សូមស្វាគមន៍មកកាន់ Cu Lao Dung ដែលមានទីតាំងនៅចុងដងទន្លេ Hau ជាកន្លែងដែលទឹកហូរចូលមាត់ទន្លេ៖ Tran De (Soc Trang), Dinh An (Tra Vinh) និង Ba Thac (បាសាក់, Soc Trang)។ ខ្ញុំសំណាងណាស់ដែលបានទៅ Cu Lao Dung ជាមួយនឹងអារម្មណ៍ដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងក៏មានរបស់ថ្មីៗជាច្រើន។ នៅពេលនោះ លោកបណ្ឌិត Trinh Cong Ly ប្រធានសមាគម វិទ្យាសាស្ត្រ ប្រវត្តិសាស្ត្រខេត្ត Soc Trang បានសារភាពថា៖ «មាត់ទន្លេមេគង្គទាំង ៩ ដែលមនុស្សតែងតែលើកឡើងនោះ ពិតជាមិនពេញលេញទេ។ ដូចជានៅ Cu Lao Dung មាត់ទន្លេ Ba Thac មានតែស្លាកស្នាមខ្សោយ និងស្ទើរតែពិបាកសម្គាល់»។

គ្រានោះ ពួកយើងត្រូវបានគេយកទៅអាំងត្រីចំហុយជាមួយផ្លែកោងកាង Cu Lao Dung ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនអាចបរិយាយបាន រួមជាមួយនឹងការណែនាំថា៖ "នៅ Cu Lao Dung ដើមកោងកាង និងផ្លែកោងកាងត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលដ៏មានមោទនភាពបំផុត"។ ដី​ថ្មី​បន្ទាប់​ពី​ទឹក​ជំនន់​បាន​លេច​ឡើង​និង​បាត់​ខ្លួន​ក្នុង​ភ្នែក​បៃតង​នៃ​ព្រៃ​កោងកាង​និង​ព្រៃ​កោង​កាង; ទឹកដមសំឡេង ស្នាមញញឹម និងកែវភ្នែកដ៏ស្មោះស្ម័គ្ររបស់ប្រជាជន កោះ នេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាធ្លាប់ស្គាល់ ស្រលាញ់ និងជិតស្និទ្ធនឹងស្រុកកំណើតខ្ញុំខ្លាំងណាស់។

មិត្តភ័ក្តិមកពី Cu Lao Dung ទទួលបានបទពិសោធន៍ជីវិតបែបជនបទនៃព្រៃ Cajuput U Minh Ha។

នៅក្នុងការសន្ទនាជាមួយអ្នក នៅកណ្តាលព្រៃ U Minh Ha ដ៏អស្ចារ្យ ប្រធានបទអំពីដើមឈើ Cajuput បន្តវិលត្រឡប់មកវិញ។ នៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ដើមឈើក្រញូងដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង ចាប់ពី Tra Su ( An Giang ) Tram Chim (Dong Thap) ឬតំបន់ U Minh Ha ដើមឈើ cajuput មិនចម្លែកទាល់តែសោះ។ យើងមិនដឹងថាតើដើមចាហួយដុះនៅទីណាដំបូងឡើយ ប៉ុន្តែយើងយល់ស្របថាកន្លែងណាដែលមានព្រៃឈើ ចាហ៊ូពូត កន្លែងនោះសម្បូរ និងស្រស់ស្អាត ទាំងន័យធៀប និងក្នុងន័យធៀប។ បើយើងនិយាយដូចដូនតាយើងថា “ទឹកត្រីមុន ដើមកោងកាង ដើមកោងកាងតាមក្រោយ” នោះកន្លែងណាមានដើមចាហ៊ួយ ព្រៃចាបុត កន្លែងនោះធ្លាប់ស្គាល់ ក្លាយជាកន្លែងល្អសម្រាប់តាំងទីលំនៅ និងការងារយូរអង្វែង។ វាប្រៀបដូចជាដំណើរផ្នត់គំនិតនៃធម្មជាតិ និងមនុស្សនៅភាគខាងត្បូង៖ ដេញចោលអំបិល តាំងលំនៅ រក្សាភាពផ្អែមល្ហែមសម្រាប់ទឹកដី ដើម្បីជីវិត និងព្រលឹង។

ខ្ញុំ​មាន​មោទនភាព​ក្នុង​ការ​ណែនាំ​អ្នក​ថា ជនជាតិ Ca Mau មាន​មុខរបរ​ដើម​ពីរ​គឺ ទី​មួយ​កាប់​រាន​ព្រៃ ទី​ពីរ​ចាក់​ព្រះ​ទន្លេ។ នៅក្នុងការនិយាយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ព្រៃឈើ cajuput គឺជា "គំរូ" ដំបូងនៃការចិញ្ចឹមជីវិត ដែលជាការកាន់កាប់ "ចាប់ផ្តើម" របស់អ្នកស្រុក។ តាមនោះ ទឹកឃ្មុំ និងក្រមួនក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ម៉ាក” នៃផលិតផលកសិកម្មដំបូងគេរបស់ Ca Mau ។ រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ (ហើយ​នៅ​ពេល​អនាគត​ឆ្ងាយ​ប្រហែល​ជា​រៀង​រហូត) វា​នៅ​តែ​ជា​ការ​ពិត ដែល​នៅ​តែ​មាន​វត្តមាន​យ៉ាង​រស់​រវើក​នៅ Ca Mau។

មិត្តរបស់ខ្ញុំ និងខ្ញុំបានទៅទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍ធម្មជាតិសហគមន៍ (ផ្ទះសំណាក់) Muoi Ngọt ឃុំ Khanh Binh Tay Bac ស្រុក Tran Van Thoi។ យើង​បាន​ឮ​រឿង​ស្នេហា​របស់​លោក Muoi Ngọt ចំពោះ​ព្រៃ Cajuput ដោយ​ទុក Cai Nuoc ទៅ​តាម​តំបន់​ទឹក​ក្រហម។ លោក Muoi បានប្រគល់សេចក្តីស្រឡាញ់នោះទៅកូនប្រុសរបស់គាត់គឺលោក Pham Duy Khanh ដើម្បីថែរក្សា និងស្រលាញ់ព្រៃឈើ ៦០ ហិកតា។ Leeches ខាំគាត់រហូតដល់គាត់ចេញឈាមក្រហម មូសបានចោមរោមមុខគាត់ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលរដូវផ្ការីកដំបូងគាត់ និងកូនប្រុសរបស់គាត់ញញឹមដោយក្តីពេញចិត្ត នៅពេលដែលពួកគេបានទទួលរង្វាន់ជាមាសដ៏ផ្អែម។

លោក Tran Thanh Dung អនុប្រធានសមាគមអក្សរសិល្ប៍ខេត្ត Soc Trang ទទួលបទពិសោធន៍ពីអន្ទាក់អន្ទង់នៅ U Minh Ha។

ស៊ុមឬស្សីពីរបីមុងរុំព័ទ្ធដោយសាមញ្ញ និងងាយស្រួលធ្វើមុង គឺជាជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន U Minh Ha។

ភ្លេង​វឹង​កុលាប​បន្លឺ​ឡើង​ក្នុង​ព្រៃ​យប់ ក្រៅ​ផ្កា​កុលាប​មាន​ក្លិន​ក្រអូប​ពេញ​មេឃ និង​ផែនដី ហើយ​នៅ​ទី​នេះ សេចក្តី​ស្រឡាញ់​របស់​មនុស្ស និង​ស្រា​គឺ​ជា​ការ​ជក់​ចិត្ត។ សាច់ត្រីអាំងអាំងរុំជាមួយពន្លកសូត្ររដូវវស្សា ជ្រលក់អំបិល និងម្ទេស អ្នកនិយាយដោយរំជួលចិត្តថា ជាង១០ឆ្នាំហើយដែលអ្នកបានញ៉ាំម្តងទៀត។ ឆាទឹកត្រីដែលមានបន្លែច្រេះគ្រប់ប្រភេទ ញ៉ាំជាមួយដូចជា បន្លែដូង បន្លែម៉ាក់ ផ្កាឈូករ័ត្ន ទឹកអំពិល... ធ្វើឲ្យអ្នកនិយាយរំភើបចិត្តថា "ម្ហូបនេះមានទាំងព្រលឹង រសជាតិ និងស្នេហ៍ភាគខាងត្បូង"។ ចានស្លឹកខ្ទឹមបំពងជាមួយកណ្ដុរវាល អ្នកមិនហ៊ានយកច្រើនពេកទេ ព្រោះខ្លាចវាអស់លឿន... ហើយវគ្គផឹកស៊ីហ៊ុំព័ទ្ធដោយដើមគគីរ ពោលពាក្យកំប្លែងពេលជួប "Ca-Soc" បងប្អូនទាំងអស់គ្នាចង់ឱ្យវានៅស្ថិតស្ថេររហូត ដល់ពេលខាងលើ ព្រះច័ន្ទលើកពពក ហើយរសាត់ទៅម្ខាងនៃថ្ងៃថ្មីនេះ...

ស្នេហាជនបទ U Minh Ha តាមរយៈត្រីងៀតដុតជាមួយធ្យូង cajuput ។

អ្នកប្រហែលជាមិនភ្លេចទេនៅថ្ងៃនោះ ដោយបានជួបកសិករ U Minh Ha ពីរនាក់ដែលកំពុងសម្អាតស្មៅ និងប្រឡាយឲ្យគ្រួសាររបស់លោក Muoi Ngọt។ បុរសទាំងពីរស្លៀកខោខ្លី អាវអាល់ម៉ុន ដៃជើងសើម ផឹកស្រាមួយកែវ ដើម្បីស្គាល់ភ្ញៀវ ហើយនិយាយលេងសើចថា៖ «ឱព្រះជាម្ចាស់អើយ ខានជួបគ្នាយូរហើយ ជាង៦០ឆ្នាំហើយ»។ នៅក្នុងអាវកសិករទាំងពីរនោះ មានពន្លកផ្កាស្ពៃស្រស់ ដើមស្រពោនពីរបីដើម ដោយមានស្នាមញញឹមដ៏សប្បុរស ស្មោះត្រង់ ចូលរួមទទួលទានអាហារ និងការចូលរួម។ អ្នក​ក៏​រំភើប​ចិត្ត​ដោះ​អាវ ដោះ​ភាព​ជាប់​ជំពាក់​ជីវិត ដេក​លើ​ស្មៅ​ព្រៃ​សើម ដកដង្ហើម​ក្នុង​ទ្រូង​ស្រឡះ ពោរពេញ​ដោយ​ក្លិន​ឈ្ងុយ​របស់ Ca Mau Cajuput ។

ក្តីស្រលាញ់តូចមួយពី U Minh Ha ទៅកាន់អ្នក ជាមួយនឹងដំណក់ទឹកឃ្មុំមាសដែលអ្នកធ្លាប់លឺអ្នកនិពន្ធ Nguyen Tuan គណនាថា "ដំណក់ទឹកឃ្មុំដែលផលិតបានមកពី 2,700,000 ជើងហោះហើរ។ ហើយក្នុងកន្លះលីត្រនៃទឹកឃ្មុំដប ផ្កា 50,000 ត្រូវបានបំបែក។ គណនាចូលទៅក្នុងជំហានរបស់មនុស្ស ផ្លូវហោះហើរសរុបរបស់សត្វឃ្មុំនោះ" (Nguyen Tu's 8 លានគីឡូម៉ែត្រ) ។ ប៉ុន្តែនៅ Ca Mau វាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច មិនត្រូវការផ្កា 50,000 ទេ មានតែផ្កា Cajuput ប៉ុណ្ណោះដែលល្មមនឹងគ្រីស្តាល់ទៅជាទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពល្អបំផុត។ វាមិនមែនគ្រាន់តែជាមោទនភាពនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកគួរតែសាកល្បងដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងគន្លឹះទាំងអស់នៅលើ Google ឬបទពិសោធន៍ប្រជាប្រិយ ដោយអារម្មណ៍ និងបេះដូងរបស់អ្នក នោះអ្នកនឹងជឿថាវាជាការពិត។

ព្រឹក​នេះ​ឯង​ត្រឡប់​ទៅ​កោះ​វិញ​ដោយ​នឹក​ក្នុង​ចិត្ត​នូវ​កំណាព្យ​ដែល​មិន​បាន​សរសេរ។ ខ្ញុំមិនមានពេលប្រាប់អ្នកពីរឿងផ្សេងទៀតទេ អំពី U Minh Ha និងព្រៃ Cajuput ដែលជារឿងដែលធ្លាប់និយាយដោយ "អ្នកស្រុកភាគខាងត្បូងបំផុត" - Son Nam: ពេលអ្នកមកដល់ទឹកដីនេះដំបូងអ្នកសប្បាយចិត្ត ពេលអ្នកនៅយូរ អ្នកក៏ពិបាកចិត្ត ពេលអ្នកទៅឆ្ងាយអ្នកនឹកវា ...

កំណត់សម្គាល់ដោយ Pham Quoc Rin

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/chut-tinh-u-minh-ha-a29695.html