តើមានអ្វីពិសេសអំពីមីគ្រឿងក្នុងអាហារដែលធ្វើឲ្យអ្នកដែលមកដល់ទីក្រុងតៃប៉ិចង់សាកវា?

(NLĐO) - មីរអិលៗដែលស្រោបដោយទឹកស៊ុបក្រាស់ៗ ដែលមានរសជាតិត្រីធូណាជក់បារី បានទាក់ទាញមនុស្សរាប់ពាន់នាក់ដែលដើរលេងក្នុងផ្សាររាត្រីរបស់ទីក្រុងតៃប៉ិ។

ប្រសិនបើអ្នកមានឱកាសដើរលេងក្នុងផ្សាររាត្រីស៊ីមិនទីងក្នុងទីក្រុងតៃប៉ិ (តៃវ៉ាន់ – ចិន) អ្នកនឹងឃើញមនុស្សតម្រង់ជួរវែងៗនៅពីមុខភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលមានឈ្មោះថា មីម្សៅអង្ករអាយឈុង។

ភោជនីយដ្ឋាននេះមានប្លង់សាមញ្ញមួយ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនគិតលុយ និងតុបម្រើមី ដែលចំណុចលេចធ្លោគឺឆ្នាំងធំមួយ និងបុរសចំណាស់ម្នាក់ដែលតែងតែផ្តោតលើការកូរ និងដួសមី។

គ្មានតុសម្រាប់អង្គុយទេ មានតែកៅអីអង្គុយពីរបីប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះក្រៅពីជួរមនុស្សដែលកំពុងតម្រង់ជួរ តែងតែមានទិដ្ឋភាពមនុស្សឈរនៅជុំវិញហាង ដួសមី និងញ៉ាំមីរបស់ពួកគេ។

ទិដ្ឋភាពនេះប្រហែលជាមិនទាក់ទាញភ្នែកសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តភាពងាយស្រួលនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទប់ទល់នឹងការចង់ដឹងចង់ឃើញបានទេ សូមឈប់តម្រង់ជួរហើយសាកល្បងវា ស្ទើរតែគ្រប់គ្នានឹងពេញចិត្ត។

មីអាយឈុង ជាមីដែលត្រូវសាកមើលពេលដើរលេងក្នុងផ្សាររាត្រីស៊ីមិនទីងក្នុងទីក្រុងតៃប៉ិ។

CLIP: Có gì đặc biệt trong món mì lòng mà ai đến Đài Bắc cũng muốn thử?- Ảnh 1. — ទោះបីជាត្រូវឈរញ៉ាំអាហារក៏ដោយ មីអាយឈុងនៅតែមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងសម្រាប់អ្នកទេសចរ ជាពិសេសនៅចុងសប្តាហ៍។

មីសួរបស់លោក Ay-Chung ឬមីសរីរាង្គ បានចាប់ផ្តើមលក់នៅឆ្នាំ 1975 ដោយលោក Ay-Chung ដំបូងឡើយជាអ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវតូចមួយ។ នៅពេលនោះ ស៊ីមិនទីង គឺជាតំបន់ដ៏មមាញឹកមួយដែលមានរោងកុន និងហាងជាច្រើន។ តូបលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់លោក Ay-Chung បានក្លាយជាគោលដៅដែលធ្លាប់ស្គាល់យ៉ាងឆាប់រហ័សសម្រាប់អ្នកស្រុក។

គេនិយាយថា នេះជាជំនាន់ទីពីររបស់គ្រួសារដែលគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាននេះ ហើយពួកគេប្ដេជ្ញាចិត្តមិនបើកសាខា ឬសិទ្ធិផ្តាច់មុខផ្សេងទៀតទេ។ មនុស្សចាស់ជាច្រើននៅក្នុងតំបន់អះអាងថា រសជាតិនៃស៊ុបមីរបស់ Ay-Chung មិនបានផ្លាស់ប្ដូរទាល់តែសោះនៅសព្វថ្ងៃនេះ ដូចដែលវាបានធ្វើកាលពី 50 ឆ្នាំមុន។

CLIP: Có gì đặc biệt trong món mì lòng mà ai đến Đài Bắc cũng muốn thử?- Ảnh 2.

CLIP: Có gì đặc biệt trong món mì lòng mà ai đến Đài Bắc cũng muốn thử?- Ảnh 3. — មីគ្រឿងក្នុងម្ហូប Ay-Chung អាចមើលទៅសាមញ្ញ ប៉ុន្តែរសជាតិពិសេសរបស់វាទាក់ទាញចិត្តអ្នកញ៉ាំអាហារភាគច្រើន។

មីនៅទីនេះត្រូវបានផលិតពីម្សៅអង្ករ ស្តើង ទន់ និងស្អិតបន្តិច។ ក្រៅពីគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋាន ទឹកស៊ុបក៏មានត្រីធូណាជក់បារីផងដែរ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិប្លែក។ មីត្រូវបានបម្រើជាមួយពោះវៀនជ្រូកដែលស្អិត និងស្រួយៗ និងគ្រឿងតុបតែងដោយស្លឹកគ្រៃ។

ជាពិសេស អ្វីដែលធ្វើឱ្យមី Ay-Chung ញៀនខ្លាំងគឺទឹកជ្រលក់ម្ទេស។ ស្ទើរតែមិនហឹរ ទឹកជ្រលក់ម្ទេសនេះ នៅពេលចាក់លើមី ហើយលាយជាមួយទឹកស៊ុបខាប់ បង្កើតរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានបញ្ជរសេវាកម្មដោយខ្លួនឯងផងដែរ ជាមួយទឹកខ្មេះ ខ្ទឹមស និងខ្ញី ដូច្នេះអតិថិជនអាចលៃតម្រូវគ្រឿងទេសតាមរសជាតិរបស់ពួកគេ។

CLIP: Có gì đặc biệt trong món mì lòng mà ai đến Đài Bắc cũng muốn thử?- Ảnh 4.

CLIP: Có gì đặc biệt trong món mì lòng mà ai đến Đài Bắc cũng muốn thử?- Ảnh 5. — ទោះបីជាមិនមានតុ និងកៅអីក៏ដោយ ភោជនីយដ្ឋាននេះពិតជាមានគំនិតច្នៃប្រឌិតណាស់ ដោយផ្តល់ជូននូវតុដាក់ទឹកជ្រលក់ និងតុដាក់កន្សែងជូតមាត់។ មីត្រូវបានបម្រើក្នុងចានក្រដាសងាយស្រួលប្រើ ហើយមានកន្លែងកំណត់សម្រាប់ដាក់ចានជាជង់បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហាររួច។

មីរលោងនៅហាង Ay-Chung មានរសជាតិសាមញ្ញ និងមិនមានជាតិខ្លាញ់ ស័ក្តិសមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យ ជាពិសេសបន្ទាប់ពីដើរលេងក្នុងផ្សារ ហើយធុញទ្រាន់នឹងអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិខ្លាំងៗជាច្រើននៅក្នុងតំបន់នោះ។ វាពេញចិត្តអ្នកញ៉ាំអាហារស្ទើរតែទាំងអស់ ដោយទទួលបានការវាយតម្លៃផ្កាយបួនជាង 16,000 នៅលើ Google។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://nld.com.vn/clip-co-gi-dac-biet-trong-mon-mi-long-ma-ai-den-dai-bac-cung-muon-thu-196250226061433376.htm