រដូវរងាដ៏មមាញឹក

បន្ទាប់ពីលិចទឹកអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ វាលស្រែនៅតំបន់ព្រំដែនខាងលើបានរីងស្ងួតបន្តិចម្តងៗ ដែលជាពេលវេលាដែលត្រីវិលត្រឡប់មកទន្លេវិញ ហើយអ្នកនេសាទកំពុងប្រមូលផលវាយ៉ាងមមាញឹកនៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវរងា។

តំបន់ទន្លេដ៏មមាញឹក

ឈរនៅលើច្រាំងទន្លេទៀន ក្នុងសង្កាត់តាន់ចូវ សម្លឹងមើលទៅឆ្ងាយ ទូកតូចៗកំពុងអណ្តែតលើរលកយ៉ាងស្រទន់។ នៅថ្ងៃទី២៥ នៃខែទី១០ តាមច័ន្ទគតិ ដែលជាថ្ងៃចុងក្រោយនៃរដូវទឹកជំនន់ ហ្វូងត្រីចុងក្រោយបានហែលត្រឡប់ទៅទន្លេវិញ ដោយបញ្ចប់ការធ្វើចំណាកស្រុករយៈពេលបីខែរបស់ពួកគេទៅកាន់វាលស្រែលិចទឹក។ អស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ ទន្លេទៀនគឺជាច្រកដំបូងនៃទន្លេមេគង្គដ៏អស្ចារ្យ ដែលស្រោចស្រពតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ធម្មជាតិបានផ្តល់ឱ្យសត្វទឹកយ៉ាងច្រើននៅចំណុចដើមទឹក។ ឈរនៅលើច្រាំងទន្លេ និងសម្លឹងមើលទន្លេទៀន យើងមានអារម្មណ៍ថាទន្លេនេះធំជាងទន្លេហូវ ជាមួយនឹងចរន្តទឹកលឿន និងទូក និងទូកកាណូដ៏មមាញឹកឆ្លងកាត់ទៅមក។

អ្នកស្រុកជ្រើសរើសត្រីដើម្បីលក់ទៅឱ្យឈ្មួញតូចៗ។ រូបថត៖ ថាញ់ឈីញ

ទាំងផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោមនៃផ្នែកនេះនៃទន្លេមានឆ្នូតខ្សាច់ធំៗ ដូច្នេះទឹកហូរចូលទៅក្នុងតំបន់នេះយ៉ាងច្រើន ដែលបង្កើតបានជាចរន្តទឹកខ្លាំង។ នៅពេលដែលត្រីហែលនៅទីនេះ ពួកវាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះទឹកហូរច្រោះ ហើយស្នាក់នៅក្នុងតំបន់នេះ។ នៅទីនេះ ទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ មានទូកតូចៗជាង ១០ គ្រឿងរបស់អ្នកស្រុកនេសាទ។ ជាពិសេសនៅថ្ងៃដែលទឹកឡើងខ្ពស់ ផ្នែកជ្រៅនៃទន្លេនេះមានទូកធំៗដែលមានសំណាញ់យក្សភ្ជាប់ទៅនឹងក្បាលដើម្បីនេសាទត្រី។ ប្រសិនបើអ្នកបានទៅទស្សនាក្នុងរដូវធ្វើចំណាកស្រុករបស់ត្រី អ្នកនឹងឃើញអ្នកនេសាទអង្គុយលើទូក ទម្លាក់សំណាញ់ធំៗរបស់ពួកគេចូលទៅក្នុងបាតទន្លេយ៉ាងជ្រៅដើម្បីចាប់ត្រីនៅខាងក្រោម។ នៅថ្ងៃល្អ ទូកនីមួយៗនេសាទបានត្រីចំនួន ៤០០-៥០០ គីឡូក្រាម ភាគច្រើនជាត្រីធំៗ ពណ៌ស ទំហំប៉ុនម្រាមដៃ លោត និងរមួលខ្លួនលើសំណាញ់។

នៅប្រហែលថ្ងៃត្រង់ អ្នកស្រី ង្វៀន ធីថាំ បានអង្គុយនៅមាត់ទន្លេ ដោយដាក់តាំងបង្ហាញត្រីក្បាលពស់ និងត្រីគល់រាំងដែលអ្នកស្រីទើបតែចាប់បានពីទន្លេជ្រៅ។ អតិថិជនដែលដើរកាត់នឹងសាកសួរអំពីការទិញត្រីទាំងនោះ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី ត្រីទាំងអស់ត្រូវបានលក់អស់។ អ្នកស្រីថាំបានពន្យល់ថា កាលពីប៉ុន្មានថ្ងៃមុន ត្រីក្បាលពស់មានច្រើន ហើយស្វាមីរបស់គាត់បានលក់អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលគាត់ចាប់បាន។ ជាមួយនឹងការមកដល់នៃខ្យល់រដូវរងា ត្រីក្បាលពស់មានទំហំធំ និងធាត់ជាងមុន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ក្នុងស្រុកថាជា "ត្រីក្បាលពស់ចាស់" ហើយអាចប្រើក្នុងម្ហូបផ្សេងៗ។ ត្រីកាន់តែធំ ឆ្អឹងរបស់វាកាន់តែរឹង ដូច្នេះមនុស្សទិញវាដើម្បីចម្អិនម្ហូបស្ងោរ ឬដុតវាលើធ្យូង។ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីធូធុយ បានជ្រើសរើសត្រីក្បាលពស់ 1 គីឡូក្រាមយ៉ាងហ្មត់ចត់ បន្ទាប់មកប្រគល់វាទៅអ្នកស្រីថាំដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់ ដែលក្នុងមួយគីឡូក្រាមមានតម្លៃ 30,000 ដុង។ អ្នកស្រី ធុយ បានពន្យល់ថា ក្រៅពីស្ងោរ ឬដុត ត្រីក្បាលពស់អាចត្រូវបានកិនជាម្សៅ ហើយដាក់ចូលក្នុងផ្លែឪឡឹក ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។

ត្រីនៅតំបន់ខាងលើមានច្រើនក្រៃលែង ដូច្នេះតម្លៃមានតម្លៃថោកជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទីផ្សារក្នុងក្រុង។ នៅពេលដែលមានត្រីតូចៗច្រើន (ទំនងជាសំដៅទៅលើប្រភេទត្រីអាប៉ាឡូន) ពាណិជ្ជករទិញវាច្រើនដើម្បីធ្វើទឹកត្រីក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ១៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកស្រី ធុយ បានពន្យល់ថា៖ «ថ្ងៃនេះជាចុងសប្តាហ៍ ដូច្នេះខ្ញុំបានទិញត្រីតូចៗមួយចំនួនដើម្បីអាំងលើធ្យូង ហើយជ្រលក់ទឹកត្រីអម្ពិល បម្រើជាមួយបន្លែស្រស់ៗសម្រាប់កូនៗរបស់ខ្ញុំទទួលទាន។ ត្រីតូចៗ និងត្រីគល់រាំងហាក់ដូចជាមាននៅទីនេះស្ទើរតែរាល់ថ្ងៃ»។ នៅតំបន់ខាងលើ ធម្មជាតិផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវត្រី និងបង្គាយ៉ាងច្រើន ដែលជាប្រភពអាហារដែលមានជីវជាតិដែលបានទ្រទ្រង់មនុស្សជំនាន់ក្រោយរាប់មិនអស់។

សេចក្តីរីករាយនៃការនេសាទត្រី។

ពេលធ្វើដំណើរពីសង្កាត់តាន់ចូវទៅកាន់ឃុំវិញសឿង ឆ្លងកាត់ភូមិតូចៗជាច្រើន គេអាចមើលឃើញមនុស្សកំពុងដាក់កន្ត្រកត្រីទឹកសាបស្ងួតហាលក្នុងទីធ្លាផ្ទះរបស់ពួកគេ ដែលមើលទៅគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់។ ត្រីដែលពួកគេហាលរួមមានត្រីពស់ ត្រីគល់រាំង ត្រីប្រា ត្រីទីឡាព្យា ត្រីអន្ទង់ និងត្រីប្រភេទផ្សេងៗទៀត។ អ្នកស្រុកនិយាយថា វាលស្រែជាច្រើនបានរីងស្ងួត ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងឆ្លៀតឱកាសចាប់ត្រីដើម្បីលក់ ឬធ្វើត្រីស្ងួត ឬទឹកត្រីសម្រាប់បរិភោគពេញមួយឆ្នាំ។ ត្រីស្ងួតទាំងនេះ ដោយគ្មានពណ៌សិប្បនិម្មិត ត្រូវបានរុំក្នុងថង់ ហើយរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកដើម្បីបរិភោគបន្តិចម្តងៗ។ លោក ត្រឹនវ៉ាន់ឡុង បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅថ្ងៃមុនបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅពេលដែលកូនៗ និងចៅៗរបស់ខ្ញុំត្រឡប់មកផ្ទះវិញ ហើយធុញទ្រាន់នឹងសាច់ ខ្ញុំចៀន ឬចំហុយត្រីស្ងួត ហើយពួកគេបរិភោគវាជាមួយទឹកជ្រលក់។ ខ្ញុំក៏រក្សាទុកត្រីស្ងួតទាំងនេះដើម្បីផ្តល់ជូនភ្ញៀវពេញមួយរយៈពេលបីថ្ងៃនៃបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី”។

ត្រី​ក្បាល​ពស់​ចុងរដូវ។ រូបថត៖ ថាញ់​ឈីញ

ពីឃុំវិញស្វឿងខាងលើ យើងបានត្រឡប់ទៅស្ពានចូវដុកវិញនៅពេលថ្ងៃត្រង់ជិតមកដល់។ នៅពេលនេះនៃឆ្នាំ នៅចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេ អ្នកស្រុកកំពុងមមាញឹកក្នុងការចាប់ត្រី។ ត្រីនៅទីនេះស្រដៀងនឹងត្រីនៅលើទន្លេទៀន ភាគច្រើនជាត្រីក្បាលពស់សុទ្ធ មិនបានលាយឡំជាមួយប្រភេទត្រីដទៃទៀតទេ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ទោះបីជាទន្លេធំទូលាយក៏ដោយ អ្នកស្រុកហាក់ដូចជាអាចកំណត់បានថាត្រីកំពុងហែលទឹកនៅទីណា។ យើងបានឃើញអ្នកនេសាទបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេ រុញទូកតូចៗរបស់ពួកគេឆ្លងកាត់ទឹកឆ្ពោះទៅកាន់ភូមិអណ្តែតទឹកដ៏ស្រស់ស្អាត បន្ទាប់មកទម្លាក់សំណាញ់វែងរបស់ពួកគេដែលមានប្រវែងជាង ៨ ម៉ែត្រចូលទៅក្នុងបាតទន្លេ។ បន្ទាប់មក ពួកគេបានបង្កើនល្បឿនម៉ាស៊ីនរបស់ពួកគេ រុញសំណាញ់យឺតៗចុះក្រោមតាមដងទន្លេហូវ។

នៅក្នុង​តំបន់​ទន្លេ​នេះ ប្រជាជន​ប្រញាប់ប្រញាល់​នេសាទ​ទៅមក ហើយ​នៅពេល​ពួកគេ​លើក​សំណាញ់​ឡើង ពួកគេ​នឹង​ជួប​នឹង​ត្រី​លោត​ញាប់ៗ។ សេចក្តី​រីករាយ​របស់​ប្រជាជន​អាច​មើលឃើញ​យ៉ាងច្បាស់​នៅលើ​ផ្ទៃ​ទន្លេមេគង្គ។ រហូតមកដល់​បច្ចុប្បន្ន លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ហឿង (អាយុ ៦៥ ឆ្នាំ) នៅ​ឃុំ​វិញ​ហៅ បាន​រកប្រាក់​ចិញ្ចឹមជីវិត​ដោយ​ការនេសាទ​ក្នុង​រដូវ​ទឹកជំនន់​អស់​រយៈពេល​ជាង ៣០ ឆ្នាំ​មកហើយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នៅដើមខែតុលា ក្នុងប្រតិទិនចន្ទគតិ លោក ហឿង ជួសជុលសំណាញ់ និង​បិទ​ទូក​របស់គាត់ ដោយ​រៀបចំ​ដង​ត្រី​នៅលើ​ទន្លេ។ លោក ហឿង និយាយថា ចំណុចប្រសព្វ​ទន្លេចូវដុក គឺជា​កន្លែង​ដែលមាន​ត្រី​ច្រើន។ នៅពេលនេះ នៅពេលដែល​វាលស្រែ​ស្ងួត ត្រី​ហែល​នៅទីនេះ ជួបប្រទះ​នឹង​ចរន្តទឹក​ហូរ​ច្រោះ និង​ប្រមូលផ្តុំ​គ្នា​ជា​ហ្វូង​ដើម្បី​ស្វាគមន៍​លំហូរ ដូច្នេះ​ប្រជាជន​ដឹងថា​កន្លែង​នេះ​តែងតែមាន​ត្រី។

លោកហឿង និងអ្នកស្រុកនៅទីនេះចាប់បានត្រីក្បាលពស់រាប់រយគីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីលក់ទៅឱ្យអាជីវករដែលធ្វើទឹកត្រី។ លោកហឿង បានមានប្រសាសន៍ថា “រដូវនេះ ត្រីក្បាលពស់មានតម្លៃថោកណាស់។ អ្នកលក់ដុំទិញវាក្នុងតម្លៃ ១៥.០០០ - ២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដើម្បីធ្វើទឹកត្រី។ ត្រីមានទំហំធំនៅរដូវនេះ ដូច្នេះពួកវាធ្វើទឹកត្រីឆ្ងាញ់ណាស់។ នៅចូវដុក អាជីវកម្មផលិតទឹកត្រីក្បាលពស់គឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន ដោយហេតុនេះ អ្នកស្រុកមានទីផ្សារសម្រាប់ត្រីរបស់ពួកគេ។ យើងព្យាយាមចាប់វារហូតដល់ចុងខែតុលា តាមប្រតិទិនចន្ទគតិ បន្ទាប់មកមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចឡើងគោក ដោយសង្ឃឹមថានឹងរកចំណូលបានរាប់លានដុង ដើម្បីអបអរបុណ្យតេត”។

ព្រះអាទិត្យរះពីលើជើងមេឃ ពន្លឺថ្ងៃស្រទន់ៗតាមព្រំដែន ខ្យល់បក់ពីទិសខាងកើតបក់ស្រាលៗលើផ្ទៃទឹករលក ហើយអ្នកស្រុកបានចែវទូកយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមដើម្បីចាប់ត្រី ដោយសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណូលសមរម្យ។ នោះជាជីវិតរបស់អ្នកនេសាទ៖ ពេញមួយឆ្នាំ ពួកគេរសាត់តាមដងទន្លេ ស្វែងរកទឹកជ្រៅដើម្បីនេសាទដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។

ថាញ ឈីញ

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/chon-ron-mua-ca-gio-dong-a470394.html