អ្នកជំនាញបង្ហាញពីរបៀបប្រែក្លាយកាកសំណល់បសុសត្វរាប់រយលានតោនទៅជាធនធានដើម្បីបង្កើនកសិករ

លោកបណ្ឌិត Nguyen Duc Trong - អនុប្រធានសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និង កសិកម្ម វៀតណាម អតីតអនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មបសុសត្វ (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានចែករំលែកនៅក្នុងកិច្ចពិភាក្សាតាមប្រព័ន្ធអនឡាញជាមួយប្រធានបទ៖ "ជំរុញផលិតកម្មបសុសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព កំណើនបៃតង"។ រូបថត៖ ង្វៀន ជុង

ត្រូវការការចូលរួមពីរដ្ឋ កន្លែងចិញ្ចឹមសត្វ អាជីវកម្ម...

ថ្លែងមតិក្នុងកិច្ចពិភាក្សាតាមអនឡាញជាមួយប្រធានបទ៖ “លើកកំពស់ការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាព កំណើនបៃតង” នាព្រឹកថ្ងៃទី ២២ តុលា លោកបណ្ឌិត Nguyen Duc Trong - អនុប្រធានសមាគមកសិដ្ឋាន និងសហគ្រាសកសិកម្មវៀតណាម អតីតអនុប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មបសុសត្វបានមានប្រសាសន៍ថា៖ អាចនិយាយបានថា ការចិញ្ចឹមសត្វរបស់យើងនាពេលនេះកំពុងមានការរីកចម្រើនគួរសម កំណើនសាច់ប្រហែល ៥-៦%/ឆ្នាំ។ អត្រាកំណើនបែបនេះក៏មានផលវិបាកផងដែរ ដូចជាការលំបាកក្នុងការរៀបចំការចូលប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ ការព្យាបាលកាកសំណល់ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារជាដើម។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ឧស្សាហកម្មបសុសត្វវៀតណាមបញ្ចេញកាកសំណល់យ៉ាងច្រើនទៅក្នុងបរិស្ថាន។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងឆ្នាំ 2018 - 2022 ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ជាមធ្យមលាមកសត្វជាង 60 លានតោន និងទឹកសំណល់ជាង 304 លាន m3 ត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីប្រភេទសត្វសំខាន់ៗដែលត្រូវការព្យាបាល និងប្រើប្រាស់ឡើងវិញ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងការពារបរិស្ថានសត្វចិញ្ចឹម។ ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាបរិស្ថានក្នុងវិស័យបសុសត្វនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ទាមទារឱ្យមានការវិនិយោគទុនយ៉ាងច្រើន ដែលបង្កការលំបាកដល់អាជីវកម្ម និងកសិករចិញ្ចឹមសត្វ និងប៉ះពាល់ដល់តម្លៃផលិតផល។

អាស្រ័យហេតុនេះ បើតាមលោក ត្រឹង យើងខ្ញុំត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាទំនើប សមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌរបស់យើង ដើម្បីអភិវឌ្ឍបរិស្ថាន ការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រួមជាមួយការតាមដាន និងសុវត្ថិភាព ទើបការចិញ្ចឹមសត្វអាចអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន រដ្ឋ កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងធុរកិច្ចត្រូវធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ដូច្នេះតើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសត្វប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងទិសដៅបៃតង មិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន លោកបណ្ឌិត Trong ជឿជាក់ថា កំណើនបៃតងគឺជានិន្នាការជៀសមិនរួចដែលឧស្សាហកម្មបសុសត្វត្រូវតែមានគោលដៅ។

វិស័យបសុសត្វមិនគួរដាក់បញ្ចូលក្នុងសារពើភ័ណ្ឌឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទេ។

អនុប្រធានសមាគមសហគ្រាសកសិកម្ម និងកសិកម្មវៀតណាមបានបន្តជម្រាបថា ការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថាន និងការបំភាយសត្វពាហនៈនៅវៀតណាមគឺជាបញ្ហាចម្បង ហើយនៅតែមានចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន ព្រោះថាវៀតណាមស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសដែលមានដង់ស៊ីតេបសុសត្វច្រើនជាងគេលើ ពិភពលោក ។

លើសពីនេះ វៀតណាមជាប្រទេសដែលមានតំបន់ធម្មជាតិធំជាងគេទី 66 លើពិភពលោក ប៉ុន្តែមានជ្រូកច្រើនជាងគេលំដាប់ទី 6 និងសត្វបក្សីធំទី 2 លើពិភពលោក... ការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូចមានសមាមាត្រខ្ពស់; បច្ចេកវិជ្ជាព្យាបាលកាកសំណល់ ទោះបីជាមានច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែមិនទាន់ពេញលេញ និងសមស្របនៅឡើយ ជាពិសេសនៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូច និងមធ្យម ដែលមានសមាមាត្រផលិតកម្មច្រើន។ បច្ចុប្បន្ននេះ សម្រាប់បសុសត្វក្នុងប្រទេសវៀតណាម សាច់ជ្រូកមានប្រមាណ ៦២% បសុបក្សីមានប្រហែល ២៨-២៩% ហើយគោក្របីចិញ្ចឹមមានជាង ៨%។

យោងតាមស្ថិតិឆ្នាំ 2022 វៀតណាមមានគោក្របីប្រហែល 8 លានក្បាល ជ្រូក 24,7 លានក្បាល និងសត្វបក្សីចំនួន 380 លានក្បាល (GSO 2018-2023)។ យោងតាមយុទ្ធសាស្ត្របសុសត្វដែលបានអនុម័តនៅឆ្នាំ 2030 វៀតណាមនឹងមានសត្វគោប្រហែល 10 លានក្បាល ជ្រូក 30 លានក្បាល និងសត្វបក្សីប្រហែល 670 លានក្បាល។

លទ្ធផលនៃសារពើភ័ណ្ឌឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់បង្ហាញថា ឧស្សាហកម្មបសុសត្វបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2e ប្រហែល 18.5 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹង 19% នៃការបំភាយឧស្ម័នក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ (GHGs) មានពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលបញ្ចេញពីសត្វពាហនៈគឺ ឧស្ម័នមេតាន (CH4) និងនីត្រាតអុកស៊ីត (N2O)។ យោងតាមការគណនារបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ 1 តោននៃ CH4 បណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផ្ទះកញ្ចក់ស្មើនឹង 28 តោននៃ CO2 និង 1 តោននៃ N2O បណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ផ្ទះកញ្ចក់ស្មើនឹង 265 តោននៃ CO2 ។

ការបំភាយ GHG ពីសត្វពាហនៈរួមមានប្រភពសំខាន់ពីរ៖ ឧស្ម័ន CH4 ពីសត្វចៃឆ្កែ និងឧស្ម័ន CH4 និង N2O ពីលាមកសត្វ។

លោកបណ្ឌិត Nguyen Duc Trong ក៏បានចង្អុលបង្ហាញពីកត្តាមួយចំនួនដែលប៉ះពាល់ដល់ការបំភាយឧស្ម័នក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ ដូចជាអគ្គិសនី និងថាមពល ការដកដង្ហើម ការរំលាយអាហារ កាកសំណល់សត្វជាដើម។ ការ​ព្យាបាល​កាកសំណល់​បសុសត្វ​ជាមួយ​នឹង​បច្ចេកវិជ្ជា​ជីវឧស្ម័ន ពូក​ជីវសាស្ត្រ​ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ការបំពុលបរិស្ថាន និង​កាត់បន្ថយ​ការបំភាយ​ឧស្ម័ន​ផ្ទះកញ្ចក់;...

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោកបណ្ឌិត Trong ក៏បានជម្រាបជូនអំពីបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ និងគោលនយោបាយគ្រប់គ្រងលើវិស័យចិញ្ចឹមសត្វ ដូចជា៖ ច្បាប់ស្តីពីបសុសត្វ ច្បាប់ស្តីពីការការពារបរិស្ថាន ក្រឹត្យ និងសេចក្តីសម្រេចមួយចំនួនស្តីពីការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ និងការការពារស្រទាប់អូហ្សូន...។

លោក ត្រឹង បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា បញ្ហា​ខាង​លើ​ត្រូវ​អនុវត្ត​ដោយ​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត និង​សកម្ម​ដោយ​អាជីវករ និង​អ្នក​ចិញ្ចឹម។ ជាមួយគ្នានេះ ជាបញ្ហាដែលទាមទារបច្ចេកវិទ្យាសមស្រប និងចំណាយខ្ពស់ ដូច្នេះរដ្ឋត្រូវមានគោលនយោបាយគាំទ្រដីសម្រាប់ចិញ្ចឹមបង្កាត់ពូជ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ផ្សព្វផ្សាយបច្ចេកវិទ្យាសមស្របសម្រាប់ការចិញ្ចឹមគ្រប់ប្រភេទ និងមានអនុគ្រោះសម្រាប់អ្នកបង្កាត់ពូជខ្ចីដើម្បីវិនិយោគ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាសមស្រប និងមានប្រសិទ្ធភាព។

ក្រៅពីនេះ ដោយសារនេះជាបញ្ហាថ្មី ហើយវិស័យបសុសត្វក្នុងស្រុកនៅតែជួបការលំបាក លោក Trong បានផ្តល់អនុសាសន៍ថា រដ្ឋមិនគួរដាក់បញ្ចូលវិស័យបសុសត្វទៅក្នុងស្តុកឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់នោះទេ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលភ្លាមៗចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ 2026 គួរអនុវត្តតែទម្រង់នៃការលើកទឹកចិត្តដល់កន្លែងចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីអនុវត្តសារពើភ័ណ្ឌ និងការត្រួតពិនិត្យការបំភាយឧស្ម័នក្នុងវិស័យបសុសត្វ។

ជាចុងក្រោយ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ លោកបណ្ឌិត Trong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ យើងត្រូវពង្រឹងសកម្មភាពឃោសនា បណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកបច្ចេកទេស កែលម្អបច្ចេកវិទ្យា និងគោលនយោបាយកែលម្អសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការព្យាបាលកាកសំណល់ ស្តុកសារពើភ័ណ្ឌ និងការគ្រប់គ្រងឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ធានាថានៅពេលដែលរដ្ឋដាក់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វចូលក្នុងបញ្ជីស្តុកឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ កត្តាទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំរួចរាល់ហើយ។

ប្រជាជនងូតទឹក និងសម្អាតជង្រុកគោទឹកដោះគោនៅទីក្រុង Ba Vi (ហាណូយ)។ រូបថត៖ TQ

បទពិសោធន៍ពីប្រទេសជុំវិញពិភពលោក

ចែករំលែកអំពីបញ្ហានេះ លោកបណ្ឌិត Tong Xuan Chinh - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលបានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ននៅលើពិភពលោក ប្រទេសដែលមានឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វមានការអភិវឌ្ឍន៍រួមមានអាមេរិកខាងជើង អឺរ៉ុប អូស្ត្រាលី នូវែលហ្សេឡង់ ... ទាំងនេះគឺជាប្រទេសដែលមានគុណសម្បត្តិច្រើនលើវៀតណាម។

ដោយសារតែពួកគេមានវាលស្មៅធំ ពួកគេចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន CH4 ដូច្នេះវិស័យបសុសត្វដូចជាគោ ពពែ និងចៀមក៏កំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ នៅប្រទេសខ្លះហ្វូងពពែ និងចៀមមានទំហំធំជាងចំនួនប្រជាជនរបស់ពួកគេទៅទៀត។ នៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាកន្លែងដែលពួកគេផ្តោតលើដំណោះស្រាយដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន CH4 ។

មានបច្ចេកវិជ្ជាជាច្រើនសម្រាប់បសុសត្វ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន ដូចជាការប្រើប្រាស់ផលិតផលអតិសុខុមប្រាណ អាស៊ីតសរីរាង្គ តុល្យភាពអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងស្មៅ កាត់បន្ថយ CH4 និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសត្វចិញ្ចឹម។

លើសពីនេះ ប្រទេស Nordic បានត្រឡប់ទៅរកដំណោះស្រាយការចិញ្ចឹមសត្វដែលដូនតារបស់ពួកគេធ្លាប់ធ្វើ ប៉ុន្តែបានអនុវត្តដំណោះស្រាយកម្រិតខ្ពស់ដូចជាការដាំដុះដំណាំរួមផ្សំជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមសត្វ ដែលយើងតែងតែហៅថា ការចិញ្ចឹមសត្វរាងជារង្វង់ អេកូឡូស៊ី ការចិញ្ចឹមសត្វសរីរាង្គ...

នៅប្រទេសវៀតណាម យើងឃើញថាការចិញ្ចឹមសត្វរាងជារង្វង់សរីរាង្គរបស់យើង និងកំណើនបៃតងនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលជិតមកដល់ ដូច្នេះអ្វីៗជាច្រើនចាំបាច់ត្រូវកែលម្អពីយន្តការ និងដំណើរការគោលនយោបាយ ដើម្បីជួយកសិករមានលទ្ធភាពទទួលបានកាន់តែប្រសើរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយប្រជាជនទាំងព្យាបាលកាកសំណល់ និងប្រើប្រាស់ធនធានសំណល់ កែច្នៃសម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វ ការដាំដុះ... ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណូល។

លើសពីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ដែលទិញផលិតផលសរីរាង្គ និងអេកូឡូស៊ីត្រូវចំណាយកាន់តែច្រើន ដូច្នេះការតាមដានប្រភពដើម និងការដាក់ស្លាកផលិតផលដើម្បីឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ចំណាយកាន់តែច្រើន ក៏រួមចំណែកដល់ការការពារបរិស្ថានផងដែរ។

លោក Tong Xuan Chinh បានជូនដំណឹងថា "ដើម្បីធ្វើដូច្នេះបាន ចាំបាច់ត្រូវមានការបែងចែកឱ្យបានច្បាស់លាស់ដើម្បីឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតាអាចដឹងថាផលិតផលមួយណាជាសរីរាង្គ និងមួយណាមានលក្ខណៈធម្មតា។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/chuyen-gia-bay-cach-bien-hang-tram-trieu-tan-chat-thai-chan-nuoi-thanh-tai-nguyen-lam-giau-cho-nong-dan-20241022121922436.htm