ឱកាសដើម្បីបង្ហាញពីភាពខុសគ្នារវាងនំបុ័ងខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង

មហោស្រព អាហារ អន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 នឹងផ្សព្វផ្សាយនំប៉័ងពីតំបន់ចំនួនបី ដើម្បីមើលពីភាពចម្រុះ និងប្លែកនៃមុខម្ហូបវៀតណាម តាមរយៈមុខម្ហូបនំប៉័ងដែលខុសពីកន្លែងមួយទៅកន្លែងមួយ។

នំបុ័ងនៅ Binh Duong - រូបភាព៖ DANG KHUONG

មហោស្រពអាហារអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ អាហារូបត្ថម្ភនៃការរួបរួម - ការភ្ជាប់មុខម្ហូប នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 7 និងទី 8 ខែធ្នូ នៅឯតំបន់អង្គភាព ការទូត (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi) ដោយមានការចូលរួមពីប្រទេស និងដែនដីជាង 60។

ក្នុងសន្និសីទសារព័ត៌មានដើម្បីជូនដំណឹងអំពីព្រឹត្តិការណ៍នាថ្ងៃទី 21 ខែវិច្ឆិកា លោក Hoang Thai Ha ប្រធានសហជីពពាណិជ្ជកម្មនៃនាយកដ្ឋានសេវាការទូត អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការរៀបចំពិធីបុណ្យអាហារអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 បានមានប្រសាសន៍ថា ពិធីបុណ្យនេះមិនត្រឹមតែជាឱកាសដើម្បីណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ប្រទេសប៉ុណ្ណោះទេ។

នេះក៏ជាឱកាសដើម្បីលើកតម្កើង និងលើកតម្កើងភាពស្រស់ស្អាតវប្បធម៍របស់វៀតណាម ផ្សព្វផ្សាយការទូតវប្បធម៌ លើកកំពស់មុខមាត់ជាតិ និងពង្រីក និងលើកកំពស់ស្មារតីសហប្រតិបត្តិការអន្តរជាតិ។

Pho rolls នឹងត្រូវបានណែនាំនៅក្នុងពិធីបុណ្យ - រូបថត: T.DIEU

Nem, pho, banh mi ជួបជាមួយមុខម្ហូបមកពីជុំវិញពិភពលោក

មហោស្រពនេះនឹងមានការបង្ហាញអាហារដ៏ឧឡារិក សកម្មភាពពិធីបុណ្យស្រាបៀរដ៏រំភើប សកម្មភាពលេងហ្គេមដើម្បីទទួលបានអំណោយពីអ្នកឧបត្ថម្ភ និងបទពិសោធន៍ប្លែកៗរាប់មិនអស់ដូចជា៖ លិខិតឆ្លងដែនធ្វើម្ហូប ម្ហូបនៅលើចាន ផ្ទះបាយប្រាំទ្វីប...។

ជាពិសេស សកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយនំប៉័ងបីតំបន់សន្យាថានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដល់អ្នកចូលចិត្តអាហារ។

លោកស្រី Le Thi Thiet សមាជិកអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមវប្បធម៍ធ្វើម្ហូបវៀតណាម ប្រធានសមាគមវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប Nam Dinh បានមានប្រសាសន៍ថា ថ្វីត្បិតតែពួកវាសុទ្ធតែជានំប៉័ងក៏ដោយ នៅក្នុងតំបន់ទាំងបីគឺខាងជើង កណ្តាល និងខាងត្បូង នំប៉័ងមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងក្នុងការបំពេញ និងគ្រឿងទេស។

នេះ​គឺ​ស្រដៀង​គ្នា​នឹង​មុខ​ម្ហូប​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​ដែរ ដែល​តែង​តែ​មាន​រសជាតិ​ប្លែក​ពី​តំបន់​នីមួយៗ។ គ្រាន់តែគ្រឿងទេសនៅក្នុងម្ហូបវៀតណាមគឺសម្បូរបែបខ្លាំងណាស់។

មហោស្រព Banh Mi គឺជាឱកាសមួយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍វៀតណាម និងអន្តរជាតិដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅតាមរយៈ Banh Mi មកពីតំបន់ទាំងបី។

នៅមហោស្រពម្ហូបអាហារអន្តរជាតិ ក្រៅពីនំបញ្ចុក និងផូ ដែលជាមុខម្ហូបវៀតណាមល្បីៗលំដាប់អន្តរជាតិ ដែលនឹងឈរក្បែរមុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញមកពីប្រទេសផ្សេងៗ ក៏មានមុខម្ហូបពិសេសជាច្រើនមកពីតំបន់ផ្សេងៗគ្នា ដូចជាម្ហូបហាណូយ ម្ហូបភាគពាយ័ព្យ ម្ហូបកណ្តាល និងម្ហូបភាគខាងត្បូង។

Nem - ម្ហូបវៀតណាមជាទីពេញចិត្តរបស់មិត្តអន្តរជាតិ ដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងពិធីបុណ្យអាហារអន្តរជាតិឆ្នាំ 2024 - រូបថត៖ T.DIEU

បច្ចុប្បន្ន​ភ្ញៀវ​ជាតិ​អន្តរជាតិ​បាន​ទទួល​យក​ទឹក​ត្រី​វៀតណាម។

លើសពីនេះ លោកស្រី Thiet បាននិយាយថា វៀតណាមក៏នឹងណែនាំគ្រឿងទេសដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួនដល់មិត្តភក្តិអន្តរជាតិ រួមទាំងទឹកត្រីផងដែរ។

បើតាមលោកស្រី ធីត នាពេលកន្លងមក ភ្ញៀវអន្តរជាតិមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ចំពោះទឹកត្រីវៀតណាម ប៉ុន្តែពេលនេះ ទឹកត្រីវៀតណាមដែលផលិតដោយសិប្បករត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍ដោយភ្ញៀវអន្តរជាតិដែលរំភើបយ៉ាងខ្លាំងចំពោះមុខម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសនេះ។

អ្នកស្រី ថាវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ចុងភៅបានបង្កើតមុខម្ហូបជាច្រើនមុខជាមួយទឹកត្រីដែលសមស្របជាងរសជាតិអន្តរជាតិ ប៉ុន្តែនៅតែមិនបាត់បង់អត្តសញ្ញាណនៃម្ហូបវៀតណាម”។

មហោស្រពអាហារអន្តរជាតិ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំមួយដែលប្រារព្ធឡើងតាំងពីឆ្នាំ 2014 មក ដោយទទួលបានការឆ្លើយតបកាន់តែច្រើនឡើងៗ និងមានការចូលរួមពីស្ថានទូត មជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌បរទេស នាយកដ្ឋានកិច្ចការបរទេសតំណាងឱ្យខេត្ត ក្រុង អង្គភាពអាជីវកម្ម និងអង្គភាពនានាក្នុងក្រសួងការបរទេស។

ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយនាយកដ្ឋានសេវាអង្គភាពការទូត សម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋានពិធីការរដ្ឋ នាយកដ្ឋានព័ត៌មាន និងសារព័ត៌មាន និងទីភ្នាក់ងារផ្សេងទៀតនៃក្រសួងការបរទេស។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-hoi-trinh-dien-khac-biet-cua-banh-mi-bac-trung-nam-20241121173114089.htm