងមើលទៅឆ្ងាយ ទូកតូចៗកំពុងអណ្តែតលើរលកយ៉ាងស្រទន់។ នៅថ្ងៃទី២៥ នៃខែទី១០ តាមច័ន្ទគតិ ដែលជាថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវទឹកជំនន់ ហ្វូងត្រីចុងក្រោយបានហែលត្រឡប់ទៅទន្លេវិញ ដោយបញ្ចប់ការធ្វើចំណាកស្រុករយៈពេលបីខែរបស់ពួកគេទៅកាន់វាលស្រែលិចទឹក។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ទន្លេទៀនគឺជាច្រកដំបូងនៃទន្លេមេគង្គដ៏អស្ចារ្យ ដែលស្រោចស្រពតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យសត្វទឹកយ៉ាងច្រើននៅចំណុចដើមទឹក។ ឈរនៅលើច្រាំងទន្លេ និងសម្លឹងមើលទន្លេទៀន យើងមានអារម្មណ៍ថាទន្លេនេះធំជាងទន្លេហូវ ជាមួយនឹងចរន្តទឹកលឿន និងទូក និងទូកកាណូដ៏មមាញឹកឆ្លងកាត់ទៅមក។
អ្នកស្រុកជ្រើសរើសត្រីដើម្បីលក់ទៅឱ្យឈ្មួញតូចៗ។ រូបថត៖ ថាញ់ឈីញ
ទាំងផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមនៃផ្នែកនេះនៃទន្លេមានឆ្នូតខ្សាច់ធំៗ ដូច្នេះទឹកហូរចូលទៅក្នុងតំបន់នេះយ៉ាងច្រើន ដែលបង្កើតបានជាចរន្តទឹកខ្លាំង។ នៅពេលដែលត្រីហែលនៅទីនេះ ពួកវាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះទឹកហូរច្រោះ ហើយស្នាក់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ នៅទីនេះ ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ មានទូកតូចៗជាង ១០ គ្រឿងរបស់អ្នកស្រុកនេសាទ។ ជាពិសេសនៅថ្ងៃដែលទឹកឡើងខ្ពស់ ផ្នែកជ្រៅនៃទន្លេនេះមានទូកធំៗដែលមានសំណាញ់យក្សភ្ជាប់ទៅនឹងក្បាលដើម្បីនេសាទត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកបានទៅទស្សនាក្នុងរដូវធ្វើចំណាកស្រុករបស់ត្រី អ្នកនឹងឃើញអ្នកនេសាទអង្គុយលើទូក ទម្លាក់សំណាញ់ធំៗរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងបាតទន្លេយ៉ាងជ្រៅដើម្បីចាប់ត្រីនៅខាងក្រោម។ នៅថ្ងៃល្អ ទូកនីមួយៗនេសាទបានត្រីចំនួន ៤០០-៥០០ គីឡូក្រាម ភាគច្រើនជាត្រីធំៗ ពណ៌ស ទំហំប៉ុនម្រាមដៃ លោត និងរមួលខ្លួនលើសំណាញ់។
នៅប្រហែលថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីថាំ បានអង្គុយនៅមាត់ទន្លេ ដោយដាក់តាំងបង្ហាញត្រីក្បាលពស់ និងត្រីគល់រាំងដែលអ្នកស្រីទើបតែចាប់បានពីទន្លេជ្រៅ។ អតិថិជនដែលដើរកាត់នឹងសាកសួរអំពីការទិញត្រីទាំងនោះ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ត្រីទាំងអស់ត្រូវបានលក់អស់។ អ្នកស្រីថាំបានពន្យល់ថា កាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុន ត្រីក្បាលពស់មានច្រើន ហើយស្វាមីរបស់គាត់បានលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់ចាប់បាន។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃខ្យល់រដូវរងា ត្រីក្បាលពស់មានទំហំធំ និងធាត់ជាងមុន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងស្រុកថាជា "ត្រីក្បាលពស់ចាស់" ហើយអាចប្រើក្នុងម្ហូបផ្សេងៗ។ ត្រីកាន់តែធំ ឆ្អឹងរបស់វាកាន់តែរឹង ដូច្នេះមនុស្សទិញវាដើម្បីចម្អិនម្ហូបស្ងោរ ឬដុតវាលើធ្យូង។ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីធូធុយ បានជ្រើសរើសត្រីក្បាលពស់ 1 គីឡូក្រាមយ៉ាងហ្មត់ចត់ បន្ទាប់មកប្រគល់វាទៅអ្នកស្រីថាំដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់ ដែលក្នុងមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃ 30,000 ដុង។ អ្នកស្រី ធុយ បានពន្យល់ថា ក្រៅពីស្ងោរ ឬដុត ត្រីក្បាលពស់អាចត្រូវបានកិនជាម្សៅ ហើយដាក់ចូលក្នុងផ្លែឪឡឹក ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។
ត្រីនៅតំបន់ខាងលើមានច្រើនក្រៃលែង ដូច្នេះតម្លៃមានតម្លៃថោកជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារក្នុងក្រុង។ នៅពេលដែលមានត្រីតូចៗច្រើន (ទំនងជាសំដៅទៅលើប្រភេទត្រីអាប៉ាឡូន) ពាណិជ្ជករទិញវាច្រើនដើម្បីធ្វើទឹកត្រីក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកស្រី ធុយ បានពន្យល់ថា៖ «ថ្ងៃនេះជាចុងសប្តាហ៍ ដូច្នេះខ្ញុំបានទិញត្រីតូចៗមួយចំនួនដើម្បីអាំងលើធ្យូង ហើយជ្រលក់ទឹកត្រីអម្ពិល បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ៗសម្រាប់កូនៗរបស់ខ្ញុំទទួលទាន។ ត្រីតូចៗ និងត្រីប្រភេទផ្សេងៗទៀតហាក់ដូចជាមាននៅទីនេះស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ»។ នៅតំបន់ខាងលើ ធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវត្រី និងបង្គាយ៉ាងច្រើន ដែលជាប្រភពអាហារដែលមានជីវជាតិដែលបានទ្រទ្រង់មនុស្សជំនាន់ក្រោយរាប់មិនអស់។
សេចក្តីរីករាយនៃការនេសាទត្រី។
ពេលធ្វើដំណើរពីសង្កាត់តាន់ចូវទៅកាន់ឃុំវិញសឿង ឆ្លងកាត់ភូមិតូចៗជាច្រើន គេអាចមើលឃើញមនុស្សកំពុងដាក់កន្ត្រកត្រីទឹកសាបស្ងួតហាលក្នុងទីធ្លាផ្ទះរបស់ពួកគេ ដែលមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។ ត្រីដែលពួកគេហាលរួមមានត្រីពស់ ត្រីគល់រាំង ត្រីប្រា ត្រីទីឡាព្យា ត្រីអន្ទង់ និងត្រីប្រភេទផ្សេងៗទៀត។ អ្នកស្រុកនិយាយថា វាលស្រែជាច្រើនបានរីងស្ងួត ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងឆ្លៀតឱកាសចាប់ត្រីដើម្បីលក់ ឬធ្វើត្រីស្ងួត ឬទឹកត្រីសម្រាប់បរិភោគពេញមួយឆ្នាំ។ ត្រីស្ងួតទាំងនេះ ដោយគ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត ត្រូវបានរុំក្នុងថង់ ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបរិភោគបន្តិចម្តងៗ។ លោក ត្រឹនវ៉ាន់ឡុង បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅពេលដែលកូនៗ និងចៅៗរបស់ខ្ញុំត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ហើយធុញទ្រាន់នឹងសាច់ ខ្ញុំចៀន ឬចំហុយត្រីស្ងួត ហើយពួកគេបរិភោគវាជាមួយទឹកជ្រលក់។ ខ្ញុំក៏រក្សាទុកត្រីស្ងួតទាំងនេះដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវពេញមួយរយៈពេលបីថ្ងៃនៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី”។
ត្រីក្បាលពស់ចុងរដូវ។ រូបថត៖ ថាញ់ឈីញ
ពីឃុំវិញស្វឿងខាងលើ យើងបានត្រឡប់ទៅស្ពានចូវដុកវិញនៅពេលថ្ងៃត្រង់ជិតមកដល់។ នៅពេលនេះនៃឆ្នាំ នៅចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេ អ្នកស្រុកកំពុងមមាញឹកក្នុងការចាប់ត្រី។ ត្រីនៅទីនេះស្រដៀងនឹងត្រីនៅលើទន្លេទៀន ភាគច្រើនជាត្រីក្បាលពស់សុទ្ធ មិនបានលាយឡំជាមួយប្រភេទត្រីដទៃទៀតទេ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ទោះបីជាទន្លេធំទូលាយក៏ដោយ អ្នកស្រុកហាក់ដូចជាអាចកំណត់បានថាត្រីកំពុងហែលទឹកនៅទីណា។ យើងបានឃើញអ្នកនេសាទបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេ រុញទូកតូចៗរបស់ពួកគេឆ្លងកាត់ទឹកឆ្ពោះទៅកាន់ភូមិអណ្តែតទឹកដ៏ស្រស់ស្អាត បន្ទាប់មកទម្លាក់សំណាញ់វែងរបស់ពួកគេដែលមានប្រវែងជាង ៨ ម៉ែត្រចូលទៅក្នុងបាតទន្លេ។ បន្ទាប់មក ពួកគេបានបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេ រុញសំណាញ់យឺតៗចុះក្រោមតាមដងទន្លេហូវ។
នៅក្នុងតំបន់ទន្លេនេះ ប្រជាជនប្រញាប់ប្រញាល់នេសាទទៅមក ហើយនៅពេលពួកគេលើកសំណាញ់ឡើង ពួកគេនឹងជួបនឹងត្រីលោតញាប់ៗ។ សេចក្តីរីករាយរបស់ប្រជាជនអាចមើលឃើញយ៉ាងច្បាស់នៅលើផ្ទៃទន្លេមេគង្គ។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហឿង (អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ) នៅឃុំវិញហៅ បានរកប្រាក់ចិញ្ចឹមជីវិតដោយការនេសាទក្នុងរដូវទឹកជំនន់អស់រយៈពេលជាង ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅដើមខែតុលា ក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិ លោក ហឿង ជួសជុលសំណាញ់ និងបិទទូករបស់គាត់ ដោយរៀបចំដងត្រីនៅលើទន្លេ។ លោក ហឿង និយាយថា ចំណុចប្រសព្វទន្លេចូវដុក គឺជាកន្លែងដែលមានត្រីច្រើន។ នៅពេលនេះ នៅពេលដែលវាលស្រែស្ងួត ត្រីហែលនៅទីនេះ ជួបប្រទះនឹងចរន្តទឹកហូរច្រោះ និងប្រមូលផ្តុំគ្នាជាហ្វូងដើម្បីស្វាគមន៍លំហូរ ដូច្នេះប្រជាជនដឹងថាកន្លែងនេះតែងតែមានត្រី។
លោកហឿង និងអ្នកស្រុកនៅទីនេះចាប់បានត្រីក្បាលពស់រាប់រយគីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីលក់ទៅឱ្យអាជីវករដែលធ្វើទឹកត្រី។ លោកហឿង បានមានប្រសាសន៍ថា “រដូវនេះ ត្រីក្បាលពស់មានតម្លៃថោកណាស់។ អ្នកលក់ដុំទិញវាក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០ - ២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដើម្បីធ្វើទឹកត្រី។ ត្រីមានទំហំធំនៅរដូវនេះ ដូច្នេះពួកវាធ្វើទឹកត្រីឆ្ងាញ់ណាស់។ នៅចូវដុក អាជីវកម្មផលិតទឹកត្រីក្បាលពស់គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដោយហេតុនេះ អ្នកស្រុកមានទីផ្សារសម្រាប់ត្រីរបស់ពួកគេ។ យើងព្យាយាមចាប់វារហូតដល់ចុងខែតុលា តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ បន្ទាប់មកមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចឡើងគោក ដោយសង្ឃឹមថានឹងរកចំណូលបានរាប់លានដុង ដើម្បីអបអរបុណ្យតេត”។
ព្រះអាទិត្យរះពីលើជើងមេឃ ពន្លឺថ្ងៃស្រទន់ៗតាមព្រំដែន ខ្យល់បក់ពីទិសខាងកើតបក់ស្រាលៗលើផ្ទៃទឹករលក ហើយអ្នកស្រុកបានធ្វើការលើទូករបស់ពួកគេយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាម ដោយរកត្រីដោយសង្ឃឹមថានឹងរកប្រាក់ចំណូលបានសមរម្យ។ នោះជាជីវិតរបស់អ្នកនេសាទ៖ ពេញមួយឆ្នាំ ពួកគេអណ្តែតតាមដងទន្លេ ស្វែងរកទឹកជ្រៅដើម្បីនេសាទដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។
ថាញ ឈីញ
ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/chon-ron-mua-ca-gio-dong-a470394.html
