កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព៖ 04/17/2025 09:40:51
DTO - នៅថ្ងៃទី 17 ខែមេសា មន្ទីរ សុខាភិបាល ខេត្តបាននិយាយថា ការអនុវត្តការបញ្ជូនជាផ្លូវការលេខ 687/ATTP-NDTT ចុះថ្ងៃទី 8 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 នៃនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្តីពីការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយការសង្ស័យពុលអាហារ (FFP) នៅសាកលវិទ្យាល័យ Dong Thap (DTU) នាយកដ្ឋាន សុខាភិបាល បានដឹកនាំនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នាយកដ្ឋាន កិច្ចការពេទ្យ ទីក្រុង ដើម្បីសម្របសម្រួលជាមួយ FFP ។ ករណីស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ។
>> កំណត់មូលហេតុសង្ស័យពុលអាហារនៅសកលវិទ្យាល័យ Dong Thap
សិស្ស គ្រូបង្រៀន និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចូលរួមក្នុងទិវា STEM នៅសាកលវិទ្យាល័យ Dong Thap នៅថ្ងៃទី 6 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025
មន្ទីរពេទ្យទូទៅដុងថាប បានពិនិត្យ និងព្យាបាលភ្លាមៗ ករណីសង្ស័យពុលអាហារទាំង ២៩ ករណី ហើយកន្លែងព្យាបាលផ្សេងទៀតក្នុងខេត្ត មិនទាន់កត់ត្រាករណីសង្ស័យពុលអាហារទេ។ ក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរផ្នែកខេត្តបានចុះត្រួតពិនិត្យនៅក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមានទីតាំងនៅសង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុង Cao Lanh ហើយបានយកគំរូអាហារចំនួន 4 ដើម្បីបញ្ជូនទៅមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើតេស្ត និងត្រួតពិនិត្យ Dong Thap ដើម្បីធ្វើតេស្តសូចនាករដែលសង្ស័យ។ ស្នើឱ្យក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់អាហារផ្អាកអាជីវកម្មភោជនីយដ្ឋាន និងសេវាម្ហូបអាហារចល័តជាបណ្តោះអាសន្ន ចាប់ពីថ្ងៃចុះកំណត់ហេតុ រហូតដល់មានការសន្និដ្ឋានរបស់សមត្ថកិច្ចពាក់ព័ន្ធករណីពុលអាហារ។
តាមរយៈការស៊ើបអង្កេតលើមុខសញ្ញាពាក់ព័ន្ធ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយការពុលអាហារ ដែលចេញដោយសេចក្តីសម្រេចលេខ ៣៩ ចុះថ្ងៃទី ១៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ ២០០៦ របស់ក្រសួងសុខាភិបាល អត្រាវាយប្រហារនៃអាហារចាប់ពីម៉ោង ៥:៣០ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ៧:០០ ព្រឹក ថ្ងៃទី ៦ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៥ ត្រូវបានកត់ត្រាត្រឹម ១១,៣៧% ស្មើនឹងអត្រាវាយលុកនៃម៉ោង ១០:៣០ ព្រឹកថ្ងៃដដែល។ (៦ មេសា)។ ដោយសារតែអត្រានៃការវាយប្រហាររវាងអាហារទាំងពីរគឺស្មើគ្នា វាមិនអាចកំណត់ថាអាហារណាដែលបណ្តាលឱ្យមានការពុលអាហារនោះទេ។
លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តអាហារ ៤មុខ រួមមានៈ មាន់បំពង សាច់ជ្រូកបំពង ពងទា អង្ករស ស៊ុបសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ ចម្អិនជាមួយស្ពៃក្តោប Malabar បានកត់ត្រាលទ្ធផល ស៊ុបសាច់ជ្រូកបំពង ចម្អិនជាមួយស្ពៃក្តោប Malabar មានសន្ទស្សន៍ E.Coli លើសពី QCVN 8-3:2012 របស់ក្រសួងសុខាភិបាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធផលតេស្តរបស់សំណាកមិនបានរកឃើញ E.Coli ទេ ដូច្នេះមិនមានមូលដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសន្និដ្ឋានថា ស៊ុបសាច់ជ្រូក minced ចម្អិនជាមួយ spinach Malabar គឺជាមូលហេតុនោះទេ។ លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តសំណាកដែលធ្វើឡើងដោយមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Dong Thap បានកត់ត្រាថាសំណាកវប្បធម៌លាមក 12/12 មិនមានផ្ទុកបាក់តេរីបង្កជំងឺក្នុងពោះវៀននោះទេ។
យោងតាមនាយកដ្ឋានសុខាភិបាល តាមរយៈដំណើរការស៊ើបអង្កេតលើករណីសង្ស័យពុលអាហារ យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ ១៣២០ ចុះថ្ងៃទី០៣ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៤ របស់មន្ទីរសុខាភិបាល Dong Thap ស្តីពីដំណើរការស៊ើបអង្កេត និងដោះស្រាយការពុលអាហារ។ ជាពិសេស ផ្តោតលើការស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ ៣៩ ចុះថ្ងៃទី១៣ ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០០៦ របស់ក្រសួងសុខាភិបាល ស្តីពីបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការស៊ើបអង្កេតការពុលអាហារ និងលទ្ធផលតេស្តសំណាកសំណាក និងចំណីអាហារ មានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីសន្និដ្ឋានថា នេះជាករណីពុលអាហារដែលមានមនុស្សលើសពី ៣០នាក់/ករណី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនមានមូលដ្ឋានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំណត់ពីមូលហេតុ អាហារ និងអាហារដែលបណ្តាលឱ្យករណីពុលអាហារនោះទេ។
យោងតាមសារព័ត៌មាន Dong Thap Electronic News៖ នៅរសៀលថ្ងៃទី៦ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៥ មន្ទីរសុខាភិបាលបានទទួលព័ត៌មានពីមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រទីក្រុង Cao Lanh ថា សិស្ស លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងអ្នកស្ម័គ្រចិត្តចំនួន ៣៣នាក់ ដែលចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យ STEM នៅសាកលវិទ្យាល័យអប់រំ មានរោគសញ្ញាឈឺពោះ ចង្អោរ ក្អួត រាគ។ ថ្ងៃទី 6 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025 ដោយសារការសង្ស័យ NDTP ។ អ្នកជំងឺទាំងអស់ត្រូវបានព្យាបាល និងចាកចេញពីមន្ទីរពេទ្យរយៈពេល 2 ថ្ងៃ (ថ្ងៃទី 7-8 ខែមេសា ឆ្នាំ 2025) ដោយមិនមានករណីធ្ងន់ធ្ងរ ឬស្លាប់នោះទេ។
ឌុង ឈិញ
ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/y-te/chua-du-can-cu-xac-dinh-nguyen-nhan-vu-nghi-ngo-doc-thuc-pham-tai-truong-dai-hoc-dong-thap-130764.aspx
Kommentar (0)