«ម្ហូបពិសេសបែបជនបទ» ទាក់ទាញអតិថិជននៅផ្សារភាគខាងជើង។

កសិករជាច្រើននៅខេត្តហឹងអៀនបានប្តូរដីស្រែដែលមិនសូវមានផលិតភាពរបស់ពួកគេទៅជាដំណាំដើមត្របែកទឹក ដែលជា «ជំនាញ» ពិសេស និងជនបទ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការដាំដុះស្រូវបែបប្រពៃណី។

ប្រជាជននៅសង្កាត់ហុងចូវ ខេត្ត ហឹងអៀន កំពុងប្រមូលផលដើមត្របែកទឹក។ រូបថត៖ The Duyet/TTXVN

សព្វថ្ងៃនេះ កសិករនៅសង្កាត់ហុងចូវ (ខេត្តហ៊ុងអៀន) កំពុងប្រមូលផលដើមត្របែកយ៉ាងមមាញឹក ដែលជាការប្រមូលផលតែមួយគត់ក្នុងមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីកាត់ចេញពីចម្ការរួច ដើមត្របែកត្រូវបានលាងសម្អាត កាត់តម្រៀប និងតម្រៀបមុនពេលចងជាបាច់ៗ ហើយលក់ទៅឱ្យឈ្មួញនៅតំបន់ជុំវិញ។ ដើមត្របែកដែលប្រមូលផលបានត្រូវបានទិញភ្លាមៗនៅពេលដែលវាប្រមូលផលរួច ដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាមានសេចក្តីសុខ។ នេះក៏ជាតំបន់ដែលមានការដាំដុះដើមត្របែកច្រើនជាងគេនៅក្នុងខេត្តហ៊ុងអៀន ដោយមានគ្រួសារប្រហែល ១៥០ គ្រួសារដាំដុះលើផ្ទៃដីជាង ១០ ហិកតា។

ដោយជ្រើសរើសយ៉ាងរហ័សនូវមើមដើមត្របែកស្រស់ៗ និងឆ្ងាញ់ពិសារ ដើម្បីលក់ទៅឱ្យឈ្មួញនៅទីក្រុងហាណូយ លោក វូវ៉ាន់សាង (ភូមិឡេញូហូ សង្កាត់ហុងចូវ) បានចែករំលែកថា គ្រួសាររបស់លោកធ្លាប់ធ្វើស្រែ ប៉ុន្តែវាលស្រែមានទំនាប និងលិចទឹក ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ទាប។ បន្ទាប់ពីប្តូរមកដាំដើមត្របែកយ៉ាងក្លាហាន លោកបានកត់សម្គាល់ឃើញពីភាពប្រសើរឡើងយ៉ាងច្បាស់ទាំងថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណូល។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន លោកមានបទពិសោធន៍ 20 ឆ្នាំក្នុងការដាំដុះដំណាំនេះ ដែលមានផ្ទៃដីសរុប 2 ហិចតា (1 ហិចតា ស្មើនឹងប្រហែល 3,600 ម៉ែត្រការ៉េ)។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលពីចម្ការរួច ដើម​ត្របែក​ត្រូវបានលាងសម្អាត តម្រៀប កាត់ជាដុំៗខ្លីៗ ហើយចងជាបាច់សម្រាប់លក់។ រូបថត៖ The Duyet/TTXVN

យោងតាមលោក សាង ឆ្នាំនេះ អ្នកដាំដើមត្នោតមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយមិនត្រឹមតែដោយសារការប្រមូលផលល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយសារតែតម្លៃល្អទៀតផង។ តម្លៃដើមត្នោតនៅដើមរដូវប្រែប្រួលចន្លោះពី ៣០.០០០ ទៅ ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់ដែលមាន ១០ មើម។ ដោយមានទិន្នផល និងតម្លៃមានស្ថេរភាព បន្ទាប់ពីដកការចំណាយ លោក សាង អាចរកប្រាក់ចំណេញបាន ៦-៧ លានដុងក្នុងមួយសៅ (៣៦០ ម៉ែត្រការ៉េ) នៃដើមត្នោត ដែលខ្ពស់ជាងការដាំដុះស្រូវ ៣-៥ ដង។

យោងតាមអ្នកស្រុក ដើម​ត្របែកទឹក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាដើមកាល់ត្រូបទឹក ដុះលូតលាស់បានល្អនៅតំបន់ដែលមានភក់ និងលិចទឹក។ រុក្ខជាតិនេះអាចដុះលូតលាស់ដល់កម្ពស់ពី ១-២ ម៉ែត្រ។ លក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃដើមត្របែកទឹកគឺសមត្ថភាពមែកឈើ ភាពរឹងមាំ និងភាពធន់របស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របទៅនឹងដី និងអាកាសធាតុរបស់ខេត្តហឹងអៀន។ ដើមត្របែកទឹកដ៏ល្អបំផុតគឺជាដើមដែលនៅតែរុំព័ទ្ធក្នុងស្រោមរបស់វា ពេញដោយចំណុចខ្មៅតិចតួចនៅខាងក្នុង ដែលផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែម និងសម្បូរបែបជាង។ ផ្ទុយទៅវិញ ដើមត្របែកទឹកចាស់ៗមានសំបកសរសៃ ដែលកាត់បន្ថយភាពស្រួយ ផ្អែម និងក្លិនក្រអូបរបស់វា។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលពីចម្ការរួច ដើម​ត្របែក​ត្រូវបានលាងសម្អាត តម្រៀប កាត់ជាដុំៗខ្លីៗ ហើយចងជាបាច់សម្រាប់លក់។ រូបថត៖ The Duyet/TTXVN

ដោយមានការរំភើបរីករាយចំពោះតម្លៃខ្ពស់នៃដើមត្របែក លោក ឡេវ៉ាន់បាន (ឃុំតឹនហ៊ុង) បាននិយាយថា លោកបានប្តូរពីការធ្វើស្រែមកដាំដើមត្របែកទឹកកាលពីជាង ១០ ឆ្នាំមុន។ មិនដូចការធ្វើស្រែទេ ដើមត្របែកទឹកផ្តល់ទិន្នផលតែមួយមុខក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានរយៈពេលដាំដុះពី ៧ ដល់ ៩ ខែ។ ដើមត្របែកទឹកជាធម្មតាត្រូវបានដាំនៅដើមឆ្នាំ ហើយប្រមូលផលនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញានៃប្រតិទិនចន្ទគតិ។ ដោយសារតែលក្ខខណ្ឌដីសមស្របនៅទីនេះ ដើមត្របែកទឹកលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អ បង្កើតមើមដែលមានក្លិនក្រអូប ឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

ជាពិសេស ការដាំដើមត្របែកទឹកលុបបំបាត់ការព្រួយបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់គ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីប្រមូលផលរួច កសិករអាចប្រើឫសសម្រាប់បន្តពូជដើម្បីដាំឡើងវិញនៅនិទាឃរដូវបន្ទាប់ ដែលកាត់បន្ថយការចំណាយលើការវិនិយោគដំបូងយ៉ាងច្រើន។ លើសពីនេះ ដើមត្របែកទឹកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាដំណាំស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព ព្រោះវាមិនត្រូវការថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូច្នេះការពារបរិស្ថានដី និងទឹក។

ចម្ការ​ដើម​ត្នោត​មួយ​កន្លែង​ដែល​ប្រជាជន​រស់នៅ​ក្នុង​សង្កាត់​ហុង​ចូវ ខេត្ត​ហឹង​អៀន ដាំដុះ។ រូបថត៖ The Duyet/TTXVN

ទោះបីជារដូវ​ធ្វើ​ដើម​ត្រែង​ទឹក​មាន​រយៈពេល​ត្រឹមតែ 1 ទៅ 1,5 ខែ​ក៏ដោយ ក៏វា​តែងតែ​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​នៅលើទីផ្សារ។ លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ណាំ (ឃុំ​បាក់លី ខេត្ត​និញ​ប៊ិញ) បាន​មានប្រសាសន៍ថា មិនត្រឹមតែវាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប្លែក និងងាយស្រួលរៀបចំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើមត្រែងទឹកក៏មានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមក្នុងខួរក្បាល ជំងឺលើសឈាម កម្រិតអ៊ុយរ៉េខ្ពស់ជាដើម។ ដូច្នេះ វាបានក្លាយជាប្រពៃណីមួយដែលជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រហែលខែទី 9 តាមច័ន្ទគតិ លោកធ្វើដំណើរពីឃុំចាន់លី អតីតខេត្ត ហាណាម (ឥឡូវជាឃុំបាក់លី ខេត្តនិញប៊ិញ) ទៅកាន់ហឹងអៀន ដើម្បីទិញមើម «ពិសេស» នេះ។

ដោយមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់វា ដើមត្របែកកំពុងក្លាយជាដំណាំមួយប្រភេទដែលកំពុងត្រូវបានលើកទឹកចិត្តនៅតំបន់ហឹងអៀន ជាពិសេសក្នុងការកែច្នៃតំបន់ដាំដុះស្រូវដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាព។ នេះបើកទិសដៅដ៏ជោគជ័យមួយសម្រាប់កសិកម្មក្នុងស្រុកពីដំណាំបែបជនបទប្រពៃណី។

ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/dac-san-dong-que-dan-da-hut-khach-thi-truong-mien-bac-20251031071610174.htm