វាដល់ពេលហើយដើម្បី "សម្អាត" តំបន់ហើយផ្តោតលើគុណភាព។

១. ថ្មីៗនេះ ផ្លែស្រកានាគក្រៅរដូវនៅ ខេត្តប៊ិញធ្វឹន ទទួលបានតម្លៃខ្ពស់គួរសម ប្រហែល ២០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (ស) និងជាង ៣០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (ក្រហម)។ ក្នុងតម្លៃទាំងនេះ កសិករដែលប្រមូលផលបានជោគជ័យប្រាកដជានឹងទទួលបានប្រាក់ចំណេញច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតបង្ហាញថា ដំណាំក្រៅរដូវឆ្នាំនេះនៅខេត្តប៊ិញធ្វៀនត្រូវបានសម្គាល់ដោយគ្រោះរាំងស្ងួតដ៏យូរ ដែលបណ្តាលឱ្យដំណាំរាប់ពាន់ហិកតា រួមទាំងផ្លែស្រកានាគផងដែរ រងការខ្វះខាតទឹក។ ឧទាហរណ៍ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក ឡាំ ហុង ឌៀប នៅឃុំតាន់ឡាប (ស្រុកហាមធ្វៀនណាម) ដែលជាម្ចាស់ដើមស្រកានាគចំនួន ៥០០០ ដើមនៅជិតបឹងតាម៉ុន បានចែករំលែកថា៖ «នៅដើមរដូវក្រៅរដូវ ដោយសារតែខ្វះទឹកស្រោចស្រព យើងត្រូវកំណត់ការប្រើប្រាស់ភ្លើងបំភ្លឺសិប្បនិម្មិត។ លើសពីនេះ ដើមស្រកានាគត្រូវបានឆ្លងមេរោគ និងជំងឺ ដែលបណ្តាលឱ្យទិន្នផលទាបខ្លាំង។ ដើម្បីទ្រទ្រង់ដើមឈើក្នុងអំឡុងពេលគ្រោះរាំងស្ងួត យើងបានប្រើប្រាស់ទឹកតិចតួចពីអណ្តូងខួង និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដំណក់ទឹក ដោយគ្របដណ្ដប់គល់ដើមស្រកានាគដោយចំបើង។ ប៉ុន្តែគ្រោះរាំងស្ងួតគឺធ្ងន់ធ្ងរណាស់។ ប្រសិនបើយើងបន្តដោយគ្មានទឹក យើងខ្លាចថាយើងនឹងមិនអាចជួយសង្គ្រោះដើមឈើដែលកំពុងក្រៀមស្វិតបន្តិចម្តងៗបានទេ»។

ចម្ការផ្លែស្រកានាគជាច្រើនដែលគ្មានផ្លែកំពុងត្រូវបានជំនួសបន្តិចម្តងៗដោយដំណាំផ្សេងទៀត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីម៉ុងលីញ មកពីឃុំហុងសឺន (ស្រុកហាមធួនបាក់) បាននិយាយថា បន្ទាប់ពីរយៈពេលដ៏យូរនៃការដាំដុះផ្លែស្រកានាគមិនបានជោគជ័យ និងតម្លៃប្រែប្រួលដែលនាំឱ្យមានការខាតបង់ ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ទើបតែបានកាប់ដើមស្រកានាគរាប់រយដើម ហើយបានជួសជុលដីឡើងវិញដើម្បីប្តូរទៅដាំដុះស្រូវវិញ…

មិនអាចប្រកែកបានថា ការផលិតផ្លែស្រកានាគបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច កសិកម្ម និងជនបទក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មផ្លែស្រកានាគនៅក្នុងខេត្តមានទំនោរថយចុះជារៀងរាល់ឆ្នាំក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគប្រមាណ ២៦,៤៩៨ ហិកតា ដែលមានផលិតកម្មប្រហែល ៥៧០,៥៦០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្ទៃដីនៅចុងឆ្នាំ ២០២០ នៅពេលដែលខេត្តប៊ិញធ្វួនមានផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគចំនួន ៣៣,៧៣០ ហិកតា ដែលមានផលិតកម្មប្រហែល ៦៥០,០០០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ នេះបង្ហាញពីការធ្លាក់ចុះទាំងផ្ទៃដី និងផលិតកម្ម។

យោងតាមមន្ទីរ កសិកម្ម ខេត្ត មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃការធ្លាក់ចុះនេះគឺផលប៉ះពាល់នៃជំងឺរាតត្បាតកូវីដ-១៩ ដែលបានធ្វើឱ្យការនាំចេញផ្លែស្រកានាគមានការលំបាកនៅពេលខ្លះ។ តម្លៃផ្លែស្រកានាគដែលមានការប្រែប្រួល និងទាបបានប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ផលិតកម្មរបស់កសិករ។ ដូច្នេះ ចាប់ពីឆ្នាំ២០២១ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន អ្នកដាំផ្លែស្រកានាគបានបោះបង់ចោល ឬប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។

ក្រៅពីនេះ ចំណុចខ្វះខាត និងដែនកំណត់ជាច្រើនត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញ ដូចជាលក្ខណៈផលិតកម្មខ្នាតតូច និងបែកខ្ញែក និងកង្វះតំបន់ផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។ លើសពីនេះ ផលិតផលប្រកួតប្រជែងមួយចំនួនធំមិនទាន់ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅឡើយទេ ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មិនស្ថិតស្ថេរ ដែលភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើទីផ្សារចិន ហើយតម្លៃមានភាពប្រែប្រួល។ បញ្ហាសំខាន់មួយគឺកង្វះទំនាក់ទំនងប្រកបដោយចីរភាពរវាងអ្នកផលិត និងអាជីវកម្មនាំចេញ កង្វះខាតកន្លែងកែច្នៃបឋម និងដែនកំណត់បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតផលិតផលកែច្នៃ និងផលិតផលកែច្នៃជ្រៅ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផលប៉ះពាល់នៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការលេចឡើងនៃសត្វល្អិត និងជំងឺផ្សេងៗ និងការចុះខ្សោយនៃពូជផ្លែស្រកានាគកំពុងប៉ះពាល់ដល់ការវិនិយោគលើផលិតកម្ម...

*ការផលិតផ្លែស្រកានាគផ្តោតលើគុណភាពផ្លែឈើ។*

២. នៅចុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៤ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានអនុម័តជាផ្លូវការនូវគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្រកានាគប្រកបដោយចីរភាពរហូតដល់ឆ្នាំ២០៣០។ គោលដៅគឺដើម្បីធ្វើឱ្យតំបន់ដាំដុះមានស្ថេរភាព និងអភិវឌ្ឍផលិតកម្មផ្លែស្រកានាគឆ្ពោះទៅរកការផលិតទំនិញទ្រង់ទ្រាយធំ ប្រមូលផ្តុំ អេកូឡូស៊ី ស្អាត សុវត្ថិភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដែលមានសមត្ថភាពទប់ទល់នឹងជំងឺ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាមានគោលបំណងភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ ដោយរួមចំណែកដល់ការបង្កើតការងារ ប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ ការកើនឡើងតម្លៃនាំចេញ និងការលើកកម្ពស់ម៉ាកផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan។ ជាមួយគ្នានេះ វាស្វែងរកការបង្កើតទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារ ដើម្បីធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករដាំស្រកានាគ ដោយរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មបៃតង កសិកម្មអេកូឡូស៊ី កសិកម្មរង្វង់ និងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។

*ការកែច្នៃបឋមនៃផ្លែស្រកានាគសម្រាប់នាំចេញ។*

យោងតាមគោលបំណងនៃគម្រោងនេះ ពីផ្ទៃដីដាំផ្លែស្រកានាគបច្ចុប្បន្នជិត ២៦.៥០០ ហិកតានៅក្នុងខេត្ត នៅត្រឹមឆ្នាំ ២០៣០ ខេត្តប៊ិញធ្វៀននឹងធ្វើឲ្យផ្ទៃដីដាំផ្លែស្រកានាគមានស្ថេរភាពនៅប្រហែល ២៥.០០០ ហិកតា (ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងស្រុកសំខាន់ៗ រួមមាន ហាមធ្វៀនណាំ ១២.៦០០ ហិកតា ហាមធ្វៀនបាក ៥.០០០ ហិកតា បាក់ប៊ិញ ៣.០០០ ហិកតា ហាមតាន់ ២.០០០ ហិកតា...)។ ដូច្នេះ នៅក្នុងឆ្នាំខាងមុខ តំបន់ដាំផ្លែស្រកានាគរបស់ខេត្តនឹងបន្តត្រូវបាន «បន្សុទ្ធ» ដោយកាត់បន្ថយជាង ១.០០០ ហិកតា រួមទាំងការជំនួសចម្ការផ្លែស្រកានាគចាស់ៗ ដែលមានទិន្នផលទាប និងមានគុណភាពទាប។

គម្រោងនេះក៏មានគោលបំណងប្រហែល 70% នៃតម្លៃផលិតផលដែលផលិតតាមរយៈការរៀបចំសហប្រតិបត្តិការ និងកិច្ចសហការ។ ភាគរយនៃផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែស្រកានាគដែលអនុវត្តការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (VietGAP និងសមមូល) ត្រូវបានកំណត់គោលដៅប្រហែល 70-75% នៃផ្ទៃដីសរុប។ លើសពីនេះ វាមានគោលបំណងបង្កើតរោងចក្រកែច្នៃសម្រាប់ផលិតផលដែលមានប្រភពមកពីផ្លែស្រកានាគ…

ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅទាំងនេះ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានដាក់ចេញនូវភារកិច្ច និងដំណោះស្រាយជាច្រើន។ ទាំងនេះរួមមាន ការទំនាក់ទំនង និងការបង្រួបបង្រួមការយល់ដឹង និងសកម្មភាពទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍផ្លែស្រកានាគ។ ពង្រឹងសមាគមផ្លែស្រកានាគខេត្ត Binh Thuan ដើម្បីបង្កើនតួនាទីរបស់ខ្លួនជាតំណាង និងជាស្ពានភ្ជាប់ជាមួយថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត និងនាយកដ្ឋាន និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ធានាសមត្ថភាពរបស់ខ្លួនក្នុងការគ្រប់គ្រងសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។ ផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផល ស្វែងរកដៃគូ និងអតិថិជនដើម្បីពង្រីក និងកេងប្រវ័ញ្ចទីផ្សារនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសដែលបានការពារពាណិជ្ជសញ្ញាសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ដោយផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍទីផ្សារផ្លែស្រកានាគក្នុងស្រុក រក្សាស្ថិរភាពនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណី និងពង្រីក និងធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារនាំចេញ... ជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តខ្ពស់ និងការដាក់ចេញនូវផែនការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្រកានាគប្រកបដោយចីរភាពរហូតដល់ឆ្នាំ ២០៣០ វាដល់ពេលហើយសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគខេត្ត Binh Thuan ដើម្បីទាមទារកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់ប្រព័ន្ធនយោបាយទាំងមូល ដោយ «បន្សុទ្ធ» តំបន់ដាំដុះបន្តិចម្តងៗ និងផ្តោតលើគុណភាពដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលមានការប្រកួតប្រជែងកាន់តែខ្លាំងឡើង។

ខេ. ហេង

ប្រភព