តើខ្ញុំគួរផឹកទឹកក្រូចឆ្មាររាល់ថ្ងៃទេ?

ទឹក​ក្រូចឆ្មា​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព - រូបថត​គំនូរជីវចល។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Phung Tuan Giang ប្រធានវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ឱសថបុរាណវៀតណាម ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំនឹងបង្កើតភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងល្អសម្រាប់សុខភាព ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចម្រុះ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប។

តើក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?

យោងតាមគ្រូពេទ្យ Giang ក្រូចឆ្មាជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C ហើយថែមទាំងផ្តល់កាល់ស្យូម ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃផងដែរ។ ក្រូចឆ្មាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម អាល់កាឡាំង និងបញ្ចេញជាតិពុលលើរាងកាយ ពង្រឹងសរសៃឈាម និងមានបរិមាណកាឡូរីតិចតួច។

ដោយសារ​ក្រូចឆ្មា​មាន​ជាតិ​ជូរ និង​សម្បូរ​វីតាមីន C វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​នៅពេល​ព្រឹក​ល្អ​បំផុត​។ វា​មិន​គួរ​ប្រើ​នៅ​ពេល​ល្ងាច​ទេ ព្រោះ​វា​អាច​បង្កើន​ហានិភ័យ​នៃ​ជំងឺ​គ្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម​។

ទឹកឃ្មុំជាផលិតផលចម្រាញ់ចេញពីខ្លឹមរុក្ខជាតិជាច្រើនមុខ ដែលមានវីតាមីនសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន B វីតាមីន C ទង់ដែង ប៉ូតាស្យូម ជាតិដែក កាល់ស្យូម សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម...

ដូច្នេះ ទឹកឃ្មុំមានប្រសិទិ្ធភាពក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងាររំលាយអាហារ ធ្វើអោយសម្រស់ និងប្រឆាំងភាពចាស់ បន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អ្នកខ្សោយ គ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ព្យាបាលរបួស...

យោងទៅតាមឱសថបុរាណទឹកឃ្មុំគឺផ្អែម; ស្រាលនិងមានសំណើម; មានប្រសិទ្ធិភាពបំពេញបន្ថែមកណ្តាល ធ្វើឱ្យពោះវៀនមានសំណើម ជំរុញចលនាពោះវៀន និងបន្សាបជាតិពុល។

ការជ្រើសរើសទឹកឃ្មុំក៏សំខាន់ផងដែរ។ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសទឹកឃ្មុំពិត ប្រមូលទឹកឃ្មុំក្នុងរដូវត្រឹមត្រូវ (ចុងនិទាឃរដូវ)។

ត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើទឹកឃ្មុំដែលប្រមូលបាននៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យពុល។ ដោយសារការចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិពុលច្រើនតែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ វាងាយនឹងពុលនៅពេលឃ្មុំប្រមូលទឹកដម ហើយជាតិពុលក្នុងទឹកឃ្មុំអាចមកពីសត្វល្អិតផ្កា។

ឥទ្ធិពលនៃក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំ

វេជ្ជបណ្ឌិត Giang ក៏​បាន​និយាយ​ដែរ​ថា មាន​វិធី​ជាច្រើន​ក្នុង​ការ​ផ្សំ​ក្រូចឆ្មា​ជាមួយ​ទឹកឃ្មុំ។ អ្នកអាចលាយទឹកក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំសុទ្ធជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

អ្នក​ក៏​អាច​ធ្វើ​ក្រូចឆ្មារ​ទឹកឃ្មុំ​ងាយស្រួល​ដោយ​ត្រាំ​ចំណិត​ក្រូចឆ្មា (ជាមួយ​សំបក​នៅ​ដដែល) ក្នុង​ទឹកឃ្មុំ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ យកបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃល្បាយដែលពនលាយនេះមកផឹក។ អ្នកអាចបន្ថែមទឹក lemon បន្ថែមទៀតដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការប្រើទឹកឃ្មុំត្រាំក្នុងក្រូចឆ្មាដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតពីសំបកក្រូចឆ្មាដូចជាកាត់បន្ថយការហើមពោះ ការពារការក្អួត និងព្យាបាលការបន្ទោរបង់។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំនឹងបង្កើតភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ ជាពិសេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ព្រោះវាជាប្រភពនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែចម្រុះ ប៉ុន្តែមានកាឡូរីទាប។

អ្នកគួរតែផឹកទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មាសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក និងអាហារថ្ងៃត្រង់ មិនមែនពេលល្ងាចទេ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចអនុវត្តរបបអាហារតែមួយមុខ ដើម្បីបន្សាបជាតិពុលក្នុងខ្លួន (ផឹកតែទឹកឃ្មុំក្រូចឆ្មា) នៅចុងសប្តាហ៍ ដើម្បីធានាថាវាមិនប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់អ្នក។

ក្រូចឆ្មាក្តៅក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។

វេជ្ជបណ្ឌិត Giang បាននិយាយថា បន្ថែមពីលើការផ្សំក្រូចឆ្មា និងទឹកឃ្មុំ ក្រូចឆ្មារក្តៅក៏ជាភេសជ្ជៈសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ ការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗ គឺជាវិធីងាយស្រួលក្នុងការបង្កើនបរិមាណទឹក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងវីតាមីន C នៅក្នុងខ្លួន។

ការប្រើប្រាស់ទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗជារៀងរាល់ព្រឹក នឹងជួយឱ្យយើងបន្សាបជាតិពុល ធ្វើឱ្យរាងកាយមានជាតិអាល់កាឡាំង បង្កើនភាពស៊ាំ ពង្រឹងសុខភាព និងសម្រស់។

អ្នកគួរតែរក្សាការផឹកទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗមួយពែងជារៀងរាល់ព្រឹក នៅពេលអ្នកក្រោកពីគេង និយមមុនពេលអាហារពេលព្រឹក។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកក្តៅឧណ្ហៗមួយកែវ ដើម្បីសម្អាតផ្លូវរំលាយអាហាររបស់អ្នក ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវបរិមាណទឹកចាំបាច់បន្ទាប់ពីយប់ដ៏យូរ។

ការរៀបចំទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗសម្រាប់ព្រឹកព្រលឹមគឺសាមញ្ញណាស់ ដោយយើងគ្រាន់តែច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារចូលក្នុងកែវទឹកចម្រោះក្តៅ បន្ថែមចំណិតក្រូចឆ្មា រួមជាមួយនឹងស្លឹកជីអង្កាមស្រស់។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ និងឥទ្ធិពលអាហារូបត្ថម្ភ យើងអាចបន្ថែមទឹកឃ្មុំសុទ្ធបន្តិចទៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មារក្តៅឧណ្ហៗ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-nen-uong-nuoc-chanh-mat-ong-moi-ngay-20240921213654487.htm