ការធ្វើពិពិធកម្មបណ្តាញចែកចាយផលិតផលកសិកម្មឆ្ពោះទៅរកវិធីសាស្រ្តទំនើប និងប្រកបដោយចីរភាព។

ពីការកសាងអាសយដ្ឋានអាជីវកម្មដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ

បណ្តាញមួយដែលត្រូវបានវាយតម្លៃថាមានប្រសិទ្ធភាពទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះគឺ "ហាងសម្រាប់ណែនាំ និងលក់ផលិតផល កសិកម្ម ដែលមានសុវត្ថិភាព" ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើង និងថែរក្សាដោយគណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍នៃសមាគមកសិករខេត្តបាក់និញ នៅទីស្នាក់ការកណ្តាលសមាគមកសិករខេត្តចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៦។

ហាងនេះដាក់តាំងបង្ហាញ និងលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពពីខេត្ត បាក់និញ ។

យោងតាមថ្នាក់ដឹកនាំនៃសមាគមកសិករខេត្តបាក់និញ ដោយសារនិន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែទំនើបរបស់ប្រជាជន ដែលកំពុងងាកទៅរកផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានសុខភាពល្អ ព្រមទាំងមានបំណងចង់ណែនាំ និងធ្វើទីផ្សារផលិតផលស្អាត និងផលិតផល OCOP ទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត សមាគមកសិករខេត្តបានចាត់តាំងមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ និងគាំទ្រកសិករខេត្តបាក់និញ ឱ្យអនុវត្តការសាងសង់ និងថែទាំគំរូហាងសម្រាប់ណែនាំ និងលក់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពដោយផ្ទាល់។

បន្ទាប់ពីដំណើរការអស់រយៈពេល ៨ ឆ្នាំ ហាងនេះបានក្លាយជាអាសយដ្ឋានដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត ដោយទាក់ទាញអតិថិជនជាប្រចាំមួយចំនួនធំ។ ផលិតផលទាំងអស់នៅទីនេះត្រូវបានដាក់ស្លាក និងបោះត្រា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ស្វែងយល់អំពីដំណើរការផលិត និងប្រភពដើម។ នៅទីនេះ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏អាចស្វែងរក និងស្វែងយល់អំពីអ្នកផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ព្រមទាំងលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល OCOP ដ៏មានលក្ខណៈពិសេសពីខេត្តបាក់និញ។

យោងតាមលោក ដាវ ត្រុង ដាយ នាយកមជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ និងគាំទ្រកសិករខេត្តបាក់និញ បានមានប្រសាសន៍ថា “ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពទំនិញដែលផ្គត់ផ្គង់នៅ ហាង យើងបានជ្រើសរើសអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពពីអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ យើងបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់ និងចាត់តាំងបុគ្គលិកឱ្យត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ និងចូលរួមក្នុងដំណើរការនាំចូល និងត្រួតពិនិត្យទំនិញ …”។

ដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មទំនិញដែលមានសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ បន្ថែមពីលើផលិតផលកសិកម្មពីក្នុងខេត្ត ហាងនេះក៏ជ្រើសរើសផលិតផលពិសេសពីតំបន់ជាច្រើនដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ OCOP ដូចជា៖ មីសួស្អាតពីខេត្តបាក់យ៉ាង; ផ្សិតត្រចៀកកាំ និងផ្សិតស៊ីតាកេពីខេត្តកៅបាំង; មីសួ និងពន្លកឫស្សីស្ងួតពីខេត្តបាក់កាន; ពន្លកឫស្សីជូរពីខេត្តហ័រប៊ិញ; ទឹកស៊ីអ៊ីវពីខេត្តហៃឌឿង; ទឹកជ្រលក់ម្ទេសមឿងខឿង (ខេត្តឡាវកាយ) និងផលិតផលពិសេសជាច្រើនទៀតមកពីខេត្ត ទីក្រុង និងតំបន់ផ្សេងៗទៀត។

អ្នកស្រី ត្រឹន ធីហៃ ជាអ្នករស់នៅក្នុងសង្កាត់សួយហ្វា (ទីក្រុងបាក់និញ) បាននិយាយថា “ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបានឈប់ទិញគ្រឿងទេសនៅទីនេះ ដើម្បីរង់ចាំកូនរបស់ខ្ញុំបញ្ចប់ការសិក្សា ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីទិញបានមួយចំនួន ហាងនេះឥឡូវនេះបានក្លាយជាកន្លែងដែលក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្ញុំទុកចិត្តក្នុងការទិញអាហារ”។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ហាងជាច្រើនដែលលក់ និងតាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព និងផលិតផល OCOP ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងខេត្តបាក់និញ ដោយទទួលបានមតិប្រតិកម្មវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់។ ឧទាហរណ៍រួមមាន៖ ហាងមួយលក់បន្លែដែលមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងស្រុកយ៉ាប៊ិញ និងហាងមួយលក់ និងតាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងឃុំហ័នសឺន (ស្រុកទៀនឌូ)...

ហាងនានាប្តេជ្ញាគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវបទប្បញ្ញត្តិដែលបានចុះហត្ថលេខាជាមួយសមាគមកសិករ ដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផល ណែនាំជាប្រចាំនូវប្រភពដើមនៃផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពពីកន្លែងផលិតនៅក្នុង និងក្រៅស្រុក និងចែករំលែកព័ត៌មានផលិតផលជាមួយអតិថិជន…

ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយផលិតផល។

រួមជាមួយនឹង "ការតាំងពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្ម និងមជ្ឈមណ្ឌលលក់ផលិតផលសុវត្ថិភាព" ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ខេត្តបាក់និញ បានរៀបចំពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពជាបន្តបន្ទាប់ ដោយមានគោលបំណងណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្ម និងអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពជាមួយនឹងប្រភពដើមដែលអាចតាមដានបាន។ បង្កើតឱកាសសម្រាប់បុគ្គល សហករណ៍ និងអាជីវកម្មនានា ដើម្បីភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។

នៅឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្តបាក់និញបានរៀបចំទីផ្សារផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពចំនួន ៣។

នៅក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ខេត្តបាក់និញបានរៀបចំទីផ្សារផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពចំនួនបី។ ទីផ្សារលើកដំបូងបានធ្វើឡើងនៅដើមឆ្នាំ ដោយមានប្រធានបទ "ផ្សារស្វាគមន៍និទាឃរដូវ - កសិករខ្លាំង"។ ទីផ្សារដំបូងនៃឆ្នាំ ២០២៤ នេះមានស្តង់ចំនួន ២២ ដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP, GlobalGAP, សរីរាង្គ និង OCOP ពីអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារនៅក្នុងខេត្ត និងខេត្ត និងទីក្រុងចំនួនប្រាំផ្សេងទៀតគឺ បាក់យ៉ាង ទុយៀនក្វាង ដាក់ឡាក់ ហាយ៉ាង និងហៃផុង។

នៅដើមខែឧសភា ឆ្នាំ២០២៤ ខេត្តបាក់និញបានបន្តរៀបចំពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពលើកទី២ ឆ្នាំ២០២៤ ដោយមានការចូលរួមពីស្តង់ចំនួន ២១ ដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ជាដើម ពីអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារនានាក្នុងខេត្ត និងខេត្តជិតខាងមួយចំនួនដូចជា បាក់យ៉ាង ហៃផុង ឡាវកាយ…

លក្ខណៈពិសេសមួយគឺថា នៅពេលចូលទៅក្នុងទីផ្សារ សមាជិកកសិករ និងអ្នកប្រើប្រាស់នឹងទទួលបានដំបូន្មាន និងការណែនាំពីមន្ត្រីនៃសមាគមកសិករខេត្តបាក់និញ ស្តីពីការទាញយក ការដំឡើង និងការប្រើប្រាស់វេទិកាឌីជីថល "កសិករវៀតណាម"។ "តាមរយៈកម្មវិធី 'កសិករវៀតណាម' សមាគមកសិករខេត្តបាក់និញ សង្ឃឹមថានឹងលើកកម្ពស់ការណែនាំ និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្តទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ"។

លោកស្រី ង្វៀន ធីឡេ ទ្វៀត ប្រធានសមាគមកសិករខេត្តបាក់និញ បានវាយតម្លៃថា៖ ទោះបីជាទំហំនៃទីផ្សារផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងខេត្តបាក់និញមិនធំប៉ុន្មានក៏ដោយ ក៏វាទទួលបានការគាំទ្រពីប្រជាជនក្នុង និងក្រៅខេត្តក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួន។

ដើម្បីលើកកម្ពស់ និងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងកសិករជាមួយអ្នកប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មបន្ថែមទៀត មជ្ឈមណ្ឌលបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ និងគាំទ្រកសិករខេត្តបាក់និញ នឹងរៀបចំពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពលើកទី 3 ឆ្នាំ 2024 ចាប់ពីថ្ងៃទី 14-16 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 នៅបណ្ណាល័យខេត្តបាក់និញ (ផ្លូវលីថៃតុង សង្កាត់សួយហ្វា ក្រុងបាក់និញ)។

ពិព័រណ៍ផ្សារលើកទីបីនេះនឹងមានស្តង់ចំនួន ២០ ដែលដាក់តាំងបង្ហាញផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពស្របតាមស្តង់ដារ VietGAP ផលិតផលសរីរាង្គ និងផលិតផល OCOP ពីអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារនានានៅក្នុងខេត្ត និងមកពីខេត្ត Bac Giang, Thai Nguyen, Son La, Nghe An, Tuyen Quang និងទីក្រុង Hai Phong។

ក្នុងនាមជាអ្នកដែលធ្លាប់បានចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ផលិតផលកសិកម្មសុវត្ថិភាពជាច្រើននៅក្នុងខេត្តបាក់និញ លោកស្រី ង្វៀន ធីតាន់ – នាយិកាក្រុមហ៊ុន Tan Phat Silic Co., Ltd. – បានចែករំលែកថា៖ «ពិព័រណ៍នីមួយៗគឺជាវេទិកាដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដើម្បីស្វែងយល់អំពីម៉ាកផលិតផលកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់របស់យើង ក៏ដូចជាខេត្តជិតខាងផងដែរ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានវេទិកាបែបនេះជាច្រើនទៀត ដើម្បីឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់អាចស្វែងយល់អំពីកសិករដោយផ្ទាល់ ដោយមិនចាំបាច់ឆ្លងកាត់អន្តរការី ខណៈពេលដែលនៅតែអាចទទួលបានផលិតផលដែលមានគុណភាពក្នុងតម្លៃសមរម្យ»។

ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃពិព័រណ៍ផ្សារគឺការគ្រប់គ្រងគុណភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងរបស់វា ដែលមិនត្រឹមតែតម្រូវឱ្យមានវិញ្ញាបនបត្រប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងការត្រួតពិនិត្យនៅនឹងកន្លែងនៅទីតាំងផលិតកម្មផងដែរ។ នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រចាំឆ្នាំដែលមានគោលបំណងលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មសម្រាប់អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងគ្រួសារនៅក្នុងខេត្ត។ ជំរុញពាណិជ្ជកម្មកសិកម្ម និងសិប្បកម្មប្រពៃណី។ លើកកម្ពស់ការតភ្ជាប់ផលិតកម្ម ស្វែងរកឱកាសសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក និងផលិតផល OCOP។ និងរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃគម្រោង "ខេត្តបាក់និញ ខិតខំលុបបំបាត់អាហារមិនមានសុវត្ថិភាព" និងយុទ្ធនាការ "ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម"។

ប្រភព៖ https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html