ដាស់សក្ដានុពលនៃដើមតែនៅមឿងចា

មេរៀនទី១៖ កំណប់ទ្រព្យដែលបានរក្សាទុកជាបន្តបន្ទាប់

គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាដើមតែបានចាក់ឫសដំបូងនៅ Muong Cha នៅពេលណានោះទេ ប៉ុន្តែវាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិចិន និងជនជាតិ Mong នៅក្នុងភូមិខ្ពស់នៃឃុំ Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai និង Sa Tong ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ។ តាមរយៈការឡើងចុះជាច្រើនដើម ដើមតែនៅតែមានជាសាក្សីការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នៃដីនិងមនុស្សនៅទីនេះ។

បច្ចុប្បន្ន ប្រជាជនភាគច្រើននៅភូមិថេនប៉ា ឃុំស្អាង នៅតែរើសស្លឹកតែខ្ពស់ ដើម្បីធ្វើភេសជ្ជៈសម្រាប់គ្រួសារ។

ដើមឈើព្រៃពិសេស

ឡើងលើជម្រាលចម្ងាយជាង ១០ គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលឃុំស្អាង យើងបានមកដល់ភូមិថេនប៉ា ជាកន្លែងដែលមានដើមតែបុរាណច្រើនជាងគេក្នុងឃុំ។ ដើមតែបុរាណនៅទីនេះដុះប្រសព្វគ្នាជាមួយដើមឈើព្រៃ ឬតាមមាត់អូរ តាមសួនច្បារផ្ទះ។ នៅរយៈកម្ពស់ជាមធ្យមប្រហែល 1,000 ម៉ែត្រពីលើនីវ៉ូទឹកសមុទ្រ អាកាសធាតុរបស់ប៉ាគឺស្រស់ គ្របដណ្តប់ដោយពពកពេញមួយឆ្នាំ ត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ។ ដូច្នេះហើយ ដើមតែក៏ដុះលូតលាស់ល្អដែរ បើទោះជាតាមប្រជាជនគេមិនសូវយកចិត្តទុកដាក់ច្រើនក៏ដោយ។

ឈប់នៅផ្ទះឈើដ៏ទូលាយមួយ យើងបានជួប ឡៅ សឿផាន។ បើតាមលោក Phan នាងជាអ្នកស្រុកដែលបានរៀបការជាមួយនឹងឈ្មោះ ថេន ប៉ា ច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ តាំងពីមកទីនេះ ប្តីរបស់ផាន់បានណែនាំនាងឱ្យស្គាល់ដើមតែ៣០ដើមដែល«ទទួលមរតកពីឪពុក» ក្នុងនោះមានដើមបុរាណជាង១០ដើមទំហំប្រហែល៥០ទៅ៦០ស.ម ។

ប្តីខ្ញុំថាគាត់មិនដឹងច្បាស់ថាដើមតែរបស់គ្រួសារអាយុប៉ុន្មានឆ្នាំទេ ប៉ុន្តែច្បាស់ជាចាស់ជាងឪពុក និងជីតាទៅទៀត ដោយសារពួកវាត្រូវបានបន្សល់ទុកពីជំនាន់របស់គាត់ ហើយក្រោយមកក៏បែកគ្នាជាបណ្តើរៗក្នុងក្រុមកូនៗ ចៅៗ។ ទោះបីពួកគាត់មិនផ្តល់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ដល់គ្រួសារក៏ដោយ គាត់បានប្រាប់យើងថា ទឹកតែល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហើយយើងត្រូវមើលថែ និងការពារពួកគាត់។ ស្ងួតបន្តិចម្តងៗ ឬចែកជូនភ្ញៀវកិត្តិយស»។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ គ្រួសាររបស់លោកស្រី ឡៅ សៀវផាន ធ្វើតែស្ងួតបន្តិចបន្តួចប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីបម្រើតម្រូវការគ្រួសារ និងចែកជូនសាច់ញាតិ។

ដើរជុំវិញយើងរាប់ដើមតែធំៗរាប់សិបដើមដែលដុះជុំវិញភូមិ។ គល់ឈើមានសភាពទ្រុឌទ្រោម គ្របដណ្ដប់ដោយស្លែ ហើយដំបូលមានកំពស់ ២-៥ ម៉ែត្រ។

លោក San Seo Ngan មេភូមិថេនប៉ា បានចែករំលែកថា លោកធ្លាប់បានឮច្រើនដងពីព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងភូមិថា ដើមតែនៅទីនេះមានដើមកំណើតពីឃុំហួង៉ៃ។ មានមនុស្សពីរបីនាក់បានយកគ្រាប់ពូជពីស្រុក Tam Duong ( Lai Chau ) ទៅដាំ។ ប្រភេទនីមួយៗមានលក្ខណៈខុសគ្នា ប៉ុន្តែសុទ្ធតែជាដើមតែខ្ពស់ដែលដុះដូចដើមឈើ។ ដើមឈើជាច្រើនបានឆ្លងកាត់ជាច្រើនជំនាន់ ដោយប៉ាន់ស្មានថាមានអាយុកាលជាង 100 ឆ្នាំ។

ទោះបីមិនបានយកតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចក៏ដោយ តែពេលរើសស្លឹកម្រះព្រៅច្រើនដង ប្រជាពលរដ្ឋឃើញថាល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហើយទើបលើកទឹកចិត្តគ្នា ថែរក្សាការពារ ដូច្នេះហើយ ទោះមានជីវភាពលំបាកយ៉ាងណា ក៏គ្មានគ្រួសារណាចង់កាប់ ឬបំផ្លាញដើមឈើដែរ។ គ្រួសារខ្លះយកស្លឹកស្រស់មកផឹករាល់ថ្ងៃ ឯខ្លះទៀតហាលឱ្យស្ងួត ផឹកពេញមួយឆ្នាំ ជាឱសថដ៏មានតម្លៃ ដើម្បីការពារសុខភាព!»។ - លោក ង៉ាន់ បាននិយាយ។

ការធ្វើដំណើរពិបាករកកន្លែង

ដោយមានផ្ទៃដីធំជាងគេនៃដើមតែខ្ពស់ក្នុងស្រុក ឃុំស្អាង បច្ចុប្បន្នមានដើមឈើជិត៣.០០០ដើម។ ក្នុងនោះ មានដើមឈើចំនួន ៣៦១ ដើមត្រូវបានគេកំណត់អត្តសញ្ញាណថាជាដើមបូរាណ (ឫសមានអង្កត់ផ្ចិត ១០ សង់ទីម៉ែត្រ ឬច្រើនជាង) នៅភូមិថេនប៉ា ដែលគ្រប់គ្រងដោយ ២៨ គ្រួសារ។ ដើមឈើតូចៗប្រហែល 2,550 ដើម (អង្កត់ផ្ចិតឫសតិចជាង 10 សង់ទីម៉ែត្រ) នៅភូមិជីលី និងថេនប៉ា។

លោក ហង្ស អាតាំង អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំបានមានប្រសាសន៍ថា៖ "បច្ចុប្បន្នតំបន់តែទាំងមូលនៅតែត្រូវបានថែរក្សា និងការពារ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មូលដ្ឋានមិនអាចបញ្ចូលដើមតែក្នុងបញ្ជីដំណាំប្រចាំឆ្នាំបានទេ ដោយសារមិនទាន់បាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលដល់ប្រជាពលរដ្ឋ"។

បន្ទាប់មក ភូមិប៉ា ឃុំស្អាង គឺជាភូមិមួយក្នុងចំណោមភូមិដែលមានដើមតែបុរាណច្រើនជាងគេនៅក្នុងស្រុកមឿងចា។

ជាឃុំទី ២ ក្នុងស្រុកទាក់ទងនឹងការកាន់កាប់ដើមតែច្រើនជាងគេ ឃុំ Hua Ngai មានដើមឈើចំនួន ៣៧១ ដើមនៅក្នុងភូមិ Ha La Chu B ដែលបច្ចុប្បន្នបានប្រគល់ឱ្យគ្រួសារចំនួន ១ សម្រាប់ថែទាំ និងការពារ។

យោងតាមមនុស្សជាច្រើន ក្នុងឆ្នាំ 2014 ក្រុមហ៊ុន Phan Nhat Tea Company Limited បានវិនិយោគលើម៉ាស៊ីនកែច្នៃតែនៅនឹងកន្លែង ហើយបានទទួលខុសត្រូវលើការទិញផលិតផលតែខ្ពស់ទាំងអស់សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ Can Ho (ភូមិ Ha La Chu B)។ គ្រួសារក៏ត្រូវបានណែនាំអំពីបច្ចេកទេសប្រមូលផល និងកែច្នៃ ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផលតែដែលបានបញ្ចប់។ នៅពេលនោះ រដ្ឋាភិបាលមូលដ្ឋានក៏បានរំពឹងថានឹងអភិវឌ្ឍតែទៅជាដំណាំឧស្សាហកម្មរយៈពេលវែងដើម្បីជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់លុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃនៃតែមិនទាន់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងនោះទេ។

ដើមតែខ្ពស់ដុះក្នុងចំណោមសួនច្បាររបស់ប្រជាជននៅថេនប៉ា។

បញ្ជាក់ព័ត៌មាននេះ លោក Phan Trong Nhat នាយកក្រុមហ៊ុន Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited បាននិយាយថា “ពីមុនក្រុមហ៊ុនបានធ្វើការស្ទង់មតិ និងវាយតម្លៃជាច្រើនលើគុណភាព និងសក្ដានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍តែខ្ពស់នៅ Muong Cha។ តាមរយៈការស្រាវជ្រាវ និងវាយតម្លៃវាបង្ហាញថា គុណភាពនៃតែខ្ពស់នៅទីនេះ ជាពិសេសនៅឃុំ Hua Ngai គឺមានរសជាតិតែ Chu ប៉ុណ្ណោះ មិនមែនតែ Shan Tuyet ទេ។ គឺជាខ្សែដែលពេញនិយមខ្លាំងក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន»។

យ៉ាងណាក៏ដោយ បើតាមតំណាងក្រុមហ៊ុន ដោយសារតែប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាននៅពេលនោះ ពិតជាមិនបានយកចិត្តទុកដាក់លើដើមតែ ការថែទាំ និងការប្រមូលផលមិនត្រូវបានធានានោះទេ។ ទិន្នផលនៃការប្រមូលផលនីមួយៗក៏ទាបដែរ ដូច្នេះក្រុមហ៊ុនមិនអាចបន្តបានទេ ហើយត្រូវបញ្ឈប់ការវិនិយោគជាបណ្ដោះអាសន្ន។

ដោយគ្មានប្រាក់ចំណូលសេដ្ឋកិច្ច និងជីវភាពលំបាក មនុស្សមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងដើមតែទេ។ មនុស្សភាគច្រើនផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំប្រពៃណី។ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដើមឈើតែពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើធម្មជាតិ លូតលាស់ និងលូតលាស់ធន់ដូចដើមឈើព្រៃ!

មេរៀនទី២៖ ការស្វែងរកទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព

ប្រភព៖ https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha