«សំឡេងទីផ្សារ » ដែលមានស្មារតីតិចតួចបំផុតឆ្លុះបញ្ចាំងពីគំនូររបស់វិចិត្រករ និងជីវិតបច្ចុប្បន្ន ត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែក៖ «ក្លិនក្រអូបផ្ទះបាយ» និង «ប្រពៃណីតាមដងផ្លូវ »។ អ្នកនិពន្ធសរសេរអំពីការយល់ឃើញរបស់គាត់អំពីសម្រស់ដ៏ស្រទន់ និងលាក់កំបាំងនៅក្នុងលំហ ពីផ្ទះរហូតដល់ផ្លូវ ពីអតីតកាលរហូតដល់បច្ចុប្បន្ន។ អ្នកនិពន្ធទទួលស្គាល់សម្រស់នៅក្នុងលំអងផ្កាឈូក នៅក្នុងផ្សែងផ្កាឈូក។ គាត់រីករាយនឹងរសជាតិដ៏មានតុល្យភាពឥតខ្ចោះនៃម្ហូបនីមួយៗ ដោយពិពណ៌នាអំពី «ក្លិនម្តាយ» «ក្លិនផ្ទះបាយ» សំឡេងជើងរបស់អ្នកលក់ដូរតាមដងផ្លូវ សំឡេង «សំឡេងទីផ្សារ» ខ្សឹបខ្សៀវ... និងតួអង្គរបស់មនុស្សដែលជ្រើសរើសរស់នៅយឺតៗ ក្នុងន័យនៃការរស់នៅយ៉ាងស៊ីជម្រៅ និងគិតគូរ ស្រឡាញ់ និងសោកស្តាយចំពោះរបស់ដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងអស់ក្នុងជីវិត។
សៀវភៅនេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយដោយ Tre Publishing House ក្នុងឆ្នាំ 2025។
រូបថត៖ អ្នកបោះពុម្ពផ្សាយ
វិចិត្រករ ឡេ ធៀត គឿង ជឿជាក់ថា៖ «សម្រស់គឺជាគុណលក្ខណៈរបស់មនុស្ស។ ជាការពិតណាស់ សូម្បីតែការញ៉ាំក៏ទាមទារការរៀនសូត្រដែរ។ រៀនញ៉ាំ រៀននិយាយ រៀនរស់នៅយ៉ាងស្រស់ស្អាត»។ ដូច្នេះ លោកសន្និដ្ឋានថា៖ «ភាពហ្មត់ចត់ ភាពហ្មត់ចត់ និងសណ្តាប់ធ្នាប់ ចាប់ពីបញ្ហាត្រសក់ជ្រលក់រហូតដល់ការចាក់តែ... នោះគឺជាសណ្តាប់ធ្នាប់ ប្រពៃណីគ្រួសារ ប្រពៃណីមនុស្ស»។ ចំពោះបញ្ហាផ្ទះសម្បែង លោកយកចិត្តទុកដាក់បំផុតចំពោះផ្ទះបាយ ពីព្រោះ៖ «បញ្ហាផ្ទះបាយក៏ជាបញ្ហាផ្ទះសម្បែងដែរ បញ្ហារបស់មនុស្ស មិនមែនគ្រាន់តែជាបញ្ហានៃការញ៉ាំ និងផឹកនោះទេ។ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ និងបន្ទប់គេងមិនមានវិញ្ញាណទេ។ មានតែផ្ទះបាយទេដែលមានវិញ្ញាណផ្ទះបាយ»។ លោកក៏បានរៀបរាប់រឿងរ៉ាវរបស់មិត្តភ័ក្តិម្នាក់ដែលបានត្រឡប់មកពីបរទេស ហើយត្រូវបានគេផ្តល់ជូនកញ្ចប់បាយស្អិតដែលទិញពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ នាងយល់ថាវាឆ្ងាញ់ ហើយពីរបីថ្ងៃក្រោយមក បានសុំឱ្យគាត់ទិញខ្លះសម្រាប់នាងជាអំណោយ។ លោកបាននិយាយដោយសុភាពរាបសារថា វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការទិញវា ដោយសារតែភាពទាក់ទាញរបស់ ទីក្រុងហាណូយ ដែលមានអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមផ្លូវបែបនេះ។ «មិនមានភោជនីយដ្ឋានណាដែលមានជំនាញក្នុងការលក់បាយដំណើបស្អិតនោះទេ។ ហើយដោយសារវាត្រូវបានគេហៅថាជាអំណោយ ការញ៉ាំអំណោយមានន័យថាការញ៉ាំដោយធម្មតា ការញ៉ាំនៅពេលអ្នកជួបនរណាម្នាក់ វាកាន់តែសប្បាយនៅពេលដែលវាកើតឡើងដោយឯកឯង។ ការញ៉ាំអំណោយមិនចាំបាច់ទាន់ពេលវេលាទេ។ មិនមានអាហារជាក់លាក់ណាមួយឡើយ»។
អ្នកនិពន្ធ Nguyen Viet Ha បានរៀបរាប់ថា “កាលពីពេលនោះ Cuong បានឆ្លងកាត់ពេលវេលាមិនល្អមួយចំនួន ហើយគំនូរ និងរូបថតភាគច្រើនរបស់គាត់គឺសោកសៅ។ ហើយនៅពេលដែលមានអ្វីមួយសោកសៅ វាមិនអាចដូចរបស់អ្នកដទៃបានទេ។ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថា Cuong បានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការថតរូបជាច្រើន ជាពិសេសប្រសិនបើវាជារូបថតអ្នកលក់ដូរតាមចិញ្ចើមផ្លូវ ឬភោជនីយដ្ឋានតូចៗ។ ទាំងពួកវាទ្រុឌទ្រោមនៅលើផ្លូវតូចចង្អៀត ឬពួកវាស្ថិតនៅស្ងៀមស្ងាត់នៅចំណុចប្រសព្វមួយចំនួន - ខ្ញុំមិនអាចចាំបានថាតើវាជាហាងដា ឬហាងបេ ទេ។ មានរូបថតមួយដែល Cuong បានថតភោជនីយដ្ឋានហ្វ័រមួយក្បែរផ្ទះរបស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំចង់ឃើញវាព្រោះវាជាកន្លែងមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ហ្វ័រសាច់គោនៅទីនោះដោយចេតនាមានទឹកស៊ុបពពកខ្លាំង ដែលជារសជាតិប្លែក។ ហើយ Cuong បាននិយាយថា “ប្រសិនបើខ្ញុំមិនញ៉ាំវាមួយរយៈទេ ខ្ញុំនឹកវា ប៉ុន្តែការញ៉ាំវាពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដូចអ្នកគឺជាអ្វីដែលខ្ញុំមិនអាចទ្រាំទ្របាន”។ ប្រហែលជាខ្ញុំគួរតែបោះចោលរូបថតដែលខ្ញុំបានថត ហើយសរសេរពីរបីបន្ទាត់អំពីវា។ Cuong ពេលខ្លះចង់សរសេរ”។
ហើយចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះការសរសេរនោះតែងតែជំរុញទឹកចិត្តវិចិត្រករ ឡេ ធៀត គឿង ឲ្យសរសេរសៀវភៅមួយក្បាលនៅចុងបញ្ចប់នៃជីវិតរបស់គាត់ ដែល មានចំណងជើងថា "សំឡេងនៃទីផ្សារ " ដែលនិយាយអំពីអាហារ សុទ្ធសាធ មិនមែនបង្រៀនមនុស្សពីរបៀបញ៉ាំ ឬរបៀបចម្អិនអាហារនោះទេ។ ស្នាដៃចុងក្រោយគ្រាន់តែអញ្ជើញអ្នកអានឱ្យមើលឱ្យជ្រៅទៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេ - ដើម្បីមើលមុខម្ហូប/វិធីញ៉ាំ/ពាក្យនៃការញ៉ាំ... ដែលជួនកាលតាមរយៈម្ហូបអាហារ រំលឹករឿងជាច្រើនដែលហាក់ដូចជារសាត់បាត់ទៅតាមពេលវេលា។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cuon-sach-cuoi-cung-cua-hoa-si-le-thiet-cuong-185250728235210159.htm
