ថ្មីៗនេះ នំត្រីឡាវុងមកពីប្រទេសវៀតណាមត្រូវបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបត្រីសល្អបំផុតរបស់ ពិភពលោក របស់ Taste Atlas។
ដោយមានការវាយតម្លៃ ៤.៦ លើ ៥ ផ្កាយ នំត្រីឡាវង់ ដែលជាមុខម្ហូបពិសេសមួយដែលមានប្រភពមកពី ទីក្រុងហាណូយ បានឈរនៅលំដាប់កំពូលក្នុងបញ្ជីដោយមោទនភាព។
| យោងតាម Taste Atlas នំត្រីឡាវុង គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនហាណូយ។ (រូបថតអេក្រង់) |
Taste Atlas ពិពណ៌នាថា «ដើម្បីធ្វើម្ហូបនេះ ចុងភៅត្រូវតែជ្រើសរើសត្រីអណ្តែងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ នៅកន្លែងខ្លះ ពួកគេថែមទាំងប្រើសាច់ត្រី Anh Vu ដ៏កម្រដើម្បីធ្វើនំត្រីទៀតផង»។
ដូច្នេះ បន្ទាប់ពីសម្អាតត្រីរួច សាច់ពីភាគីទាំងសងខាងត្រូវបានហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ រួចប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសចម្រុះ រួមមាន ខ្ញី បាយដំណើប ទឹកប្រហុក រមៀត ម្រេច ជាដើម។ បន្ទាប់ពីពីរបីម៉ោង សាច់ត្រីត្រូវបានចិតជាបន្ទះៗលើដំបងឫស្សី រួចដុតលើធ្យូង។
ពេលញ៉ាំ នំត្រីត្រូវបានដាក់លើខ្ទះនៅលើតុ រួមជាមួយមុខម្ហូបបន្ទាប់បន្សំជាច្រើនប្រភេទដូចជា មីវល្លិ៍ ឱសថ ជីអង្កាម ខ្ទឹមបារាំងបៃតង សណ្តែកដីអាំង... និងជ្រលក់ក្នុងទឹកបង្គា។
កាលពីដើមខែកុម្ភៈ នំបញ្ចុកត្រី La Vong ក៏ទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់កំពូលមួយក្នុងចំណោមចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំងបីនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបសមុទ្រល្អបំផុតទាំង ១០០ នៅអាស៊ីរបស់ Taste Atlas ផងដែរ។
ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ Taste Atlas ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលចងក្រងមុខម្ហូបប្រពៃណីពីជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមលោកស្រី Matija Babić ស្ថាបនិកក្រុមហ៊ុន Taste Atlas បញ្ជីចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការពិនិត្យឡើងវិញពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់ ម្ហូបអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃពានរង្វាន់ទាំងនោះ។
នៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបល្អបំផុតទាំង ១០០ នៅលើពិភពលោកដែលផលិតពីត្រីស ប្រទេសប៉េរូមានមុខម្ហូបច្រើនជាងគេនៅក្នុងបញ្ជីកំពូលដោយមាន ៩ មុខ រួមមាន Ceviche, Jalea, Anticuchos de pescado, Leche de tigre...
[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/dac-san-viet-nam-dan-dau-cac-mon-an-ngon-nhat-the-gioi-tu-ca-trang-309250.html






Kommentar (0)