ស្ត្រីម្នាក់ដែលមានសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យចំនួនបីបានចាកចេញពីទីក្រុងដើម្បីត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់នាងវិញ ហើយដាំក្រូចឃ្វិច។

(កាសែតដានទ្រី) - ទោះបីជាមានកម្រិតអប់រំខ្ពស់ និងមានការងារល្អនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូល ៤០ លានដុងក្នុងមួយខែក៏ដោយ អ្នកស្រី លៀន បានវិលត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់នៅដុងថាបវិញដោយមិននឹកស្មានដល់ ដើម្បីដាំក្រូចឃ្វិច ដោយទទួលយកការលំបាកជាថ្នូរនឹងប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំស្មើនឹងប្រាក់ខែត្រឹមតែពីរខែនៅក្នុងទីក្រុង។

អ្នកស្រី ផាន ធី ប៊ីចលៀន (អាយុ ៣៤ ឆ្នាំ) គឺជាម្ចាស់ជំនាន់ទីបីនៃចម្ការក្រូចឃ្វិចមួយកន្លែង ដែលមានផ្ទៃដីជាង ៣ ហិកតា ដែលជាចម្ការមួយក្នុងចំណោមចម្ការធំជាងគេនៅក្នុងស្រុកឡាយវុង ខេត្ត ដុងថាប ។ ក្នុងនាមជាម្ចាស់ចម្ការ អ្នកស្រីមានកម្មករចំនួនប្រាំបីនាក់ ប៉ុន្តែអ្នកស្រី លៀន នៅតែចូលរួមក្នុងកិច្ចការជាប្រចាំដូចជាដាំដើមឈើ ជីកដី ដាក់ជី និងដកស្មៅ។

អ្នកស្រី លៀន កំពុងមើលថែចម្ការក្រូចឃ្វិច ដែលត្រូវបានបន្សល់ទុកបីជំនាន់ (រូបថត៖ ង្វៀន គឿង)។

អ្នកស្រី លៀន បានចែករំលែកថា «ចាប់តាំងពីវិលត្រឡប់មកធ្វើស្រែចម្ការវិញ ខ្ញុំបានក្លាយជាកសិករពិតប្រាកដម្នាក់។ កម្លាំងពលកម្ម បានជួយខ្ញុំឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីរុក្ខជាតិ និងដី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញុំថែរក្សាសួនច្បារបានកាន់តែប្រសើរឡើង។ ខ្ញុំមិនអាចពឹងផ្អែកលើសៀវភៅបានទៀតទេ»។

ដោយស្លៀកអាវប្រពៃណីវៀតណាម ភ្ជួរដីដោយដៃ និងមានមុខមាត់ស្លេកស្លាំង ម្ចាស់ចម្ការក្រូចឃ្វិចរូបនេះ មានកម្រិតអប់រំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ មានសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យចំនួនបី និងស្ទាត់ជំនាញភាសាបរទេសជាច្រើន។ មុនពេលសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ដើម្បីឧទ្ទិសដល់ចម្ការក្រូចឃ្វិច អ្នកស្រី លៀន មានការងារល្អមួយនៅទីក្រុងហូជីមិញ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលប្រចាំខែចំនួន ៤០ លានដុង។

អ្នកស្រី Lien បានចែករំលែកថា ក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូកគឺជាម្ហូបពិសេសមួយរបស់ខេត្ត Lai Vung ហើយចម្ការក្រូចឃ្វិចរបស់គ្រួសារអ្នកស្រីគឺជាលទ្ធផលនៃការលះបង់របស់ជីតា និងឪពុកអ្នកស្រី។ ដោយសារសេចក្ដីស្រឡាញ់ចំពោះស្រុកកំណើត និងបំណងប្រាថ្នាចង់ជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយការងារលំបាករបស់ដូនតាអ្នកស្រី នៅឆ្នាំ ២០២០ អ្នកស្រីបានសម្រេចចិត្តចាកចេញពីទីក្រុង ហើយត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដើម្បីដាំដុះចម្ការ។

អ្នកស្រី លៀន កំពុងជួសជុលសួនច្បាររបស់គាត់តាមរបៀបសរីរាង្គ (រូបថត៖ ង្វៀន គឿង)។

«ខ្ញុំមានគម្រោងដាំដុះសួនច្បាររបស់ខ្ញុំតាមបែបសរីរាង្គ ដែលជាការងារដ៏លំបាក និងចំណាយច្រើន។ ឧទាហរណ៍ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីត្រូវការកម្លាំងពលកម្ម ១ តោន និង ២ ថ្ងៃ ប៉ុន្តែប្រសិនបើខ្ញុំចង់ប្រើជីសរីរាង្គ ខ្ញុំត្រូវធ្វើជីកំប៉ុសដោយខ្លួនឯង ឬទិញវាក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាង រហូតដល់ ៧ តោន ហើយការប្រើវាគឺពិបាកជាង។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ១/៣ នៃសួនច្បារត្រូវបានថែទាំតាមបែបសរីរាង្គទាំងស្រុង» អ្នកស្រី លៀន បាននិយាយ។

ទិសដៅ កសិកម្ម មួយទៀតដែលអ្នកស្រី លៀន បានពិចារណាសូម្បីតែមុនពេលចាប់ផ្តើមអាជីពថែសួនរបស់គាត់គឺទេសចរណ៍កសិដ្ឋាន។ ដូច្នេះ ចាប់តាំងពីពេលដែលគាត់ចាប់ផ្តើមថែរក្សាចម្ការក្រូចឃ្វិចមក ម្ចាស់វ័យក្មេងរូបនេះបានលះបង់កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់គាត់ដើម្បីកែលម្អទេសភាពដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានភាពរស់រវើក និងទាក់ទាញភ្នែក។

បន្ទាប់ពីកាន់កាប់បានមួយឆ្នាំ នៅឆ្នាំ២០២១ អ្នកស្រី លៀន បានចាប់ផ្តើមបើកសួនច្បារនេះឲ្យ ភ្ញៀវទេសចរ ចូលទស្សនា។ ក្នុងរដូវមមាញឹក ចង្កោមផ្លែឈើទុំៗពណ៌ក្រហម និងលឿង មានជាតិទឹកច្រើន បានតុបតែងលម្អគ្រប់ជ្រុងនៃសួនច្បារ។ ចាប់ពីចុងឆ្នាំដល់ដើមឆ្នាំបន្ទាប់ គឺជារដូវទុំផ្លែឈើ ហើយក៏ជាពេលវេលាដែលសួនច្បារមានភាពមមាញឹកជាមួយភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។

នៅពេលដល់រដូវដាំដុះ សួនច្បារនេះពោរពេញទៅដោយចង្កោមផ្លែឈើទុំៗ ពណ៌ក្រហម និងលឿង (រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក)។

«ក្នុងរដូវមមាញឹក សួនច្បារនេះទទួលបានភ្ញៀវទេសចរប្រហែល ៣០ នាក់នៅថ្ងៃដែលមមាញឹក និងប្រហែល ៥០០ នាក់នៅថ្ងៃដែលមមាញឹក។ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរមកពីខេត្តផ្សេងៗ និងបរទេសបានកើនឡើងជាលំដាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ក្រៅពីការទស្សនាកម្សាន្ត ពួកគេក៏ប្រើប្រាស់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដែលផ្តល់ដោយសួនច្បារផងដែរ»។

ម្ចាស់​ចម្ការ​បាន​ចែករំលែក​ថា «ចម្ការ​ផ្លែឈើ​នេះ​ផ្តល់​ផល​ជាង ១៥ តោន​ជា​រៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែ​ចំណូល​ពី​ការលក់​ផ្លែឈើ​មាន​ត្រឹមតែ​មួយភាគបី​នៃ​ចំណូល​សរុប​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​ចំណូល​ដែល​នៅ​សល់​បាន​មក​ពី​វិស័យ​ទេសចរណ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចម្ការ​ផ្លែឈើ​នេះ​រក​បាន​ប្រាក់ចំណេញ​ត្រឹមតែ​ប្រហែល ៨ លាន​ដុង​ក្នុង​មួយខែ​ប៉ុណ្ណោះ ដែល​ជា​ចំនួន​ទាប​ណាស់»។

បើទោះបីជាមានប្រាក់ចំណូលទាប «គួរឱ្យខ្លាច» និងការងារលំបាកជាងពេលគាត់រស់នៅក្នុងទីក្រុងក៏ដោយ អ្នកស្រី លៀន អះអាងថា គាត់តែងតែមានអារម្មណ៍សប្បាយរីករាយ ពីព្រោះជីវិតនៅជនបទគឺទន់ភ្លន់ ស្អាត និងសន្តិភាព។ លើសពីនេះ សួនច្បារកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងពិតប្រាកដដូចដែលម្ចាស់វ័យក្មេងចង់បាន។

អ្នកស្រី លៀន កំពុងឧទ្ទិសជ្រុងមួយនៃសួនច្បាររបស់គាត់សម្រាប់ការបង្កាត់ពូជថ្មី (រូបថត៖ ង្វៀន គឿង)។

ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ និងចូលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃដើមក្រូចឃ្វិចដើមកំណើត អ្នកស្រី លៀន បានរៀបចំដីឡូត៍ដាច់ដោយឡែកមួយនៅក្នុងសួនរបស់គាត់ ដើម្បីបង្កាត់ពូជពូជថ្មីៗ។ គាត់សង្ឃឹមថាដើមក្រូចឃ្វិចអាចបង្កើតផលពេញមួយឆ្នាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យសួនរបស់គាត់ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរពេញមួយឆ្នាំ ជំនួសឱ្យការរង់ចាំត្រឹមតែបីខែដូចពេលនេះ។

«ខ្ញុំចង់រក្សាតម្លៃប្រពៃណី ប៉ុន្តែខ្ញុំមិនអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធីចាស់ៗបានទេ។ ការដាំក្រូចឃ្វិចឥឡូវនេះមានតម្លៃថ្លៃជាងជីតារបស់ខ្ញុំបីដង ប៉ុន្តែទិន្នផលមិនខុសគ្នាច្រើនទេ ហើយហានិភ័យនៃសត្វល្អិត និងជំងឺក៏ខ្ពស់ជាង ដូច្នេះចម្ការផ្លែឈើជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នេះត្រូវបានកាប់បំផ្លាញ»។

អ្នកស្រី លៀន បានមានប្រសាសន៍ថា «បើគ្មានការកែលម្អទេ វាពិបាកសម្រាប់អ្នកដាំក្រូចឃ្វិចក្នុងការបន្តប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះចម្ការរបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំនឹងព្យាយាមឱ្យអស់ពីសមត្ថភាព ដោយសង្ឃឹមថាខ្ញុំអាចចូលរួមចំណែកតាមមធ្យោបាយណាមួយដើម្បីស្តារដើមក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូកឱ្យដូចដើមវិញ»។

សួនច្បាររបស់អ្នកស្រី លៀន កំពុងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់មកពីគ្រប់ទិសទីជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយវិស័យទេសចរណ៍ផ្តល់ជាប្រភពចំណូលចម្បង (រូបថត៖ អ្នករួមចំណែក)។

យោងតាមប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទស្រុកឡាយវុង ក្រូចឃ្វិចពណ៌ផ្កាឈូក ដែលមានសំបកក្រហមលឿង សាច់មានជាតិទឹក និងរសជាតិផ្អែមបន្តិច គឺជាផលិតផលកសិកម្មពិសេសមួយរបស់ស្រុក ហើយត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រពាណិជ្ជសញ្ញាផ្តាច់មុខ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានចម្ការក្រូចឃ្វិចប្រហែល ៣០០ ហិកតានៅឡាយវុង។

ថ្នាក់ដឹកនាំរូបនេះបានថ្លែងថា តំបន់នេះត្រូវការ និងលើកទឹកចិត្តយុវជនដែលមានចំណេះដឹង និងដើមទុនដូចជាអ្នកស្រី លៀន ឲ្យវិលត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេវិញ និងធ្វើការក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ទេសចរណ៍កសិកម្មគឺជាទិសដៅមួយដែលស្រុកឡាយវូង ក៏ដូចជាខេត្តដុងថាបទាំងមូល កំពុងផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយ។