ផលិតផល​ពិសេស​ដែល​ផលិត​ដោយ​ដៃ​មាន​តម្រូវការ​ខ្ពស់។

ខេត្តដុងណៃជាតំបន់ដីមានជីជាតិដែលមានតំបន់ជាច្រើនដែលមានជំនាញខាងដំណាំឧស្សាហកម្ម ផលិតផលកសិកម្ម និងដើមឈើហូបផ្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ប្រភពវត្ថុធាតុដើមដ៏សម្បូរបែបនេះផ្តល់នូវលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងពិសេសៗជាច្រើន ដែលភាគច្រើនបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេសដ៏ល្បីល្បាញពាសពេញពិភពលោក។

តែឪឡឹករដូវរងាមកពីហាង An Hoa Hung ក្នុងសង្កាត់ Long Hung ខេត្ត Dong Nai បានចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មក្នុងសង្កាត់ Tran Bien។ រូបថត៖ Binh Nguyen

មុខម្ហូបពិសេសប្រពៃណីរបស់ខេត្តដុងណៃត្រូវបានផលិតដោយដៃទាំងស្រុង ចាប់ពីការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំរហូតដល់ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការកែច្នៃ។ ភាពទំនើប និងការខិតខំប្រឹងប្រែងនេះហើយ ដែលបង្កើតរសជាតិពិសេសរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានឆន្ទៈក្នុងការចំណាយប្រាក់ខ្ពស់ដើម្បីរីករាយជាមួយវា។

នេះគឺជាទីផ្សារពិសេសមួយដែលមានសក្តានុពលខ្ពស់ ដោយទាក់ទាញការវិនិយោគយ៉ាងខ្លាំងក្លាពីកសិករ និងអាជីវកម្មក្នុងស្រុកជាច្រើន ដោយកសាងបន្តិចម្តងៗនូវម៉ាកយីហោសម្រាប់ផលិតផលពិសេសសិប្បកម្មដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណពិសេសរបស់ខេត្តដុងណៃ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ៗធ្វើដោយដៃកំពុងមានតម្រូវការខ្ពស់។

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីស្រស់ៗ ដែលត្រូវបានដុតលើភ្លើងឈើដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីដោយក្រុមហ៊ុន Hoang Phu Cashew Company Limited ឃុំឡុកតាន់ ខេត្តដុងណៃ បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រជាច្រើនសម្រាប់ម៉ាក និងគុណភាព។ ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាម៉ាកធម្មតារបស់វៀតណាមដោយក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងត្រូវបានតែងតាំងឱ្យតំណាងឱ្យឧស្សាហកម្មគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាមនៅឯពិព័រណ៍គ្រាប់ស្វាយចន្ទីអន្តរជាតិក្វាងចូវនៅប្រទេសចិនក្នុងឆ្នាំ ២០១៣។ ក្រុមហ៊ុនក៏បានទទួលពានរង្វាន់ Tam Nong Golden Cup ពីគណៈកម្មាធិការកណ្តាល នៃសមាគមកសិករវៀតណាម ។ ត្រូវបានជ្រើសរើសជាផលិតផលថ្នាក់ A នៅក្នុងក្រុមអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់បរិភោគដោយសមាគមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីវៀតណាម។ និងត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាម៉ាកធម្មតារបស់វៀតណាមសម្រាប់សិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់ដោយសហភាពសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាវៀតណាម។

លោក ហ័ង ឈួន នាយកក្រុមហ៊ុន ហ័ង ភូ កាស៊ីវ លីមីតធីត នៅឃុំឡុក តឹន បានមានប្រសាសន៍ថា “ដោយសាររសជាតិឆ្ងាញ់ និងការកែច្នៃដោយដៃយ៉ាងល្អិតល្អន់ គ្រាប់កាស៊ីវអាំងរបស់ ហ័ង ភូ មានតម្លៃចាប់ពី ៣៦០,០០០ ដល់ ៥០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នៅរោងចក្រ។ ពួកវាត្រូវបានលក់តាមរយៈបណ្តាញចែកចាយលំដាប់ខ្ពស់ ហើយនៅកន្លែងជាច្រើន អតិថិជនមានឆន្ទៈចំណាយប្រាក់រាប់លានដុងដើម្បីទិញផលិតផលនេះ”។

ដោយរៀបរាប់ពីដំណើរអាជីវកម្មរបស់គាត់ក្នុងការកែច្នៃគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងឈើប្រពៃណី លោក Hoang Chuan នាយកក្រុមហ៊ុន Hoang Phu Cashew Company Limited បានចែករំលែកថា៖ «កាលពីមុន ខ្ញុំមានជំនាញក្នុងការទិញផលិតផលកសិកម្ម។ ខ្ញុំបានកត់សម្គាល់ឃើញថា គ្រាប់ស្វាយចន្ទីពីស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំមានក្លិនក្រអូប និងឆ្ងាញ់ ដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាននៅកន្លែងជាច្រើនទៀត ប៉ុន្តែផលិតផលដែលមានគុណភាពត្រូវបាននាំចេញ។ ចាប់ពីពេលនោះមក ខ្ញុំបានគិតអំពីការវិនិយោគលើការកែច្នៃ។ ដោយស្មោះអស់ពីចិត្ត ខ្ញុំចង់បង្កើត និងកសាងម៉ាកយីហោគ្រាប់ស្វាយចន្ទីពីតំបន់ដាំដុះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៃខេត្ត»។

គាត់បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងខ្ទះដែកពីរសម្រាប់អាំងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ ក្រោយមក គាត់បានបង្កើតឡអាំងគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដុតដោយឈើផ្ទាល់ខ្លួន ដែលជាដំណោះស្រាយមួយដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់នវានុវត្តន៍បច្ចេកទេសនៃអតីតខេត្ត ប៊ិញភឿក ។

លោក ហ័ង ឈួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ក្រុមហ៊ុនបានវិនិយោគលើទីលានសម្ងួត និងកន្លែងផ្ទុកដែលមានសមត្ថភាពផ្ទុកគ្រាប់ស្វាយចន្ទីចំនួន ៤០០-៥០០ តោន ដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃពេញមួយឆ្នាំ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីទាំងនេះត្រូវបានយកមកពីតំបន់ដាំដុះគ្រាប់ស្វាយចន្ទីរបស់ជនជាតិភាគតិចខ្មែរ និងស៊ីទៀង នៅក្នុងឃុំព្រំដែនឡុកនិញ និងប៊ូដូប ជាកន្លែងដែលការដាំដុះគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិសុទ្ធសាធ ដែលធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងមានសុវត្ថិភាព។

ក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ ក្រុមហ៊ុនផ្តោតលើការជ្រើសរើស និងតម្រៀប ដើម្បីទទួលបានគ្រាប់ស្វាយចន្ទីដែលមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ ការប្រើប្រាស់អុសពីដើមមៀននៅភាគខាងជើង ដែលបង្កើតផ្សែង និងភ្លើងតិចជាប់លាប់ ក៏រួមចំណែកដល់រសជាតិឆ្ងាញ់ និងសម្បូរបែបផងដែរ។

ផលិតផលដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះបានរីករាលដាលដល់ទីផ្សារដោយធម្មជាតិ ដោយចាប់ផ្តើមជាមួយប្រជាជនក្នុងតំបន់ដែលទិញវាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន និងជាអំណោយ។ កេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អបានរីករាលដាលពាសពេញប្រទេស ហើយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីអាំងដុតដោយឈើពីកសិដ្ឋានបានទៅដល់គ្រប់ទិសទីនៃប្រទេស និងសូម្បីតែនៅបរទេស។

ស្រាអង្ករប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិភាគតិច M'nong និង S'tieng នៅក្នុងឃុំ Bu Gia Map ត្រូវបានផលិតឡើងដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តពិសេស យ៉ាងល្អិតល្អន់ និងធ្វើដោយដៃ។ ជាពិសេស ជនជាតិ M'nong បង្កើតដំបែរបស់ពួកគេពីស្លឹកឈើដែលដុះដោយធម្មជាតិនៅក្នុងព្រៃ។ ស្លឹកឈើទាំងនេះត្រូវបានហាន់ បុកក្នុងត្បាល់ រួចហាលឱ្យស្ងួត។ អង្ករដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្រាត្រូវតែចម្អិនឱ្យឆ្អិនល្អ ប៉ុន្តែមិនឱ្យទន់ពេក ឬស្ងួតពេកទេ មុនពេលលាយជាមួយដំបែ។ ពីមុន ប្រជាជនផលិតស្រាសម្រាប់តែគ្រួសារ ឬសហគមន៍ប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្ម និងព្រៃឈើ Dak Mai នៅក្នុងឃុំ Bu Gia Map បានផ្តោតលើការវិនិយោគលើការកែច្នៃ និងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារសម្រាប់ស្រាអង្ករពិសេសនេះ។ គោលដៅគឺដើម្បីរក្សា និងអភិរក្សបច្ចេកទេសផលិតស្រាអង្ករប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់ ដោយប្រែក្លាយផលិតផលក្នុងស្រុកទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួន។

ឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយជំនាញពិសេសក្នុងស្រុក។

មុខម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុកជាច្រើន ដែលត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រធ្វើដោយដៃបែបប្រពៃណី បានទាក់ទាញអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានឆន្ទៈចំណាយប្រាក់ខ្ពស់ដើម្បីរីករាយជាមួយវា។ ដោយឆ្លៀតឱកាសនេះ រោងចក្រកែច្នៃ និងកសិករជាច្រើនបានវិនិយោគលើការកែច្នៃមុខម្ហូបពិសេសទាំងនេះ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។

ដំណើរការ​អាំង​គ្រាប់​ស្វាយចន្ទី​នៅ​ក្រុមហ៊ុន​ហួងភូ កាស្យូ លីមីតធីត ឃុំឡុកតឹន។ រូបថត៖ ប៊ិញង្វៀន

សហគ្រាស An Hoa Hung ក្នុងសង្កាត់ Long Hung ខេត្ត Dong Nai ថ្មីៗនេះបានណែនាំផលិតផលតែឪឡឹករដូវរងា An Hoa របស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារ។ អ្វីដែលពិសេសអំពីតែនេះគឺថាវាត្រូវបានបង្ហាញដល់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅទន់ ងាយទំពារ កាត់ជាគ្រាប់តូចៗ ងាយស្រួលប្រើ ដែលងាយរលាយក្នុងទឹកសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលប្រើ។ លើសពីនេះ ផលិតផលតែយិនស៊ិនដែលសហគ្រាសបានណែនាំពីមុនក៏ត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ស្វាគមន៍យ៉ាងល្អផងដែរ។

អ្នកស្រី ហួង ធី គីមអាញ ម្ចាស់អាជីវកម្ម An Hoa Hung បាននិយាយថា "ចំណុចពិសេសអំពីផលិតផលថ្មីៗរបស់គ្រឹះស្ថាននេះគឺថា ពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានផលិតដោយដៃយ៉ាងល្អិតល្អន់ដោយប្រើគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗ និងធម្មជាតិ។ ជាពិសេស តែឪឡឹករដូវរងាត្រូវបានផលិតឡើងជាមួយឪឡឹករដូវរងាពណ៌បៃតងដែលដាំដុះដោយប្រើប្រាស់ការអនុវត្តកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងខេត្ត Ha Giang រួមផ្សំជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដូចជា ស្ករត្នោត ផ្លែឡៅហាន និងឫសរេនម៉ានៀ។ តែស្ងោរយិនស៊ិនរួមមានគ្រឿងផ្សំដូចជា ឫសរេនម៉ានៀ ដំឡូងមី ឫសកូដូណូបស៊ីស ឈួនសៀង គ្រាប់កូស៊ីសស្អិត (កិនឱ្យម៉ដ្ឋ) ផ្លែហ្គោជី និងផ្លែព្រីងក្រហម។ គ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានកែច្នៃជាមុន និងរៀបចំដោយគ្រឹះស្ថានដោយប្រើវិធីសាស្រ្តបែបប្រពៃណីស្រស់ៗ ដោយហេតុនេះបង្កើនរសជាតិ និងរសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូប"។

នំពោតបំពង នំអង្ករស្អិត និងនំ "បានខាវ" ទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តធ្វើដោយដៃបែបប្រពៃណី ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ពិសេសរបស់ក្រុមជនជាតិតៃ និងនុងនៅក្នុងឃុំធ្វួនឡយ។ នំ "បានខាវ" ត្រូវបានផលិតចេញពីពោត ឬអង្ករស្អិត។ គ្រាប់ពោត និងអង្ករស្អិតត្រូវបានបំពងរហូតដល់ក្រៀមដោយប្រើវិធីសាស្រ្តប្រពៃណី ហើយសុីរ៉ូម៉ាំង និងខ្ញីត្រូវបានចម្អិនដោយដៃ លាយជាមួយអង្ករបំពង ហើយបន្ទាប់មកច្របាច់ជាបំណែកតូចៗ។ នំ "បានខាវ" ត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករបំពង ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានកិនជាម្សៅ។ នេះគឺជានំប្រពៃណីរបស់ក្រុមជនជាតិតៃ ដែលត្រូវបានថ្វាយដល់អាសនៈដូនតាក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ដោយមានជំនឿថាចង់សុំសំណាងល្អ និងពរជ័យក្នុងឆ្នាំថ្មី។

លោក ថាច់ នី ប្រធានសមាគមកសិករឃុំធួនឡយ បានមានប្រសាសន៍ថា “ពីមុន ប្រជាជនធ្វើម្ហូបនេះតែក្នុងឱកាសបុណ្យទាន និងបុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ ភ្ញៀវទេសចរ និងអ្នកស្រុកមានតម្រូវការម្ហូបពិសេសក្នុងស្រុក ដូច្នេះគ្រួសារជាច្រើនកែច្នៃម្ហូបនេះពេញមួយឆ្នាំ ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល”។

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករនៅក្នុងឃុំឡុកថាញ់បានផ្លាស់ប្តូរទៅដាំដុះ និងកែច្នៃផលិតផលពិសេសសម្រាប់ទីផ្សារ។ ជាពិសេស គ្រួសារជិត 20 នៅក្នុងឃុំកំពុងដាំស្លឹកសួងសាំ ហើយខ្លះកែច្នៃវាទៅជាផលិតផលស្លឹកសួងសាំស្ងួត។ ខ្សែផលិតផលនេះកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ពីទីផ្សារ ពីព្រោះស្លឹកសួងសាំស្ងួតផ្តល់នូវរសជាតិស្រស់ និងឆ្ងាញ់ប្រៀបធៀបទៅនឹងស្លឹកស្រស់។ ផលិតផលនេះមានគុណសម្បត្តិនៃអាយុកាលប្រើប្រាស់បានយូរ និងសក្តានុពលសម្រាប់ការពង្រីកបណ្តាញចែកចាយដោយសារតែទម្រង់ស្ងួតងាយស្រួលរបស់វា។ លើសពីនេះ តំបន់នេះក៏មានផលិតផលពិសេសមួយផងដែរ៖ ស្រាឈុំប៊ុង - ស្រាដែលផលិតទាំងស្រុងដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រពៃណី។ ដោយសារតែវាជាស្រាពិសេសមួយដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព បច្ចុប្បន្នវាត្រូវបានលក់នៅក្នុងផ្នែកទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់ក្នុងតម្លៃរហូតដល់រាប់លានដុងក្នុងមួយលីត្រ។

វាលទំនាប

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202511/dac-san-che-bien-thu-cong-hut-hang-fb504b4/